西式铺床项目.doc

项目
操作要求
满分
得分
仪表、仪容
（1）服装、头发整齐干净，面部修饰适度
（2）不要跑动，不要跪床
（3）操作轻松、潇洒、有节奏、不忙乱、不重复
4分
3分
3分

将床位拉离床头板
（1）拉床并整理床垫、褥垫、床裙
（2）检查褥垫有无污迹、毛发及破损
1分
1分

准备铺床
操作者站在床的一侧位置，以不贴床为宜
2分

第一次甩单定位
（1）准确、一次到位
（2）不偏离中心线
（3）床单正面向上
（4）床单中线居中，两边吊边均等，前后吊边一致
3分
4分
3分
2分

第一次包边包角
（1）四角成直角，平整、挺括
（2）四边紧绷、平整，不得有床单外露
（3）床面平整
6分
4分
2分

第二次甩单定位
（1）准确、一次到位
（2）不偏离中心线
（3）床单反面向上
（4）床单中线居中，两边吊边均等，二单多出床头5厘米

3分
4分
2分
3分

铺毛毯
（1）准确、一次到位
（2）不偏离中心线
3分
4分

（3）毛毯商标在床尾
（4）盖单包住毛毯边沿翻折30cm
（5）毛毯与床头距离30cm
3分
4分
2分

第二次包边包角
（1）2个角式样、角度一致
（2）2个包角均匀、紧密
（3）床两侧塞进床垫部分不少于15cm
（4）床尾塞进床垫部分不少于15cm
3分
3分
3分
3分

套枕套
（1）四角饱满，外形平整、挺括
（2）枕芯不外露
4分
2分

枕头摆放
（1）与床两侧距离相等
（2）枕头开口反向于中间床头柜
（3）枕头与床单中线重叠
4分
2分
2分

铺床罩
（1）床面平整美观，床罩与床垫边线重叠
（2）床罩盖没枕头不露边，床罩多余部分要塞入枕头中间和底部
（3）床尾两角垂直、挺括
3分
2分

2分

将床复位
将床推回摆正，床面平整美观
1分

总分
100分

西式铺床服务技能测试与考核