课题1燃烧和灭火.doc

研学后教理念下“动、懂、悟” 课堂模式番禺区学科“研学案”评价表（通用型）番禺区教育局教学研究室制学校： 番禺执信中学 学科： 初三化学科 时间： 2013-3-20 备课组成员关世同、李耀文、吴兴涛、余时节、彭静课题第七单元 课题1燃烧与灭火(第1课时)课时：1课时课型：新授课、实验课（演示实验和学生探究实验）评价项目评价标准评价结果10864科学性20分内容准确合理，符合课标和教材的要求学法指导符合实际学习水平和认知规律针对性30分学习目标设计合理，可观察可测量学习的路线图清晰，有效引导学习突出对学习目标达成度的检测规范性30分体现教学设计的思路，突出师生研学过程内容直观，层次清楚，容量恰当格式清晰，文本简洁，结构完整，逻辑性强操作性20分体现学科和课型特征学习活动设计合理，面向全体，关注差异 等级ABCD(100-86)(84-70)68-5452-40综合评价：第七单元课题1：燃烧与灭火（第1课时） 研学案学校：_ 班级：_ 学号：_ 姓名：_【学习课型】新授课、实验课（教师演示和学生探究）【学习目标】1.通过环节一，分析对比实验不同现象的原因，归纳燃烧的条件。2.通过环节二，分析生活实例中的灭火方法，归纳灭火的原理。3.学习对比实验，认识“控制实验条件”是进行探究实验的关键。 【学习重点】 1.燃烧的条件 2.灭火的原理【学习难点】 1. 解释常见的灭火原理 2. 对比实验思维的养成 【学习路线图】（1）为什么有些物质可以燃烧，有些却不能燃烧，有些容易有些很难燃烧？（2）燃烧对人的生活有什么影响？（3）面对不同的失火，你知道该选用什么灭火方法和逃生方法吗？观看视频，联系生活环节一(懂)：燃烧的条件1.学法指导：着火点的概念，白磷、红磷的着火点比较。2.归纳总结物质燃烧所需要的条件环节二（懂）：灭火的原理2.归纳出灭火的原理1.分析实例，小组探究环节三（动）： 知识的运用1如何运用灭火原理，选择合适的灭火方法环节四（悟）：达标检测【研学过程】【环节一】 探究燃烧需要哪些条件？：观看燃烧的使用与火灾视频，研学目标1.问题引入：视频介绍了什么现象？它对人们生活有利还是有害？ 视频中的现象叫做 _。2.研学指导：“燃烧”是指 与 发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。3.随堂练习：根据生活经验和所学知识，下面物质在空气中能够燃烧的是 ，化学上把这些物质称为 。纸张 木条 石头 水 红磷、白磷 氮气4.分析总结：发生燃烧现象，首先需要的条件就是要有 _ 。5.问题思考：除了这个条件，燃烧发生还需要什么条件呢？ ACB热水80：观察演示实验现象，分析对比实验（如右图）6.研学指导：着火点：可燃物燃烧需要的最低温度，由可燃物自身材料决定，不会被改变。红磷的着火点为240，白磷为40。7.实验现象：铜片上的白磷A ，铜片上的红磷B ； 水中的白磷C 。（填写“燃烧或不燃烧”）8.比较分析：（1） A与C的现象比较，说明燃烧还需要的条件是 ；（2）A与B的现象比较，说明燃烧还需要的条件是 ；（3）若给水中的白磷通入氧气，水中的白磷接触氧气时， _ （能或不能）燃烧。（4）上述“对比实验”都是通过_来完成探究实验。9.研学指导：铜片的导热性较好，可以使其表面温度接近热水的温度，所以铜片的作用传递热量，放置对比物；烧杯中热水的作用是 和 。10.交流总结：燃烧需要 个条件， 分别是： , 这些条件必须同时满足，缺一不可。实验创新11.讨论创新：对比上述实验，从环保的角度分析，下面装置有优点是什么？ 【环节二】 探究灭火的原理：根据生活实例，总结灭火原理12.事例讨论：思考问题（1）炒菜时，油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭。分析：盖锅盖使 被隔绝在锅外，火就慢慢熄灭。所以 可以灭火。 （2）一些杂物或木材着火时，常用水浇灭。 分析：水的作用是 ，所以： 可以灭火。（3）扑灭森林火灾时，通常将大火蔓延路线前的一片树木砍掉，形成隔离带！ 分析：火烧到隔离带时，因为 被清除或隔离，火就不能蔓延， 所以 可以灭火。14.研学指导：灭火的原理就是破坏燃烧条件，既可以只破坏一个，也可以同时破坏。15.总结归纳： (通过分析燃烧条件总结灭火的原理) 、 、 。活动探究 16.活动创新：灭火比赛点燃一支蜡烛，你能用几种不同的方法来熄灭它？（供选用的仪器用品：烧杯、胶头滴管、水、湿抹布、沙土、剪刀、镊子等。）用到工具或方法有：(1)可用 ，原理是 ；(2)可用 ，原理是 ；(3)可用 ，原理是 ； (4)可用 ，原理是 ；（方法不限）【目标达成】1.空气中，用燃烧的火柴可点燃酒精灯，但不能引燃木炭块，原因是（ ） 目标1、3达成A.木炭的着火点比酒精的高 B.木炭是固体 C.木炭不是可燃物 D.木炭只有在氧气中才能燃烧2.住宅、商场等地发生火灾，消防人员用高压水枪灭火，水在灭火中的主要作用是（ ） 目标2、3达成A.降低燃烧物的着火点 B.让水和氧气发生反应C.降低温度到可燃物着火点以下 D.水分解出不能助燃的物质3.实验室碰到酒精灯着火时可用湿抹布扑灭，以下关于其原理说法正确的是（ ） 目标2、3达成A.湿抹布降低酒精的着火点 B.降低温度，使低于着火点C.是抹布隔绝空气 D.既降低酒精的温度又隔绝了空气4.成语“釜底抽薪”是一种常见的灭火方法，它利用的原理是（ ）目标1、2、3达成A.隔绝氧气 B.清除可燃物 C.使温度降低到着火点以下 D.降低着火点【课后反思】1.本节课重点是什么？ 燃烧的条件灭火的原理2.你认为你本节课最大的收获是什么？还对哪些知识点有疑问？【课后作业】教材P135页 练习与应用 ：第1题、第2题、第3题 第6题- 6 - 广州市番禺执信中学 化学科组