表3主题单元设计模板.doc

表3-1　第六单元燃烧与燃料 主题单元设计
主题单元标题
燃烧与燃料
作者姓名
单玉君
学科领域 （在内打√ 表示主属学科，打+ 表示相关学科）
思想品德
音乐
化学
信息技术
劳动与技术
语文
美术
生物
科学

数学
外语
历史
社区服务
体育
物理
地理
社会实践
其他（请列出）：
适用年级
初三
所需时间
课内共用6课时，每周2课时；课外共用3课时
主题单元学习概述(说明：简述主题单元在课程中的地位和作用、单元的组成情况，单元的学习重点和难点、解释专题的划分和专题之间的关系，单元的主要学习方式和预期的学习成果，字数300-500。)
本单元的教学核心内容，隶属于课程标准中第二个“一级主题” ------“身边的化学物质”第五个“一级主题”------“化学与社会发展”中主要内容之一。本主题单元的化学学科知识与社会知识紧密联系，内容涉及能源、环境、预防火灾等社会问题，突出化学在科技、社会、生活中的作用，体现了理论联系实际，应用与生活的价值；对于学生认识化学的重要性，体会化学与人类的关系，增强变化观、元素观、化学的价值观、绿色化学观念、实验观等具有重要作用，另一方面使学生在面临与化学有关的社会问题的挑战时，能做出更明智、更科学的选择。
本主题单元内容来源于鲁教版教材八年级上册课本第六单元。该主题单元共分为以下三个专题：
专题一：燃烧与灭火。通过分析常见的灭火、促进燃烧的方法，爆炸产生的原因，结合实验探究入手，通过动手实验、观察现象、分析得出结论的方法来探究得出燃烧的条件和灭火的原理，理解燃烧的实质，列举燃烧在生活、生产和国防中的广泛应用，认识到控制燃烧发生的要素就能控制燃烧反应，提高运用化学知识解决实际问题的能力。
专题二：化石燃料的利用。通过阅读、交流、讨论，了解三大化石燃料主要成分，知道化石燃料深加工后所得产品，体会化石燃料是传统、宝贵、不可再生的重要资源。认识到化石燃料燃烧对环境的影响，以及开发低碳（非碳）能源、发展低碳经济、提倡低碳生活的紧迫性和重要性，形成保护环境、人与自然和谐相处的意识。
专题三：大自然中的二氧化碳。通过列举二氧化碳的循环途径和大气中含量变化，了解自然界中碳循环规律和重要作用，理解大气中二氧化碳含量变化对气候产生的影响，意识到维护生态平衡、人与自然和谐相处的重要性。通过探究活动，能了解并表示二氧化碳的组成、主要性质与变化，列举二氧化碳的主要用途，初步学习在实验室制取二氧化碳的方法。
本主题单元的教学重点：燃烧的条件、灭火的原理和方法；化石燃料的用途及其燃烧对环境的影响；合理利用和开发能源的重要性。碳循环；CO2的性质与变化；CO2实验室制法。
主要的学习方式：探究学习、分析、加工处理信息、自主学习与合作学习等。
预期教学成果：思维导图、探究实验报告、单元检测、制作消防专题宣传学习小报、火的功与过辩论会等。
主题单元规划思维导图（说明：将主题单元规划的思维导图导出为jpeg文件后，粘贴在这里；如果提交到平台，则需要使用图片导入的功能，具体操作见《2013学员教师远程研修手册》。）

主题单元学习目标
知识与技能：
1、通过阅读、交流讨论和实验，认识燃烧、缓慢氧化和化学爆炸发生的条件，理解燃烧和灭火的涵义和实质，了解预防火灾和爆炸的基本措施，知道化学变化的发生需要一定的条件，控制条件能够促进或抑制化学变化。发展变化观。
2、通过学习化石燃料燃烧，认识到化石燃料燃烧既有利也有弊。
3、通过学习自然界中的碳循环，认识二氧化碳的变化规律，能举例说明二氧化碳的主要性质和用途。发展变化观。
4、通过学习燃烧与灭火，增强安全意识，了解防火和灭火的常识。运用教材中的图片，培养学生获取信息并对信息进行分析加工的能力；利用教材中的探究活动，发展科学探究能力，并初步学习在实验室制取二氧化碳。
5、了解化石燃料的组成和深加工产品，知道化石燃料是重要的资源。了解我国能源和资源的国情，认识化石燃料的综合利用和新能源开发的重要意义。
过程与方法：
1、通过科学探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
2、通过认识燃烧条件和灭火原理，知道一切事物的发展变化均有内在的规律，掌握规律，控制条件可以使事物按照一定的方向进行。
3、通过对信息与图片的处理，让学生学会信息处理的方法。
情感态度与价值观：
1、通过了解燃烧可造福人类，又会给人类带来灾害的事实，促使学生能用辨证的观点看问题；用科学态度应用化学变化，造福人类，避开灾害。
2、通过实验探究燃烧的条件、灭火和促进燃烧的方法、二氧化碳的性质和制备等培养学生的实验观。
3、了解大气中二氧化碳含量增加对环境可能造成的影响，树立环境意识和资源意识，懂得保护自然平衡、人与自然和谐相处的重要性。
对应课标
1.认识燃料完全燃烧的重要性，了解使用氢气、天然气（或沼气）、液化石油气、煤气、酒精、汽油和煤等燃料对环境的影响，懂得选择对环境污染较小的燃料。
2.认识燃烧、缓慢氧化和爆炸发生的条件，了解防火灭火、防范爆炸的措施。
4.知道化石燃料（煤、石油、天然气）是人类社会重要的自然资源，了解海洋中蕴藏着丰富的资源。
5.知道石油是由多种有机物组成的混合物，了解石油通过炼制可以得到液化石油气、汽油、煤油等产品。
6.了解我国能源与资源短缺的国情，认识资源综合利用和新能源开发的重要意义。
7.能结合实例说明（氧气）二氧化碳的主要性质和用途。
8.初步学习（氧气和）二氧化碳的实验室制取方法。
9.了解自然界中的（氧循环和）碳循环。
主题单元问题设计
1、物质需要具备什么条件才会燃烧？如何阻止燃烧反应的发生？
2、化石燃料燃烧会对环境造成哪些影响？
3、空气中的二氧化碳会越来越多吗？氧气会耗尽吗？
4、从祖先的利用火与生活中的火灾、爆炸的事实中你有何领悟？
5、你如何认识化石燃料？
6、结合氧气的制法与性质你如何来学习二氧化碳的制法与性质？
专题划分
专题一：燃烧与灭火。 （ 2 课时 ）
专题二：化石燃料的利用。 （ 2课时 ）
专题三：大自然中的二氧化碳。 （ 2 课时）
学生实验探究与操作： 到实验室去 二氧化碳的实验室制法与性质
其中，专题一作为研究性学习
专题一
燃烧与灭火
所需课时
课内共用2课时，每周2课时；课外共用1课时
专题学习目标
（1）运用比较/对比、交流讨论的方法，通过分析常见的灭火、促进燃烧的方法，了解燃烧的条件，理解燃烧的实质，列举燃烧在生活、生产和国防中的广泛应用，认识到控制燃烧发生的要素就能控制燃烧反应。
（2）通过学习燃烧的条件、观察氢气爆炸实验和交流讨论典型的火灾、爆炸案例，认识火灾和爆炸的危害，了解防火、防暴的常识，增强防火、防暴意识。
（3）通过学习燃烧，认识到内因是变化的根据，外因是变化的条件，外因只有通过内因才能起作用。
（4）通过实验探究燃烧的条件、灭火和促进燃烧的方法树立实验观。
专题问题设计
1.物质燃烧需具备的条件是什么？
2.燃烧现象的实质是什么？
3.依据燃烧的条件反思灭火的原理是什么？常见的灭火方法有哪些？
4.什么样的燃烧会引起爆炸？爆炸都是化学变化引起的吗？
5.促进燃烧的方法有哪些？你是通过什么样的事实总结出来的？
6、通过对燃烧的认识你对控制反应条件控制化学反应有怎样的认识？
7.你认为应注意哪些与易燃易爆物有关的安全注意事项？
8.面对不同材料引起的火灾如何自救与逃生？
所需教学环境和教学资源
信息资源
多媒体网络平台
常规资源
学案；实验器材、药品；学生自备的蜡烛、小石块等
教学支撑环境
实验室、微机室。
学习活动设计
第一课时
一、 创设情境、引出问题
教师投影：湖北新闻网的一则新闻 ：
8月5日20时许，宜昌市夷陵区东湖大道某商住楼21层一居民楼发生火灾。据失火屋邻居汪先生介绍，当时他和家人正在家看电视，突然闻到一股刺鼻的天然气味道，以为是自家天然气阀门未关，检查发现家中天然气阀门已关，开门后我就下去通知物业去关天然气总阀了。
消防官兵通过汪先生家窗户看到对面居民楼厨房，厨房内已无明火，但燃烧的焦味依然存在，加上厨房内有天然气管道，如发生复燃后果不堪设想。为防止意外发生，消防官兵决定入室进行查看，消防官兵佩戴好空气呼吸器后，兵分两路，一路快速进入室内直奔厨房，另一路将室内窗户全部打开。消防官兵走进连接厨房的餐厅，看见地上一床棉被已被大火烧得面目全非，看着棉被依然可以感受到当时火势之大。走进厨房，看到除排烟机和燃气灶被火烧毁外，其他家具未被大火吞噬。消防官兵经过仔细的检查，发现无复燃的可能后，随即返回。
据张女士介绍，事发时由于太困了睡着了，忘记厨房锅里在煮东西，直到听到隔壁家汪先生敲门才知道失火了。“当时看着火越烧越大，真是急啊，我立马拿出棉被打湿后对着着火点扑去，火很大，一时间很难扑灭，我又在棉被上泼了很多水，才将大火扑灭”，成功避免了一场重大火灾事故发生。
师：从这则新闻报道中我们看出张女士生活经验丰富，有效地采取了灭火措施，汪先生的积极行为避免了一场重大火灾事故的发生。他们都采取了哪些灭火措施呢？
这段素材虽然有些长，但是因为它涵盖了本节课所要学习的内容因而全部采用，让学生根据素材发现问题，分析问题，解决问题。
师：从这则新闻报道中我们看出张女士生活经验丰富，有效地采取了灭火措施，汪先生的积极行为避免了一场重大火灾事故的发生。他们都采取了哪些灭火措施呢？（由该素材引出灭火原理的教学）
二、分组讨论、分析问题
生：1、用棉被铺盖灭火
2、用水灭火
3、关闭天然气阀门
（教师点拨：着火点的概念）
师：这些灭火方法中蕴含什么原理呢？
（学生分组讨论，教师适当引导）
生：1、降低温度到着火点以下
2、隔绝空气
3、移走可燃物
师：学了灭火原理，下面我们来一个灭火竞赛。
师：点燃一支蜡烛，利用所给仪器、用品，你能用几种不同方法来熄灭它？（仅供选用的仪器用品：烧杯、胶头滴管、水、湿抹布、沙土、镊子、剪刀）你甚至可以尝试不用上述物品，只要能灭火就算成功。
对这个简单的实验同学们开心的参与，忙得不亦乐乎。
学生交流方法：用嘴吹灭、用书本扇灭、剪去烛芯、用湿抹布盖灭、用水浇灭、烧杯罩灭、镊子夹灭……（学生将自己的方法写到黑板上，排成一列。）
老师引导学生分析各种方法所体现的灭火原理。（将三种灭火原理也板书成一竖行，并把灭火方法和对应的灭火原理用斜线连起来）
师：灭火的原理如此，逆向考虑，结合同学们的生活经验，物质燃烧需要什么样的条件呢？
学生争先恐后地回答：1、必须是可以燃烧的物质，石头就不能燃烧。
2、需要一定的温度，温度达到着火点，柴草不点燃不燃烧。3、与空气接触，棉被盖住火就熄灭了。
三、实验探究、合作交流
师：有了猜想那我们同学就自主设计实验方案，利用实验桌上老师提供的实验材料自主进行探究。
（由于这个实验很简单，教师可以在学生分组讨论、实验时巡回指导，并提醒学生完成学案上的实验报告）
材料：(1)纸片、小木棒、煤块、小石块、蜡烛；（2）烧杯、镊子、酒精灯、火柴。供学生使用的探究实验报告单（见学案）如下： 
序号 
我们的猜想 
实验设计及实验现象 
实验结论 
1 
燃烧与   有关； 

2 

3

教师引导学生最终总结出燃烧的条件。
为了让学生对燃烧的条件必须同时具备有更全面的认识，我又把老教材上颇有借鉴意义白磷、红磷燃烧实验进行了演示（由于白磷燃烧有污染，因而采用了演示实验的方式）

为了进一步加深学生的印象，打破学生的常规思维，再向热水中的白磷通入空气，这样就会让学生看到“水中生火”的奇妙现象，就会给学生带来强烈的震动，让他们的学习热情再度高涨，课堂气氛也能达到高潮。
师：知道了燃烧的条件，你来分析一下，这次发生火灾的原因。（又一次利用了素材，让学生自己应用学过的知识来进行分析，学以致用。）
为了很好的对学生进行火灾自救的情感教育，我又再次让学生回顾这段材料找出遇到火灾时的处理措施，各不是采用告知的形式。
师：在这次火灾事故的处理过程中，作为旁观者，你有哪些体会？如果遇到火灾你会怎样来做？
学生表现出极高的热情，纷纷发表见解，“拨打119”，“关闭燃气阀门”，“打开门窗”，“戴防护面具”等。
就着学生热情高涨之时，我又适时对学生进行了火灾自救的教育。
第二课时

评价要点
1.探究燃烧的条件（小组自评+小组间互评+教师点评）
评价方法：根据学案实验探究的完成情况及实验过程的表现。
评价指标：
（1）实验探究的方案的设计的合理性与可操作性。
(2)对科学探究活动充满兴趣、态度积极。
（3）活动过程规范有序、效果明显。
(4)活动中能相互交流与配合，有效体现小组合作的精神。
2.灭火原理与灭火方法。
评价方法：教师评价，小组互评
评价指标：成功熄灭蜡烛火焰且灭火原理描述准确。
3.课外探究活动（火的功与过辩论）
评价方法：电子档案袋评价，教师评价，小组互评。
评价指标：
（1）收集信息准确、详实，论据充实，准备充分。
（2）活动中小组成员之间能相互交流与配合。
（3）反馈意见中肯有实效，建议有可操作性。
4.学习水平
评价方法：当堂检测 。
评价指标：学习目标达成度。
专题二

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