唐代从谂禅师.doc

001 吃茶去
唐代从谂禅师，俗姓郝，曹州郝乡人（在今山东），幼年出家，不久南下参谒南泉普愿，学得南宗禅的奇峭，凭借自己的聪明灵悟，将南宗禅往前大大发展了一步。以后常住赵州观音寺，人称“赵州和尚”。
一天， 寺里来了个新和尚。新和尚来拜见，赵州和尚问：“你来过这里吗？”
“来过。”
“吃茶去。”
新和尚连忙改口：“没来过。”
“吃茶去。”赵州和尚仍是这句话。
在一旁的院主不解，上前问：
“怎么来过这里，叫他吃茶去，没来过这里，也叫他吃茶去？”
赵州和尚回答：
“吃茶去。”
这便是千古禅林法语“吃茶去”的来历。
《五灯会元》记：“问：如何是和尚家风？师曰：饭后三碗茶。”
《景德传灯录》记：
“晨起洗手面，盥漱了吃茶。吃茶了佛前礼拜，归下去打睡了。起来洗手面，盥漱了吃茶。吃茶了东事西事，上堂吃饭了洗漱，漱洗了吃茶，吃茶了东事西事。”
这些都是源自赵州和尚“吃茶去”的公案。
近人赵朴初题诗吟咏此典：
“七碗受至味，一壶得真趣。空持百千偈，不如吃茶去。”

002 被泼一勺粪
睦州陈尊宿与一个和尚路上相遇。
陈尊宿问：“你从哪里来，刚刚从哪里离开的？”
和尚答：“河北。”
陈尊宿问：“那里有赵州和尚，你曾去见过么？”
和尚答：“我刚从赵州和尚那里过来。”
陈尊宿问：“赵州和尚最近有什么教训徒弟的话。”
于是，和尚把赵州和尚叫人“吃茶去”的事情原原本本说了一遍。
陈尊宿听后，呵呵大笑着说：“惭愧，惭愧。”
然后，他又问和尚：“你认为，赵州和尚这么说，是什么意思呢？”
这个和尚不以为然地答道：“有什么大意思呢？那只是赵州和尚一时方便，随便说说罢了。
陈尊宿气愤地叹道：“苦哉！你这么说，赵州和尚等于是给你泼了一勺粪。”

003 茶饭之中
崇信禅师原是渚宫一个卖饼人家的儿子。
早些年，道悟和尚住在天皇寺，当地无人知其大名，化缘无门，只有家住寺边的崇信日日给他送饼。崇信每天给道悟送十只饼。可道悟每天只吃九个，剩下一个，他再交给崇信带回，并对崇信说：“我恩惠给你，以降福于你家子孙。”
崇信心想：所有的饼原都是我的，怎么反成了你恩惠给我呢？这话难道还有另外什么意思吗？
于是，崇信登门向道悟请教。
道悟答他说：“饼，确实是你拿来的，现在仍然给你拿回去，这其中难道有什么问题么？”
崇信听后顿时领悟，当即发愿受戒出家。道悟给他起法名为崇信。
崇信跟着道悟一段时间后，有一天，崇信对师父说：“自从我拜您为师后，你还没有给我讲过禅宗要义呢？”
道悟回答说：“你来这里之后，我怎么没有为你讲解禅宗要义？你敬茶，我接受；你送饭，我享用；你合掌打坐，我低头默念。我哪儿还没有给你讲解呢？”
崇信低头思考了很长时间。
道悟见此，又接着说：“理解了，当时就应该领悟，思考过长反会出错。一个人应当让性情无拘无束，随机缘心胸旷达，然后就尽平常心去做。除此而外，别无更好的解释了。”崇信豁然开朗。

004 举杯长叹
宋朝元丰五年（1082），神宗皇帝下诏，将京城汴梁（今河南开封）相国寺六十四院辟为八禅二律，召宗本禅师为慧林第一祖。
宗本自外地赶到京城，神宗先派使者去慰劳辛苦。三日后，神宗又传旨，让宗本在大相国寺外为民众说法。
宗本说法后的第二天，神宗将宗本召入宫中，在延和殿内向宗本问道。
神宗赐坐，宗本依照出家人本色，双足交叠而坐。
神宗问：“你在什么寺受的业？”
宗本答道：“先在苏州的承天寺，后在苏州的永安寺。”
神宗听说过南方的这两个寺，心里很是高兴，命侍臣赐茶。
茶端上来，宗本谢过神宗，然后举杯在手，大张其口长饮了起来，喝完，他将茶杯握在手中反复摇晃了一阵，才放手。
神宗又说：“禅宗今日方兴，应该多向信徒开导才是，千万不能懈怠。”
宗本向神宗表示：“陛下知道禅宗，那就如同太阳光普照天下，我当要努力，还怎么敢懈怠呢？”
宗本辞去时，神宗目送，一直到看不见为止。神宗对左右臣僚说：
“真是个有福的聪明和尚呀。”

005 倒立而死
隐峰禅师晚年入五台山寺。他知道自己将死，就决定在金刚窟前向众人演示自己的死法。
众人听说后，纷纷赶到金刚窟前观看。
隐峰禅师见众人来到，即问：
“许多禅师寂灭，有坐化的，有卧化的，你们是否还有人听说过有人立化的？”
有人回答：“听说过。”
隐峰再问：“那么你们是否听说过有倒立着寂灭的呢？”
众人回答：“没有听说过。”
于是，隐峰禅师就将身体倒转，头下脚上，笔直的矗立起来，就这样，隐峰倒立着归于寂灭。隐峰的身体虽是倒立的，但身上的袈裟仍然完好地贴着身体，端庄一如往常。
众人见隐峰已经寂灭，于是商量接下来怎么处理。有人提议，隐峰生前喜欢喝茶，先把隐峰的遗体抬到他往常坐的那个座位上，然后再说。于是，几个僧人上前搬抬，可隐峰倒立的遗体却是屹立不动，怎么弄都无法搬动。
围观的人见此，惊骇不已。
隐峰有一师妹，恰在附近庙宇中做尼姑，有人建议，去把这位师妹叫来，或许能有办法可想。
隐峰师妹应众人之请，来到了现场。
她径直走到隐峰身旁，伸手拍拍隐峰的身体，然后轻声斥道：“老兄，你以前做事不遵循规矩，死了还怎么这样愚弄人呢？！”
说完，即出手去推。
立刻，隐峰的身体轰然倒地。

006 悔不再踏他两下
赵州和尚拜南泉普愿为师学禅，师徒俩言行怪异超常，赵州和尚更胜普愿一筹。
普愿曾告弟子：“王老师（普愿自称）自小养一头水牯牛，想到溪水东边去放牧，牛就要食别人的水草，想到溪水西边去放牧，牛也不免要食别人的水草。真是无法可想。”
普愿死前，有人问：“和尚百年后想往什么地方去？”
普愿答道：“山下做一头水牯牛去。”
赵州和尚来学，普愿以此教他：“今天的人，须要向异类学习着做，才能够得道。”
赵州和尚问：“异且不去管它，类又是怎样的呢？”
普愿趴下身子，两手着地，比照着给赵州和尚看，意即做一头水牯牛。
想不到，赵州和尚伸出脚，一下子把普愿踏倒在地，并在寺堂上大叫道：“悔！悔！”
事后，普愿让侍者去问赵州和尚“悔什么”。
赵州和尚答道：“悔的是，没有再踏他两下。”

007 茶禅渡东瀛
日本茶道文化，其原态是从中国移植过去的“唐物宋品”,而茶禅一味的发源地夹山寺为日本茶道视为源头。
日本茶道的起源和发展，可分为三个历史阶段。
第一阶段隋唐，中国茶文化入“经”成“道”，并与禅随缘联姻时，有多批日僧前来留学，给日本带回了中国的佛与茶，始展日本茶文化“东方第一枝”。
第二阶段两宋，中国禅茶文化日渐成熟繁盛，此时，“取经”的日僧络绎不绝，名僧容西两次入宋，居留中国达二十四年之久，带回了禅味浓烈的中国茶道，并将圆悟禅师的《碧岩录》和“茶禅一味”的墨宝带回日本，自己又撰著《吃茶养生记》，由此成为日本佛教临济宗的祖师和日本茶道的先驱者。
第三阶段明清，在中国禅宗教义和“茶禅一味”的理念刺激和引导下，一种以崭新的精神和形式出现的茶道——草庵茶，在日本茶文化史上掀开了辉煌的一页，先驱者便是日本茶道的鼻祖村田珠光。
珠光曾跟随一休大师参禅，经过艰苦的修炼，最终成为一休大师的弟子，并从大师处得到了圆悟克勤的的墨迹。珠光将之运用于茶道，开拓出了日本茶道茶禅结合的新境界，这便是“墨迹开山”典故的由来。圆悟克勤的墨迹成了禅茶结合的最初标志，也是日本茶道界的最高宝物，人们走进茶室，都要在墨迹前跪下行礼，以示对圆悟的敬意。由此，珠光被确立为日本茶道的开山。日本茶道，也就从单纯的生活艺术，升华为禅茶一味的“美的宗教”。
一九九二年三月，日本里千家茶道专家多田侑史先生率团三十余人，千里迢迢来到中国湖北夹山寺朝拜，他在寺内用汉字写下了“猿抱子隐叠嶂后，鸟衔花落碧落前”的名偈。他说，在日本的茶道场所，都有这样的挂轴，几乎无人不知它的出处和内涵，这是夹山寺的开山祖留下的千古绝句呀！
多田然后来到碧岩泉旁，掬起一捧泉水，一饮而尽，仰面慨然叹曰：“今生可以瞑目了！”

008 一休与一路
一路，中国泉州人，壮年时东渡日本。
一路是一位隐士茶人，总是随身携带着一只茶釜，既烧饭又烹茶，自得其乐。到日本后，一路常常以诗歌同五山名僧唱和应答。将茶从中国带回日本、并著日本第一本茶书《吃茶养生记》的容西和尚便是五山名僧之一。
有一次，一休慕名前去拜访一路，见面后两人入座。
一休突然发问：“万法有路，如何是一路？”
一路答道：“万事皆休，如何是一休？”

009 脑袋象茶杯满
一个人来向一休学禅，问了好多问题，一休却一言不发，只是给来客倒茶。
茶杯已满，一休却不停手，结果茶水溢出杯子，流淌得到处都是。
客人提醒一休，一休说：
“你的脑袋便和这个茶杯一样，已被你固有的想法装的满满的，哪里还能装进什么新东西呢？”

010 珠光的茶道
一休禅师的弟子珠光一向有打盹的习惯，致使在公共场合里常常失态，为此他非常苦恼，便去请教医生。
医生劝珠光多喝茶，珠光听从医生的指示，喝了茶以后果真不再打盹了，由此，他逐渐喜欢上了喝茶。
一休禅师问：“珠光，你是以何种心态在喝茶呢？”
珠光答道：“为健康而喝茶。”
于是，一休禅师便给他讲了“赵州和尚吃茶去”的公案，再问：“你对这件事有何看法呢？”
珠光默然。
一休禅师叫侍者送来一碗茶，当珠光捧在手上时，一休禅师大喝一声，将他手上的茶碗打落在地。
珠光一动也不动。
过了一会儿，珠光向一休禅师道过了谢便起座，走向玄关。
一休禅师叫：“珠光！”
珠光回头道：“弟子在！”
一休禅师问：“茶碗已经打落在地，你还有茶喝么？”
珠光两手作捧碗状，说：“弟子仍在喝茶！”
一休禅师追问：“你已经准备离此而去，怎么可以说还在吃茶？”
珠光诚恳地说：“弟子到那边吃茶！”
一休禅师再问到：“我刚才问你喝茶的心情，你只懂得这边喝，那边喝，可是全无心得，这种无心喝茶将是如何？”
珠光沉静地答到：“无心之茶，柳绿花红。”
一休禅师大喜，便将自己珍藏的圆悟克勤禅师的墨迹传给了珠光。
珠光自此开始改革当时流行的书院茶、门茶，将禅的思想导入茶文化，从而创立了日本的茶道，成为日本茶道的鼻祖。

011千利休的诠释
夹山和尚喝完一碗茶后，又自斟了一碗递给侍僧。
侍僧正欲接碗，夹山和尚问道：
“这一碗是什么？”
侍僧一时语塞。
对此，日本茶道集大成者千利休解释说：
“茶室品茗是修行得道的最好方法。取水打薪，煮水沏茶，供于佛，施于人，自己也喝上一口，室里有花有香，人人都可以从这里寻找到佛祖的胜迹。”
日本茶道自夹山的茶禅演变而来，千利休将茶道发扬推进到了新的高度。

012 夜间茶会不插花
有一回，武野绍鸥举行夜晚茶会待客。
绍鸥在鹤头状插花器中插了一支水仙花，装点在茶室的“床”的位置。室内半明半暗的灯光将插花映衬在墙壁上，不仅花朵栩栩如生，插花器的鹤形更像是唳鸣着飞翔在云端一样，活了起来。
所有客人不禁为绍鸥精妙的构思发出了由衷的赞叹。
从那以后，京都一代的茶人便形成了夜间茶会不插花的习惯，他们觉得再怎么做也无法达到绍鸥的水平，与其献丑，不如藏拙。
在赏雪茶会中不插花的传统，也是缘于绍鸥。一个大雪的清晨，雪花静悄悄地在茶庭树枝上堆积起来，宛似一朵朵洁白怒放的鲜花。绍鸥觉得已经有“花”若此，再插花便是多余了。于是，茶会中，绍鸥将只盛满清水的插花器装点在“床间”位置，然后在旁边放上香炉燃起香。
绍鸥的这一手法，也同样成了后人学习的典范。

013-茶巾干净便足够了
有一位居住乡下的茶人带话给千利休，想拿出一两金子请利休帮忙买几样茶道具，什么道具都可以。
利休给这位茶人去了一封信，信上写道：
“这一两金子一文不剩地全部用来买白布吧。对于静寂的茶庵茶（与讲究奢华的书院茶相对应的、讲求枯淡宁寂的点茶法）来说，没有什么都可以，只要茶巾干净便足够了。”

013 绍智教子
薮内绍智虽然是大茶人，可是来客人时，他总是让儿子点茶待客。
有一天，家里来了客人，绍智和以往一样又让儿子去点茶。
当儿子拿着道具准备进入茶室的时候，绍智突然问道：“你刚刚喝过茶或水么？”
“没有。”
“那么，你先去喝一点茶或水，然后再来点茶。”
客人不解，问绍智为什么要这样要求孩子。
绍智回答说：“如果不先喝一点水就来点茶，那么点茶手法，点茶的样子就会变得粗糙拙陋，点茶速度也会比平常的快。因此，点茶的人即使不渴，也应自己先喝一口水后再点茶。”
茶人藤村庸轩以后在教导弟子时常说：“立志习茶的人，须时时铭记绍智这一教子箴言。”

014 名水品鉴
松平不昩晚年隐居在品川的大崎园。
有一次，不昩要开茶会，让一名仆人去汲水。
仆人到了地方，汲了水后挑着返回，走近大崎园时，正好碰到两只狗在路边撕咬打斗，仆人停下，在一旁驻足观看，看得着了迷，一不小心，把辛苦汲来的水弄翻了。
茶会马上就要开始，再去汲水，时间肯定来不及了。正当仆人不知所措，急如热锅上蚂蚁时，有一个人挑着水从旁边经过，他看到仆人怪可怜的样子，得知了事情的原委，他说：“那么，我挑的水，分你一部分吧，这是从朝鲜国釜山千里迢迢运来的名水，我敢保证，殿下一定会喜欢这水的。”
不昧仆人千恩万谢，连忙挑起分得的釜山水回家交差。
不昧品饮了用釜山水点的茶之后，说道：
“今天的水和往日的有些不同。记得我刚结婚的时候，曾在仙台藩伊达殿下那里品尝过用朝鲜国釜山的水点的茶，对，肯定没错，今天水的味道和釜山水的味道一模一样，绝对是天下名水。你们去问问，这水是从哪里汲来的？”
追问下，仆人只好说出了弄翻水的经过，并说明此水确是釜山水。

015 赏炭
十二世纪末，容西和尚将茶种和茶文化从中国带回日本，自此，品茶之风便逐渐在日本流行开来。
茶风首先是在寺院的僧侣之间和公卿武士之间开始的，因此，日本早期的茶道，也就有着两种不同的形态，各自发展起来。
当时，武士们也开始模仿中国宋代的斗茶。与中国的斗茶不同，日本武士间的斗茶，实际上是一种品茶，通过品茶而猜测茶的产地，以此作为赌博游戏。
以后，随着村田珠光和千利休等人创立的末茶道的兴起，斗茶之风逐渐衰微。不过，在新创立的末茶道之中，斗茶形式仍有一定形式的留存。在末茶道诸多茶事之中，有一种“茶歌舞伎”的形式，便是武士斗茶习俗的变种。
举行“茶歌舞伎”茶会时，先请客人品饮两种茶，称为试饮，请客人记住这两种茶的味道，然后在这两种茶的基础上再加一种，让客人品饮辨别，这是一种考较茶人味觉修炼水平的茶事活动。
有一次，古田织部举行“茶歌舞伎”茶会招待客人。
在茶会进行中，织部在附设于茶室的小厨房里，在炭篓中将炭摆成美妙的图案拿进茶室，准备给茶炉添炭。这本是茶会中很平常的一道程序，然而，当客人看见织部摆炭的图案后，纷纷赞叹不已，觉得把炭添到炉中后，谁也无法再摆出那么出色的图案。于是在客人的一致请求下，竟将炭篓装点在茶室里，作为鉴赏品，大家一起欣赏起来。
毫无疑问，此次“茶歌舞伎”茶会，若要论斗茶，当以织部为第一。

016 像你泡茶的样子
一位茶道上造诣极深的茶匠，跟着主人到江户参拜。当时治安不好，茶匠遵主人命，脱去平日衣裳，挎上长刀短剑，扮成了一副武士的模样。
有一天，茶匠到户外走走，他看到一位容貌猥琐的武士在池塘边，茶匠内心有些畏惧，不敢走近。
果然，那位武士反是向他迎了过来。
武士手按剑柄，对茶匠说：“你看起来象是来自土佐的武士，如果能让我领教一下你的本领，将是我的荣幸。”
茶匠心虚，忙说：“我虽然穿武士衣服，但我并非武士，我只是一个茶匠，比剑，我一定不是你的对手，你放过我吧。”
武士听了，知道茶匠害怕，更逼他比剑，不然就交出身上所有的财物。
茶匠本想交出财物走开，但他立刻想到，这样会破坏主人的名声和自己的名誉，便准备应战，一死了之。他转而又觉得，这样死去很不值，他突然想起，刚才来的时候，曾路过一个教习剑道的地方，说不定可以向剑人学几招，这样就能在比剑时有一个体面庄严的死法，像是第一流茶师赴死的姿势。于是他向浪人谎说：“既然你非和我比剑不可，我也乐于试试你的本事，不过，我随身带着主君的重要信件，必须先去复命，等回来再和你比剑。”
武士答应了。
茶匠急忙跑到剑道馆，求见剑人。剑人听了他的事，知道他只是来学一个体面的死法，就说：“来我这里的的徒弟都是来学求胜的剑法，你是第一个来学求死的剑法，我必须破例教你。既然你是茶匠，我可以教你求死之法，但交换条件是，请您为我表演一次茶道吧！”
茶匠心想，这可能是自己一生中最后一次泡茶，顿时忘了即将赴死的事，全神贯注地泡茶。他泡茶时那清朗、庄严、绝俗的神态，令剑人深为感动。
剑人喝下了茶匠泡的茶，他深信这是他喝过的最好的一盅茶。放下茶之后，剑人对茶匠说：“你不必再学什么死的方法，你刚才泡茶的心境，无论和什么武士决战都能取胜的！你去赴武士之约时，首先要像做茶道的准备工作那样全神贯注。你先郑重的向他问候，并道歉自己来晚了，再告诉他你已做好决胜的准备，然后脱下外褂，小心折叠好，再将扇子放在上面。接下来系上缠头，围上腰带，把裤裙的口子拉开。最后抽出长剑高举过头，摆好将对手砍倒的姿势，闭上眼睛，一听到喝声，就举剑向他劈去。这整个过程，必须专注，就像你方才泡茶的样子。”
茶匠向剑人道谢，出门就往池塘方向奔去，好像不是去比剑，而是去为朋友泡茶，一点也没有害怕。
见了武士之后，茶匠按剑匠的忠告，一一做完先期的准备，最后，当他举刀而立，那个浪人仿佛看见了一个完全不同的人无畏、无我且无念，浪人吓得连喝声都叫不出声，两人对立了一分钟。
武士最后扔下刀，趴在地上求饶，然后连滚带爬地逃走了。

017 老的大，还是小的大？
无德禅师不轻后学，不以辈份自居。
有一次，信徒到寺里礼佛上香，由一位年轻的知客师，引导到客堂上休息。坐定之后，知客师对肃立一旁的无德禅师说：“老师，请您上茶。”
无德禅师听后，赶快倒了茶。
一会儿，知客师又说：“请老师去把佛前桌子上的灰尘拂拭一下。”
无德禅师依言做了。
过了一会，知客师又叫：“今天还没有替瓶花换水。”
无德禅师又赶快为瓶花换水。
知客师又说：“老师，一会儿别忘了引导信徒到餐厅用餐。”
无德禅师仍是唯唯答应。
知客师离去后，众信徒对无德禅师说：“刚才那位年轻的知客师，这般指使您做这做那，我们实在是看不过去。请问那位知客师，究竟和您是什么关系？”
无德禅师非常得意地回答：“他是我的弟子。”
信徒大惑不解：“既然是您的弟子，为什么对您那么没礼貌？”
无德禅师欣慰地说：“有这么能干的徒弟，是我的福气。我只要倒倒茶、擦擦灰尘、留信徒吃饭，其它寺内的一切杂事，都由他计划安排。这给我很大的帮助，否则，我会帮的很辛苦咧！”
信徒听后，仍是满脸疑惑：“真不知道你们究竟是老的大呢？还是小的大？”
无德禅师说：“当然是老的大。但是，小的比较有用。佛教有一句话：和尚要能老，老了就是宝。一般人都以为老的尊贵，其实，沙弥虽小，将来终会成为法王的。”

018 远离珍品
武野绍鸥将天下茶人分为三类：
第一类：拥有并使用昂贵而珍惜的名品“唐物”茶道具的茶人。古代的诸侯和现代的豪商，大都属于这一类型。
第二类：手法高超，以茶安身立命的宗匠。这一类是特为职业茶人而设的，如今遍布日本各地的茶道老师当属此类。
第三类：虽无一物在身，却有三项所长，这三项是：坚定的信念、合理的设计和自由自在的创意。
第三类茶人往往呈现出多姿多彩的个性，是最值得赞叹的个体。当然，“无一物在身”，并非是真正的一无所有，而是指不假于外物。其实，能做到这一点便已经是大悟的境界了。
茶人本阿弥光悦便是第三类茶人中的一员。
光悦在晚年不再使用任何珍贵的茶道具，尽管他的藏品并不匮乏。光悦之所以要远离珍品，自有其卓见，他认为：使用珍品道具点茶，往往会担心划伤或损害了道具，这不仅无益于修炼进境，反而影响了自由的“茶心”。

019茶席无尊卑
一位地位相当于诸侯的武士拜访千利休，正赶上千利休的茶会刚刚开始，于是这位武士提出了想参加茶会的请求。
作为主人的千利休却没有马上答应，他说：“今天的茶会的主宾，只是一个平民百姓，所以您想参加茶会，确实有点儿让人感到为难。”
当时，日本社会等级森严，武士和平民同席而坐，便被认为有失身份，更何况让一位地位尊崇的武士坐在下手呢？
千利休又道：“如果您不当主宾也可以的话……”
武士马上接口说：“茶席是另外一个世界嘛！在超凡出世的世界里，浊世的尊卑等级尽归乌有。”
于是，武士侧身末座，享受了一碗美茶的招待。

020 茶屋妓院
法眼和圆通同是黄檗宗门下的高僧，两人过从甚密，交情深厚。
有一年，两人一起来到京都。
“听说祇园一带的茶屋很有名，你去过没有？”法眼问圆通。
“没有，一次也没去过。”圆通回答说。
“那么，咱们现在去瞧瞧怎么样？”
圆通同意，两人一起来到祇园。
两人在祇园中东张西望，然后在一间气派豪华的茶屋前驻足，两人觉得此处气氛不错，就进内入座。
店主迎了出来，法眼大声地自报家门：“我是摄州法眼，这位是纪州圆通。”
店主看到两个和尚这么一本正经的地进来，本已奇怪，一听姓名，竟是远近闻名的两大高僧，大吃了一惊，连忙将两位领到一间客室，殷勤有礼的招待。
原来，此时真正经营的茶屋不多，多的则是借着“茶屋”的幌子，实际上是饮酒取乐的色情场所。
两人看到有许多的女孩子，便对主人说：“啊呀，你有这么多女儿，真是太幸福了，请您把大家都叫过来吧。”
店主一听，心下越发狐疑，“把这些女人集中到一起，想做什么呀？”心里虽在嘀咕，却还是按照和尚的吩咐，把女人都叫到了一起。
众人坐定之后，法眼逐个认真端详了每一个人后，说道：“嗯，每一个都养育得这么漂亮，做父母的一定为此特别高兴吧。咱们能见面也是缘份，就让我们为你们做传授三皈戒山吧。请大家合掌和我一起念。”
于是，法眼高声念道：“南无皈依佛，南无皈依法，南无皈依僧。”
法眼每念一句，众女子也跟着念一句。
念完，法眼站起身来说道：“我们在这里已经没有什么事了，我们还是早点去别的地方吧。”说完便和圆通起身离座。
店主连忙跑过来竭力挽留，热情地为两位和尚安排了斋饭。
主人招待得十分精心周到，最后还布施了财物，所以两位高僧分别时，还有点依依不舍。
以后，法眼每跟别人谈起那天的经历，总要说：“茶屋实在是让人觉得很舒服，难怪年轻僧人们都愿意去。”

021 菩萨的生活
年青的求法者善财，向妙月长者讨教：“我的心已达到至高无上的开悟，但我仍旧还不知如何才能过菩萨的生活。请告诉我，您是因清静的般若光明而达到解脱的么？”
妙月长者说：“一个人的心，如果是在般若波罗蜜中，并与它密切相应，他就与这样的解脱面面相对了；因为那时他在所知觉、所了解的一切中都达到了自我的实现。”
善财又问：“自我的实现是否可以由听闻他人谈论而得？”
妙月长者答：“不能，因为般若波罗蜜亲自看入一切事物的真理真知。”
善财再问：“岂不是思考由听闻而来，对物如的认识是由思考与推理而来，自我的实现则由对物如的认识而来？”
妙月长者耐心地启示：“并非如此，自我的实现永不能仅仅从思考而来。我用一个比喻给你说，你细心听着。在一个广大的沙漠中，没有泉也没有井，一个春夏之日，有一个旅行者从西向东行，他遇到一个由东而来的人，就问对方：‘我极其干渴，请指示我，何处可以找到泉水与阴凉，让我能够沐浴、休憩？’从东来的人把他想知道的都告诉了他：‘再向东走，路会分成两支，一左一右。你走右边一条，再继续往前走，一定会找到清泉与阴凉。’现在你说，这个游客是否因为听到了关于泉水与阴凉的话，他的焦渴就能解除呢？”
善财说：“不，并不能。只有当他按着那个人指示的方向，真正到达泉水之处，喝了并在其中沐浴，他才能解除渴热，得到恢复。”
妙月长者说：“菩萨生活也正是如此。仅仅靠听闻和思想，永不能实现任何真理。”

022 和爱人分离的心情
茶道大师绍鸥说：“当你放下茶具时，你应该要有和爱人分离的心情那般的依依不舍。”
其意思是：应当把伟大的爱普及到像茶一样微小的事物上，心中有柔软的质地，时时充满着情感，对卑微的事物也要像对自己的爱人一样细心呵护。如此一来，就算没有很好的茶叶、茶具和茶水，只要你有待人的善意的爱心，也同样受到别人的尊敬，因为茶道的至高境界正在于此。

023 还是把我领到普通的厕所去吧
土方缝殿助是江户城权势熏天的大人物羽守忠友的家老，于是很多钻营的人在缝殿助身上下功夫，拍马贿赂无所不用其极。日久，缝殿助家财渐厚，生活上也日益奢华起来。
有一天，缝殿助召开茶会，取名为“草之茶会”，可是茶会却没有一丝草的朴素味道，所使用的任一件茶道具都价值不菲，悬挂的画轴出于名家手笔，硕大的插花器和香炉、茶釜是纯银的，而茶盒、香盒和其它的诸多道具，竟都是黄金所铸。本应该是静寂的茶会，变得耀眼生光。
茶会中，一位客人起身去厕所，却发现小便池外侧涂了黑漆，而内侧则是涂金的。客人踌躇了一会，对仆人说：
“你还是把我领到普通的厕所去吧。”

024茶人志士
明治维新前夕，幕府势力和拥戴天皇的勤皇派争斗得相当激烈。为了打击勤皇派，幕府将浪人武士纠集在一起，编成了一支京都守护警备队，称为新选组，专门用于对付勤皇派。
京都大佛池边住着一位带发游行僧人，在学习里千家的茶道，僧人舍弃了一切，也不管世态炎凉，只一心弄茶为乐。
有一天，这位僧人去参加朋友茶会。茶会刚刚开始，怀石料理还没有用完，便有大批新选组的捕快涌进门来，声称僧人是勤皇派，要立即逮捕。
僧人手中正端着汤碗，见此情景，僧人对捕快说：“大家安静一下，我是绝对不会逃跑的，请你们稍等。”
然后，他静静地喝完了汤，并按照茶会的规矩，从怀中拿出纸来将汤碗的碗沿拂拭干净。不慌不忙做完这一切后，僧人才站起来，将双手背到身后，
“你们来绑吧。”
僧人是否勤皇志士，没人知道，僧人是一位优秀的茶人，却是肯定的。

025 残缺之美
有一次，武野绍鸥和千利休一起去参加茶会。
赴会途中，路过一家茶道具店，绍鸥一下子相中了店中摆放的一只有两个耳饰的花瓶。去参加茶会，不方便购物，绍鸥决定回来时再买。
茶会结束后，利休抢先一步，赶到茶道具店买下了那个花瓶，随后利休便邀请绍鸥来自己家里品茶。
绍鸥来到千利休的茶室，只见那个花瓶就装点在茶室之中，但现在只有一个耳饰了，另一侧的耳饰被千利休故意敲出了一个缺口。
绍鸥心下暗暗赞叹。

026 高明的盗贼
灰屋绍益从自己的主公关白那里接受了一项任务：在茶瓢内部糊上纸，然后再在纸上喷洒金沙。
这项任务简直就是不可能完成的。因为所谓茶瓢就是在茶会中作为道具使用的葫芦，葫芦口那么小，在不损坏葫芦的情况下要在里面糊上纸，还要再均匀地喷上金沙，千难万难。想来，这只是关白故意为难绍益。
回到家里，绍益废寝忘食地思考到深夜，依旧没能想出一个好办法。
长时间思考使绍益觉得昏昏沉沉，十分疲惫，于是他想先喝碗茶，休息一下。绍益起身回到茶室，当他拉开茶室门时，大吃了一惊，一个蒙面黑衣大汉正坐在茶室里。
“肯定是盗贼”，绍益心里虽这样想，但他毕竟是有胆识的茶人，他镇定地对大汉开言道：“本想自己独自喝一碗茶的，既然来了，就一起喝吧！”
说着，绍益便拿出各种道具，按照严格的茶道标准点好一碗茶，递给这位不速之客。
蒙面人不推辞也不惊慌，轻轻地接过茶杯，津津有味地喝了下去。
看着蒙面人，绍益向蒙面人询问：“客人从哪里来？”
“正如你所看所想的那样，我是一个蒙面大盗。很久以前便已听闻您的高姓大名，于是便选定今晚，闯了进来。今天我接受了您款待的茶，我将铭记在心。”蒙面人堂堂正正地回答道。
稍顿，蒙面人又开口道：“刚才初见先生，觉得您眉目深锁，表情凝重，是不是有什么忧虑的事情呢？”
听蒙面人询问，绍益就毫不隐瞒地将自己的“葫芦难题”告诉了对方。
听完，蒙面人哈哈大笑道：“这项任务其实并不难解决。作为今晚品尝了您的茶的回礼，我传授你一个方法。你先将美浓产的纸煮烂，然后灌进葫芦，待其干燥，纸不就糊成了么？至于喷金沙么，你先将一个小竹管从葫芦口插进去，然后边移动竹管边往里吹金沙，那么金沙不就喷均匀了么？茶也喝完了，该教的也教完了，我这就告辞。”
蒙面人行了礼，从茶室的狭小出口飘然而去。
绍益高兴极了，马上按照蒙面人传授的方法用一个茶瓢进行试验。完事后，为验证效果，他特别剖开茶瓢检视，果然完美之极。
就这样绍益顺利的完成了关白交付的任务。
关白拿到绍益加工好的茶瓢后，左看右看，然后问到：“绍益，你说已糊好了纸并均匀地喷上了金沙，可茶瓢口这么小，我看不见，没法子检验呀！”
“为了做得让您满意，我在正式制作前先用一个替代品试验了一次，您请看这个。”说着绍益拿出已剖为两半的试制茶瓢呈给关白。
看着茶瓢内如此完美的效果，关白不得不叹服，“真不愧是绍益，竟能想出好办法，做得这么完美。”
“不，这不是我想出的办法。”绍益随即毫不隐瞒地将事情的经过和盘托出。
“呀，真是难得的奇遇！”关白赞叹之余，为茶瓢加上了铭文“白浪”。
白浪是盗贼的另一种说法。

027 以松枝饯别
关东一武士因换防将要远行，特意去向茶道师傅千利休辞行。
武士在大门口等了一会儿，才被请进茶室，他见到茶室中摆放插花的位置插的是一枝松枝，利休以松枝为插花，为武士点了一碗饯行茶。
喝过茶后，武士不解地问：“松枝一般用于供奉神佛，今天使用松枝是什么原因呢？”
利休答道：“今天就是为了给你饯行，才特意插上松枝的。松枝有千年之龄，乃寿比南山的象征之树木。古往今来，松树绿色恒定不变，因此，又是代表贞心的树木，所以以松枝饯行，再合适不过。”
在日语中，“松”和等待的发音相同，利休以一松枝来体现茶会饯别的主题，其中还暗含着对再相逢的期待。

028 今日庵
千宗旦是茶圣千利休之孙，他建了一间清寂的茶室，并请他一向尊敬的老师、紫野大德寺的清岩和尚来命名。
就在清岩到达前，宗旦因临时有急事必须出门，便留了一张纸条：
“抱歉，有急事，请明日相见。”
清岩来后，不见宗旦，留下一封信即离去，信内仅仅八个字：“懈怠比丘，不期明日。”
宗旦回家看了信，马上赶到大德寺去拜访清岩，并以谢罪的心情写了一首诗：“念念今日过今日，明日是明日。”
这个茶室就因此命名为“今日庵”。
宗旦也因此自号“今日庵”。

029 古镜未磨
有道禅师行脚时，路过一间茶坊，因为口渴，就想在此喝杯茶小憩一下。
店主一看是位云水僧，热忱招呼：“禅师，辛苦了吧？喝茶吗？”
有道禅师平淡地看了一下茶架，点点头，一句话也不说。
店主小心地说道：“想必您是一位禅道高深的禅师。禅师！小的有一个问题想请教您，如果您告诉我，我就供养您。如何？”
“你问吧。”
店主问：“古镜未磨时如何？”
有道禅师答：“黑如漆。”
店主再问：“古镜既磨后如何？”
有道禅师答：“照天照地。”
店主不以为然，说：“对不起，恕我不供养。”转身回店去了。
有道禅师愣了一下，心想：“我数十年参禅，现在连一个店主都不如，可见其禅道之高了。”于是，下苦心闭门深修，以求开悟。
三年后，有道禅师又出现在茶坊门口。店主仍亲切地招呼道：“呵，三年不见，仍想请教那句话，‘古镜未磨时如何’？”
有道禅师答：“此去汉阳不远。”
店主再问：“古镜既磨后如何？”
有道禅师答：“黄鹤楼前鹦鹉洲。”
店主听后，诚恳地说道：“请禅师接受我的供养！”随即转身呼道：“伙计！泡茶，泡茶，泡好茶！”

030 神农采茶
相传，有一天神农采奇花野草时，尝到一种草叶，使他口干舌麻，头晕目眩，于是他放下草药袋，背靠一棵大树休息。
一阵风吹过，神农闻到了一股清鲜香气。清香从何而来？他抬头一看，只见树上有几片绿油油的叶子冉冉落下，他有一点好奇，信手拾起一片放入口中慢慢咀嚼，感到味虽苦涩，但有清香回甘之味，索性嚼而食之。
神农食后更觉气味清香，舌底生津，精神好了，头晕目眩也减轻了。他好生奇怪，于是拾几片叶子在手细看，其叶形、叶脉、叶缘均与一般树木不同，因而，他就采了些芽叶，花果带回栽种。
从此，神农将这种树定名为“茶”，这就是茶的最早发现。
此为一说，另一说则是：
神农给人治病，亲自爬山越岭采集草药，采回后再对草药熬煎试服，亲身体会，鉴别各种草药的性能。
有一天，神农采了一大包草药，把他们按已知的品性分成几堆，就在大树底下架起铁锅，放入溪水，生水泡煮。水烧开时，神农打开锅盖，转身去取草药时，忽见有几片树叶飘落锅中，当即一股清香从铁锅中飘起，他走进细看，只见因这叶子落水，水中汤色已渐成黄绿，并有清香随着蒸汽上升而缓缓散发。他用碗舀了点汁水喝，只觉得味带苦涩，清香扑鼻，喝后回味香醇甘甜，而且嘴不渴了，人不累了，头脑也更清醒了，不觉大喜。神农从锅中捞起叶子，细加观察，发现附近树上没有这种树叶，于是发愿一定要找到这种树。
自此，神农一边继续研究这种叶子的药效，一边涉足群山寻找，最后神农终于在山坳里发现了几棵野生大茶树，其叶子和落入锅中的叶子一模一样，熬煮之，汁水黄绿，饮之其味也同，神农大喜，遂将其命名为“茶”。

031 达摩的发现
茶的发现，有一说是六朝时禅宗祖师达摩发现的。此说在日本和印度最盛。
传说，一心修禅的达摩祖师，从印度远到中国来修禅，他发誓九年不睡觉，可他还是打瞌睡。有一次，达摩不留神睡着了，醒来后他对自己非常生气，就把自己的眼皮割了下来，随手丢到身边的地上。
想不到，不久，就在他丢眼皮的地方居然长出棵小树。以后达摩想打瞌睡时，就摘这棵小树上的叶子咀嚼，就不想睡了。
就这样，小树叶子能提神的事，流传开了。
这棵小树就是茶树。

032 莲花白牡丹
白牡丹茶产于福建省福鼎县。
传说，在西汉时期，有位叫毛义的太守，因看不惯贪官当道，于是弃官，带着老母往山林深处隐居。母子俩来到一座山前，只觉得异香扑鼻，探问一位老者，得知香味来自莲花池畔的十八棵白牡丹。母子俩来到莲花池畔，见景色如仙境，便住了下来。
刚住下不久，老母即因旅途劳顿，病倒了。毛义为母亲四处寻药，却是找不到对症之药。一晚，毛义梦见了一白发银须的仙翁，仙翁告诉他：“治你母亲的病，须用鲤鱼配新茶，缺一不可。”毛义醒后，认定此是仙人的指点，可此时已入寒冬，鲤鱼，哪怕池塘里结冰也可以破冰捉鱼，但冬天去哪里采新茶呢？
正在为难之际，只见那十八棵牡丹竟然就是十八棵茶树，树上长满了嫩绿的新芽。毛义立即晒干，白毛茸茸的茶叶竟像是朵朵的白牡丹花。他用新茶煮鲤鱼给母亲吃，母亲的病果然好了。
以后，福鼎一带产的茶就被称之为“白牡丹茶”。

033 铁观音的传说
“铁观音”产于福建省安溪县，它的产生在民间有几种传说：
一说：有一次，乾隆皇帝微服游江南，走入一家福建茶馆品尝茶，喝罢感觉其味甘醇爽滑，有一种特殊的天然兰花的香气，又色泽暗绿，如铁压手，不觉赞叹此茶香美赛观音。乾隆走后，名声传开，当地人知道了品茶客人乃当今皇帝，于是约定俗成，将此茶名之为“铁观音”。
二说：清乾隆年间，安溪有一位叫魏饮的乡民笃信神佛，每天清晨必以清茶一杯，敬献于观音菩萨像前。一日清晨，他进山，途中发现乱石中，有一棵茶树，在朝阳辉映下叶片闪闪发光。魏饮好奇，将其移植于自己屋后，精心栽培。春来枝繁叶茂，遂采撷嫩叶制茶。他发现此茶较其它茶叶重，且暗绿似铁，便顺口称其为“重如铁”，又因该茶香气浓郁特别，魏饮便用它来供奉观音。久而久之，人们便将此茶改称“铁观音”了。
三说：清人王士让，乾隆年间出任湖广（今湖北）黄州府蕲州通判，筑书房于当地的南山之麓，自题名为“南轩”。
一日，王士让见荒园间有株茶树特异，遂移植于“南轩”后面的园地，朝夕相处，精心培育，茶树长成后枝叶茂盛，圆叶红心，采下茶叶制茶，茶叶乌润肥壮，泡饮后，香味沁人肺腑。
以后，王士让应召赴京，晋谒礼部侍郎方望溪，以此茶馈赠。方望溪品后觉得其品不平常，便转献给朝廷，乾隆饮过以后，也是非常喜欢，于是召见王士让询问，王士让将自己的种茶的经过一一述说。乾隆见其茶乌润结实，沉重似“铁”，味香形美，犹如“观音”，遂赐名为“铁观音”。

034贡茶大红袍
古时候，一个南方穷秀才上京赶考，路过武夷山，他病倒在路旁，幸好被天心庙老方丈看见，泡了一碗茶给他喝，病才好了。秀才重新