呼吸系统营养干预秘籍.doc

呼吸系统
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感冒
病因：
l 不正确的饮食习惯：过量导致黏液生成过多的食物、过量碳水化合物、过量乳制品、过量甜食、暴食、煎炸食品、刺激物（辣椒、咖啡、茶、酒精、香烟等）。
l 病毒感染
l 压力：缺乏睡眠、排泄功能差。
l 受凉、淋浴、过劳。
l 神经、血液和淋巴供应不足。
l 过敏。
l 缺少菌丛或者菌丛失衡。
l 对急性病的抑制性治疗。
饮食疗法：
液体禁食是感冒期间最好的饮食。柑橘类（葡萄柚），热水、柠檬和蜂蜜，热水、苹果酒醋和蜂蜜。
有时候果蔬汁禁食时间拖得太长实际上会延长感冒。过量的长期排毒对身体并无益处。这些情况下水果汁禁食在3~7天之后就要停下来，然后患者吃煮熟的蔬菜。这样会使排毒没那么激烈，有助于建立正常的平衡。
如果发生严重的黏液阻塞伴随窦道阻塞或者牵连到胸部的大部分区域，另一个有用的处理方法是净化黏液饮食。
物理疗法：
n 漱口剂（治喉咙痛）：热盐水，热水、柠檬和蜂蜜。
n 敷：冷敷可减轻发热；交替冷热敷喉咙。
n 脊椎推拿。
营养疗法：
u 维生素A：成人剂量为每天4~6次，每次服用25000国际单位，可持续1~2周（如果数月 服用这种剂量会使人中毒，但短时间会促进痊愈）。 儿童剂量：3个月至1岁的孩子为每天2~4次，每次服用4000国际单位，持续1~2周；1~6岁的孩子为每天2~4次，每次服用10000国际单位。这样的剂量长期服用也会中毒，但短期内是安全的。有时候急性呼吸道疾病需要服用1~2周。维生素A是维持人体黏膜健康的必须元素，它能增加纤毛活性以驱逐黏液。
u β-胡萝卜素：每天2次，每次服用10000国际单位。它能增强免疫功能，有助于皮肤和黏膜愈合。
u 维生素C和维生素P的复合物：至少服用到肠道的允许值。成人剂量为每天4~8次，每次服用1000~2000毫克；儿童剂量为每天4~8次，每次服用300毫克；婴儿剂量为每天4~8次，每次服用100~250毫克。它能通过提高免疫反应来帮助身体抵御病毒感染。
u 锌：可增强免疫功能。
u 维生素B5（泛酸）：抗组胺剂。
u 生物类黄酮。
u 辅酶Q10：增强巨噬细胞活性，改善细胞能量。
u 大蒜素。
u 蜂胶：随餐食用2粒。
支气管炎
病因:
l 正确饮食习惯：过量食用碳水化合物、酸性饮食、过量乳制品、维生素A缺乏。
l 以前健康问题的抑制性治疗：普通感冒的不正确治疗，哮喘、肺气肿、过敏的不正确治疗。
l 不正确使用抗生素。
l 抵抗力下降（缺乏免疫力）。
l 排毒功能差。
l 刺激物：职业性吸入剂、吸烟、污染、被动吸烟。
l 循环不足：缺少户外锻炼、缺少必要的身体锻炼、呼吸缓慢。
l 脊椎：C7-T4，脊柱后侧凸（脊椎弯曲）。
l 其他病因：经常性感冒；病灶集中点感染；牙齿或者窦道感染，形成病原体库；支气管狭窄；胃病；便秘；照射（X线）；疲劳；营养不良。
饮食疗法：
避免甜食，精制食品、牛奶、过量的碳水化合物、添加剂、酒精、硫化物、茶或者其他非食物刺激，很烫的或者很冷的食物。
很有必要进行一段时间的水果汁或者蔬菜汁禁食或者半水果饮食，这样对恢复平衡很有好处。禁食对孩子来说可能很困难，但坚持3~5天全吃水果还不太难。净化黏液的饮食几乎对所有的病例都适用，它含有洋葱和柑橘，可在急性病期间使用。
喝大量的胡萝卜汁，生吃洋葱。
如果低血糖是一个致病因素，就需要增加蛋白质的摄入。
物理疗法：
n 冷热水交替淋浴，刺激呼吸和循环。
n 拍打疗法。
n 水疗。
n 呼吸训练：腹式呼吸。
营养疗法：
u 维生素A：肺部健康的必须物质。每天2~3次，每次服用25000国际单位，急性病可加量（可增加到每天6次，持续数周时间）。
u β-胡萝卜素：每天3次，每次服用10000国际单位。是肺部组织健康和修复的必须物质。
u 维生素C（和复合维生素P一起使用）：每天3~6次，每次服用1000毫克或者更多；急性病可加到肠道允许量。增强免疫力，阻止组胺形成。
u 维生素E：每天1~2次，每次服用400国际单位。抗氧化剂，帮助组织愈合，加强组织供养。
u 锌：每天1~3次，每次服用15~25毫克。帮助组织修复。
u 大蒜素：每天3次，每次服用2颗。抗生素和除痰剂。
u 辅酶Q10：每天服用60毫克。有助于改善呼吸和循环。
u 蜂蜜：急性病发作时每隔1~2小时吃1汤勺；慢性病每天4次。
u N-乙酰半胱氨酸：每天2次，每次服用500毫克。有助于降低黏液的粘稠度。

支气管性哮喘
哮喘是气道组织支气管上皮细胞异常的慢性（或者阶段性的）发炎。这种异常的发炎引起的导气管肌肉收缩，使得呼吸困难，特别是呼出困难。哮喘是特异性诊断，它是呼出能力受限制有关，它不能因为一点呼吸困难或者痰多就去诊断，而且不能通过给一种抗哮喘药物看是否“有用”了进行简单诊断。
哮喘是由气管发炎引起的支气管收缩和黏膜分泌髓鞘的增加，从而表现为周期性呼吸困难的一种疾病。其症状有呼吸困难、阻塞感、喘息、咳嗽、呼吸困难导致使用附属呼吸肌肉（肋间肌和小胸肌使用时需要病人坐直，抓住床或椅子边来支撑肩膀），最终可能形成“桶状胸”。咯痰常常引起抽搐，躺下更糟。
病因：
l 婴幼儿不正确断奶。
l 不正确饮食习惯：过量碳水化合物和甜食、过量乳制品、难消化食物、暴饮暴食。
l 过敏：小麦、乳制品、吸入剂等。
l 食品添加剂过敏：偏亚硫酸氢钠、酒石黄、乙酰水杨酸（阿司匹林）、二氧化硫、安息香酸纳及其他添加剂。
l 低血糖（与许多过敏和肾上腺功能失调有关）。
l 便秘。
l 情感方面（例如不安全感、害怕、母亲过度的保护）。
l 抑制疗法（不正确治疗感冒、支气管炎和湿疹）、反复发作的关节炎、类固醇。
l 环境污染。
l 自由基损害：油烹饪不当。
l 体内有感染灶。
l 其他愿因：出生损伤；急性感染导致的喉或支气管损害；肾上腺失衡；循环差。
物理疗法：
n 吹气球，吹蜡烛，户外唱歌。
n 练深呼吸。
n 水疗。
饮食疗法：
避免甜食，精制食品、牛奶、过量的碳水化合物、添加剂、酒精、硫化物、茶或者其他非食物刺激，很烫的或者很冷的食物。
很有必要进行一段时间的水果汁或者蔬菜汁禁食或者半水果饮食，这样对恢复平衡很有好处。禁食对孩子来说可能很困难，但坚持3~5天全吃水果还不太难。净化黏液的饮食几乎对所有的病例都适用，它含有洋葱和柑橘，可在急性病期间使用。
可选择改良的胡萝卜单一饮食，它有时候对严重的急性病特别有用，而且有效。这种饮食要求病人喝大量的胡萝卜汁，吃生胡萝卜，如有需要可在两餐之间食用，还有一大盘煮熟的胡萝卜和洋葱（胡萝卜和洋葱的比例为3：1）。如果低血糖是一个致病因素，就需要增加蛋白质的摄入。
当儿童连续几周被哮喘侵袭，开始只是轻微的，后来变为中度疾病，不能由药物缓解时，使用这种方法在24~48小时内就有反应，一周内症状就完全消失了。
紫花苜蓿，新鲜果菜汁（不要西红柿汁）。 全水果饮食（不要食用香蕉）。
胡萝卜单一饮食：
起床后：胡萝卜汁。 早餐：胡萝卜。 上午餐：胡萝卜汁。 午餐：大盘煮熟的或蒸的胡萝卜和洋葱。 下午餐：胡萝卜汁。 晚餐：同午餐。 宵夜：胡萝卜汁。
营养疗法：
u 维生素A：每天2~4次，每次服用10000国际单位，适用于儿童急性病；每天2~4次，每次服用25000国际单位，适用于成人急性病。有利于黏膜结合，增强免疫系统功能。
u 复合维生素B：儿童每天3次，每次服用25毫克；成人每天3次，每次服用50毫克。
u 维生素C：抗氧化剂。抑制组胺形成，刺激天然肾上腺的生成，促进血管扩张，解氧化氮毒性（如车辆排放物）。每天3~8次，每次服用1000毫克或者加至肠道允许量。
u 生物类黄酮，维生素P（例如芸香苷和栎精）：抑制组胺、环氧合酶、TNF和PAF的活性，抑制嗜血红细胞活性，减轻支气管水肿。
u 维生素E：每天服用400~1200国际单位。
u 维生素B6:抑制组胺形成。
u 维生素B12:每天1~3毫克肌肉注射，持续1个月，然后减少到每周3次，直到病情稳定。要保持需要控制的剂量水平。
u 钙镁：每天服用200~800毫克。放松支气管平滑肌。
u 锰：每周2次，每次服用5毫克。
u 锌：每天2~3次，每次服用15~25毫克。增强免疫系统功能。
u 辅酶Q10:消炎，抑制组胺，改善支气管细胞的呼吸功能。
u 必需脂肪酸（特别是Ω-3）：支气管消炎，抗过敏。高剂量。
u 亚麻籽油：必需脂肪酸的食物来源。
u 大蒜胶囊：随餐服用两粒。
u 谷胱甘肽：抗氧化剂，对表面活性剂很重要。哮喘低剂量使用。
u 益生素。
u 乙酸盐替代因子：每天50~100毫克。解除过氧化硝酸盐毒性（氧化氮），它是支气管主要的炎症介质，引起支气管收缩。
u 蜂蜜、洋葱糖浆。
u 苹果酒醋：有助于钙的吸收。
u 蜂花粉：阻止吸入性过敏。
u 叶绿素。
u 消化酶。
u 海藻：每天2~3次，每次服用1~2片。
u 生蜂蜜。
u 硒：消炎，特别是花生四烯酸的脂肪氧化酶路径。
u 微量元素。

肺气肿
肺气肿是一种肺功能退化病，特征为肺增大、膨胀以及肺泡遭受破坏。其症状有哮喘、长期干咳、咯痰、呼吸短促、口臭、紫绀、呼出困难。
肺气肿从字面上看就是“膨胀”，它准确地表述了肺囊气体交换室（气泡）出现的病变：膨胀、充满黏液、失去弹性。遭到破坏的肺泡减少了肺表面的有效的氧气交换量，因此患者会慢慢窒息（全身普遍缺乏氧气，随之增加的二氧化碳会导致患者呼吸急促）。由于肺组织失去弹性，气体很难排除，导致病人胸部胀大，呼气困难。
由于气囊遭到破坏，黏液积聚，进一步减少表面有效的氧气交换量，刺激咳嗽条件反射，但是却不足以移除肺部里层的黏液。小纤毛的日常工作是把黏液传送到喉咙咯出去（黏液-纤毛阶梯），此时也遭到破坏不能发挥正常功能（大多数是因为吸烟引起的）。结果就造成呼吸非常困难、长期咳嗽，甚至连轻活都干不了。随时时间的推移，累进的退化作用导致肺部感染、高血压、心脏变大和功能障碍。
肺气肿患者通常也会得支气管哮喘和慢性支气管炎，而且肺气肿通常是在患上这其中一种疾病后得上的。一般说来，这些病的病因是相同的，根据具体病况的不同，治疗重点放在其中一个方面。
病因：
l 感染。
l 抽烟。
l 污染：烟雾、辐射（核辐射）、汽车排放。
l 职业病。
l 玻璃吹制工肺病、金属加工工人肺病、矿工肺病及其他。
l 接触重金属镉。
l 不正确饮食习惯：过量精致碳水化合物、过量乳制品、过敏。
l 身体功能差、缺乏锻炼、循环差、肥胖、排泄功能差。
饮食疗法：
年老的肺气肿患者，由于他们的免疫力一般比较低，必须相应地给予温和的治疗。饮食里可常加入黏液溶解剂，例如洋葱和大蒜，还有柑橘类水果，它们的果肉里含有丰富的维生素C和生物类黄酮。维生素A含量高的食物对维护肺部健康很重要，应当经常吃。饮食的大部分应当是生蔬菜，避免食用乳制品、小麦和过量的淀粉。间或进行柑橘或蔬菜汁禁食（特别是胡萝卜汁和甜菜），也可3~4天只吃能够净化黏液的食物，或者改成胡萝卜和生沙拉，这样做是有益的。
物理疗法：
n 冷热水交替浴。
n 呼吸训练。
n 脊椎推拿。
营养疗法：
u 维生素A：每天25000~100000国际单位。是维护黏膜健康的必需物质。
u β-胡萝卜素：每天2次，每次服用 10000国际单位。有助于修复和保护肺组织。
u 复合维生素B：每天2~3次，每次服用50毫克。
u 维生素C和生物类黄酮：每天3000~12000毫克维生素C。
u 维生素E：每天800~1200国际单位。减少氧气需要量，抗氧化剂，治疗剂。
u N,N-二甲基甘氨酸（D毫克）：每天3次，
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