从台湾小白菜看品牌与价格战.doc

从台湾小白菜看品牌与价格战

开发新战线、创造新销售方式，不让商品沦于价格战的牺牲品，才能让品牌不受环境与景气影响。

在中国内地居住时，我比较常去大型超市购物，最近会刻意地仔细听、仔细看当日促销商品的广播与今日特价的醒目布告。原因是什么？因为有一次我听见生鲜蔬果的促销广播是这样的：xxx今日特价1斤5毛，xxx今日特价1斤6毛3……台湾小白菜今日特价一斤x毛。

台湾小白菜一斤x毛？有意思！我当下便走进生鲜区瞧瞧，我想知道2件事：1.台湾小白菜是台湾来的吗？还是这是当地种植的，用了台湾小白菜这样的名字？2.取这样的名称，对竞争激烈的蔬菜领域的销售有特别的帮助吗？(这里的青菜实在太便宜了，竞争激烈的很！)
我问了生鲜区的一个服务员。她说：“这菜就叫作台湾小白菜，哪里来的我不清楚，很便宜啊，可以买的！”

“我不清楚”这几个字是我询问服务员时，有60%的机率会得到的答案。我只好再去问另外一位卖场的服务员，她说：“它叫作台湾小白菜，当然是台湾来的！不然为什么不叫北京小白菜？”训得好啊！我决定再问一位。答案是“这菜就叫这个名字。你管它哪里来的，好吃就行。”

第二个问题是，叫这样的名字，对于竞争激烈的蔬菜市场有销售量上的帮助吗？3个人的答案倒是挺一致的：“还不错！一特价就卖得多些。”

答案很清楚，不论在世界哪个国家，只要在超市里面，永远是价格战。(百货公司或高级商场就会偏向于品牌战。)

价格战在2种状况会变成销售量的主要武器：一个是经济已经衰败或不景气的地方；一个是经济蒸蒸日上，物产丰裕的地方。(品牌战当然是后者的战场) 那这是不是说明了：经济崩盘的地区，消费者就不再以质量为优先选择(因为没有消费能力)，当消费者只关注在价位够不够低时，厂商便会降低质量标准以求降低成本(失去质量力)，以配合价格战？然后，恶性循环就此开始，不用多久，竞争力随着消费力与经济力同时消失殆尽。

另一方面，在经济繁荣的区域所进行的价格战显得比较不单纯。消费者在具有消费力的时候，会在价格战中同步进行质量战。于是，迫使着竞争力不得不在2种营销战争中持续增加。

说到这儿，好像全是大环境景不景气与争不争气的问题。

是的，这当然有很大的影响。所以，开发新战线，创造新销售方式，而非一昧落入价格战，才是使自己的企业与品牌不被大环境拖累也不被大环境屠杀的方式。