镁肥对核桃生长和产量的影响.pdf

实验研究332023 年/第 9 期镁肥对核桃生长和产量的影响张忠红（甘肃省甘南藏族自治州舟曲县憨班镇农业农村综合服务中心 甘肃 甘南藏族自治州 746302）摘要：为探究叶面喷镁对核桃生长及产量的影响，明确核桃适宜的叶面镁肥喷施浓度，以香玲核桃为研究对象，于甘肃省甘南藏族自治州舟曲县进行了田间试验，共设置 4 个不同叶面镁肥浓度，分别测定了核桃生长及产量指标。结果表明：镁肥的施入可促进核桃生长，提升核桃产量。在舟曲县核桃种植中，MgSO47H2O 浓度为 0.2%时，核桃生长及产量为最佳，适宜在当地推广应用。关键词：镁肥；核桃；生长；产量；影响核桃又名胡桃、羌桃，为胡桃科胡桃属植物，作为我国重要的经济作物，在全国各地广泛种植1。核桃干果具备营养、保健、美容及药用价值，而核桃树作为经济生态树种，也具备水土保持、空气净化的功效2。舟曲县位于甘肃南部，甘南藏族自治州东南部，是藏汉聚居农业县。自1999 年国家实施退耕还林政策以来，舟曲县在退耕还林基础之上大力发展经济林果种植，开始建设核桃种植基地3。近年来，舟曲县大力发展核桃产业，核桃种植面积达到了 1012667hm2，对当地农业致富增收起到了积极的推动作用4。在植物生长过程中，镁是一种必需的营养元素，参与作物光合作用、有机物的合成及代谢5。若植物缺镁，其光合效率将有所降低，蛋白质合成受阻，这会导致果实品质降低6。通过研究田间试验探究叶面喷施镁肥对核桃生长和产量的影响，并确定镁肥适宜的喷施浓度，为当地核桃种植业提供参考。1 材料与方法1.1 研究区域概况试验于甘肃省甘南藏族自治州舟曲县进行，当地属暖温带气候，全年平均气温127，平均无 霜 期223d，年 日 照 时 数1842h，年 降 雨 量400800mm。试验地土壤为砂壤土，肥力中上等。1.2 试验材料试验用材料为 6 年生大小一致、生长健壮的“香玲”核桃树，栽植密度为 3m4m。试验用镁肥为分析纯试剂 MgSO47H2O，由国药集团化学试剂有限公司提供。1.3 试验设计本试验采取单因素随机区组设计，以常规施肥为基础，增施镁肥。于核桃生长期以叶面喷施的方式分 3 次（2020 年 5 月 15 日、2020 年6 月 9 日、2020 年 6 月 22 日）进行喷施。在喷药过程中，确保核桃树叶片正反面均喷洒均匀，以叶片滴水为限，其余栽培管理措施参照当地常规操作。本试验共设置 5 个处理（表 1），分别为4 个试验组及 1 个空白对照组，每个处理重复 3次，共设置 15 个试验小区，试验小区面积均为100m2。表1 试验设计处理肥料种类浓度/%CK-T1MgSO47H2O01T2MgSO47H2O02T3MgSO47H2O03T4MgSO47H2O04作者简介：张忠红（1984.12-），男，中级工程师，从事林业技术推广工作。PECIAL ECONOMIC ANIMALS AND PLANTS特种经济动植物S342023 年/第 9 期1.4 测量指标及方法1.4.1 生长指标 生长指标主要包括核桃树新梢长度、新梢粗度以及树干周年增长量。于每个试验小区内随机选择 5 株，各个方位随机选择 6个新梢并标记（避免选择内膛徒长枝），在 4 月初期及 8 月底（采果前）分别于距离地面 1m 处采用卷尺测量树干周长值，其差值即为树干周长增长量；在 8 月底采用钢卷尺测量新梢长度，采用游标卡尺测量新梢基部直径。1.4.2 产量性状 在核桃成熟后，采摘各株全部果实，测量单果质量、单株果实质量、单果仁质量，计算出仁率。2 结果与分析2.1 镁肥对核桃生长的影响不同镁肥处理核桃生长性状，见表 2。表2 不同镁肥处理核桃生长性状处理胸径增长量/cm新梢长度/cm新梢粗度/cmCK401c4341d092bT1416c4942b104aT2549a5236a107aT3506a4841b111aT4472b4553c089b注：同列肩标不同小写字母表示组间存在显著性差异（P005），相同字母表示处理间不存在显著差异（P005）。下表同。由表 2 可知，适宜浓度镁肥的施入对核桃树胸径的增长具有明显的促进作用。核桃树胸径增长量以 T2 处理（549cm）和 T3 处理（472cm）较高（二者差异不显著），以 CK（401cm）最低，T1处理为镁肥处理中最低者；镁肥对核桃树新梢长度存在显著影响，核桃树新梢长度由高到低依次为 T2 处 理（5236cm）、T1 处 理（4942cm）、T3处 理（4841cm）、T4 处 理（4553cm）、CK 处 理（4341cm），T2 处理与 T3 处理核桃树新梢长度差异不显著；不同处理核桃树新梢粗度存在显著差异，T1 处理（104cm）、T2 处理（107cm）、T3 处理（111cm）3 个处理核桃树新梢粗度差异 不 显 著，但 显 著 高 于 CK（092cm）和 T4（089cm）。2.2 镁肥对核桃产量性状的影响不同镁肥处理核桃产量性状，见表 3。表3 不同镁肥处理核桃产量性状处理单果质量/g单株果实质量/kg单果仁质量/g出仁率/%CK1073b386c609c5065dT11325a458b793b5986bT21315a517a853a6487aT31226ab466b775b6322abT41198ab445b607c5676c由表 3 可知，不同处理对核桃产量性状影响显著。具体而言，T1、T2 处理与 CK 相比，核桃单果质量存在显著差异，但 4 个镁肥处理间核桃单果质量不存在显著差异，在 11981325g 之间，同时 T3、处理 T4 及 CK3 个处理间核桃单果质量不存在显著差异，在 10731226g 之间；不同处理核桃单株果实质量变化趋势呈“抛物线”状，由 CK 的 386kg 逐渐升高直至 T2 处理的517kg，随着镁肥施入浓度的进一步增加，核桃单株果实质量开始降低，直至 T4 处理的 445kg；从单果仁质量情况来看，以 T2 处理单果仁质量最高，达到了 853g，其次为 T1 处理（793g）、T3 处理（775g），CK 和 T4 处理核桃单果仁质量最低，分别为 609g 和 607g；镁肥的施入能够有效提升核桃果实的出仁率，T2、T3、T1、T4处理核桃果实出仁率均显著高于 CK，分别比 CK实验研究352023 年/第 9 期高1422%，1257%，921%，611%。3 讨论镁是叶绿素的中心元素，会对植物的光合作用造成影响。研究发现，补充适量的镁元素可提升植物的光合作用，促进碳水化合物的生产以及运输，提高作物的产量及品质7。目前，国内对镁肥的作用已有部分研究，孟祥明等8研究了喷施镁肥对设施甜椒干物质累积、养分利用和产量的影响，发现叶面喷施镁肥是一种有效的养分补充措施，可提升作物养分利用效率、产量及经济效益，在叶面喷施 40%MgSO47H2O 时，辣椒种植经济效益最高。黄继川等9研究了不同镁肥用量对冬种马铃薯产量和品质的影响，发现合理施用镁肥可有效提升马铃薯产量、粗蛋白、可溶性糖及淀粉含量，在珠三角地区冬种马铃薯适宜的 MgO 用量为750kg/hm2。本研究表明适量镁肥的施入可促进核桃树生长，提升核桃单株果实质量、单果质量、单果仁质量及出仁率，这与周运陆等10的研究结果一致。但是，若镁肥施入浓度过高，其增产效果有所下降，这可能是由于肥液浓度过高会造成核桃叶片脱水、枯萎等现象，从而导致肥害的发生，最终影响核桃产量及品质。4 结论镁肥的施入可促进核桃生长，提升核桃产量。在舟曲县核桃种植中，当 MgSO47H2O 浓度为 02%时核桃生长及产量最佳，适宜在当地推广及应用。参考文献1曾成城，苏天明，苏利荣，等.减量化肥配施叶面肥对山核桃产量及品质的影响 J.中国土壤与肥料，2022（6）：108-114.2张海燕，汪海，任志勇，等.核桃配方专用肥对核桃树产量及坚果品质的影响 J.经济林研究，2020，38（3）：127-135.3包会存.乡镇振兴中舟曲县农民专业合作社高质量发展路径探析 J.甘南农业，2021（7）：45-48.4陈苏龙.舟曲县特色产业发展现状及优势分析 J.农业经济，2017（5）：17-18.5张天一，李惠霞，张学科，等.土施镁肥对设施番茄生理特性及钾、钙养分吸收的影响 J.北方园艺，2022（5）：60-68.6马晓丽，刘雪峰，杨梅，等.镁肥对葡萄叶片糖、淀粉和蛋白质及果实品质的影响 J.中国土壤与肥料，2018（4）：114-120.7马存金，陈剑秋，李曰鹏，等.水溶肥中镁不同含量对辣椒产量、品质和根系发育的影响 J.2019，47（13）：179-182.8孟祥明，黄晓曼，李健，等.喷施叶面镁肥对设施甜椒干物质累积、养分利用和产量的影响 J.南方农业学报，2020，51（8）：1953-1959.9黄继川，彭智平，于俊红，等.不同镁肥用量对冬种马铃薯产量和品质的影响 J.广东农业科学，2014（7）：74-76.10 周运陆，张龙，陈仕迁，等.不同施镁水平对哈密瓜产量和品质的影响 J.热带生物学报，2022，13（5）：514-518.33Formigari A，Irato P，Santon A.Zinc，antioxidant systems and metallothionein in metal mediated-apoptosis：Biochemical and cytochemical aspectsJ.Comparative Biochemistry and Physiology C，2007，146（4）：443-459.34冯具攀，魏开金，徐进，等.谷胱甘肽对克氏原螯虾生长和抗高温应激的影响J.淡水渔业，2021，51（4）：95-100.35杨惠珍，刘娜，李涌泉，等.镉对背角无齿蚌主要组织谷胱甘肽含量和相关酶活性的影响 J.农业环境科学学报，2015，34（1）：15-21.36丁正峰，薛晖，王晓丰，等.乐斯本对克氏原螯虾肝胰脏抗氧化系统的影响J.大连海洋大学学报，2013，28（1）：72-76.37Palacea V P，Brown S B，Baron C I，et al.An evaluation of the relationships among oxidative stress，antioxidant vitamins and early mortalily syndrome（EMS）of lake trout（Salvelinus namaycush）from Lake OntarioJ.Aquatic Toxicology，1998（43）：259-268.38Sevcikova M，Modra H，Slaninova A，et al.Metals as a cause of oxidative stress in fish：a reviewJ.Vet Med，2011，56（11）：537-546.39谭树华，邓先余，蒋文明，等.高浓度铬对克氏原螯虾抗氧化酶系统的影响 J.农业环境科学学报，2007，26（4）：1356-1360.（上接第 24 页）