大学生ۥ暑期社会实践心得体会：饭店服务员实践.doc

2019年大学生暑期社会实践心得体会：饭店效劳员实践

　　光阴飞逝，两个月眨眼间就过去了，短短的两个月，经历了特别多，也学到了特别多。

　　刚一放假，我和姐姐穿越在一条条大街上，寻找着一个个招聘单位。终于——骄阳下、大汗淋漓后，一家小火锅店聘用了我们。由于夏天是淡季，因而主要以卖鱼为主。

　　做为一个效劳员，在这里必须学会点火、端锅底，一开始，我就上夜班，每天到凌晨三点多才下班，甚至更晚。每天几乎做着同样的事情，清扫卫生，招呼客人，上菜，客人走了清桌子，扫地，拖地，刚上班的时候，一天24小时，12个小时上班，8小时睡觉，然后2小时吃饭，2小时做些零碎的事情。刚开始妈妈总对我说要是吃不消就不做了，放假就在家里休息，我总答复她说，在家也无聊，出去可以锻炼本人，她也就没再说什么了。我总想，其他效劳员和我也差不多大，别人可以做、可以坚持，我也一样可以，因而我坚持下来了。

　　在那儿，我每天都可以面对不同的人，有素养好的也有素养差的，比方我给一大桌人上滚烫的锅底时，有的人就会说：“小心点别烫到手了!”还有的人却说：“看着点，别弄我身上!”老总也经常告诉我一些如何面对不同客人的方法。

　　在这里，由于我最小，老总特别照顾我，厨师总是做好吃的给我们当宵夜，案子师傅教我配菜，另一个效劳员教我如何效劳客人……工作一段时间后，每件事我都能应付，第个小征询题我都可以处理。

　　尽管舍不得生活了两个月的地点，舍不得第一个让我踏入社会的地点，老总也特别舍不得我走，要我留下来，往常老总从不收兼职的，这次却叫我放寒假再去那儿做兼职，但是我不能在学业上半途而废。

　　我觉得我们做兼职也是假期一种不错的选择，我们都十六七岁了，不能在家里过衣来伸手、饭来张口的生活，迟早有一天，我们会踏入社会，因而现在我们可以体验一下社会，丰富经历，对我们以后的成长也有好处。而且还能体验赚钱的辛苦，本来想赚了钱后本人买特别多东西慰劳本人的，钱拿到手后却舍不得花，以后花钱都不大手大脚了。

　　在这两个月里，尽管特别累，但老总对我工作确实信，说明我的努力我的坚持不是徒劳;在这里，尝到了悲欢离合，每一句对我的夸奖与赞扬都是莫大的欣慰;在这里，我更学会了坚持、收获了友谊、成熟了思想。

　　不管事做的好坏，尽力了确实是成功，我相信我的今后会一片光明!