七年级生物上册 3.2 人和动物细胞的结构与功能教学设计 苏教版-苏教版初中七年级上册生物教案.doc

《第二节 人和动物细胞的结构与功能》
一、教学目标：
【知识目标】
通过动物细胞和植物细胞结构和功能的比较，学生概述植物细胞和动物细胞基本结构的不同
通过动物细胞结构和功能的学习，学生能够背出动物细胞的结构和功能
通过动物细胞结构和功能的学习，学生能够总结出细胞是动物细胞结构和功能的基本单位
通过细胞核移植实验的举例，学生能够应用细胞核的功能解释一些问题
【技能目标】
通过小组讨论，尝试与同学进行交流，形成交流与合作的能力
通过资料阅读，尝试对资料进行分析与归纳，形成分析与归纳信息的能力
通过对植物细胞和动物细胞的对比学习，学生能够模仿对比的学习方式
【情感态度与价值观】
通过细胞结构和功能的学习，学生能够认同“细胞是植物细胞结构和功能的基本单位”这一生物学观点
二、教学重点：
动物细胞和植物细胞的不同点 细胞核的功能
三、教学难点：
动物细胞和植物细胞的不同点
四、教学方法和媒体：
教学方法：讲授法 读书指导法 直观演示法 讨论法
教学媒体： 视频
五、教学过程
时间
过程
教师活动
学生活动
设计思路
2
Min
导入
同学们开始上课，上课之前先问大家还记得植物体生命活动的基本单位是哪里？都包含哪些基本结构呢？那么今天让我们一起来学习《任何动物细胞的结构和功能》
回忆上节课所学的内容，积极思考
通过复习导入，引起学生的注意力
5
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一、自主预习回答问题
首先大家带着问题预习：
1、 人和动物细胞包括哪些基本结构？每个结构的功能是什么？
2、 你如何辨别一个细胞是植物细胞还是动物细胞？
3、 植物细胞和动物细胞有什么区别？
4、 细胞核位置在哪里？有什么作用？

学生自行阅读课本上的知识，然后分别找出问题的答案，对本节内容形成一个框架性的认识

带着问题预习，一方面提高上课效率，另一方面让学生对本节知识形成框架性的认识
3
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二、动物细胞的结构和功能
1、动物细胞的基本结构有：细胞膜、细胞质、细胞核。正因为如此，我们的人体和动物细胞的形状是各式各样，千奇百怪的。比如人的肌肉纤维细胞是长梭形，人的红细胞大家看过是扁平的。但是基本结构也是一样的。各自的功能和植物细胞相同吗？动物细胞膜的功能是？动物细胞质的功能是？动物细胞核的功能是？
现在请我们班生物兴趣小组的同学来给我们展示一下他们的模型。并对模型进行一个简单的说明。
2、如何辨别是动物细胞还是植物细胞呢？动物细胞没有叶绿体、细胞壁、液泡。
3、植物细胞比动物细胞多叶绿体、液泡和细胞壁
4、遗传物质在染色体上，功能是贮存和传递遗传信息，控制生物体的形态特征和生理特性。
与植物细胞结构和功能对比学习，认识到动物细胞的基本结构和功能，并且可以区分动物细胞和植物细胞。
小组展示自己制作的细胞模型
认识到遗传物质的作用
小组展示让学生更加感兴趣，对细胞结构有进一步的认识
动物细胞和植物细胞区别，学生从中学到新的学习方式
关键词勾画，让学生增长自信
3
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三、人口腔上皮细胞实验
现在大家观看一个视频，看完总结一下与我们前边洋葱鳞片表皮细胞临时装片制作有哪些不同和相同的地方。
相似之处在于：擦滴取浸展盖染吸。不同之处在于滴加的是生理盐水，而不是碘液。
这个实验中有几个注意事项：
1、 用凉开水漱口目的是为了清除口腔的食物残渣
2、 生理盐水的浓度是0.9%。
3、 用牙签取材的时候有触感即可，不是撕取口腔上皮
观看视频，对实验形成感官的认识，并且可以尝试模仿视频进行人口腔上皮细胞临时玻片标本的制作
观看视频可以吸引学生的注意力，边贯彻这个过程，并且强调注意事项
20
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四、遗传信息
大家都知道细胞核的功能是什么？贮存和传递遗传信息，控制生物体的形态特征和生理功能。那么，细胞、细胞核、染色体、遗传物质都是什么关系呢？我们画一个图：细胞-细胞核-染色体-遗传物质。就是这里的遗传信息控制着龙生龙凤生凤，控制着我们的各种形状。比如我们是不是可以卷舌等。所以遗传物质位于哪里呢？位于细胞中细胞核里的染色体上。
我再给大家举一个科学家做的实验：这是一个蝾螈，它是一种两栖类的动物。最初是一个细胞，我们在细胞的中央系上一根绳子，然后细胞核位于一边，那么发现一边正常生长增殖，一边已经停止生长增殖啦。突然有一个细胞核呢被挤到停止生长的一半，就怎么样啦？也同样的生长增殖啦。大家体会到细胞核的作用了吧。
认真思考细胞、细胞核、染色体、遗传信息的关系
分析蝾螈的实验过程以及现象，思考实验结果的原因
通过细胞-细胞核-染色体-遗传物质的关系图从而让学生理清楚这些关系
通过蝾螈的例子，学生可以加深对细胞核遗传特性的体会

五、拓展讨论
1、人的口腔上皮细胞能进行光合作用吗？
2、细胞核在生物体的遗传中具有重要功能，但是科学家将某一个细胞的线粒体取出来之后，细胞的某些特性也改变啦，这说明了什么呢？
小组讨论，相互交流
小组讨论让学生进一步运用动植物细胞的区别，提高学生的自主思考能力
1min
六、巩固练习
要求学生完成课后题
完成课后练习
及时巩固是对于初中生加深认识特别重要
六、板书设计
第二节 动物细胞的结构与功能
一、 动物细胞的结构和功能
结构名称
细胞膜
细胞质
细胞核
线粒体
功能

二、 区分动物细胞和植物细胞
动物细胞没有细胞壁、液泡和叶绿体
三、 人口腔上皮细胞的实验
凉开水、漱口、生理盐水浓度
四、 细胞核
位置：细胞核中的染色体上
功能：贮存和传递遗传信息，控制生物体的形态特征和生理功能

七、作业
课后题