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1、预防医学练习题 绪论 光盘、第一次卫生革命的主要任务是预防（1 ） 1） 传染病 2） 常见病 3） 慢性病 4） 急性病 光盘、第二次卫生革命的主要任务是预防（3 ） 1） 传染病 2） 常见病 3） 慢性病 4） 急性病 P光盘．老张生病住院后，单位领导送来慰问金，老张获得社会支持中的( A ) A．物质支持 B．情感支持 C．信息支持 D．肯定性支持 P3．下面哪一项内容属于第一级预防( C ) A．又称临床前期预防，目标是通过早期发现来减少患病
2、 B．又称临床期预防，目标是减少并发症，降低死亡率或残疾 C．又称病因学预防。目标是降低疾病的发病率或者脱离良好健康状态时间的发生率 D．“三早"预防 P3．第一级预防又称之为( C ) A．临床前期预防 B．临床期预防 C．病因预防 D．“三早”预防 P3．第三级预防又称之为( B ) A．临床前期预防 B．临床期预防 C．病因预防 D．“三早”预防 P4．(多选题)预防医学的特点包括( ACD ) A．工作对象主要是群体 B．研究环境问题 C．采用宏观与微观相互结合的研究方法
3、 D．在疾病控制中的耗．效比最高 P4、预防医学的对象（ 4） 1） 个体 2） 病人 3） 健康人 4） 个体和群体 P3．第一级预防的目标是( C ) A．通过早期发现来减少患病 B．减少并发症，降低死亡率或残疾 C．降低疾病的发病率或者脱离良好健康状态事件的发生率 D．“三早”预防 P4、以下哪一项不是预防医学有别于临床医学的特点（2 ） 1） 具有临床医学更大的人群健康效益 2） 预防医学研究重点为环境的特点 3） 工作对象包括个体和群体 4） 研究方法上注重微观
4、和宏观结合 P4．（多选题）以下哪几项是预防医学有别于临床医学的特点( AD ) A．预防医学在疾病控制中的耗．效比最高 B．预防医学的研究重点为环境的特点 C．工作对象包括个体和群体 D．研究方法注重微观和宏观结合 P4．（多选题）我国新时期卫生工作方针为( BD ) A．以农村为重点，预防为主 B．中西医并重，依靠科技和教育 C．向世界先进国家学习，与时俱进 D．动员全社会参与，为人民健康服务 P5．健康不仅是指没有疾病或虚弱，有健全的机体和正常的精神状态，还包括( C ) A．身体强壮，不挑食 B．很少去看医生
5、 C．良好的社会适应能力 D．寿命超过90岁 第一章人类与环境的关系 光盘、当今环境污染的主要原因是（2 ） 1） 天然污染物 2） 化学性污染物 3） 物理性污染物 4） 生物性污染物 P6．原生环境是指( C ) A．在人类活动影响下，其中的物质交换、迁移和转化以及能量、信息的传递等都发生了重大变化的环境 B．环绕于人类周围的一切客观物质条件 C．天然形成的、未受或少受人为因素影响的环境 D．人类在长期的生活和生产活动中所形成的生产关系，阶级关系和社会关系等 P7．次生环境是指( A ) A．在人类活
6、动影响下，其中的物质交换、迁移和转化以及能量、信息的传递等都发生了重大变化的环境 B．环绕于人类周围的一切客观物质条件 C．天然形成的、未受或少受人为因素影响的环境 D．人类在长期的生活和生产活动中所形成的生产关系，阶级关系和社会关系等 P7．（多选题）下列哪几项属于社会环境( AB ) A．宗教信仰 B．文化教育 C．地形地貌 D．居住条件 P7．生态系统内的消费者是( B ) A．绿色植物、自养菌 B．草食、肉食、大型肉食动物 C．细菌、真菌及放线菌 D．人类 P7．生态系统内的生产者是( A ) A．绿色植
7、物、自养菌 B．草食、肉食、大型肉食动物 C．细菌、真菌及放线菌 D．人类 P7、次生环境是指（3 ） 1） 天然形成的环境 2） 某些元素分布不均造成的环境 3） 由于人类活动（生产和生活）所造成的环境 4） 非生物所形成的环境 P7、机体与环境辩证统一的关系是指（4 ） 1） 人从自然环境摄取生活所需物质 2） 人通过环境摄取足够的营养成分 3） 人能够征服环境 4） 人与环境之间保持物质、能量和信息交换的平衡 P7、生态系统内的生产者是（1 ） 1） 绿色植物、自养菌
8、 2） 草食、肉食、大型肉食动物 3） 细菌、真菌及放线菌 4） 人类 P7．社会环境是指( D ) A．在人类活动影响下，其中的物质交换、迁移和转化以及能量、信息的传递等都发生了重大变化的环境 B．环绕于人类周围的一切客观物质条件 C．天然形成的、未受或少受人为因素影响的环境 D．人类在长期的生活和生产活动中所形成的生产关系，阶级关系和社会关系等 P7．社会环境是指( D ) A．在人类活动影响下，其中的物质交换、迁移和转化以及能量、信息的传递等都发生了重大变化的环境 B．环绕于人类周围韵一切客观物质条件
9、 C．天然形成的、未受或少受人为因素影响的环境 D．人类在长期的生活和生产活动中所形成的生产关系，阶级关系和社会关系等 P8．下列属于生态系统功能的是( B ) A．生物富集 B．生态平衡 C．物质流动 D．生物放大 P8．生物之间物质和能量的传递主要是通过( D ) A．空气 B．水 C．土壤 D．食物链 P9、环境中的有害物质按其属性可分为（3 ） 1） 物理性、化学性、放射性 2） 生物性、化学性、放射性 3） 物理性、化学性、生物性 4） 有机污染物、有机污染物、
10、致癌物 P9．一次污染物是指( B ) A．由污染源直接排入环境中的化学性污染物，发生了一些物理性变化 B．由污染源直接排入环境中的化学性污染物，其理化性质保持不变 C．污染物进入环境后，与其他物质发生了反应 D．污染物进入环境后，改变了其化学结构 P10．环境的自净作用不包括( B ) A．化学作用 B．生物富积作用 C．生物作用 D．物理作用 P10、环境的自净作用是（ 2） 1） 污染物进入环境后，发生了理化性质的改变 2） 污染物进入环境后，通过物理、化学和生物学作用，使环境又恢复到污染前的状态 3） 污
11、染物在环境中，从一种介质转移到另一种介质 4） 污染物进入环境中，其成分没有发生改变 P11．（多选题）污染物在环境中的变迁主要有( ABD ) A．污染物的转化 B．环境的自净作用 C．光化学作用 D．污染物的迁移 P13．日本发生的痛痛病的原因是长期食用( C ) A．含镉玉米 B．含镉面粉 C．含镉大米 D．含镉食油 P13．日本水俣病的发病原因是( D ) A．慢性砷中毒 B．慢性铬中毒 C．慢性铅中毒 D．慢性汞中毒 P13．引起水俣病的化学物质是( B ) A．铅
12、 B．汞 C．镉 D．铬 P17．下列哪项公害事件不是由于大气污染造成的( A ) A．日本富山县痛痛病事件 B．洛杉矶光化学烟雾事件 C．英国伦敦烟雾事件 D．比利时马斯河谷事件 P17．20世纪50年代发生在日本的水俣病其致病原因为( D ) A．多氯联苯中毒 B．苯中毒 C．铅中毒 D．甲基汞中毒 P18．(多选题)决定粉尘对人体危害性质和程度的是( ABCD ) A．粉尘的分散度 B．粉尘的化学组成 C．粉尘的溶解度 D．生产环境中粉尘的浓度 P20．（多选题）环境因
13、素的联合作用包括( ACD ) A．相加作用 B．相减作用 C．协同作用 D．拮抗作用 P20、两种化学物同时进入机体产生联合作用时，其中某一种化学物质可使另一种化学物质的毒性增强，且其毒性作用超过两者作用之和，这种情况是（ 3） 1） 相加作用 2） 独立作用 3） 协同作用 4） 拮抗作用 第二章生活环境与健康 P23、在大气圈内，与人类的生命活动关系最密切的是（1 ） 1） 对流层 2） 平流层 3） 中间层 4） 热层 P23．吸收由太阳放射出来的紫外线，保护地球上的生物
14、不受损害的大气层是( B ) A．对流层 B．平流层 C．电离层 D．逸散层 P24、具有杀菌作用的紫外线是（3 ） 1） UV-A 2） UV-B 3） UV-C 4） UV-D P24．红斑作用是哪段紫外线对人体的特异反应?( B ) A．紫外线A段 B．紫外线B段 C．紫外线C段 D．以上都不是 P24、在大气光化学反应产物中，85%以上是（4 ） 1） 醛类 2） 过氧乙酸硝酸酯 3） 硫酸盐 4) 臭氧 P25、对人体健康有益的离子是（ 4）
15、 1） 重离子 2） 氢离子 3） 阳离子 4） 阴离子 P25．下列哪项不是空气阴离子的生物学作用(D ) A．调节中枢神经的兴奋和抑制功能，缩短感觉时值和运动时值 B．刺激骨髓造血功能 C．改善肺的换气功能 D．促进消化吸收 P25．（多选题）空气阴离子的生物学作用主要有( ABCD ) A．调节中枢神经的兴奋和抑制功能 B．刺激骨髓造血功能 C．改善肺的换气功能，促进组织细胞生物氧化和还原 D．降低血压 P26、大气污染的主要来源是（1 ） 1） 工业企业 2） 生活炉灶
16、 3） 交通运输 4） 地面扬尘 P26．目前人为因素导致大气污染的主要原因是 ( C ) A．生活废弃物污染 B．地面扬尘污染 C．工业污染 D．农业污染 P26．造成大气污染的最主要的来源是( C ) A．交通运输污染 B．生活炉灶和采暖炉灶 C．工业企业的燃料燃烧 D．矿山开采的粉尘 P27．（多选题）大气污染物的转归方式主要有( ABCD ) A．自净 B．转移 C．形成二次污染 D．污染物转化成二次污染物 P27．下列哪项不是污染物在环境中的自净
17、作用形式?( A ) A．蓄积 B．吸附 C．沉降 D．扩散 P28．煤烟型污染事件的起因是由于污染物的( A ) A．急性作用 B．慢性作用 C．远期作用 D．非特异作用 P28．关于煤烟型烟雾事件，以下哪项是错误的：( B ) A．污染物主要来自煤炭的燃烧和工业生产过程中的污染物 B．气象条件为气温低、气压高、风速小、湿度大、有雾、无逆温产生 C．多发生在寒冷季节 D．在死亡病例中80％以上患有心脏或呼吸系统疾患 P28．光化学烟雾事件的污染物来源为( A ) A．汽车尾气经日光作用形成的强氧
18、化型烟雾 B．工业生产过程中的污染物 C．煤炭的燃烧 D．生活炉灶和采暖锅炉 P28．下面属于二次污染物的是( B ) A．一氧化碳 B．光化学烟雾 C．氮氧化物 D．二氧化硫 P28．以下哪一项不是煤烟型烟雾事件的气象条件特点?( B ) A．气温低 B．气压低、有雾 C．风速很小、湿度大 D．有逆温产生 P28．（多选题）产生煤烟型烟雾事件的气象条件包括 ( ACD ) A．气温低 B．气温高 C．气压高 D．有逆温产生 P29、1984年在印度博帕尔市联合农药厂泄漏的毒气是（4 ）
19、 1） 氰化钾 2） 乙基异氰酸盐 3） 硫氰酸盐 4） 异氰酸甲酯 P30、造成臭氧层破坏的主要污染物是（3 ） 1） 硫酸盐 2） 甲烷 3） 氟利昂 4） 二氧化硫 P30、酸雨形成的主要污染物是（ 1） 1） SO2和NOX 2） SO2和CO2 3） NO2和CO2 4） SO2和CO P30．臭氧层破坏可使人类哪些疾病发病率上升 ( C ) A．皮肤癌和肺癌 B．皮肤癌和心血管病 C．皮肤癌和白内障 D．肺癌和白内障 P30．
20、酸雨是指pH值为多大的酸性降水?( C ) A．小于4．5 B．小于5．4 C．小于5．6 D．小于6。5 P30．酸雨形成的主要污染物是( B ) A．S02和C02 B．S02和NO C．N0和CO D．S02和CO P30．引起温室效应的主要污染物是( B ) A．一氧化碳 B．二氧化碳 C．二氧化氮 D．二氧化硫 P31．可吸入颗粒物通常是指( A ) A．粒径小于或等于10μm的颗粒物 B．粒径小于或等于15μm的颗粒物 C．粒径小于或等于5μm的颗粒物 D．粒径小于或等于20μm的颗粒
21、物 P33．糖尿病营养治疗中膳食脂肪热能应占总热能的( D ) A．20％～30％ B．15％～20％ C．30％～35％ D．20％～25％ P34、建筑材料中和装饰材料中的主要有害物质是（ 3） 1） 甲醛和铅 2） 甲醇和氡 3） 甲醛和氡 4） 甲酸和氡 P34．现代化的建筑材料和装饰材料的使用，使室内空气污染物发生了很大变化其中值得注意的是( B ) A．甲醛和二氧化碳 B．氡和甲醛 C．二氧化碳和氡 D．氮氧化物和甲醛 P35．常用的评价居室空气清洁度的指标不包括( C
22、 ) A．一氧化碳 B．二氧化碳 C．二氧化氮 D．二氧化硫 P36、居室内空气中的CO2应保持在（3 ） 1） 0.07‰以下 2） 0.1‰以下 3） 0.07%以下 4） 0.1%以下 P39．我国的大气卫生的三级标准为( D ) A．为保护自然生态和人群健康，在长期接触情况下，不发生任何危害影响的空气质量要求 B．为保护自然生态和人群健康，在长期接触情况下，较少发生危害的空气质量要求 C．为保护人群健康和城市、乡村的动植物，在长期接触情况下，不发生伤害的空气质量要求 D．为保护
23、人群不发生急慢性中毒和城市一般动植物(敏感者除外)正常生长的空气质量要求 P39．我国的大气卫生的三级标准适用于( C ) A．国家规定的自然保护区、风景游览区等地 B．居民区、商业交通居民混合区等地 C．大气污染程度比较重的城镇和工业区以及城市交通枢纽、干线等地区 D．文化区、名胜古迹和广大农村等地 P43、水俣病的发病原因是（4 ） 1） 慢性砷中毒 2） 慢性铬中毒 3） 慢性铅中毒 4） 慢性汞中毒 P43．（多选题）介水传染病的流行特点包括( ABC ) A．水源一次大量污染后，可出现爆发
24、流行 B．病例的分布与供水范围一致 C．对污染源采取治理措施后，疾病的流行能迅速得到控制 D．对污染源采取治理措施后，疾病的流行能缓慢得到控制 P43．（多选题）介水传染病的特点有( BCD ) A．绝大多数病例发病日期不集中在该病最短潜伏期和最长潜伏期之间 B．水源一次大量污染后，可出现爆发流行 C．一旦对污染源采取治理措施，疾病的流行能迅速得到控制 D．病例的分布与供水范围一致 P43、水俣病的发病原因是（4 ） 1） 慢性砷中毒 2） 慢性铬中毒 3） 慢性铅中毒 4） 慢性汞中毒 P46．生活饮用水水质标
25、准规定：大肠菌群数IL中不能超过( B ) A．1个 B．3个 C．5个 D．10个 P46．生活饮用水卫生要求中，细菌总数不能超过( C ) A．100个／L B．3个／mL C．100个／mL D．3个／L P46．（多选题）下列说法不正确的有哪两项?( BD ) A．生活饮用水的pH值范围以6．5～8．5为宜 B．生活饮用水中氟含量不得超过10mg／L C．生活饮用水中总大肠菌群数不得超过3个／L D．生活饮用水中细菌总数不得超过100个／L P47、生活饮用水水质标准规定：大肠菌群数1L水中不超过（ 2）
26、 1） 1个 2） 3个 3） 5个 4） 10个 P53、日本发生的痛痛病的原因是长期食用（3 ） 1） 含镉玉米 2） 含镉面粉 3） 含镉大米 4） 含镉食油 P53、土壤受污染后，引起人体肠道传染病和寄生虫病的传播方式是（1 ） 1） 人-土壤-人 2） 土壤-人 3） 动物-土壤-人 4） 动物-人 P55、下列疾病中属于生物源性地方病的是（2 ） 1） 流行性感冒 2） 布氏杆菌病 3） 伤寒 4） 痢疾 P
27、55．(多选题)下列各项属于元素过剩性地方病的有( BC ) A．克汀病 B．地方性氟中毒 C．黑脚病 D. 大骨节病 P55-60、下列疾病中不属于地方病的是（4 ） 1） 碘缺乏病 2） 大骨节病 3） 克山病 4） 高山病 P57．下列属于元素缺乏性地方病的是( B ) A．地方性氟中毒 B．克汀病 C．鼠疫 D．黑脚病 P56．(多选题)地方病病区的基本特征不包括( CD ) A．地方病病区的社会环境中存在该病的病因 B．迁出的健康人，不会再患该种地方病
28、 C．健康人进入病区后不容易患该种地方病 D．地方病病区的易感动物也可罹患该种地方病 P57．（多选题）下列各项属于元素缺乏性地方病的有 ( AD ) A．克汀病 B．地方性氟中毒 C．黑脚病 D．地方性甲状腺肿 P60．我国台湾的“黑脚病”是由于( D ) A．地方性氟中毒 B．地方性镉中毒 C．地方性汞中毒 D．地方性砷中毒 P60．某一特定性别、年龄及生理状况群体中50％个体需要量的摄入水平是指( B ) A．营养素的推荐摄入量 B．营养素的生理需要量 C．营养素的适宜摄入量
29、 D．营养素的可耐受最高摄入量 P60．(多选题)膳食营养素参考摄入量包括哪些指标( ACD ) A．营养素的推荐摄入量 B．营养素的生理需要量 C．营养素的适宜摄入量 D．营养素的最高容许摄入量 P60．下列疾病中不属于地方病的是( D ) A．碘缺乏病 B．大骨节病 C．克山病 D．高山病 P60．大骨节病是一种( C ) A．遗传病 B．传染病 C．地方病 D．职业病 P63、婴幼儿必需氨基酸除了成人的8种之外，还需要（ 3） 1） 蛋氨酸 2） 色氨酸 3
30、 组氨酸 4） 缬氨酸 P63．婴幼儿必须氨基酸除了成人的8种之外，还需要( C ) A．蛋氨酸 B．色氨酸 C．组氨酸 D．亮氨酸 P63．婴幼儿必需氨基酸的种类为( C ) A．10种 B．8种 C．9种 D．11种 P63．蛋白质经消化吸收后进入机体储存利用的部分为( D ) A．氮平衡 B．蛋白质的消化率 C．蛋白质的净利用率 D．蛋白质的生物学价值 P63．（多选题）脂肪的营养价值主要取决于( ABD ) A．必需脂肪酸含量 B．消化率 C．饱和脂肪酸的含量 D．油脂
31、在存放过程中的稳定性 P63-67、哪种营养素不能用蔬菜瓜果作为主要来源（4 ） 1） 维生素 2） 矿物质 3） 纤维素 4） 氨基酸 P64、动物性脂肪中不饱和脂肪酸含量最高的是（4 ） 1） 鸡油 2） 鸭油 3） 牛油 4） 鱼油 P64．碳水化合物的生理功能是( D ) A．穗供脂溶性维生素 B．提供必需脂肪酸 C．不能提供热能 D．为机体提供膳食纤维 P64、维生素A相对较少的食物是（ 3） 1） 肝脏 2） 鱼卵 3） 肉类 4） 全奶
32、 P64．（多选题）关于维生素A，以下描述中，正确的有( ABC ) A．长期严重缺乏维生素A可致夜盲症 B．长期缺乏维生素A可致千眼病 C．儿童长期缺乏维生素A可导致生长发育迟缓，易感染 D．维生素A缺乏可以导致脂溢性皮炎 P64．以下食物来源中，主要含不饱和脂肪酸的为( A ) A．鱼油 B．动物油脂 C．椰子油 D．瘦肉 P64．动物性脂肪中不饱和脂肪酸最高的是 ( D ) A．鸡油 B．鸭油 C．牛油 D．鱼油 P64．维生素A相对较少的食物是( C ) A．肝脏 B．鱼卵 C．肉类
33、 D．全奶 P64．下列哪项不属于膳食纤维?( D ) A．木质素 B．果胶 C．纤维素 D．果糖 P64、可在体内合成的维生素是（4 ） 1） 维生素A 2） 维生素B1 3） 维生素C 4） 维生素D P65、粮食碾磨过细丢失最多的是（3 ） 1） 维生素C 2） 维生素A 3） 维生素B1 4） 维生素D P65、下列哪些食物含核黄素最少（ 4） 1） 肝脏 2） 牛奶 3） 大豆 4） 大米 P65．（多选题）关于维生素B1
34、以下描述中，正确的有( AC ) A．长期严重缺乏维生素B1可致多发性神经炎 B．长期缺乏维生素B1可致干眼病 C．长期缺乏维生素B1可导致脚气病 D．维生素B1缺乏可以导致脂溢性皮炎 P65．（多选题）以下描述中，正确的有( AC ) A．维生素A可增加儿童的抵抗力，促进其生长发育 B．长期缺乏维生紊B1可致干眼病 C．经常晒太阳是人体廉价获得充足有效的维生素D的最好来源 D．维生素C缺乏可以导致脂溢性皮炎 P65．（多选题）关于维生素B2，以下描述中，正确的有( BD ) A．长期严重缺乏维生素B2可致多发性神经炎 B．长期缺乏维生
35、素B2可致口角炎 C．长期缺乏维生素B2可导致脚气病 D．维生素B2缺乏可以导致脂溢性皮炎 P66．(多选题)缺钙对人体的主要影响有( ABC ) A．婴儿佝偻病 B．骨质软化病 C．骨质疏松 D．多发性神经炎 P66．膳食中钙的最好来源是( C ) A．肝脏 B．芝麻酱 C．奶及奶制品 D．鱼类 P66．下列哪项不属于必需微量元素( C ) A．碘 B．铁 C．镁 D．铜 P66．（多选题）缺钙对人体的主要影响有( ABC ) A．婴儿佝偻病 B．骨质软化病 C．骨质
36、疏松 D．多发性神经炎 P66．下面有关中国居民膳食指南叙述正确的是( C ) A．食物多样，蔬菜为主 B．食物多样，水果为主 C．食物多样，谷类为主 D．食物多样，薯类为主 P67、下列哪种是贫铁食物（4 ） 1） 肉类 2） 肝脏 3） 鱼类 4） 奶类 P67．（多选题）人体的热能消耗主要用于( ABC ) A．维持基础代谢所需要的热能 B．体力活动所需要的热能 C．食物特殊动力作用所需要的热能 D．各种特殊生理条件下所需要的热能 P67．膳食中铁的最好来源
37、是( A ) A．肝脏 B．粮谷类 C．奶及奶制品 D．蔬菜 P67．（多选题）人体缺锌的临床表现有( ABCD ) A．生长停滞 B．味觉功能减退 C．性幼稚 D．多发性神经炎 P67．在摄取过程中，食物特殊动力作用所消耗熊量最高的营养素为( C ) A．碳水化合物 B．脂肪 C．蛋白质 D．微量元素 P67．合理营养是指( A ) A．通过合理的膳食和科学的烹调加工，向机体提供足够的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的平衡，满足人体正常生理需要，维持人体健康的营养 B．通过合理的膳食
38、和科学的烹调加工，向机体提供足够的能量和某些营养素，并保持各营养素之间的平衡，满足人体正常生理需要，维持人体健康的营养 C．通过合理的膳食和科学的烹调加工，向机体提供基本的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的平衡，满足人体正常生理需要，维持人体健康的营养 D．通过膳食，向机体提供足够的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的平衡，满足人体正常生理需要，维持人体健康的营养 P68．大豆中哪种营养素含量较少( B ) A．蛋白质 B．淀粉 C．脂类 D．微量元素 P68．按目前我国居民的膳食结构，热能主要来源于( D )
39、A．薯类和豆类 B．肉类和蛋类 C．果品、蔬菜类和奶类 D．粮谷类和薯类 P68．粮谷类的第一限制氨基酸是( B ) A．蛋氨酸 B．赖氨酸 C．亮氨酸 D．苏氨酸 P73．糖尿病营养治疗的首要原则是( D ) A．合理控制碳水化合物的总摄入量 B．合理控制总蛋白的摄入量 C．合理控制脂肪的摄入量 D．合理控制总热能的摄入量 P74．(多选题)关于中国居民膳食指南叙述正确的包括下面哪几项( ABCD ) A．食物多样，谷类为主 B．多吃蔬菜、水果和薯类 C．多
40、吃奶类、豆类或其制品 D．经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉 P75．黄曲霉菌产毒株产生黄曲霉毒素的适宜温度为( C ) A．20～25摄氏度 B．30～35摄氏度 C．24～30摄氏度 D．35～40摄氏度 P75．（多选题）黄曲霉菌最容易在哪些农作物上产生毒素?( AC ) A．花生 B．水稻 C．玉米 D．小麦 P77．引起食物腐败变质的主要微生物是( A ) A．细菌 B．病毒 C．酵母 D．霉菌 P78．最常见的细菌性食物中毒是( D ) A．葡萄球菌食物中
41、毒 B．致病性大肠杆菌食物中毒 C．肉毒梭状芽孢杆菌食物中毒 D．沙门氏菌属食物中毒 P79．下列哪项是容易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品( C ) A．肉类、奶类、蛋类、豆类食品 B．加热不彻底或生熟交叉污染的食品 C．海产品和咸菜 D．奶类及奶制品 P78-81．（多选题）下列说法正确的是( ABD ) A．细菌性食物中毒有明显的季节性 B．河豚毒素是一种毒性极强的神经毒素 C．亚硝酸盐中毒无特效解毒剂 D．一般来说，细菌性食物中毒发病率高、死亡率低 P78-81．下列说法不正确的是( D ) A．细菌性
42、食物中毒有明显的季节性 B．河豚毒素是一种毒性极强的神经毒素 C．亚硝酸盐中毒的特效解毒剂是美蓝 D．一般来说，细菌性食物中毒发病率低、死亡率高 P78-81．（多选题）细菌性食物中毒的特点有( AC ) A．发病率高，病死率较低 B．一般都有后遗症 C．夏秋季高发 D．引起中毒的食品主要为动物性食品 P79、潜伏期最短的食物中毒是（4 ） 1） 沙门氏菌食物中毒 2） 致病性大肠杆菌食物中毒 3） 副溶血性弧菌食物中毒 4） 葡萄球菌食物中毒 P79、最常见的食物中毒是（4 ）（单选题1分）
43、 1） 葡萄球菌食物中毒 2） 副溶血弧菌食物中毒 3） 亚硝酸盐食物中毒 4） 沙门氏菌食物中毒 P79、下列哪项是容易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品（3 ） 1） 肉类、奶类、蛋类和豆类食品 2） 加热不彻底或生熟交叉污染食品 3） 海产品和咸菜 4） 自制发酵食品 P80、病死率最高的食物中毒是（3 ） 1） 葡萄球菌食物中毒 2） 沙门氏菌食物中毒 3） 肉毒梭状芽孢杆菌食物中毒 4） 副溶血弧菌食物中毒 P80．哪种病原体产生的毒素刺激迷走神经导致反射性呕吐(
44、 C ) A．沙门氏菌属食物中毒 B．肉毒毒素中毒 C．葡萄球菌食物中毒 D．副溶血弧菌食物中毒 P80．病死率最高的食物中毒是( C ) A．葡萄球菌食物中毒 B．沙门氏菌食物中毒 C．肉毒毒素食物中毒 D．副溶血性弧菌食物中毒 P80、下列哪种食物中毒的中枢神经系统表现明显（4 ） 1） 沙门氏菌属食物中毒 2） 亚硝酸盐食物中毒 3） 副溶血性弧菌食物中毒 4） 肉毒杆菌食物中毒 P80、哪种病原体产生的毒素刺激迷走神经导致反射性呕吐（4 ） 1） 沙门氏菌属食物中毒 2
45、 肉毒毒素食物中毒 3） 副溶血弧菌食物中毒 4） 葡萄球菌食物中毒 P81、河豚鱼毒素的重要特点是（ 1） 1） 剧毒嗜神经毒物 2） 对胃肠有剧烈毒作用 3） 对热不稳定 4） 可引起广泛出血 P81．河豚毒素含量最多的器官是( B ) A．肝脏和肾脏 B．卵巢和肝脏 C．腮和鳍 D．皮肤和腮 P81,82、毒蕈中毒中哪种病型死亡率最高（3 ） 1） 胃肠炎型 2） 神经精神型 3） 肝肾损害型 4） 溶血型 P82、下列哪种食物中毒有特效解毒药（3
46、 1） 河豚鱼食物中毒 2） 毒蕈食物中毒 3） 亚硝酸盐食物中毒 4） 葡萄球菌食物中 第三章生产环境与健康 P86、下列各项中属于劳动过程的有害因素是（4 ） 1） 有毒物质 2） 生产性粉尘 3） 电离辐射 4） 精神紧张 P86．下列各项中属于劳动过程中的有害因素是( D ) A．生产性粉尘 B．电离辐射 C．有害物质 D．精神紧张 P86．下列各项中属于化学有害因素的是( D ) A．高温 B．高湿 C．震动 D．铅 P8
47、7．下面关于工作有关疾病的描述哪一项不正确( A ) A．病因明确 B．职业因素促使潜在疾病暴露或病情加重 C．通过控制或改善职业环境，可减少工作有关疾病 D．工作有关疾病也可以在一般人群中出现 P87．职业病的特点不包括( D ) A．病因明确 B．有接触剂量．反应关系 C．在接触同一有害因素人群中有多人发病 D．及早治疗，预后良好，但易复发 P92．下列各项中属于化学有害因素的是( D ) A．高温 B．高湿 C．震动 D．铅 P93．铅中毒病人出现下列哪项表现者可
48、诊断为重度中毒( D ) A．低色素正常细胞型贫血 B．溶血性贫血 C．中毒性脑病 D．腹绞痛 P93．下列哪一组织是铅的“储存库“( D ) A．肌肉组织 B．血液组织 C．毛发组织 D．骨骼组织 P93．（多选题）下列慢性铅中毒对血液系统的影响哪几项是正确的( ACD ) A．轻度贫血 B．白细胞增加 C．点彩红细胞增加 D．网织红细胞增加 P93、下列哪一种组织是铅的“储存库”？（4 ） 1） 肌肉组织 2） 血液组织 3） 毛发组织 4） 骨骼
49、组织 P93、下列哪一项不是典型铅绞痛的特征？（4 ） 1） 多为突然发作 2） 常在脐周 3） 腹部平坦柔软 4） 有固定压痛点 P93、下列慢性铅中毒对血液系统的影响哪项是错误的？（2 ） 1） 轻度贫血 2） 白细胞增加 3） 网织红细胞增多 4） 碱粒红细胞增多 P94．下列哪一项不是典型铅绞痛的特征( D ) A．多为突然发作 B．腹部平坦柔软 C．一般止痛药不易缓解 D．有固定压痛点 P94．（多选题）下列哪几项是典型铅绞痛的特征( ABC ) A．多为突然
50、发作 B．腹部平坦柔软 C．一般止痛药不易缓解 D．有固定压痛点 P94．治疗铅中毒首选药物为( D ) A．美蓝 B．L-半胱氨酸盐 C．二巯基丙磺酸钠 D．依地酸二钠钙 P94．急性铅中毒后，使用的特效解毒剂为( D ) A．美蓝 B．L-半胱氨酸盐酸盐 C．二巯基丙磺酸钠 D．依地酸二钠钙 P94、诊断为中度铅中毒的指标不包括下列哪一项？（4 ） 1） 腹绞痛 2） 贫血 3） 周围神经病 4） 铅麻痹 P95．慢性汞中毒的特有症状为( A ) A．震颤
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