通用版初中化学九年级化学下册第十二单元化学与生活知识点总结.docx

通用版初中化学九年级化学下册第十二单元化学与生活知识点总结全面整理1单选题1、适当增加蛋白质的摄入量，有助于提高人体免疫力。下列食物富含蛋白质的是A菠菜B鸡蛋C香蕉D馒头答案：BA、菠菜富含维生素，不符合题意。B、鸡蛋富含蛋白质，符合题意。C、香蕉富含维生素，不符合题意。D、馒头富含糖类，不符合题意。故选：B。2、豆类、动物肝脏中含有丰富的铁和锌，这里的“铁”、“锌”是指（）A原子B分子C元素D单质答案：C豆类、动物肝脏中含有丰富的“铁和锌”不是以单质、分子、原子等形式存在，这里所指的“铁和锌”是强调存在的元素，与具体形态无关。故选C。3、下列物质中不属于合金的是A玻璃钢B黄铜C生铁D硬铝答案：AA、玻璃钢是玻璃纤维与合成材料复合而成的一种特殊材料，属于复合材料，不属于合金。B、黄铜属于铜的合金。C、生铁属于铁的合金。D、硬铝是铝的合金。故选：A。4、某饼干包装袋上的说明（部分）如下：下列说法正确的是A鲜鸡蛋、奶油中富含蛋白质B饼干配料中只有白砂糖属于糖类C从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素D饼干配料中不含无机盐答案：CA、鲜鸡蛋中富含蛋白质、奶油中含有主要营养素是油脂，错误；B、饼干配料中小麦粉、白砂糖都属于糖类，错误；C、水果蔬菜中富含维生素，饼干中没有水果蔬菜，所以从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素，正确；D、配料中的食盐属于无机盐，错误。故选C。5、食品安全无小事，下列做法正确的是（）A用硫酸铜溶液浸泡粽叶，包出的粽子色泽艳丽，营养丰富B在制作面包时添加适量的碳酸氢钠，可使面包松软可口C为了预防甲状腺肿大，在食品中添加大量的碘元素D用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉答案：BA、硫酸铜属于重金属盐，可使蛋白质变性，故不能用硫酸铜溶液浸泡粽叶，不符合题意；B、碳酸氢钠受热分解为碳酸钠和二氧化碳，且碳酸氢钠、碳酸钠都能与发酵过程中产生的酸性物质反应生成二氧化碳，使面包松软可口，符合题意；C、碘元素缺乏或过量，都会引起甲状腺肿大，故不能在食品中添加大量的碘元素，不符合题意；D、亚硝酸钠有毒，不能用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉，不符合题意。故选B。6、人体缺钙易引发的病症是A贫血B夜盲症C骨质疏松D甲状腺肿大答案：CA、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，故A错误；B、人体缺维生素A易患夜盲症；故B错误；C、钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺钙会使人患骨质疏松，故C正确；D、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，故D错误。故选C。7、化学与我们的生产，生活息息相关，下列说法不正确的是（）A铵态氮肥不能与碱性物质混合使用B碘是人体所需要的一种微量元素，缺碘会导致骨质疏松C开发高效氢能，太阳能等新能源汽车，以解决城市机动车尾气排放问题D研制、生产可降解塑料的主要目的是解决“白色污染”问题答案：BA、铵态氮肥与碱性物质混合使用，会产生氨气，降低肥效，A正确；B、碘是人体所需要的一种微量元素，缺碘会导致甲状腺肿大，而不是骨质疏松，B不正确；C、开发高效氢能，太阳能等新能源汽车，减少使用化石燃料，以解决城市机动车尾气排放问题，C正确；D、研制、生产可降解塑料，减少使用合成材料，可以解决“白色污染”问题，D正确。故选B。8、“加铁酱油”“高锌奶粉”“富硒茶叶”中，“铁、锌、硒”指的是A单质B元素C金属D维生素答案：B物质是由元素组成，加铁酱油、高锌奶粉、富硒茶叶中的“铁”、“锌”、“硒”指的是元素，不是单质、金属和维生素。故选B。9、下列物品所用的主要材料中不属于有机合成材料的是（）A汽车轮胎B纯棉T恤C可降解饭盒D尼龙连衣裙答案：BA、汽车轮胎的材料是合成橡胶，合成橡胶属于有机合成材料，选项正确；B、纯棉T恤的材料是棉花，棉花属于天然材料，选项错误；C、可降解饭盒的材料是可降解塑料，属于有机合成材料，选项正确；D、尼龙属于有机合成材料，选项正确，故选B。10、下列生活用品所含的主要材料，属于有机合成材料的是A塑料水杯B纯棉毛巾C羊毛围巾D蚕丝被芯答案：A有机合成材料主要是指通过化学合成将小分子有机物如烯烃等合成大分子聚合物，棉花、羊毛、蚕丝和天然橡胶等都属于天然有机高分子材料，有机合成材料在生活中用的最多的是塑料，故A项正确，B、C、D项错误。11、北京2022年冬奥会完美体现了“绿色冬奥、科技冬奥”的独特魅力。下列叙述不正确的是A飞扬火炬使用纯氢作燃料，实现碳排放为零B速滑馆使用固态CO2制冰，固态CO2俗称“干冰”C礼仪服内胆添加的发热材料石墨烯是一种有机合成材料D火炬外壳材料由碳纤维与新型树脂复合而成，该材料为复合材料答案：CA、飞扬火炬使用纯氢作燃料，氢气燃烧产物为水，实现碳排放为零，故说法正确；B、用固态CO2制冰，固态CO2俗称“干冰”，故说法正确；C、石墨烯由碳元素组成的纯净物，石墨烯属于单质，不属于有机合成材料，故说法错误；D、火炬外壳材料由碳纤维与新型树脂复合而成，该材料属于复合材料，故说法正确；故选C。12、下列做法正确的是A用霉变的花生做食品B用甲醛溶液浸泡鱼虾防腐C食用加碘盐可补充人体缺乏的碘元素D食品中加入过量的亚硝酸钠答案：CA用霉变的花生做食品，易因霉素使人中毒；B用甲醛溶液浸泡鱼虾防腐，使蛋白质变性，失去营养物质；C食用加碘盐可补充人体缺乏的碘元素；D亚硝酸盐是致癌物质，也能使人中毒，食品中不能加入过量的亚硝酸钠。故选C13、东汉时期的“马踏飞燕”堪称我国古代青铜器艺术中无与伦比的珍品。其制作材料属于A合成材料B天然材料C金属材料D复合材料答案：C铸造马踏飞燕所用的是青铜，青铜由铜和锡熔合而成的合金，属于金属材料。故选C。14、人体中有50多种元素，含量如图。下列说法正确的是A人体中氢元素含量约为10%B含量最高的金属元素是钠C人体中微量元素共有10种D缺铁会引起骨质疏松答案：AA.由图可知，人体中氢元素的质量分数大约为10%，该选项说法正确；B.由图可知，人体中含量最高的金属元素为钙元素，而不是钠元素，该选项说法不正确；C.低于人体体重0.01%的元素是微量元素，人体常量元素由11种，其他组成人体的元素为微量元素，微量元素多于10种，错误。D.人体缺铁会引起缺铁性贫血，该选项说法不正确；故选A。15、下列生活中的做法正确的是A霉变大米经高温蒸煮后食用B甲醛溶液浸泡海鲜防腐C明矾用于水的杀菌消毒D焙制面包时加入适量小苏打答案：DA、霉变的大米中含有有毒的黄曲霉毒素，黄曲霉毒素有毒，且一般高温蒸煮条件下不易被破坏，所以霉变大米经高温蒸煮后也不能食用，不符合题意；B、甲醛能够使蛋白质变性，对人体有害，食用甲醛浸泡的海鲜产品，会危害身体健康，不符合题意；C、有强氧化性的物质才能够杀菌消毒，明矾不具有强的氧化性，不能杀菌消毒，不符合题意；D小苏打是碳酸氢钠，受热时会产生二氧化碳，使面包疏松多孔，所以焙制面包时可加入适量小苏打，符合题意。故选D。多选题16、下列实验操作不能达到实验目的的是编号实验目的实验操作A验证NaOH溶液与硫酸反生了中和反应向反应后溶液里滴加BaCl2溶液观察现象B鉴别奶粉与淀粉灼烧闻气味C除去NaNO3溶液中少量NaCl加入适量AgNO3溶液，过滤D除去CuO中的C粉加入稀盐酸，过滤，洗涤，干燥AABBCCDD答案：ADA：NaOH溶液与硫酸反应生成硫酸钠和水。向反应后溶液里滴加BaCl2溶液会产生白色沉淀，但硫酸也能与BaCl2溶液反应生成白色沉淀。所以这个操作不能说明NaOH溶液与硫酸发生了中和反应。A操作不能达到实验目的。B：奶粉中有蛋白质，淀粉中没有蛋白质。灼烧奶粉有羽毛烧焦的气味，淀粉则没有。B操作能达到实验目的。C：NaNO3溶液中的少量NaCl与适量AgNO3溶液反应生成氯化银沉淀和硝酸钠，过滤即可除去氯化银，得到NaNO3溶液。所以C操作能达到实验目的。D：混有C粉的氧化铜中加入稀盐酸，氧化铜与稀盐酸反应生成氯化铜和水。即氧化铜被除掉。所以D操作不能达到实验目的。综上所述：选择AD。17、下列实验方法正确的是A用二氧化锰区分水和过氧化氢溶液B用燃着的木条区分氮气和二氧化碳气体C在实验室中可以用尝味道的方法区分食盐和白糖D厨房中用闻气味的方法区分白醋和白酒答案：ADA、过氧化氢在二氧化锰的催化下分解为水和氧气，产生气泡，水中加入二氧化锰，无明显现象，现象不同，可以区分，符合题意；B、氮气和二氧化碳均不燃烧、不支持燃烧，均能使燃着的木条熄灭，现象相同，无法区分，不符合题意；C、在实验室禁止品尝任何药品的味道，防止发生危险，不符合题意；D、白醋具有醋酸味，白酒具有酒香味，气味不同，可以区分，符合题意。故选AD。18、下列说法正确的是A打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出来，说明此时气体在水中的溶解度变小了B人体缺少必须微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂C一氧化碳有毒，燃着的煤炉会产生一氧化碳，在煤炉上放一壶水能防止人中毒D做饭时，若燃气灶的火焰呈现黄色，锅底出现黑色，则需要调大灶具的进风口答案：ADA、汽水是将二氧化碳气体加压之后制成的，打开汽水瓶盖，压强变小，二氧化碳的溶解度减小，故汽水会自动喷出来，说明了气体的溶解度随压强的减小而减小，正确。B、微量元素缺乏会发生一定的病变，但如果强调尽可能多吃，又会导致发生中毒等，所以要合理摄入，而不要过量过多；错误。C、一氧化碳难溶于水，煤炉上放一壶水不能防止一氧化碳中毒，错误。D、燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色，说明氧气不足，燃气燃烧不充分，此时可将灶具的进风口调大，这样做的目的是增加进入空气（或氧气）的量，使燃气燃烧更充分，正确。故选AD。19、下列实验方案设计不正确的是选项实验目的实验方案A除去CuSO4溶液中的少量FeSO4加入足量的铜粉，过滤B鉴别NH4NO3和NaCl固体将两种固体分别溶于水，测量温度变化C鉴别棉线和羊毛线分别灼烧，闻气味D除去CO2中混有的少量CO将混合气通入足量的红热的铜粉AABBCCDD答案：ADA、硫酸亚铁与铜不能反应，加入足量的铜粉不能除去硫酸亚铁，方案错误。B、NH4NO3固体溶于水吸热，使温度降低，氯化钠溶于水温度几乎无变化，可以鉴别，方案正确。C、分别灼烧，闻气味，产生烧焦羽毛气味的是羊毛线，产生烧纸气味的是棉线，可以鉴别，方案正确。D、一氧化碳和灼热的铜不能反应，将混合气通入足量的红热的铜粉不能除去一氧化碳，方案错误。故选：AD。20、归纳总结是学习的重要方法。下列各组对主题知识的归纳完全正确的是A物质的分类B物质的鉴别合金、塑料、合成纤维都属于合成材料干冰、可燃冰都是冰鉴别硫酸铵和硫酸钾固体：取样，加入熟石灰研磨，闻气味KNO3、Na2SO4、Ba(OH)2、CuCl2四种溶液，不需另加试剂可鉴别C化学与健康D化学与能源为保持肉制品味道鲜美，在香肠中加入过量的亚硝酸钠碘摄入不足或过量均会引起人体甲状腺肿大化石燃料属于不可再生能源太阳能、风能、氢能属于清洁能源AABBCCDD答案：BDA、合金属于金属材料，塑料、合成纤维属于合成材料，错误；干冰是固体二氧化碳，可燃冰是甲烷水合物，它们都不属于冰，错误。不符合题意；B、硫酸铵能与熟石灰反应生成氨气，具有刺激性气味，硫酸钾和熟石灰不反应，无明显现象，现象不同，可以区分，正确；氯化铜溶液是蓝色的，能与氯化铜反应生成蓝色沉淀的是氢氧化钡，能与氢氧化钡反应生成白色沉淀的是硫酸钠，剩余的是硝酸钾，不需另加试剂可鉴别，正确。符合题意；C、过量的亚硝酸钠致癌，应适量添加，错误；碘摄入不足或过量均会引起人体甲状腺肿大，正确。不符合题意；D、化石燃料均需要很长时间形成，短时间内不能再生，属于不可再生能源，正确；太阳能、风能、氢能（氢气燃烧产物只有水）均属于清洁能源，正确。符合题意。故选BD。21、化学与社会发展、人体健康关系密切。下列说法正确的是A人体缺铁容易导致骨质疏松症B电动公交车的氢氧燃料电池是将电能转化为化学能的装置C开发与使用高效、低毒、低残留的农药有助于实现农业良性发展D研究发现“电子烟”中含有尼古丁等有害物质，青少年应远离“电子烟”答案：CDA、缺铁容易导致贫血，错误。B、氢氧燃料电池是将化学能转化为电能的装置，错误。C、开发与使用高效、低毒、低残留的农药有助于实现农业良性发展，正确。D、“电子烟”中含尼古丁等致癌物，青少年应远离“电子烟”。正确。故选CD。22、某同学对所学部分化学知识归纳如下，其中有错误的一组是()A物质性质与用途：O2助燃气焊切割金属H2O2分解放出O2实验室制O2B日常生活经验：衣服上圆珠笔油用汽油或酒精搓洗区别棉和羊毛织物取少量，点燃闻气味C安全常识：住宅失火时用水浇灭降低可燃物着火点皮肤沾上浓硫酸用水冲洗，再涂氢氧化钠D化学与生活：维生素A缺乏时引起坏血病糖类、蛋白质人类必须摄取的营养素答案：CDA.O2助燃，可助燃使气体燃烧，放出大量热，用于气焊切割金属，H2O2分解放出O2，可用于实验室制O2；B.衣服上圆珠笔油，可用汽油或酒精搓洗，因为油污可溶于酒精或汽油；区别棉和羊毛织物，取少量，点燃闻气味，有烧焦羽毛气味的为羊毛，没有烧焦羽毛气味的为棉；C燃烧是可燃物与氧气充分接触发生的发光、放热的剧烈的氧化反应。燃烧需要同时具备的三个条件：物质有可燃性、温度达可燃物的着火点、与氧气充分接触；灭火时只需要破坏一个条件即可。住宅失火时用水浇灭，降低可燃物的温度至着火点以下；皮肤沾上浓硫酸可用大量的水冲洗，再涂3%-5%的碳酸氢钠溶液；D.缺乏维生素A时引起夜盲症；糖类、蛋白质、水、无机盐、油脂、维生素都是人类必须摄取的营养素。故选CD23、下列说法中不正确的是（）A煤、石油、天然气都是化石燃料，汽油、煤油都是石油加工产品BKNO3和Ca3（PO4）2都是复合肥料，为植物生长提供N、P、K等营养元素C羊毛和涤纶都是常见的西服面料，可用灼烧法来区别D汽油和洗涤剂除去油污都是乳化过程，与食醋除水垢的原理不同答案：BDA、煤、石油、天然气是当今世界最重要的化石燃料，石油中含有汽油、柴油等成分，可以通过分馏得到，不符合题意；B、Ca3（PO4）2中只含有磷元素，属于磷肥，不是复合肥料，符合题意；C、羊毛在灼烧后会有烧焦羽毛的气味，涤纶燃烧后熔化成黑色小球，不符合题意；D、汽油清洗油污是由于油污能溶于汽油，而加了洗涤剂的水，洗涤剂具有乳化作用，能将油污乳化，而易于洗涤；醋酸能和碳酸钙反应生成可溶性的醋酸盐，从而去水垢，符合题意。故选BD。24、化学源于生活，同时又服务于生活以下做法不合理的是A用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢B用纯碱代替小苏打做食品发酵粉C用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜D用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物答案：BCA、醋酸具有酸性，可与碳酸钙反应，可用于除去水垢，故A正确；B、纯碱一般不用于发酵，面团发酵后产生了酸，可生成二氧化碳，小苏打不稳定，分解生成二氧化碳，其面团不需要事先发酵，故B错误；C、甲醛对人体有害，不能用于浸泡海产品，故C错误；D、蛋白质的性质与纤维素不同，灼烧时蛋白质具有烧焦的羽毛气味，故D正确。故选BC。25、下列对有机高分子化合物的认识不正确的是（）A有机高分子化合物俗称聚合物，是因为他们大部分是由小分子聚合而成的B有机高分子化合物的相对分子质量很大，因而其结构都很复杂C有机化合物的相对分子质量都很大，都是有机高分子化合物D蛋白质、淀粉等都属于有机高分子化合物答案：BCA、有机高分子化合物一般是由小分子聚合而成，俗称聚合物，选项A正确；B、因为有机高分子化合物一般是由小分子聚合而成，所以相对分子质量较大，但有的高分子化合物是由小分子连接而成的链状结构，结构相对来说不是很复杂，选项B不正确；C、有机化合物的相对分子质量不一定很大，如甲烷，所以有机化合物不一定是有机高分子化合物，选项C不正确；D、蛋白质、淀粉等有机物的相对分子质量达到几万到几十万，甚至高达几百万，属于有机高分子化合物，选项D正确。故选BC。填空题26、人体中元素存在的形式：(1)碳、氢、氧、氮等几种元素主要以水、_的形式存在。(2)其余元素主要以矿物质（无机盐）的形式存在：常量元素含量超过_，如_等；微量元素含量低于_，如_等。答案：(1)糖类、脂肪、蛋白质和维生素(2)0.01%钙、磷、钾0.01%铁、锌、硒（1）人体中元素存在的形式，碳、氢、氧、氮以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在，糖类、脂肪，和维生素是由碳、氢、氧元素组成，蛋白质主要是由碳、氢、氧、氮元素组成；（2）其余元素主要以无机盐的形式存在。常量元素：人体含量超过0.01%，如：钙、磷、钾；微量元素：人体含量低于0.01%，如：铁、锌、硒。27、化学与人类生产、生活息息相关，请回答(1)最近，中国科学家不利用光合作用，直拉以二氧化碳和氢气为原料，经过一系列反应成功合成了淀粉。淀粉属于大大营养素中的_。(2)小明同学帮妈妈做饭，刮山药皮时手上皮肤奇痒难忍（山药中含有的碱性皂角素所致）。常用厨房中的_（填调味品名称）来止痒。饭菜做好后，关闭阀门以熄灭燃气，其灭火原理是_。(3)2022年6月5号神舟十四号载人飞船发射升空，发射飞船的遥十四火箭的推进剂为液氢和液氧。火箭推进时氢气燃烧的化学方程式为_。答案：(1)糖类(2)食醋清除可燃物(3)2H2+O2点燃2H2O（1）淀粉属于六大营养素中的糖类；（2）山药中含有的碱性皂角素，去除皂角素要涂弱酸性物质，常用厨房中的食醋呈弱酸性，所以能止痒；饭菜做好后，关闭阀门以熄灭燃气，其灭火原理是清除可燃物；（3）氢气在氧气中燃烧生成水，反应的化学方程式为：2H2+O2点燃2H2O。28、巧克力是一种高热量食品。每100克巧克力中营养成分的含量如下表蛋白质/g脂肪/g糖类/g矿物质/mg维生素B/mg维生素C/mg总能量/千焦532515041200.22142（1）表中2142千焦能量全部来自糖类吗？_（填“是”或“不是”）。葡萄糖（C6H12O6）完全烧焦后得到黑色物质，说明葡萄糖含_（填元素符号）。（2）摄入_元素不足，会导致骨骼疏松，易得佝偻病，铁、磷元素中属于人体必需微量元素的是_。（3）补充维生素C，选择_为宜（填序号）。a猪肉b青菜c纯净水答案：不是CCaFeb（1）表中2142千焦能量全部来自糖类吗？不是，因为糖类、油脂、蛋白质是三大供能物质，表中2142千焦能量来着糖类、油脂、蛋白质；葡萄糖（C6H12O6）完全烧焦后得到黑色物质，说明葡萄糖含C；（2）摄入钙元素不足，会导致骨骼疏松，易得佝偻病；铁、磷元素中属于人体必需微量元素的是铁。（3）a、猪肉富含油脂和蛋白质，不符合题意；b、青菜富含维生素，符合题意；c、纯净水提供水分，不符合题意。故选b。小提示：常量元素：CHONPKSKCaNaClMg微量元素：FeCuZnMnFISe29、可随身携带或随时喷洒的小剂量皮肤消毒液是_。喷洒该消毒液进行消毒的过程中发生的变化有_。不能通过饮用或注射消毒液来预防新冠肺炎。厨房中，我们对食品通常采用的消毒方法是_。答案：医用酒精物理变化和化学变化加热/蒸煮（合理即可）医用酒精可用于皮肤消毒，且可随身携带；喷洒酒精消毒液时，酒精挥发，由液态变为气态，无新物质生成，属于物理变化，酒精消毒，使蛋白质变性，有新物质生成，属于化学变化，故发生的变化有：物理变化和化学变化；我们通常通过蒸煮或加热的方法，杀灭微生物，对食品进行消毒。30、黄姚古镇是“最值得去”的十大古镇之一，地方名吃“豆腐酿”营养丰富，它是用当地水豆腐揉碎，再加入半肥半瘦的猪肉馅，馅中加入少量的碘盐，捏成一个个的小包子，入锅文火慢煎即成。豆腐酿是游客最喜欢的特色菜肴，有的游客甚至用塑料袋将其打包回去给家人品尝。(1)豆腐酿的主要营养素有_；人体如果缺碘会引起_。(2)塑料袋属于_(填“天然”或“合成”)有机高分子材料，它们在自然环境中很难降解，大量的废弃塑料容易造成_。答案：蛋白质、油脂(或脂肪)、无机盐甲状腺肿大合成白色污染（1）体内的营养素有六种，蛋白质、油脂、糖类、无机盐、维生素、水和无机盐；豆腐中主要的营养素有蛋白质，半肥瘦的猪肉馅中主要的营养素有蛋白质和油脂，碘盐中主要的营养素有无机盐，人体如果缺碘会引起甲状腺肿大；（2）塑料属于三大合成材料之一，塑料不易降解，大量的废弃塑料容易造成白色污染。17