预防医学分章节.doc

预防医学练习题
绪论
光盘、第一次卫生革命的主要任务是预防（1 ）
    1） 传染病
    2） 常见病
    3） 慢性病
4） 急性病
光盘、第二次卫生革命的主要任务是预防（3 ）
    1） 传染病
    2） 常见病
    3） 慢性病
    4） 急性病
P光盘．老张生病住院后，单位领导送来慰问金，老张获得社会支持中的( A )
A．物质支持
B．情感支持
C．信息支持
D．肯定性支持
P3．下面哪一项内容属于第一级预防( C )
A．又称临床前期预防，目标是通过早期发现来减少患病
B．又称临床期预防，目标是减少并发症，降低死亡率或残疾
C．又称病因学预防。目标是降低疾病的发病率或者脱离良好健康状态时间的发生率
D．“三早"预防
P3．第一级预防又称之为( C )
A．临床前期预防
B．临床期预防
C．病因预防
D．“三早”预防
P3．第三级预防又称之为( B )
A．临床前期预防
B．临床期预防
C．病因预防
D．“三早”预防
P4．(多选题)预防医学的特点包括( ACD )
A．工作对象主要是群体
B．研究环境问题
C．采用宏观与微观相互结合的研究方法
D．在疾病控制中的耗．效比最高
P4、预防医学的对象（ 4）
    1） 个体
    2） 病人
    3） 健康人
4） 个体和群体
P3．第一级预防的目标是( C )
A．通过早期发现来减少患病
B．减少并发症，降低死亡率或残疾
C．降低疾病的发病率或者脱离良好健康状态事件的发生率
D．“三早”预防
P4、以下哪一项不是预防医学有别于临床医学的特点（2 ）
    1） 具有临床医学更大的人群健康效益
    2） 预防医学研究重点为环境的特点
    3） 工作对象包括个体和群体
    4） 研究方法上注重微观和宏观结合
P4．（多选题）以下哪几项是预防医学有别于临床医学的特点( AD )
A．预防医学在疾病控制中的耗．效比最高
B．预防医学的研究重点为环境的特点
C．工作对象包括个体和群体
D．研究方法注重微观和宏观结合
P4．（多选题）我国新时期卫生工作方针为( BD )
A．以农村为重点，预防为主
B．中西医并重，依靠科技和教育
C．向世界先进国家学习，与时俱进
D．动员全社会参与，为人民健康服务
P5．健康不仅是指没有疾病或虚弱，有健全的机体和正常的精神状态，还包括( C )
A．身体强壮，不挑食
B．很少去看医生
C．良好的社会适应能力
D．寿命超过90岁
第一章人类与环境的关系
光盘、当今环境污染的主要原因是（2 ）
    1） 天然污染物
    2） 化学性污染物
    3） 物理性污染物
    4） 生物性污染物
P6．原生环境是指( C )
A．在人类活动影响下，其中的物质交换、迁移和转化以及能量、信息的传递等都发生了重大变化的环境
B．环绕于人类周围的一切客观物质条件
C．天然形成的、未受或少受人为因素影响的环境
D．人类在长期的生活和生产活动中所形成的生产关系，阶级关系和社会关系等
P7．次生环境是指( A )
A．在人类活动影响下，其中的物质交换、迁移和转化以及能量、信息的传递等都发生了重大变化的环境
B．环绕于人类周围的一切客观物质条件
C．天然形成的、未受或少受人为因素影响的环境
D．人类在长期的生活和生产活动中所形成的生产关系，阶级关系和社会关系等
P7．（多选题）下列哪几项属于社会环境( AB )
A．宗教信仰
B．文化教育
C．地形地貌
D．居住条件
P7．生态系统内的消费者是( B )
A．绿色植物、自养菌
B．草食、肉食、大型肉食动物
C．细菌、真菌及放线菌
D．人类
P7．生态系统内的生产者是( A )
A．绿色植物、自养菌
B．草食、肉食、大型肉食动物
C．细菌、真菌及放线菌
D．人类
P7、次生环境是指（3 ）
    1） 天然形成的环境
    2） 某些元素分布不均造成的环境
    3） 由于人类活动（生产和生活）所造成的环境
    4） 非生物所形成的环境
P7、机体与环境辩证统一的关系是指（4 ）
    1） 人从自然环境摄取生活所需物质
    2） 人通过环境摄取足够的营养成分
    3） 人能够征服环境
    4） 人与环境之间保持物质、能量和信息交换的平衡
P7、生态系统内的生产者是（1 ）
    1） 绿色植物、自养菌
    2） 草食、肉食、大型肉食动物
    3） 细菌、真菌及放线菌
    4） 人类
P7．社会环境是指( D )
A．在人类活动影响下，其中的物质交换、迁移和转化以及能量、信息的传递等都发生了重大变化的环境
B．环绕于人类周围的一切客观物质条件
C．天然形成的、未受或少受人为因素影响的环境
D．人类在长期的生活和生产活动中所形成的生产关系，阶级关系和社会关系等
P7．社会环境是指( D )
A．在人类活动影响下，其中的物质交换、迁移和转化以及能量、信息的传递等都发生了重大变化的环境
B．环绕于人类周围韵一切客观物质条件
C．天然形成的、未受或少受人为因素影响的环境
D．人类在长期的生活和生产活动中所形成的生产关系，阶级关系和社会关系等
P8．下列属于生态系统功能的是( B )
A．生物富集
B．生态平衡
C．物质流动
D．生物放大
P8．生物之间物质和能量的传递主要是通过( D )
A．空气
B．水
C．土壤
D．食物链
P9、环境中的有害物质按其属性可分为（3 ）
    1） 物理性、化学性、放射性
    2） 生物性、化学性、放射性
    3） 物理性、化学性、生物性
4） 有机污染物、有机污染物、致癌物
P9．一次污染物是指( B )
A．由污染源直接排入环境中的化学性污染物，发生了一些物理性变化
B．由污染源直接排入环境中的化学性污染物，其理化性质保持不变
C．污染物进入环境后，与其他物质发生了反应
D．污染物进入环境后，改变了其化学结构
P10．环境的自净作用不包括( B )
A．化学作用
B．生物富积作用
C．生物作用
D．物理作用
P10、环境的自净作用是（ 2）
    1） 污染物进入环境后，发生了理化性质的改变
    2） 污染物进入环境后，通过物理、化学和生物学作用，使环境又恢复到污染前的状态
    3） 污染物在环境中，从一种介质转移到另一种介质
    4） 污染物进入环境中，其成分没有发生改变
P11．（多选题）污染物在环境中的变迁主要有( ABD )
A．污染物的转化
B．环境的自净作用
C．光化学作用
D．污染物的迁移
P13．日本发生的痛痛病的原因是长期食用( C )
A．含镉玉米
B．含镉面粉
C．含镉大米
D．含镉食油
P13．日本水俣病的发病原因是( D )
A．慢性砷中毒
B．慢性铬中毒
C．慢性铅中毒
D．慢性汞中毒
P13．引起水俣病的化学物质是( B )
A．铅
B．汞
C．镉
D．铬
P17．下列哪项公害事件不是由于大气污染造成的( A )
A．日本富山县痛痛病事件
B．洛杉矶光化学烟雾事件
C．英国伦敦烟雾事件
D．比利时马斯河谷事件
P17．20世纪50年代发生在日本的水俣病其致病原因为( D )
A．多氯联苯中毒
B．苯中毒
C．铅中毒
D．甲基汞中毒
P18．(多选题)决定粉尘对人体危害性质和程度的是( ABCD )
A．粉尘的分散度
B．粉尘的化学组成
C．粉尘的溶解度
D．生产环境中粉尘的浓度
P20．（多选题）环境因素的联合作用包括( ACD )
A．相加作用
B．相减作用
C．协同作用
D．拮抗作用
P20、两种化学物同时进入机体产生联合作用时，其中某一种化学物质可使另一种化学物质的毒性增强，且其毒性作用超过两者作用之和，这种情况是（ 3）
    1） 相加作用
    2） 独立作用
    3） 协同作用
    4） 拮抗作用
第二章生活环境与健康
P23、在大气圈内，与人类的生命活动关系最密切的是（1 ）
    1） 对流层
    2） 平流层
    3） 中间层
    4） 热层
P23．吸收由太阳放射出来的紫外线，保护地球上的生物不受损害的大气层是( B )
A．对流层
B．平流层
C．电离层
D．逸散层
P24、具有杀菌作用的紫外线是（3 ）
    1） UV-A
    2） UV-B
    3） UV-C
    4） UV-D
P24．红斑作用是哪段紫外线对人体的特异反应?( B )
A．紫外线A段
B．紫外线B段
C．紫外线C段
D．以上都不是
 P24、在大气光化学反应产物中，85%以上是（4 ）
    1） 醛类
    2） 过氧乙酸硝酸酯
    3） 硫酸盐
4) 臭氧
P25、对人体健康有益的离子是（ 4）
    1） 重离子
    2） 氢离子
    3） 阳离子
    4） 阴离子
P25．下列哪项不是空气阴离子的生物学作用(D )
A．调节中枢神经的兴奋和抑制功能，缩短感觉时值和运动时值
B．刺激骨髓造血功能
C．改善肺的换气功能
D．促进消化吸收
P25．（多选题）空气阴离子的生物学作用主要有( ABCD )
A．调节中枢神经的兴奋和抑制功能
B．刺激骨髓造血功能
C．改善肺的换气功能，促进组织细胞生物氧化和还原
D．降低血压
 P26、大气污染的主要来源是（1 ）
    1） 工业企业
    2） 生活炉灶
    3） 交通运输
    4） 地面扬尘
P26．目前人为因素导致大气污染的主要原因是 ( C )
A．生活废弃物污染
B．地面扬尘污染
C．工业污染
D．农业污染
P26．造成大气污染的最主要的来源是( C )
A．交通运输污染
B．生活炉灶和采暖炉灶
C．工业企业的燃料燃烧
D．矿山开采的粉尘
P27．（多选题）大气污染物的转归方式主要有( ABCD )
A．自净
B．转移
C．形成二次污染
D．污染物转化成二次污染物
P27．下列哪项不是污染物在环境中的自净作用形式?( A )
A．蓄积
B．吸附
C．沉降
D．扩散
P28．煤烟型污染事件的起因是由于污染物的( A )
A．急性作用
B．慢性作用
C．远期作用
D．非特异作用
P28．关于煤烟型烟雾事件，以下哪项是错误的：( B )
A．污染物主要来自煤炭的燃烧和工业生产过程中的污染物
B．气象条件为气温低、气压高、风速小、湿度大、有雾、无逆温产生
C．多发生在寒冷季节
D．在死亡病例中80％以上患有心脏或呼吸系统疾患
P28．光化学烟雾事件的污染物来源为( A )
A．汽车尾气经日光作用形成的强氧化型烟雾
B．工业生产过程中的污染物
C．煤炭的燃烧
D．生活炉灶和采暖锅炉
P28．下面属于二次污染物的是( B )
A．一氧化碳
B．光化学烟雾
C．氮氧化物
D．二氧化硫
P28．以下哪一项不是煤烟型烟雾事件的气象条件特点?( B )
A．气温低
B．气压低、有雾
C．风速很小、湿度大
D．有逆温产生
P28．（多选题）产生煤烟型烟雾事件的气象条件包括 ( ACD )
A．气温低
B．气温高
C．气压高
D．有逆温产生
 P29、1984年在印度博帕尔市联合农药厂泄漏的毒气是（4 ）
    1） 氰化钾
    2） 乙基异氰酸盐
    3） 硫氰酸盐
    4） 异氰酸甲酯
 P30、造成臭氧层破坏的主要污染物是（3 ）
    1） 硫酸盐
    2） 甲烷
    3） 氟利昂
    4） 二氧化硫
 P30、酸雨形成的主要污染物是（ 1）
    1） SO2和NOX
    2） SO2和CO2
    3） NO2和CO2
    4） SO2和CO
P30．臭氧层破坏可使人类哪些疾病发病率上升 ( C )
A．皮肤癌和肺癌
B．皮肤癌和心血管病
C．皮肤癌和白内障
D．肺癌和白内障
P30．酸雨是指pH值为多大的酸性降水?( C )
A．小于4．5
B．小于5．4
C．小于5．6
D．小于6。5
P30．酸雨形成的主要污染物是( B )
A．S02和C02
B．S02和NO
C．N0和CO
D．S02和CO
P30．引起温室效应的主要污染物是( B )
A．一氧化碳
B．二氧化碳
C．二氧化氮
D．二氧化硫
P31．可吸入颗粒物通常是指( A )
A．粒径小于或等于10μm的颗粒物
B．粒径小于或等于15μm的颗粒物
C．粒径小于或等于5μm的颗粒物
D．粒径小于或等于20μm的颗粒物
 P33．糖尿病营养治疗中膳食脂肪热能应占总热能的( D )
A．20％～30％
B．15％～20％
C．30％～35％
D．20％～25％
P34、建筑材料中和装饰材料中的主要有害物质是（ 3）
    1） 甲醛和铅
    2） 甲醇和氡
    3） 甲醛和氡
    4） 甲酸和氡
P34．现代化的建筑材料和装饰材料的使用，使室内空气污染物发生了很大变化其中值得注意的是( B )
A．甲醛和二氧化碳
B．氡和甲醛
C．二氧化碳和氡
D．氮氧化物和甲醛
P35．常用的评价居室空气清洁度的指标不包括( C )
A．一氧化碳
B．二氧化碳
C．二氧化氮
D．二氧化硫
P36、居室内空气中的CO2应保持在（3 ）
    1） 0.07‰以下
    2） 0.1‰以下
    3） 0.07%以下
    4） 0.1%以下
 P39．我国的大气卫生的三级标准为( D )
A．为保护自然生态和人群健康，在长期接触情况下，不发生任何危害影响的空气质量要求
B．为保护自然生态和人群健康，在长期接触情况下，较少发生危害的空气质量要求
C．为保护人群健康和城市、乡村的动植物，在长期接触情况下，不发生伤害的空气质量要求
D．为保护人群不发生急慢性中毒和城市一般动植物(敏感者除外)正常生长的空气质量要求
P39．我国的大气卫生的三级标准适用于( C )
A．国家规定的自然保护区、风景游览区等地
B．居民区、商业交通居民混合区等地
C．大气污染程度比较重的城镇和工业区以及城市交通枢纽、干线等地区
D．文化区、名胜古迹和广大农村等地
P43、水俣病的发病原因是（4 ）
    1） 慢性砷中毒
    2） 慢性铬中毒
    3） 慢性铅中毒
    4） 慢性汞中毒
P43．（多选题）介水传染病的流行特点包括( ABC )
A．水源一次大量污染后，可出现爆发流行
B．病例的分布与供水范围一致
C．对污染源采取治理措施后，疾病的流行能迅速得到控制
D．对污染源采取治理措施后，疾病的流行能缓慢得到控制
P43．（多选题）介水传染病的特点有( BCD )
A．绝大多数病例发病日期不集中在该病最短潜伏期和最长潜伏期之间
B．水源一次大量污染后，可出现爆发流行
C．一旦对污染源采取治理措施，疾病的流行能迅速得到控制
D．病例的分布与供水范围一致
 P43、水俣病的发病原因是（4 ）
    1） 慢性砷中毒
    2） 慢性铬中毒
    3） 慢性铅中毒
    4） 慢性汞中毒
P46．生活饮用水水质标准规定：大肠菌群数IL中不能超过( B )
A．1个
B．3个
C．5个
D．10个
P46．生活饮用水卫生要求中，细菌总数不能超过( C )
A．100个／L
B．3个／mL
C．100个／mL
D．3个／L
P46．（多选题）下列说法不正确的有哪两项?( BD )
A．生活饮用水的pH值范围以6．5～8．5为宜
B．生活饮用水中氟含量不得超过10mg／L
C．生活饮用水中总大肠菌群数不得超过3个／L
D．生活饮用水中细菌总数不得超过100个／L
 P47、生活饮用水水质标准规定：大肠菌群数1L水中不超过（ 2）
    1） 1个
    2） 3个
    3） 5个
    4） 10个
 P53、日本发生的痛痛病的原因是长期食用（3 ）
    1） 含镉玉米
    2） 含镉面粉
    3） 含镉大米
    4） 含镉食油 
 P53、土壤受污染后，引起人体肠道传染病和寄生虫病的传播方式是（1 ）
    1） 人-土壤-人
    2） 土壤-人
    3） 动物-土壤-人
    4） 动物-人
 P55、下列疾病中属于生物源性地方病的是（2 ）
    1） 流行性感冒
    2） 布氏杆菌病
    3） 伤寒
    4） 痢疾
 P55．(多选题)下列各项属于元素过剩性地方病的有( BC )
A．克汀病
B．地方性氟中毒
C．黑脚病
D. 大骨节病
P55-60、下列疾病中不属于地方病的是（4 ）
    1） 碘缺乏病
    2） 大骨节病
    3） 克山病
    4） 高山病
P57．下列属于元素缺乏性地方病的是( B )
A．地方性氟中毒
B．克汀病
C．鼠疫
D．黑脚病
P56．(多选题)地方病病区的基本特征不包括( CD )
A．地方病病区的社会环境中存在该病的病因
B．迁出的健康人，不会再患该种地方病
C．健康人进入病区后不容易患该种地方病
D．地方病病区的易感动物也可罹患该种地方病
P57．（多选题）下列各项属于元素缺乏性地方病的有 ( AD )
A．克汀病
B．地方性氟中毒
C．黑脚病
D．地方性甲状腺肿
P60．我国台湾的“黑脚病”是由于( D )
A．地方性氟中毒
B．地方性镉中毒
C．地方性汞中毒
D．地方性砷中毒
P60．某一特定性别、年龄及生理状况群体中50％个体需要量的摄入水平是指( B )
A．营养素的推荐摄入量
B．营养素的生理需要量
C．营养素的适宜摄入量
D．营养素的可耐受最高摄入量
P60．(多选题)膳食营养素参考摄入量包括哪些指标( ACD )
A．营养素的推荐摄入量
B．营养素的生理需要量
C．营养素的适宜摄入量
D．营养素的最高容许摄入量
P60．下列疾病中不属于地方病的是( D )
A．碘缺乏病
B．大骨节病
C．克山病
D．高山病
P60．大骨节病是一种( C )
A．遗传病
B．传染病
C．地方病
D．职业病
 P63、婴幼儿必需氨基酸除了成人的8种之外，还需要（ 3）
    1） 蛋氨酸
    2） 色氨酸
    3） 组氨酸
    4） 缬氨酸 
P63．婴幼儿必须氨基酸除了成人的8种之外，还需要( C )
A．蛋氨酸
B．色氨酸
C．组氨酸
D．亮氨酸
P63．婴幼儿必需氨基酸的种类为( C )
A．10种
B．8种
C．9种
D．11种
P63．蛋白质经消化吸收后进入机体储存利用的部分为( D )
A．氮平衡
B．蛋白质的消化率
C．蛋白质的净利用率
D．蛋白质的生物学价值
P63．（多选题）脂肪的营养价值主要取决于( ABD )
A．必需脂肪酸含量
B．消化率
C．饱和脂肪酸的含量
D．油脂在存放过程中的稳定性
 P63-67、哪种营养素不能用蔬菜瓜果作为主要来源（4 ）
    1） 维生素
    2） 矿物质
    3） 纤维素
    4） 氨基酸
 P64、动物性脂肪中不饱和脂肪酸含量最高的是（4 ）
    1） 鸡油
    2） 鸭油
    3） 牛油
    4） 鱼油
 P64．碳水化合物的生理功能是( D )
A．穗供脂溶性维生素
B．提供必需脂肪酸
C．不能提供热能
D．为机体提供膳食纤维
P64、维生素A相对较少的食物是（ 3）
    1） 肝脏
    2） 鱼卵
    3） 肉类
    4） 全奶
P64．（多选题）关于维生素A，以下描述中，正确的有( ABC )
A．长期严重缺乏维生素A可致夜盲症
B．长期缺乏维生素A可致千眼病
C．儿童长期缺乏维生素A可导致生长发育迟缓，易感染
D．维生素A缺乏可以导致脂溢性皮炎
P64．以下食物来源中，主要含不饱和脂肪酸的为( A )
A．鱼油
B．动物油脂
C．椰子油
D．瘦肉
P64．动物性脂肪中不饱和脂肪酸最高的是 ( D )
A．鸡油
B．鸭油
C．牛油
D．鱼油
P64．维生素A相对较少的食物是( C )
A．肝脏
B．鱼卵
C．肉类
D．全奶
P64．下列哪项不属于膳食纤维?( D )
A．木质素
B．果胶
C．纤维素
D．果糖
 P64、可在体内合成的维生素是（4 ）
    1） 维生素A
    2） 维生素B1
    3） 维生素C
    4） 维生素D
 P65、粮食碾磨过细丢失最多的是（3 ）
    1） 维生素C
    2） 维生素A
    3） 维生素B1
    4） 维生素D 
 P65、下列哪些食物含核黄素最少（ 4）
    1） 肝脏
    2） 牛奶
    3） 大豆
    4） 大米
P65．（多选题）关于维生素B1，以下描述中，正确的有( AC )
A．长期严重缺乏维生素B1可致多发性神经炎
B．长期缺乏维生素B1可致干眼病
C．长期缺乏维生素B1可导致脚气病
D．维生素B1缺乏可以导致脂溢性皮炎
P65．（多选题）以下描述中，正确的有( AC )
A．维生素A可增加儿童的抵抗力，促进其生长发育
B．长期缺乏维生紊B1可致干眼病
C．经常晒太阳是人体廉价获得充足有效的维生素D的最好来源
D．维生素C缺乏可以导致脂溢性皮炎
P65．（多选题）关于维生素B2，以下描述中，正确的有( BD )
A．长期严重缺乏维生素B2可致多发性神经炎
B．长期缺乏维生素B2可致口角炎
C．长期缺乏维生素B2可导致脚气病
D．维生素B2缺乏可以导致脂溢性皮炎
P66．(多选题)缺钙对人体的主要影响有( ABC )
A．婴儿佝偻病
B．骨质软化病
C．骨质疏松
D．多发性神经炎
P66．膳食中钙的最好来源是( C )
A．肝脏
B．芝麻酱
C．奶及奶制品
D．鱼类
P66．下列哪项不属于必需微量元素( C )
A．碘
B．铁
C．镁
D．铜
P66．（多选题）缺钙对人体的主要影响有( ABC )
A．婴儿佝偻病
B．骨质软化病
C．骨质疏松
D．多发性神经炎
 P66．下面有关中国居民膳食指南叙述正确的是( C )
A．食物多样，蔬菜为主
B．食物多样，水果为主
C．食物多样，谷类为主
D．食物多样，薯类为主
P67、下列哪种是贫铁食物（4 ）
    1） 肉类
    2） 肝脏
    3） 鱼类
    4） 奶类
P67．（多选题）人体的热能消耗主要用于( ABC )
A．维持基础代谢所需要的热能
B．体力活动所需要的热能
C．食物特殊动力作用所需要的热能
D．各种特殊生理条件下所需要的热能
P67．膳食中铁的最好来源是( A )
A．肝脏
B．粮谷类
C．奶及奶制品
D．蔬菜
P67．（多选题）人体缺锌的临床表现有( ABCD )
A．生长停滞
B．味觉功能减退
C．性幼稚
D．多发性神经炎
P67．在摄取过程中，食物特殊动力作用所消耗熊量最高的营养素为( C )
A．碳水化合物
B．脂肪
C．蛋白质
D．微量元素
P67．合理营养是指( A )
A．通过合理的膳食和科学的烹调加工，向机体提供足够的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的平衡，满足人体正常生理需要，维持人体健康的营养
B．通过合理的膳食和科学的烹调加工，向机体提供足够的能量和某些营养素，并保持各营养素之间的平衡，满足人体正常生理需要，维持人体健康的营养
C．通过合理的膳食和科学的烹调加工，向机体提供基本的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的平衡，满足人体正常生理需要，维持人体健康的营养
D．通过膳食，向机体提供足够的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的平衡，满足人体正常生理需要，维持人体健康的营养
P68．大豆中哪种营养素含量较少( B )
A．蛋白质
B．淀粉
C．脂类
D．微量元素
P68．按目前我国居民的膳食结构，热能主要来源于( D )
A．薯类和豆类
B．肉类和蛋类
C．果品、蔬菜类和奶类
D．粮谷类和薯类
P68．粮谷类的第一限制氨基酸是( B )
A．蛋氨酸
B．赖氨酸
C．亮氨酸
D．苏氨酸
P73．糖尿病营养治疗的首要原则是( D )
A．合理控制碳水化合物的总摄入量
B．合理控制总蛋白的摄入量
C．合理控制脂肪的摄入量
D．合理控制总热能的摄入量
P74．(多选题)关于中国居民膳食指南叙述正确的包括下面哪几项( ABCD )
A．食物多样，谷类为主
B．多吃蔬菜、水果和薯类
C．多吃奶类、豆类或其制品
D．经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉
P75．黄曲霉菌产毒株产生黄曲霉毒素的适宜温度为( C )
A．20～25摄氏度
B．30～35摄氏度
C．24～30摄氏度
D．35～40摄氏度
P75．（多选题）黄曲霉菌最容易在哪些农作物上产生毒素?( AC )
A．花生
B．水稻
C．玉米
D．小麦
P77．引起食物腐败变质的主要微生物是( A )
A．细菌
B．病毒
C．酵母
D．霉菌
P78．最常见的细菌性食物中毒是( D )
A．葡萄球菌食物中毒
B．致病性大肠杆菌食物中毒
C．肉毒梭状芽孢杆菌食物中毒
D．沙门氏菌属食物中毒
P79．下列哪项是容易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品( C )
A．肉类、奶类、蛋类、豆类食品
B．加热不彻底或生熟交叉污染的食品
C．海产品和咸菜
D．奶类及奶制品
P78-81．（多选题）下列说法正确的是( ABD )
A．细菌性食物中毒有明显的季节性
B．河豚毒素是一种毒性极强的神经毒素
C．亚硝酸盐中毒无特效解毒剂
D．一般来说，细菌性食物中毒发病率高、死亡率低
P78-81．下列说法不正确的是( D )
A．细菌性食物中毒有明显的季节性
B．河豚毒素是一种毒性极强的神经毒素
C．亚硝酸盐中毒的特效解毒剂是美蓝
D．一般来说，细菌性食物中毒发病率低、死亡率高
P78-81．（多选题）细菌性食物中毒的特点有( AC )
A．发病率高，病死率较低
B．一般都有后遗症
C．夏秋季高发
D．引起中毒的食品主要为动物性食品
 P79、潜伏期最短的食物中毒是（4 ）
    1） 沙门氏菌食物中毒
    2） 致病性大肠杆菌食物中毒
    3） 副溶血性弧菌食物中毒
    4） 葡萄球菌食物中毒 
 P79、最常见的食物中毒是（4 ）（单选题1分）
    1） 葡萄球菌食物中毒
    2） 副溶血弧菌食物中毒
    3） 亚硝酸盐食物中毒
    4） 沙门氏菌食物中毒
 P79、下列哪项是容易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品（3 ）
    1） 肉类、奶类、蛋类和豆类食品
    2） 加热不彻底或生熟交叉污染食品
    3） 海产品和咸菜
    4） 自制发酵食品
 P80、病死率最高的食物中毒是（3 ）
    1） 葡萄球菌食物中毒
    2） 沙门氏菌食物中毒
    3） 肉毒梭状芽孢杆菌食物中毒
    4） 副溶血弧菌食物中毒
P80．哪种病原体产生的毒素刺激迷走神经导致反射性呕吐( C )
A．沙门氏菌属食物中毒
B．肉毒毒素中毒
C．葡萄球菌食物中毒
D．副溶血弧菌食物中毒
P80．病死率最高的食物中毒是( C )
A．葡萄球菌食物中毒
B．沙门氏菌食物中毒
C．肉毒毒素食物中毒
D．副溶血性弧菌食物中毒
P80、下列哪种食物中毒的中枢神经系统表现明显（4 ）
    1） 沙门氏菌属食物中毒
    2） 亚硝酸盐食物中毒
    3） 副溶血性弧菌食物中毒
    4） 肉毒杆菌食物中毒 
 P80、哪种病原体产生的毒素刺激迷走神经导致反射性呕吐（4 ）
    1） 沙门氏菌属食物中毒
    2） 肉毒毒素食物中毒
    3） 副溶血弧菌食物中毒
    4） 葡萄球菌食物中毒
 P81、河豚鱼毒素的重要特点是（ 1）
    1） 剧毒嗜神经毒物
    2） 对胃肠有剧烈毒作用
    3） 对热不稳定
    4） 可引起广泛出血
P81．河豚毒素含量最多的器官是( B )
A．肝脏和肾脏
B．卵巢和肝脏
C．腮和鳍
D．皮肤和腮
 P81,82、毒蕈中毒中哪种病型死亡率最高（3 ）
    1） 胃肠炎型
    2） 神经精神型
    3） 肝肾损害型
    4） 溶血型
 P82、下列哪种食物中毒有特效解毒药（3 ）
    1） 河豚鱼食物中毒
    2） 毒蕈食物中毒
    3） 亚硝酸盐食物中毒
    4） 葡萄球菌食物中
第三章生产环境与健康
P86、下列各项中属于劳动过程的有害因素是（4 ）
    1） 有毒物质
    2） 生产性粉尘
    3） 电离辐射
    4） 精神紧张
P86．下列各项中属于劳动过程中的有害因素是( D )
A．生产性粉尘
B．电离辐射
C．有害物质
D．精神紧张
P86．下列各项中属于化学有害因素的是( D )
A．高温
B．高湿
C．震动
D．铅
P87．下面关于工作有关疾病的描述哪一项不正确( A )
A．病因明确
B．职业因素促使潜在疾病暴露或病情加重
C．通过控制或改善职业环境，可减少工作有关疾病
D．工作有关疾病也可以在一般人群中出现
P87．职业病的特点不包括( D )
A．病因明确
B．有接触剂量．反应关系
C．在接触同一有害因素人群中有多人发病
D．及早治疗，预后良好，但易复发
P92．下列各项中属于化学有害因素的是( D )
A．高温
B．高湿
C．震动
D．铅
P93．铅中毒病人出现下列哪项表现者可诊断为重度中毒( D )
A．低色素正常细胞型贫血
B．溶血性贫血
C．中毒性脑病
D．腹绞痛
P93．下列哪一组织是铅的“储存库“( D )
A．肌肉组织
B．血液组织
C．毛发组织
D．骨骼组织
P93．（多选题）下列慢性铅中毒对血液系统的影响哪几项是正确的( ACD )
A．轻度贫血
B．白细胞增加
C．点彩红细胞增加
D．网织红细胞增加
 P93、下列哪一种组织是铅的“储存库”？（4 ）
    1） 肌肉组织
    2） 血液组织
    3） 毛发组织
    4） 骨骼组织
 P93、下列哪一项不是典型铅绞痛的特征？（4 ）
    1） 多为突然发作
    2） 常在脐周
    3） 腹部平坦柔软
    4） 有固定压痛点
 P93、下列慢性铅中毒对血液系统的影响哪项是错误的？（2 ）
    1） 轻度贫血
    2） 白细胞增加
    3） 网织红细胞增多
    4） 碱粒红细胞增多
P94．下列哪一项不是典型铅绞痛的特征( D )
A．多为突然发作
B．腹部平坦柔软
C．一般止痛药不易缓解
D．有固定压痛点
P94．（多选题）下列哪几项是典型铅绞痛的特征( ABC )
A．多为突然发作
B．腹部平坦柔软
C．一般止痛药不易缓解
D．有固定压痛点
P94．治疗铅中毒首选药物为( D )
A．美蓝
B．L-半胱氨酸盐
C．二巯基丙磺酸钠
D．依地酸二钠钙
P94．急性铅中毒后，使用的特效解毒剂为( D )
A．美蓝
B．L-半胱氨酸盐酸盐
C．二巯基丙磺酸钠
D．依地酸二钠钙
 P94、诊断为中度铅中毒的指标不包括下列哪一项？（4 ）
    1） 腹绞痛
    2） 贫血
    3） 周围神经病
    4） 铅麻痹
P95．慢性汞中毒的特有症状为( A )
A．震颤