枇杷标准化栽培技术分析.pdf

179.农业技术农业开发与装备2023年第7 期枇杷标准化栽培技术分析吴曙光（歙县北岸镇林业站，安徽歙县245232)摘要：枇杷树是亚热带常绿果树。标准化栽培技术强调在枇杷栽培环节方面进行严格控制，并基于标准化栽培环节采取针对性技术措施，实现枇杷栽培改良优化。立足标准化栽培技术，明确标准化栽培流程，并进一步确认标准化背景下枇杷栽培技术的核心措施。分析可知，枇杷标准化栽培技术要点包括苗木培育技术、枇杷施肥技术、枇杷造林技术、整形修剪技术及枇杷定植技术。枇杷栽培完成后的管理工作也需把握相应要点，主要包括肥水管理、枇杷园土壤管理和病虫害防治。需结合枇杷生长各方面要求，按标准化栽培流程完成枇杷种植与管理，保障种植质量。关键词：枇杷；标准化栽培；种植管理0引言枇杷种植需结合其生长环境要求及栽培工作流程进行合理有效的控制。采取针对性措施，提升枇杷种植技术应用合理性以及枇杷种植管理科学性。通过标准化系统化规划分析，为枇杷栽培管理提供保障。基层工作人员需结合枇杷标准化栽培、种植管理工作要求执行落实种植管理工作，并对关键技术实施效果进行观察优化，提升标准化栽培技术应用的有效性。同时，协同做好沟通交流，确保枇杷标准化栽培技术执行流程顺利推进。1枇杷基本生长要求分析枇杷树是常绿果树，一年四季均可生长。在生长期推进中，对温度因素敏感性较强。树体对低温具有良好的抵御能力，树干主体最低耐受温度可达-1 8。枇杷生长过程中，其花朵与幼果低温耐受力较弱。同时，枇杷开花时花期长，花朵数量多，最多可达2 0 0朵。因此，需要通过针对性措施进行低温规避处理，以保证其产量。枇杷更喜湿润气候，但雨水不宜过多。雨水过于集中或过多，会影响枇杷授粉受精。这会导致枇杷果实的裂果率增加。枇杷栽培典型良种，作者简介：吴曙光（1 9 6 7 一），男，安徽歙县人，农学学士，林业高级工程师，主要从事林业科技推广应用工作。包括大红袍、大钟、白沙等。2枇杷栽培标准化技术流程分析2.1枇杷苗木培育标准化分析2.1.1实生苗培育分析枇杷实生苗由于健康状态良好，且属于培育主要植株类型，因此生长状态相对更为健壮，根系发达，生长寿命更长。通常在山地区域广泛栽培此种苗木。培育时，对培育工作提出以下几方面的要求。一是选种标准化。植株变异情况发生率较大，因此，需重视选种环节，通过科学选种，提高种植效果的稳定性。选种时，一般从产量高且总体质量良好的母树上采种，保证种子充分成熟，发育状态饱满，形态正常，保证种子为单核或双核状态。二是播种标准化。种植时，应做好种子清洗，清洗干燥完成后直接播种，以免影响出芽率。播种后，先覆盖一层细土或草木灰，保证土壤湿润度。三是培育标准化。培育标准化指完成播种3 0 天后，种子逐渐发芽，出土在苗高10cm时，进行间苗处理。随着时间推移，进人夏季后，需通过搭棚方式遮阴。2.1.2嫁接苗木分析嫁接时，需根据苗木生长时长选择嫁接方法。1 2年，砧木选择切接法。3 4年大苗选择高砧劈接法。嫁接时间控制在每年3 月下旬至4月上旬期间。嫁接后，可加快果实成熟度，最长3 年即可开花结果。此外，高压法繁殖也是枇杷嫁接繁殖时常用的技术。进行实践操作时，需选择生长良好的母株，在春季选取2 4年生枝条。从其基部人手进行环状剥皮，随后，用泥土青苔小心包裹外部，选用尼龙绳包扎在1 2 月后，枝条便可生根。此时，要注重保湿。若进人秋冬季节，可直接从母株上剪下移栽。这种嫁接方式具有应用便捷性强、能有效保持品种特性的优势，可在枇杷园整形修剪环节伴随执行 2.2枇杷施肥技术2.2.1前期规划组织要点一是在前期施肥技术应用时，要做好肥料成分调配，确保肥料在实践应用前能够结合枇杷生长的不同180农业技术农业开发与装备2023年第7 期阶段状态发挥预期作用。二是施肥过程中，操作人员需结合枇杷生长环境科学选择施肥方法。这不仅是为了保证土壤肥力，也是为了确保施肥后能够真正意义上发挥出促进枇杷生长的作用。三是施肥技术应用过程要做好检验观察，对施肥操作完成后枇杷的长势进行重点关注，尽早发现可能出现的问题和不足，及时采取措施对出现问题的环节进行处理和控制 4。2.2.2具体施肥操作首先，需根据树龄差异控制施肥次数。若枇杷树在幼树成长阶段，要以促进生长为目标进行施肥。这时，果实生长发育因素暂不考虑。应将核心关注点放在保持土壤周年不缺养分方面。一般全年平均施肥数量最高可达6 次。施肥时，选用腐熟人粪尿掺水进行肥料调配并施作。浓度区间为1 0%3 0%。单独植株肥水施作总量最高不超过2 0 kg3。冬肥还需加入肥1020kg或垃圾2 0 kg。若果树已经成年结果，施肥按照3 次/年的频率进行。其次，按照季节进行细分，春、夏、秋三季可集中进行施肥。其中，春肥主要集中在春天根系开始生长或春稍发芽前进行施作。施作时间集中在1 月下旬至2 月下旬。施作时，还需考虑当地气候环境、施肥量。以全年总量进行参照计算，需占到全年施肥总量20%30%。例如，针对已经生长稳定的成年树，株施肥数量具体如下，粪尿肥施肥量为3 0 40 kg、畜类肥40kg、尿素0.5kg。夏肥施肥时，需把握时间要点。通常在果实采收后1 周内进行，施肥量需占到全年总量的30%50%。选择氮肥为主要肥料，单独植株施肥量为人粪尿施用量3 0 40 kg、尿素0.5kg、饼肥2 3 kg、肥3 0 kg。秋季，施肥时间节点宜选择在花芽分化结束阶段。这时，花穗开始出现，施作时间集中在9 月上旬与中旬，施肥量要占到全年总量的3 0%。单独植株需施作厥肥3 0 kg、尿素0.5kg，或将尿素替换为胶泥灰施作3 0 kg。最后，施肥所用方法。以沟施和叶面喷施为典型代表，若选取叶面喷施，肥料则应优先选取尿素与磷酸二氢钾，喷施浓度控制在0.3%0.4%。枇杷种植培育时，季节性施肥技术要点统计（表1）2.3枇杷造林标准化技术分析枇杷造林需要结合枇杷生长状态，选择适当苗木进行造林操作。造林环节需把握的技术要点包括以下几部分。一是造林区域，应保证阳光充足、土壤深厚、土质肥沃。二是地形条件，应优先选择富含有机质的缓坡、低山或丘陵地带。三是造林时间节点，一般应选择秋后，并选择适当方式进行整地。四是植株行距，应结合苗木类型进行严格控制。其中，实生苗株行距应达到4m5m，嫁接苗距3 m3m，定植穴规格须达到6 0 cm60cm40cm。四是定植栽培方式，在早春2 3 月份期间进行雨后定植。同时，为减少水分蒸发量，可进行幼苗修剪，剪去大部分叶片。2.4整形修剪标准化技术分析进行修剪环节主要是为了保证枇杷树生长状态的稳定性。枇杷树生长过程中，呈现出分层着生状态。全树可最多产生6 8 个组织干。第一层主枝干3 4个，随后三层主枝干，1 2 个主枝干上又分别分布2 3 个侧枝。修剪时，要进行树冠区域重点修剪，对其区域外围枝条和内膛过密的纤细树枝进行有效修剪。修剪时间集中在9 1 0 月份。随后，可在第二年2 3 月份，结合坐果情况进行复剪。同时，修剪也是为了将过花枝及时剪除。另外，基于上文所述枇杷开花总量大的特征推断，其在结果时，会出现小型果实多果型大小整齐度不足现象，会影响成熟期及果实品质。因此，需采取针对性措施进行疏花、疏果。2.5定植标准化技术分析枇杷定值操作可按季节进行时间阶段划分，具体分为春植和秋植两个阶段。在春季，需结合地区差异，选择2 月下旬至3 月中旬进行定植。而秋季定植时间一般选在1 0 1 1 月份。定植时间选择，主要与气温控制有关。过早或过迟都会由于气温波动变化而导致存活率下降。定植标准化技术要点还包括以下几方面内容。一是移栽时，采用根部带土方法进行。带土移栽能够获得更好的移栽成活率。二是枇杷种植密度，需结合地表1 枇杷培育种植季节性施肥技术要点统计季节划分施肥时间点施肥总量占比各类肥料施用量春季根系生长或春梢发芽前占全年2 0%3 0%人粪尿3 0 40 kg或畜粪40 kg，尿素0.5kg。夏季果实采收后1 周内占全年3 0%50%人粪尿3 0 40 kg，尿素0.5kg，肥饼2 3 kg，肥3 0 kg。秋季花芽分化结束后占全年3 0%有机肥3 0 kg，尿素0.5kg或胶泥灰3 0 kg。181农业技术农业开发与装备2023年第7 期形条件、土壤条件进行有效确认。通常情况下，植株行距要达到4m5m，栽株数为3 3 株/6 6 7 m。行距也可按3 m4m进行布置，此种布置模式下，栽株数达到55株/6 6 7 m。适当进行密植有利于在前期获得较高产量。随种植期延长，可采用间伐方法对植株密度进行调整。定植操作基本流程，包括确定栽植点挖穴栽种，在挖穴后进行基肥有效施用，确保幼苗快速生长，具体肥料需选择发酵过的土杂肥。另外，为防止土壤下沉，在后期还需植入定植墩，定植墩高度需结合环境地形条件进行控制。其中，山地定植墩高度约控制在20cm，平地定植墩要达到40 cm。3种植过程中的管理工作要点分析3.1枇杷园土壤管理枇杷园土壤管理要点在于实现土壤改良。栽培管理中，土壤管理是保证栽培管理成效的关键措施。枇杷园土壤管理需结合植株生长周期有效选择管理措施。对于幼龄植株，土壤管理方法可选用清耕法。同时，可通过种植间作物，为合理利用土地提供便利条件。间作时，豆科植物、蔬菜、绿肥都可作为间作作物。随着枇杷树龄延长，根系会不断向外扩展。因此，土壤环境和土壤状态需持续改良。定植2 3 年后，定植穴外部区域需要挖掘放射性或条状壕沟，并施作有机肥料，深翻扩穴。对于成年枇杷园，土壤管理应以中耕除草为主，保持土壤疏松状态，避免杂草侵扰。中耕操作有益于松土、除草、保肥及保水。但需结合季节因素，在温度较高的干旱夏季，选择山草、杂草、麦秆进行园区土壤覆盖，覆盖厚度需达到1 0 cm。3.2病虫害防治枇杷病虫害主要以黄毛虫、举尾虫、天牛和枝干腐病为典型代表。不同病虫害需采取针对性措施进行防治。黄毛虫和举尾虫主要危害植株叶片区域，幼虫会蚕食嫩叶。防治方法以人工捕杀为主，另外，在幼虫危害期，还可通过喷洒敌百虫药物进行病虫害控制。天牛幼虫防治过程中，由于其主要危害枇杷枝干区域，因此除人工捕杀外，还可用乐果敌百虫药液注人虫孔，达到消灭幼虫的效果。针对枝干腐病，其主要表现是在干基3 0 cm处出现颜色发黑、腐烂树叶流出现象，整个植株都会因此逐渐枯死。在防治措施方面，通过改善排水通风条件、刮除腐烂区域、涂生长刺激素等，可达到防治效果。若严重程度过高，则需换砧换根。不同病虫害防治管理措施统计（表2）。4结语综合本文实践分析可知，在枇杷苗木种植过程中，标准化流程制定与枇杷苗木种植季节及温度紧密相关。需按照苗木栽植培育、土壤管理、肥料施作、病虫害管理等多方面要点形成标准化执行流程，合理筛选种植时间，保障枇杷种植质量。参考文献1 黄黄霄，王化坤，薛松，等.大棚栽培对枇杷果实品质和矿质元素吸收与积累的影响 J果树学报，2 0 2 0，3 7（4）：540-552.2 高欢欢，牛先前，杨桂平，等.不同果肉质地枇杷果实发育过程中果胶代谢及相关基因表达分析 J.福建农业学报，2020,35（7):7 1 7-7 2 4.3 杨志武，邓群仙，王永清，等.春季开花的枇杷新品种春花1 号 J.园艺学报，2 0 2 1，48（S2）：2 8 1 9-2 8 2 0.4江旭升，杨勇胜，李庆宏，等.47 份枇杷种质资源树体生长型分析及其亲和力鉴定 J江苏农业科学，2 0 2 1，49（7）：135-141.表2枇杷病虫害防治措施统计病虫害类型危害区域防治措施黄毛虫、举尾虫病害危害叶片，蚕食嫩叶人工捕杀，喷洒敌百灵。天牛病害危害枝干区域人工捕杀，乐果、敌百虫药液。枝干腐病危害枝干区域排水通风，去除腐烂区域，涂生长剂。