资源描述
植物的生长发育
学科
生物
课题
第19章 第2节 植物的生长发育
案例背景
教材分析
本节内容首先通过学生实验观察两类种子的结构，得出种子的胚是新个体的幼体，然后通过实验探究种子萌发的外界条件和过程，最后介绍了植物芽的发育，使学生对茎、叶、花的生长有一定的了解。
学情分析
本节内容实验较多，有的实验不能在课上完成，因此为了探究实验的实施，教师需要通过考核手段才能促使学生保质保量完成，这样以达到培养学生实验的能力和得 出实验结论。对于种子结构和叶芽结构的观察可以在课堂上进行。
教学目标
知识技能
描述蚕豆种子和玉米种子结构的相同点和不同点。叙述种子萌发的外界条件和过程。掌握叶芽的结构。
过程方法
学会合作探究。学会控制实验变量，探究不同的环境因素对种子萌发的影响。
情感价值
通过分析种子萌发的条件，形成环境对生物生长发育有影响的观念。
教学策略
运用图示的表示方法和练习分析讨论、观察，培养学生图文结合的阅读能力与语言的准确表达能力。
教学重点
概述种子的结构，尝试完成探究种子萌发的外界条件的实验设计。观察叶芽的结构。
教学难点
概述种子的结构，尝试完成探究种子萌发的外界条件的实验设计。观察叶芽的结构。
教学准备
制作多媒体课件，
教学过程
流程
教师活动
学生活动
设计意图
创设情境
绿色开花植物的新个体是从什么发育来的？
回答
联系生活实际，培养学生的善于探究的学习习惯
探索新知
一、 种子的结构
1.观察种子的形态和结构
问：一粒种子为什么能长成一棵植株？
小结：种子的颜色和形态千差万别，它们的结构是否也是一样呢？
出示蚕豆种子、玉米种子的结构挂图，引导学生分析两种种子结构的异同
蚕豆种子：种皮与胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶）
玉米种子：种皮、胚乳与胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶）
小结：种子的共同结构：种皮和胚（主要结构） 不同：玉米有胚乳、一片子叶（单子叶植物），蚕豆无胚乳、两片子叶（双子叶植物），营养物质贮存的结构不同。
因为种子里胚是新植物的幼体。
2．探究种子萌发的环境条件
设疑：哪些是种子萌发的必要条件呢？
引导学生对多种假设进行分析、排除某些因素（如肥料阳光等有的种子萌发需要阳光，有的不能有光；有的有光无光都没有影响
）
引导学生分析变量，设计方案。
巡视、指导，鼓励学生设计出简便易行的方案。
组织学生交流。
得出结论：影响种子萌发的环境条件：适宜的温度、一定的水分、充足的空气。
1． 观察种子萌发的过程
引导学生观察图20—7
①为什么必须要有完整活的种子才能萌发成幼苗？②种子萌发最先长出幼苗的哪一部分器官？③播种的时候为什么有的种子要浅些，有的要深些？
二、芽的发育
观察叶芽的结构
小结：它们都是由芽发育来的。
叶芽→ 茎 叶
花芽→ 花
混合芽→ 花 、枝叶
展示各种果实和种子
介绍不同种子的颜色和形态
分组讨论 交流
阅读实验方法，参照课本的实验方法，4人小组合作实验，结合插图观察和讨论，认识蚕豆种子、王米种子的结构。
1．蚕豆种子的外形呈______形，____色。平时说的蚕豆荚是______。2．用手挤压发现有水从1个小洞流出，这是蚕豆的种子的_______。3．蚕豆种子的一端头部有条半月形的黑色条痕，这是它的______，是种子与豆荚连接的部位。4．蚕豆种子的外面包着一层_____,切开它，用镊子剥下感觉到____,说明它的作用是_____。
5．从与种脐相对的一侧分开两个豆瓣（不要掰断），这两片豆瓣就是_____。所以蚕豆是_______植物。6．子叶肥厚，作用_______。
7．用放大镜观察两个豆瓣的中间连接部分，已钻出种皮的一端是______，将来发育成_______。另一端有两片幼叶的是_____，将来发育成______，中间连接胚根和胚芽的是______。8．用镊子夹住胚根仔细观察，与子叶相连的部分是______，作用:将来种子萌发时_____通过______输送营养给胚芽和胚根。9．在种子的剖面上滴一滴稀碘液，_____被染成兰色。说明该处含有的营养物质是 。
培养学生读图的能力，培养学生的观察能力。
知识应用
出示题目：考一考：
随堂练
讨论，比较
培养学生巩固知识和应用知识，归纳总结的能力
拓展延伸
我们食用的花生、大豆油来自种子的哪一结构？吃的面粉和米来自哪一部分？
种子萌发自身条件
讨论：
提高学生的的思维能力，拓展他们的课外知识
回顾反思
本节课你学到了什么？
总结
通过回顾，巩固新知
分层作业
练习，部分同学布置难题P95-97
完成作业
针对不同的学生布置作业，使他们都有不同收获
板书设计
一、种子的结构 种皮和胚
二、种子萌发 外界条件和内部条件
三、芽的发育
叶芽 茎 叶
花芽 花
混合芽 花 、枝叶
教后小记：
本节课使用多媒体，使这个课的信息量很丰富。提早布置实验，保证了学生实验时间，使学生能很好互动。芽的发育通过课件能很好的演绎，课堂上要给足学生思考讨论时间。
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