永康市马铃薯新品种比较试验.pdf

-92-园艺作物上海农业科技 支新中，等：永康市马铃薯新品种比较试验 2023(4):92-93，130永康市马铃薯新品种比较试验支新中1 毛鹏飞1 钟子毓2 程林润2 蒋梅巧2 张良2*（1永康市农业技术推广中心，金华 321302；2金华市农业科学研究院，金华 321017）*为通信作者马铃薯为茄科一年生草本作物，其地下块茎部分可供食用，是仅次于小麦、稻谷和玉米的全球第四大重要粮食作物1。马铃薯块茎内不仅含有大量淀粉，还含有多糖、蛋白质等多种营养物质，是优良的粮饲兼用作物2，且马铃薯可以用于制作生物燃料3，在工业中同样占据重要的地位。研究表明，不同产区的马铃薯的营养成分存在差异4，不同土壤、气候条件对马铃薯的生长发育有不同程度的影响，不同品种马铃薯的特性也不同，因此种植适合当地气候、肥水条件的马铃薯品种，能有效地提高马铃薯产量，增加种植的经济效益5。永康市地处浙江省金华市东南部，马铃薯是当地种植的主要农作物之一，马铃薯在永康市已具有一定的种植规模，且生产出的马铃薯品质优秀。为推动永康市马铃薯品种结构调优，鉴定马铃薯新品种在永康市种植的适应性和应用前景，笔者特选取6个马铃薯新品种进行了品比试验，以期通过对各马铃薯品种的生育期、抗病情况、产量性状等进行调查，为永康市马铃薯生产提供技术指导。现将相关试验结果报道如下。1 材料与方法1.1 参试品种所有参试的马铃薯品种均由金华市农业科学研究院粮油作物研究所提供，具体情况见表1。摘 要：马铃薯是重要的粮食作物之一，为保障粮食生产，促进农民增产增收，特选取浙薯956 中薯3号等6个品种在浙江省永康市开展相关品比试验。结果表明，浙薯956的产量较高、全生育期短、商品薯率高，适宜在永康市进行推广种植，中薯红3号和CG332可在永康市作为特种材料进行种植。关键词：马铃薯；品种比较；产量；商品薯率；永康市中图分类号：S532 收稿日期：2023-02-13基金项目：金华市科技局“早熟优质马铃薯新品种选育及提质增效技术集成示范”（项目编号：2020-2-011）；浙江省农业新品种选育重大科技专项（项目编号：2021C02064-1-2）表1 参试马铃薯品种情况1.2 试验设计试验于 2022 年在永康市石柱镇姚塘基地进行，试验田前茬作物为水稻。试验设1个品种为1个处理，以 中薯3号 为对照。试验采用大区对比设计，顺序排列，不设重复。每大区面积为90 m2，其中，大区的垄长为25 m、畦宽(连沟)为1.2 m，每畦种植2行，行距为0.6 m，每个品种种植3畦，折每667m2种植 4 5004 700 株。各品种生产管理措施均保持一致，并均于1月27日种植，雨后盖膜，5 月 12 日统一收获。1.3 调查项目及方法试验期间，每天观察记录各马铃薯品种的植株生长情况。收获时，各品种随机取样10株，测量其薯块大小、质量等，并进行实收测产。2 结果与分析2.1 生育进程由表2可知，参试的马铃薯品种在1月27日播种，在 2月27 日至 3 月 2 日相继出苗，其中中薯5号 出苗最早，CG332出苗最迟。参试的各马铃薯品种在 4 月 5 日至 4 月 9 日现蕾，其中中薯 3号登记单位/育成单位黑龙江省大兴安岭地区农业林业科学研究院中国农业科学研究院蔬菜花卉研究所中国农业科学研究院蔬菜花卉研究所浙江省农业科学院/金华市农业科学研究院浙江省农业科学院/金华市农业科学研究院中国农业科学研究院蔬菜花卉研究所品种名称兴佳2号中薯红3号中薯5号浙薯956CG332中薯3号(CK)登记号GPD马铃薯（2017)230009未登记GPD马铃薯（2018)110102GPD马铃薯(2019)330032未登记GPD马铃薯（2018）110101-93-现蕾最早，兴佳2号现蕾最迟。所有参试马铃薯品种均未开花。参试的马铃薯品种在5月8日至5月13日成熟，其中中薯3号 中薯5号成熟较早，兴佳2号 成熟最迟。参试马铃薯品种的出苗至成熟时间为 6973 d，其中中薯 3 号 浙薯 956的出苗至成熟时间最短，兴佳2号的出苗至成熟上海农业科技 SHANGHAI AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY 2023(4)表2 参试马铃薯品种的生育进程播种期1月27日1月27日1月27日1月27日1月27日1月27日出苗期2月28日3月1日3月1日2月27日3月1日3月2日现蕾期4月5日4月9日4月6日4月7日4月8日4月8日成熟期5月8日5月13日5月12日5月8日5月9日5月11日收获期5月12日5月12日5月12日5月12日5月12日5月12日出苗至成熟时间/d697372706970品种中薯3号兴佳2号中薯红3号中薯5号浙薯956CG332时间最长。2.2 农艺性状由表 3可知，参试马铃薯品种的株高在62.476.2 cm 之间，其中 CG332 最矮，兴佳 2 号最高。参试马铃薯品种的主茎数为2.63.8个，其中中薯 5 号的主茎数最少，CG332的主茎数最多。兴佳2号、CG332、浙薯956的叶色为深绿色，其他品种的叶色为绿色。中薯红3号的匍匐茎长度为中，其他品种的匍匐茎长度较短。中薯3号、中薯红 3 号、中薯5 号的晚疫病发生程度为中，其他品种的晚疫病发生较轻。所有参试马铃薯品种的疮痂病发生均较轻。2.3 经济性状由表4可知，兴佳2号和CG332的薯形为短椭圆形，中薯红3号的薯形为长椭圆形，其他品种的薯形为椭圆形。中薯红3号的薯皮颜色为红色，中薯 5号 浙薯 956的薯皮颜色为浅黄色，其他品种的薯皮颜色为黄色。中薯红 3 号的薯肉颜色为红色，中薯5号的薯肉颜色为浅黄色，兴佳2号的薯肉颜色为深黄色，其他品种的薯肉颜色为黄色。中薯红3号的芽眼深度为中，其他品种的芽眼深度均为浅。各参试马铃薯品种的单株结薯数为4.77.8个，其中 兴佳2号 的单株结薯数最少，CG332的单株结薯数最多。各参试马铃薯品种的平均单薯质量为48.2101.8 g，其中CG332的平均单薯质量最低，兴佳2号的平均单薯质量最高。各参试马铃薯品种的每667 m2理论产量为1 742.42 433.6kg，其中CG332的理论产量最低，浙薯956的理论产量最高。各参试马铃薯品种的商品薯率为66.7%83.1%，其中 CG332 的商品薯率最低，浙薯 956表4 参试马铃薯品种的经济性状的商品薯率最高。2.4 产量性状由表 5可知，各参试马铃薯品种的大薯（150g）总质量为1 232.62 328.1 g，其中CG332的大薯总质量最低，浙薯 956的大薯总质量最高；中薯（50150 g）总质量为1 274.31 972.4 g，其中CG332的中薯总质量最低，浙薯956的中薯总质量最高；小薯（50 g）总质量为874.71 326.1g，其中 浙薯956 的小薯总质量最低，中薯3号的小薯总质量最高。参试马铃薯品种的每667 m2种植密度为4 589.24 702.5 株，符合试验设计。参试马铃薯品种的每667 m2产量为1 530.72 365.7kg，其中浙薯 956的产量最高，每 667 m2为表3 参试马铃薯品种的农艺性状株高/cm68.576.265.770.368.862.4品种中薯3号(CK)兴佳2号中薯红3号中薯5号浙薯956CG332主茎数/个3.12.83.42.63.13.8叶色绿深绿绿绿深绿深绿匍匐茎长短短短中短短短晚疫病中轻中中轻轻薯形椭圆形短椭圆形长椭圆形椭圆形椭圆形短椭圆形皮色黄黄红浅黄浅黄黄肉色黄深黄红浅黄黄黄芽眼深浅浅浅中浅浅浅单株结薯数/个5.34.76.25.55.17.8商品薯率72.2%79.5%78.5%77.1%83.1%66.7%单薯质量/g89.9101.881.178.1101.548.2品种中薯3号(CK)兴佳2号中薯红3号中薯5号浙薯956CG332每667 m2理论产量/kg2 210.12 240.12 306.82 007.22 433.61 742.4（下转第130页）-130-施用 40%稻瘟灵乳油 1 500 mL/hm2+30%嘧菌酯悬浮剂 375 mL/hm2，再在齐穗期施用 30%肟菌戊唑醇悬浮剂 750 mL/hm2，对水稻叶瘟、穗颈瘟有较好的防效（在第2次施药后15 d调查，叶瘟病指防效为 87.5%，穗颈瘟病指防效为 100%），水稻产量也有所提高（理论产量和实际产量分别较空白对照提高19.05%和17.25%）。因此，在水稻破口期施用 40%稻瘟灵乳油 1 500 mL/hm2+30%嘧菌酯表2 不同组合药剂处理的水稻产量及产量构成悬浮剂 375 mL/hm2，再在齐穗期施用 30%肟菌戊唑醇悬浮剂750 mL/hm2的施药方式，可在水稻生产上进行推广应用。4 参考文献1 方中达.植病研究方法M.3版.北京:中国农业出版社,1998.2 李洪林,宋伟,王小龙,等.稻津对水稻稻瘟病防治效果及 增产原因分析J.现代化农业,2018(12):6-8.每667 m2有效穗数/万穗21.2521.2521.2521.2521.2521.2521.2521.2521.2521.2521.2521.25每穗总粒数/粒132.34132.17132.14132.43132.15132.49132.39132.29132.18132.58132.95132.29每穗瘪粒数/粒16.8922.7620.0322.7515.6816.7813.9813.5215.3013.3011.8224.46结实率87.24%82.78%84.84%82.82%88.13%87.33%89.44%89.78%88.42%89.97%91.11%81.51%千粒质量/g26.6826.3126.6426.4826.7526.7427.0627.2326.9927.4027.4925.94每667 m2实际产量/kg631.70607.89627.98611.83638.47633.50656.11653.14641.18662.87672.47573.52每667 m2理论产量/kg654.54611.70634.65617.17662.06657.49680.89687.25670.35694.51707.60594.39处理123456789101112上海农业科技 SHANGHAI AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY 2023(4)*（上接第93页）2 365.7 kg，较对照品种增产13.1%；中薯红3号的每 667 m2产量为 2 174.2 kg，较对照品种增产4.0%；兴佳2号 的每667 m2产量为1 983.0 kg，较对照品种减产5.2%；CG332的产量最低，每667m2为 1 530.7 kg，较对照品种减产26.8%。3 结 论试验结果表明，浙薯956在永康市的种植表现较好，产量高，商品薯率较高，大薯总质量占比较高，适宜在永康市进行推广种植；中薯红 3号的产量较高，大、中薯总质量较高，皮色鲜艳，可作为特色农作物在永康市进行种植；CG332虽然产量较低，但是其薯形较小，全生育期较短，经济价值较高，可在永康市作为特种用途农作物进行种植。4 参考文献1 徐宁,张洪亮,张荣华,等.中国马铃薯种植业现状与展望J.中国马铃薯,2021,35(1):81-96.2 李庆双.马铃薯营养价值及产业种植分析J.食品安全导 刊,2021(11):56-58.3 代淑梅,李秋园.马铃薯发酵产乙醇的工艺条件研究J.中 国酿造,2018,37(5):169-172.4 朱永永,赵贵宾,熊春蓉,等.品种和产地对旱作马铃薯营 养品质的影响J.中国马铃薯,2021,35(3):233-240.5 逯昀,刘毓侠.不同水肥管理对马铃薯土壤酶活性及产量 的影响J.河南农业科学,2017,46(8):57-60.表5 参试马铃薯品种的产量性状大薯总质量/g1 926.22 032.62 102.81 737.32 328.11 232.6中薯总质量/g1 513.61 768.31 841.51 573.81 972.41 274.3小薯总质量/g1 326.1981.71 082.3983.6874.71 251.7测产面积/m213.211.713.413.612.412.5每667 m2种植密度/株4 637.34 683.84 589.24 673.64 702.54 635.7每667 m2产量/kg2 091.01 983.02 174.21 745.22 365.71 530.7品种中薯3号(CK)兴佳2号中薯红3号中薯5号浙薯956CG332产量比对照增减-5.2%+4.0%-16.5%+13.1%-26.8%