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海参时代的养生品,适量是关键
近日一则新闻引人深思，大连市的赵女士在市场上购买了一些海参给自己即将中考的小孩食用，没想到吃的太多竟引发了性早熟，导致注意力不能集中、情绪不稳定，反而起了反作用，那么小孩到底能不能、该不该吃海参呢？
健康风催热海参行业，大众食补莫盲目
随着大众生活水平的不断提高和养生意识的提升，越来越多的人们注意到了对健康的追求，古有始皇帝求长生，如今的人们借助食补来达到延年益寿的效果也在情理之中，而海参则在这种大环境下迅速的走进的人们的视线，并获得了大家的青睐。吃海参进补的门道众多，如果方法不恰当，反而会起到反作用。
近日大连的赵女士就非常懊恼，她的小孩马上就要迎战中考，听闻吃海参对小孩大脑发育和加强记忆力很有好处，赵女士就选购了一些海参来给儿子补补身体，没想到食用的量不对，在吃了一个月海参后，身体出现了不适，到医院检查后才知道原来是补的太过引发了性早熟。这则新闻也是引发了社会上的广泛争议，有部分消费者认为小孩根本就没有必要吃海参，而另外部分消费者则觉得现在的学生课业压力大，特别是面临中高考的初三、高三阶段的学生，经常需要熬夜，吃海参缓解一下身体的疲劳很有必要。那么到底哪一方的观点才是正确的？
凡事需适度，商家责任重
宫品海参上海地区的负责人在接受采访时表示：“不管是哪个年龄段的人群、吃什么样的滋补品，都应该掌握好一个“度”。食用海参对于小孩的大脑发育很有帮助，对于改善睡眠质量、强化记忆力也很有效果，大连赵女士的小孩为什么会性早熟？这里面有两个方面的问题。”
“一是小孩吃海参的量要控制好，儿童吃海参肯定不能按照成年人的标准来，一般推荐一周可以吃2-3次，每次吃半只海参，早上煮粥的时候加进去吃是非常好的，赵女士和商家也没有沟通好，吃海参的注意事项商家需要告知给消费者，这是一种责任。二是赵女士购买的海参本身可能也存在一些问题，目前市场上部分人工养殖的鲜活海参存在激素超标的情况，采用这种原料加工出来的干海参，小孩长期吃性早熟的概率很大。”
海参小常识
海参忌与油等杂质接触
海参怕油，沾上油渍后会发生自溶现象，特别是在海参发泡的时候，应该清洗干净盛放的容器。
海参忌与醋同食
酸性的环境会让海参体内的胶原蛋白发生变化、蛋白质会凝结和紧缩 ，影响海参的口感不说，对海参的营养破坏也是非常的严重 。
海参忌与甘草同食
现在中药普遍的药方组成都含有甘草，因此，如果在服用中药调理或治病的过程中，如果要进食海参，还请先问清楚自己的中药中含不含甘草，以免在不经意间同食了甘草。