中秋到做月饼.doc

主题名称：我是中国人 日期：9/17
活动名称
中秋到，做月饼
活动目标
1. 知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗；
2. 尝试在泥团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。
活动准备
各色手工纸、各色橡皮泥、记号笔、剪刀、废纸框等。
活动过程：
　 一、中秋到，道中秋
1.你知道中国特有的节日吗？
春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗“嫦娥奔月”、“后羿射日”等。
2.吃月饼、赏月
 中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
二、看月饼，说月饼
1.说说月饼的不同
形状不同:一般多见是圆形，还有方形，心形等等
花纹不同:月饼上都有花纹，有的是图案，有的还有文字
馅儿不同:豆沙、玫瑰、鲜肉……
制作方法不同（制作材料不同）:冰激凌、冰皮、广式、苏式……
三、做月饼
讨论：我们可以用什么方法制作月饼
橡皮泥制作
剪剪画画……
四、自由结伴选择材料制作
  观察幼儿制作情况，适时、适宜给予提示、示范等帮助。
活动延伸:
介绍、展示自制的月饼。
活动反思：小朋友在之前谈论各自吃过的月饼时都很开心，每个人都能说出好几种月饼的形状，味道，里面都有什么陷等等。而且在用橡皮泥做月饼时，每个小朋友都充分发挥自己的想象力，做出很多种形状的月饼，有月牙形的，有三角形的，还有饺子样式的，多种多样，而且每个小朋友都能根据自己橡皮泥的颜色，说出自己制作的月饼是什么味道的。比如橘色的橡皮泥，小朋友就说这是橘子味的月饼，等等，每个小朋友都很有想象力。但是在月饼的花纹上，很多小朋友制作的还不够美观，老师应该多给小朋友示范几个好看的月饼花纹，让小朋友学着制作。