项目四-物流包装设施设备.ppt

第4章物流包装设施设备本章要点：了解包装的概念与功能掌握包装材料、包装形式及包装标志了解包装机械设备的概念、分类熟悉常见的几种包装机械设备掌握收缩包装机和真空包装机的概念、特点、分类及应用范围关键词：包装（package/packing）包装标志（package mark）缠绕机(Wrapping machine)多功能包装机 multi-funtion packaging machine物流案例 香奈尔5号香水 香水瓶成为艺术品 1921年5月，当香水创作师恩尼斯鲍将他发明的 多款香水呈现在香奈尔夫人面前让她选择时，香 奈尔夫人毫不犹豫地选出了第五款，即现在誉满 全球的香奈尔5号香水。然而，除了那独特的香味 以外，真正让香奈尔5号香水成为“香水贵族中的贵 族”却是那个看起来不像香水瓶，反而像药瓶的创 意包装。服装设计师出身的香奈尔夫人，在设计香奈尔5 号香水瓶型上别出心裁。“我的美学观点跟别人不 同：别人惟恐不足地往上加，而我一项项地减 除。”这一设计理念，让香奈尔5号香水瓶简单的 包装设计在众多繁复华美的香水瓶中脱颖而出，成为最怪异、最另类，也是最为成功的一款造型。香奈尔5号以其宝石切割般形态的瓶盖、透明水 晶的方形瓶身造型、简单明了的线条，成为一股 新的美学观念，并迅速俘获了消费者。从此，香 奈尔5号香水在全世界畅销近90多年，至今仍然 长盛不衰。1959年，香奈尔5号香水瓶以其所表现出来的独 有的现代美荣获“当代杰出艺术品”称号，跻身于纽 约现代艺术博物馆的展品行列。香奈尔5号香水瓶 成为名副其实的艺术品。对此，中国工业设计协 会副秘书长宋慰祖表示，香水作为一种奢侈品，最能体现其价值和品位的就是包装。“香水的包装 本身不但是艺术品，也是其最大的价值所在。包 装的成本甚至可以占到整件商品价值的80%。香奈 尔5号的成功，依靠的就是它独特的、颠覆性的创 意包装。”【案例分析】从案例中我们不难看出，香奈尔5号包装设 计对于香奈尔5号香水价值的实现起到锦上添 花的作用，好的商品包装不仅提升商品的价 值，而且满足消费者对于生活品质的追求,从 而使企业得到丰厚的经济效益。包装设计是为消费者服务，从消费者使用、喜好的角度考虑是包装设计最基本的起点。4-1 包装概述4.1.1包装的含义与功能 1、包装的含义 包装为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定的技术方法所用的容器、材料和辅助物等的总体名称；也指为达到上 述目的在采用容器，材料和辅助物的过程中 施加一定技术方法等的操作活动。2、包装的功能（1）保护功能 保护商品在流通过程中其价值和使用价值 不受到损害 （2）方便功能 方便物流 方便销售 促销功能4.1.2常用包装材料1、纸包装材料 纸包装材料主要有：包装纸 蜂窝纸 纸袋纸 干燥剂包装纸 蜂窝纸板 牛皮纸 工业纸板 蜂窝纸芯。2、塑料包装材料 塑料包装材料制品逐渐增多,如：聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯 3、金属包装材料 金属资源丰富、品种多，包装的可靠性强 4、木质包装材料 木质包装材料一般用于外包装，木质容器包括木箱、胶合板、木桶等 5 5、玻璃、陶瓷包装材料、玻璃、陶瓷包装材料 用玻璃或者陶瓷材料制成瓶、罐、坛子，用来盛装食品、用玻璃或者陶瓷材料制成瓶、罐、坛子，用来盛装食品、饮料、酒类、药品等。饮料、酒类、药品等。6 6、复合包装材料、复合包装材料 常见的复合材料有几十种，广泛利用的有：塑料与塑料常见的复合材料有几十种，广泛利用的有：塑料与塑料复合，金属箔与塑料复合，纸张与塑料复合以及金属箔、复合，金属箔与塑料复合，纸张与塑料复合以及金属箔、塑料、玻璃复合等。塑料、玻璃复合等。7 7、包装辅助材料、包装辅助材料 瓶盖、手套机、模具、垫片、提手、衬垫、喷头、封瓶盖、手套机、模具、垫片、提手、衬垫、喷头、封口盖、包装膜。口盖、包装膜。4.1.3常见的包装产品从种类上分可以分为 包装箱 包装盒 包装袋 包装瓶 包装罐 包装管 其它包装容器4.1.4主要的包装技术1、缓冲包装法 是指为减缓内装物受到冲击和振动，保护其免受 损坏所采取的一定防护措施的包装。2、防破损保护方法 可以采取捆扎及裹紧、集装、选择高强度保护 材料的方法防破损。3、防锈包装方法 防锈油防锈蚀包装技术 气相防锈包装方法 可剥性塑料封存包装 4、防霉腐包装方法 包装防霉烂变质的措施，通常是采用冷冻包装、真空包装或高温灭菌方法，还可使用防霉剂。5 5、防虫包装技术、防虫包装技术 防虫包装技术常用的是驱虫剂防虫包装技术常用的是驱虫剂 6 6、危险品包装技术、危险品包装技术 防毒的主要措施是包装严密不漏、不透气。防毒的主要措施是包装严密不漏、不透气。防腐蚀性注意商品和包装容器的材质发生化学变化。防腐蚀性注意商品和包装容器的材质发生化学变化。7 7、特种包装方法、特种包装方法 充气包装充气包装 真空包装真空包装 收缩包装收缩包装 拉伸包装拉伸包装 脱氧包装脱氧包装4.1.4包装标志1、运输包装标志 运输包装收发货标志 包装储运图示标志 危险货物包装标志2、销售包装标志 一般商品 食品商品 日用工业品运输包装收发货标志4.2常见包装设备 4.2.1灌装机1、灌装机的分类 常压灌装机 是在大气压力下靠液体自重进行灌装。常压灌装机压力灌装机 是在高于大气压力下进行灌装。真空灌装机 是在瓶中的压力低于大气压力下进行灌装。压力灌装机真空灌装机4.2.2 袋装机1、袋装机的含义 袋装机顾名思义是将粉状、颗粒状、流体或半流体等物品填充到用柔性材料制成的袋型容器，并完成排气(或充气)、封口和切断等包装工艺的包装机械。袋装机2、袋装机的分类按包装袋来源分:制袋式袋装机、给袋式袋装机 按运动形式分:连续运动式连续运动式 立式 间歇运动式 连续运动式 袋装机 直移型 间歇运动式 卧式 连续运动式 回转型 间歇运动式 连续运动式4.2.3封口机1、封口机的含义 封口机是将充填有包装物的容器进行封口的机械。2、封口机的分类 按照无封口材料的封口机可分为 热压封口机 脉冲封口机 熔焊封口机 压纹封口机 折叠封口机 插合式封口机有封口材料的封口机主要有：适用于滚纹封口 滚边封口的滚压封口机 卷边封口机 压力封口机 旋合封口机。有辅助封口材料的封口机 胶带封口机 粘结封口机 缝合封口机 钉合封口机。一般按包装材料的力学性能，它可分以下两类 柔性容器封口装置 刚性容器封口机4.2.4裹包机1、裹包机的含义 用挠性包装机械进行全部或局部裹包产品的包装设备统 称为裹包机械。2、裹包机分类 扭结式裹包机 折叠式裹包机 接缝式裹包机4.2.5多功能包装机械1、多功能包装机械的含义 多功能包装机 multi-funtion packaging machine 在 一台整机上可以完成两个或两个以上包装工序的机器。2、多功能包装机械的分类 袋成型充填-封口包装机 将卷筒状的挠性包装材料制成袋筒，充入物料后，进行 封口自动完成制袋、计量和充填、排气或充气、封口和 切断等多种功能。热成型-充填-封口包装机 在加热条件下，对热塑性片状包装材料进行深冲，形成 包装容器，在装填物料后再议薄膜或片材进行封口的机 器。4.3 特殊包装设备 4.3.1收缩包装机(shrink packaging machine)1、收缩包装 收缩包装的特点：收缩包装的分类 两端开放式 四面密封式 一端开放式 2、收缩包装机 3、热收缩包装设备小型收缩包装机L型封口式包装机 板式热封包装机大型收缩包装机2、收缩包装机 是将产品用热收缩薄膜裹包后再进行加热,使薄膜收缩后裹产品的机器。3、热收缩包装设备 小型收缩包装机 L型封口式包装机 板式热封包装机 大型收缩包装机收缩包装机收缩包装机4.3.2真空包装机1、真空包装 在指定的空间内，低于一个大气压力的气体状态统称为 真空。采用真空包装技术的包装叫做真空包装，将真空 包装也称为减压包装或排气包装。真空包装的特点 排除了包装容器中的部分空气（氧气），能有效地防止食 品腐败变质。采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术 和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品 减重、失味，又可防止二次污染。真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即 可提高热杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨 胀而使包装容器破裂。真空包装使用的材料2、真空包装机真空包装机的含义 真空包装机是指包装容器内盛装产品后，能够抽出容器内的空气，达到预定真空度并完成封口工序的机器。真空包装机真空包装机的分类：食品真空包装机。医药真空包装机 茶叶真空包装机。电子类产品真空包装机。3、充气包装/气调包装本章小结 包装机械是使产品包装实现机械化、自动化的根本保证，因此包装机械在物流中起着相当重要的作用。包装机械的应用范围很广，设计食品、医药、化工、邮电、出版、电子、纺织、钢铁、冶金以及军工等各个领域，随着新型包装机械的不断涌现，它的种类越来越多，结构也越来越复杂，因此很难将它们的组成进行准确分类，本章仅介绍几种主要的、常见的包装机械的概念、特点和分类以及各种包装机械到底适用于哪些产品的包装。习题41.思考题 1、什么是包装？包装的作用有哪些?2、常用的包装材料有哪些？常见的包装产品有哪些？3、请简述几种主要的包装技术？4、常见的包装设备有哪些?请列举几种典型包装设备使用于哪些产品？5、灌装机有哪些分类？6、什么是多功能包装机及其分类？请简述袋成型充填-封口包装机和 热成型-充填-封口包装机的特点？7、什么是收缩包装？收缩包装的特点和形式有哪些？8、请简述真空包装机的含义及其分类。2.案例分析题山姆森玻璃瓶，一个价值600万美元的玻璃瓶 说起可口可乐的玻璃瓶包装，至今仍为人们所称道。1898年鲁特玻璃公司一位年轻的工人亚历山大山姆森在同女友约会中，发现女友穿着一套筒型连衣裙，显得臀部突出，腰部和腿部纤细，非常好看。约会结束后，他突发灵感，根据女友穿着这套裙子的形象设计出一个玻璃瓶。经过反复的修改，亚历山大山姆森不仅将瓶子设计得非常美观，很像一位亭亭玉立的少女，他还把瓶子的容量设计成刚好一杯水大小。瓶子试制出来之后，获得大众交口称赞。有经营意识的亚历山大山姆森立即到专利局申请专利。当时，可口可乐的决策者坎德勒在市场上看到了亚历山大山姆森设计的玻璃瓶后，认为非常适合作为可口可乐的包装。于是他主动向亚历山大山姆森提出购买这个瓶子的专利。经过一番讨价还价，最后可口可乐公司以600万美元的天价买下此专利。要知道在100多年前，600万美元可是一项巨大的投资。然而实践证明可口可乐公司这一决策是非常成功的。2.案例分析题山姆森玻璃瓶，一个价值600万美元的玻璃瓶亚历山大山姆森设计的瓶子不仅美观，而且使用非常安全，易握不易滑落。更令人叫绝的是，其瓶型的中下部是扭纹型的，如同少女所穿的条纹裙子；而瓶子的中段则圆满丰硕，如同少女的臀部。此外，由于瓶子的结构是中大下小，当它盛装可口可乐时，给人的感觉是分量很多的。采用亚历山大山姆森设计的玻璃瓶作为可口可乐的包装以后，可口可乐的销量飞速增长，在两年的时间内，销量翻了一倍。从此，采用山姆森玻璃瓶作为包装的可口可乐开始畅销美国，并迅速风靡世界。600万美元的投入，为可口可乐公司带来了数以亿计的回报。2.案例分析题山姆森玻璃瓶，一个价值600万美元的玻璃瓶 【分析与讨论】：思考分析：采用亚历山大.山姆森的设计，可口可乐为 什么会带来如此大的回报？根据案例你认为包装的价值在于什么？2.案例分析题山姆森玻璃瓶，一个价值600万美元的玻璃瓶问题提示：包装设计；专利；回报；销售包装设计是为消费者服务的，从消费者使用、喜好的角度考虑是包装设计最基本的起点。因此，消费形态的变化对包装设计产生着重要的影响。同时，包装更能传达人们对于生活艺术的追求。如今网络时代，网上交易、网上购物等新的消费形态也徐徐被越来越多的人所接受。包装设计随之而来也必将面对更大的改变。3.实训题实训一：在荷兰某一超市上有黄色竹制灌装的茶叶一批，灌的两面都刻有中文“中国茶叶”四个字，另一面刻有我国古装仕女图，看上去精致美观，颇具有民族特点，但国外消费者少有问津，请你根据此案例找出其中的原因，另外针对其中的问题自己设计一个适合这批茶叶的外包装.实训组织形式：这次实训是以分组形式来完成，首先要各组成员进行讨论，找到国外消费者少有问津的原因，在进行设计之前要对该产品进行了解和分析查找相关资料。了解商业包装要它所属的性质，包装既要体现内装物的价值，又能够体现中国特色，绿色环保的主题概念，主体是以简单、大方为主。到当地超市或茶叶专柜，实地观察各种茶叶的外包装。定位自己所要设计的项目，设计图可以进行手绘或软件制作均可，完成后交由老师。实训二：参观一家专门生产包装机械的工厂或配送中心，熟悉相关包装设备的基本概念，了解物流配送中心的各种包装设备及部分包装设备的工作原理和典型结构，并让学生动手操作一些简单的设备。通过对这些包装设备的操作练习，了解其工作业务流程和工艺过程。实训组织形式：1、参观访问：参观访问当地一家专门生产包装机械的工厂或者的配送中心，了解其中所用的各种机械设备。了解其中包装设备的包装工艺流程和业务流程。动手操作其中简单的设备。参观完后要求写实训报告。2、校内实训：液体灌装机的拆装实训。A、掌握饮料灌装机的的包装工艺流程。B、认识灌装机的组成结构C、常用拆装工具的使用。D、灌装机常见故障的诊断。E、写实训报告、实训心得或实训小结真空包装机的拆装实训。A、课堂视频，讲解。B、掌握饮料灌装机的的包装工艺流程。C、饮料认识灌装机的组成结构。D、常用拆装工具的使用。E、饮料灌装机常见故障的诊断。F、写实训报告、心得或实训小结上网查阅本章所学的包装机械的相关资料，了解各设备的饿工作原理、主要的结构组成。