蜜蜂授粉对耕地利用温室化转型的作用分析.pdf

增页6蜜蜂杂志(月刊）JOURNAL OF BEE(Monthly)NO.82023Aug.课程论文园地蜜蜂授粉对耕地利用温室化转型的作用分析姚姜颖1，胡福良2（1.浙江大学公共管理学院土地资源管理2 1 0 1 班，浙江杭州科学学院，浙江杭州3 1 0 0 58)310058；2.浙江大学动物摘要：设施农业是农业现代化发展的标志，近年来，成为加快农业供给侧结构性改革、推进实施乡村振兴战略的有力推手。在“菜篮子”等国家相关政策的驱动下，设施农业迅速发展，已成为我国重要的耕地利用类型，但是其作物生产效率与品质较低、化学物质导致生态环境污染等问题对可持续性健康高效发展带来了挑战。而蜜蜂授粉作为一种绿色高效的增产举措，对促进耕地利用温室化转型有着至关重要的作用。文章着眼于蜜蜂授粉这项举措，从经济、环境、社会等角度分析其在耕地利用温室化转型方面的作用。关键词：蜜蜂；授粉；设施农业；耕地利用温室化；可持续发展中图分类号：S897文献标识码：A文章编号：1 0 0 3-9 1 3 9（2 0 2 3）0 8-0 0 54-0 31引言趋利避害，才能发挥其优势助推农业现代化发展。在耕地温室化转型的大背景之下，蜜蜂授粉作为一种高效、绿色、环保的举措应运而生。但是，现如今设施农业的果蔬生产仍然多以人工辅助授粉、喷洒药剂以及蘸花等方式为主，其内部所含化学物质将可能对土壤、水等周围生态环境造成不可逆的影响。此外，这种人工与化工结合的种植方式，也会对果蔬本身的品质造成不利影响。在有机健康生活方式主导的当下，人们对于生鲜产品的“自然属性”层面的关注也愈加显著。为此，有学者建议要加大对蜜蜂授粉工作的宣传2，使更多的农户选择这一更为高效绿色的授粉方式。2耕地温室化发展中的问题党的二十大报告提出，要树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系。2 0 2 3 年中央一号文件接续强调“加快发展设施农业。因地制宜发展塑料大棚、日光温室、连栋温室等设施”。设施农业是农业现代化发展的标志，近年来，成为加快农业供给侧结构性改革、推进实施乡村振兴战略的有力推手。在“菜篮子”等国家相关政策的驱动下，设施农业迅速发展，已成为我国重要的农用地类型，但是，其大规模的迅速扩张与低效粗放的耕地利用方式为应对耕地保护等问题带来了挑战。设施农业发展需警惕发展带来的可持续性危机，提质增效，2.1设施农业规模扩张迅速，生产效率与资源利用效率有限我国设施农业受国家“菜篮子”政策驱动，在经济作物生产和农副产品供给等方面作用显著。2 0 2 0 年我国设施农业栽培面积突破4 0 0 0 万hm，高居世界第一。然而我国设施农业总体生产效率不高，生产方式较为传统低效，只能通过扩张设施农业所用耕地面积来保障经济作物的供应。这将导致粮食作物耕地不断被吞噬和占用，最终将导致“粮食危机”与1 8 亿亩耕地红线警告。显然，这种粗放的土地利用方式需要加以人为科学的管控。而一味单一的划定设施农业面积红线，收稿日期：2 0 2 3-0 5-2 9作者简介：姚姜颖，女，浙江衢州人，在校本科生，E-mail：3 2 1 0 1 0 2 8 57 z j u.e d u.c n指导老师：胡福良，教授，博导，E-mail：f T h u z j u.e d u.c n2023年第8 期蜜蜂杂志(月刊）JOURNAL OF BEE(Monthly)增页7并不能解决农民增收与经济作物保障问题。这其中关键的重中之重，在于提高设施农业作物的质量与数量。2.2资源浪费环境污染危机，影响设施农业可持续发展我国设施农业发展成就瞩目，但总体来看，设施农业生产的主体仍以追求短期高产出和高收益为唯一目标，导致面源污染日趋严重，资源和环境压力加大，面临可持续发展考验。一是有毒有害物质富集导致土壤环境恶化，地力下降。设施农业化学品的长期过量施用或滥用及其残留物的不断积聚，以及持续连作的影响，使设施土壤被有毒有害化学物质污染和破坏，土质退化，地力和生产力下降。二是有毒有害物质流动导致地下水污染和空气质量下降。由于长期大量不规范使用农业化学品，以及相对封闭的小气候环境，致使诸多有毒有害化学残留物滞留于土壤和通过灌溉随土壤孔隙、毛细管缓慢下渗进人地下水系，并进一步污染和破坏地下水环境。三是设施农业容易破坏农业生物多样性。设施农业往往导致病虫草害的高发，其又增进了化学农药的频繁大量使用，并与过量化肥的合力作用与影响，而导致和加剧土壤微生物区系和种群结构的破坏，农业有益生物种群数量锐减乃至消亡，部分有害生物种群数量增加并成为明显的优势种群，原有的自然生态平衡和结构被破坏，农业生物多样性受创。因此，设施农业的可持续发展与转型升级需要寻找到一种更加绿色、环境友好型的生产方式。2.3现有的政策目标与农户诉求存在偏差政策设计从上而下，与政府外相关主体实际诉求存在偏差。2 0 2 1 年自然资源部农业农村部国家林业和草原局关于严格耕地用途管制有关问题的通知中的“进出平衡”政策单一化地划定了各区域的设施农业红线，未能完全适应实际农户需求。在农户实际需求中，更多的是增加经济收人与提高农作物的品质。一味地限制用地面积，可能会打击农户的积极性，对设施农业的可持续发展起到负面的影响。因此，一种更为经济高效的农业生产技术才是解决问题的关键所在。3蜜蜂授粉对耕地利用温室化转型的积极作用3.1促进农作物增产与品质提升由前文可知，控制设施农业无序大规模扩张的关键在于在相同面积的情况下提高农产品的产量与质量。人工授粉模式在一定程度上可以提高坐果率，但是倘若没有按照正确的方式操作，很有可能适得其反，造成果类品质彻底损坏以及其余病虫害。但是倘若在花期用蜜蜂授粉的方式，在其访花的同时可以为作物的高效授粉，有利于增加作物的产量并且及时补充作物的营养3 。孙智禹等4 对设施甜瓜进行了研究，结果表明，相比人工授粉，蜜蜂授粉使得甜瓜的产量提升了3 1%，且在果形、品质与效益上都比人工授粉有明显的提升。而檀时山等5对设施西瓜的研究中，发现西瓜的营养成分有了明显提升，比如维生素含量和可溶性固体物含量分别增加了2.9 5%和5.4 4%。以上例子均表明，蜜蜂授粉可以作为一个高效的手段，提高农产品的产量与质量。3.2保护生态环境与对农产品本身减毒降害采用蜂授粉可减少化学激素的污染，省时省力，提质增效，是世界公认的绿色食品安全生产中的一项不可或缺的措施3 。孙英6 对北京对水环境进行了研究监测，发现激素类污染物已经成为造成水体污染的重要组成部分。此外，吴静娜等对葡萄作物进行研究，发现激素可能依旧残留于作物内部直至人们食用，虽然目前风险较低，但仍需引起我们重视。而倘若我们把视角放大到整个国家尺度，在建设用地不断侵蚀耕地的总趋势下，耕地的土地质量与周围环境质量显得尤为重要。而如果以时间尺度来评判，当下污染带来的问题可能造成的是长久的土地污染板结，这对于后代人发展权利来说具有不公平性。从我们个体角度来考虑，我们人类处于食物链的顶端，化学物质的残留必将通过食物链不断积累最终到达我们体内，(下转增页9)2023年第8 期蜜蜂杂志(月刊）JOURNALOFBEE（M o n t h ly)增页9后，放人瓶内贮存备用，每日服用数次，功效：破气行瘀，消积化滞。适用于肥胖症、高脂血症等。10丹参首乌蜜验方：丹参2 5g，何首乌2 5g，蜂蜜25 g。用法：先将前两味用水煎煮，去渣取汁，然后调人蜂蜜拌匀服用，每日1 剂。功效：益气补中，强心安神。适用于冠状动脉粥样硬化性冠心病。11香蕉蜂蜜验方：香蕉50 g，蜂蜜少许。用法：将香蕉去皮研碎，再加人等量的茶水，加蜜调匀，当茶饮。功效：降压，润燥，滑肠。适用于冠心病、高血压、动脉硬化及便秘等。12三子蜜丸验方：诃子1 0 0 g，子1 0 0 g，川楝子100g，蜂蜜适量。用法：将以上三味药粉碎后研成细粉，过筛，混合均匀，调制成蜜丸，每丸重5g，每日2 次，每次1 丸，用温开水送服，2 个月为1个疗程。功效：促进代谢，明目?血。适用于高脂血症。(上接增页7)危害我们的身体健康。因此，绿色健康的农业生产方式是未来可持续发展道路上的必要举措。3.3降低经济成本，提高生产利润目前乡村振兴发展中，需要留住农村人口的必要措施就是保障农民收人。在耕地利用温室化转型的过程中也是如此，需要关注到农民的降成本与提收人诉求。而在设施农业生产成本中，人工授粉因需要人力资源的投人，其相关的经济成本也值得我们关注与研究。檀时山等对于设施西瓜的研究中，他们通过调查分析发现，通过人工授粉的方式每公西瓜可以减少4 50 0 元的成本。而在向日葵的种植中，向日葵蜜蜂授粉与绿色防控示范区增加了购置绿色防控物资如频振式杀虫灯、性引诱剂、租赁蜂箱等费用，每公项比对照增加1 0 50 元左右，但蜜蜂授粉节省了人工辅助授粉、绿色防控减少了人工施药次数等劳动用工费，每公顷比对照少投入1 50 0 元左右，即每公项节约成本4 50 元左右8。综上所述，蜜蜂授粉可以降低生产成本，促进农民增收。4结语蜜蜂授粉在经济、环境等方面有其特殊优势，可以为耕地利用温室化转型提供新型的可持续发展路径。但是，仍需关注大棚环境对蜜蜂授粉的限制与制约，为蜜蜂授粉提供更好的发展环境。与此同时，政府也应加大宣传与引导，积极向农户解释与推广。最后，希望我们人类、蜜蜂与生态可以形成良性循环，共同促进现代农业乃至总体社会向前发展。参考文献：1马卫华，李立新，申晋山，等。设施作物蜂授粉研究进展J.山西农业科学，2 0 1 7，4 5(1 2)：2044-2048.2张云毅，武敏，张旭凤，等蜜蜂授粉在设施农业中的应用和发展趋势J.中国蜂业，2 0 2 2，7 3(9):30-32.3田丽霞，王，方锡红，等传粉蜂在设施农业中的应用及挑战J.环境昆虫学报，2 0 2 2，4 4(5)：1143-1153.4孙智禹，何金明，常志光，等.设施甜瓜蜜蜂授粉效果研究J.特产研究，2 0 2 3，4 5(2)：6 2-6 5.5檀时山，吴承东，王东升，等不同授粉方式对设施西瓜生长和品质的影响J.特种经济动植物，2021,24(12):8-9+23.6孙英.北京地区地表水环境激素污染现状与环境风险性评价D.北京：中国农业大学，2 0 0 4.7吴静娜，杨秀娟，韦璐阳，等。葡萄环境激素污染的研究进展J.中国食物与营养，2 0 2 1，2 7(1 2)：10-13.8农业农村部，中国农业技术推广.2 0 1 9 年农业主推技术（向日葵蜜蜂授粉与病虫害全程绿色防控技术EB/OLJ/微信公众平台2 0 2 3-0 4-2 3 .