畜牧概论课复习重点.doc

第一章 绪论
1、 我国畜牧业存在的差距和问题

第二章 动物营养学基础
一、 饲料营养物质的分类
1、 饲料营养物质的种类及组成，同时要求掌握其英文缩写。
2、 Van Seost方法对饲料营养物质的分类，与常规分析方法的区别。
3、 动植物机体组成的差异。

二、 动物对饲料营养物质的消化吸收
1、 消化的形式及不同。
2、 单胃、反刍家畜对饲料碳水化合物、蛋白质的消化吸收特点。

三、 营养物质与家畜营养
1、 单胃、反刍家畜饲料碳水化合物、蛋白质的营养特点。
2、 粗纤维的营养作用。
3、 EAA、限制性AA。
4、 提高家畜对饲料蛋白质利用率的措施。
5、 必须脂肪酸的概念。
6、 掌握饲料能量在家畜体内的转化过程。
7、 矿物质的分类。
8、 掌握家畜钙、磷营养的特点。
9、 各类家畜维生素营养的特点。
10、 家畜对水的需求量。
四、 家畜营养的研究方法
1、 指示剂应具备的性质。
2、 掌握指示剂法测定饲料营养物质消化率的操作过程和计算方法。
五、 饲养标准
1、 饲养标准的概念及内容。

第三章 饲料生产基础
一、 饲料分类。
1、 饲料的国际分类。
二、合理利用
了解
三、粗饲料加工与调制
1、 常规青贮饲料原料的条件。
2、 青贮饲料的发酵过程及主要微生物。
3、 青贮饲料的制作程序
4、 青干草制作中营养物质损失的主要途径。
5、 如何减少青干草制作过程中的机械损失。
6、 秸秆氨化处理的条件。
四、配合饲料生产
1、 配合饲料的种类。
2、 掌握试差法配制配合饲料。

第四章 繁殖学基础
一、 公畜生殖机能与精液特性
1、 精子的成熟。
2、 初情期、性成熟、适配年龄的概念。
3、 精液的物理特性与精液品质的常规检查内容。
二、母畜生殖机能
1、 卵泡、黄体的概念，与生殖激素的关系。
2、 母畜发情的生理变化。
3、 主要畜种的发情周期与发情鉴定方法。
三、生殖激素
1、 生殖激素的分类及来源。
2、 GnRH、FSH、LH、雌激素、雄激素的生理功能及调节。
3、 前列腺素，PMSG，HCG的生理功能。
四、人工授精
1、 主要家畜假阴道的环境条件及采精方法。
2、 精液稀释液组成及稀释比例。
3、 主要家畜的发情鉴定方法。
4、 主要家畜输精的部位、时间。
5、 人工输精对精液品质的要求。
五、繁殖控制技术
1、 同期发情的原理及方法。
六、 胚胎移植与动物克隆
1、胚胎移植的流程

第五章 家畜育种
1．写出猪、普通牛、水牛、山羊和绵羊的染色体数目。
2．比较减数分裂和有丝分裂的差异。
3．在养禽业中是如何应用伴性遗传来鉴别雌雄的？举例绘出杂交图。
4．数量性状和质量性状的概念
5．提高数量性状的选择效果应该注意什么？
6．三种遗传参数的定义和用途。
7．品种的概念及品种应该具备的条件。
8．简述品种资源保存的意义及保种的基本方法。
9．选种的概念和意义和选种的方法。
10．近交的概念、近交的有利性和有害性。
11．杂交的遗传效应、利用杂种优势？

第六章 养猪生产
一、猪生物学特性
1、 猪的生物学特性。
二、猪的品种
1、猪品种类型。
2、 我国地方猪品种的特点及主要品种名称。
3、 国外引入猪品种的特性及主要品种名称。
三、猪的饲养管理
1、 妊娠母猪饲养管理要点。
2、 种公猪的管理与合理利用。
3、 哺乳仔猪的饲养管理要点。
4、 商品肥猪的适宜出栏体重。
四、养猪工艺
1、了解养猪的主要工艺名称及特点。

第七章 养鸡生产
一、鸡生物学特性

二、鸡的主要品种
1、 鸡的品种分类。
2、 标准品种与商业品种的关系。
3、 鸡商业品种类型划分。
三、鸡的孵化
1、 种蛋保存。
2、 孵化的条件。
四、蛋鸡饲养管理
1、 蛋鸡阶段划分。
2、 育成鸡的质量标准。
3、 育雏的温度条件。
4、 断喙。
5、 蛋鸡的光照原则。
6、 育成鸡的限制饲喂。
7、 蛋鸡产蛋期的划分。

五、肉鸡生产
1、 肉鸡的饲养方式。
2、 肉鸡饲养要点。
3、 肉鸡管理要点。

第八章 养牛生产
一、牛的生物学特性
了解
二、牛的品种
1、 黄牛的概念
2、 专用品种的分类
3、 主要奶牛、肉牛及兼用牛品种名称
三、奶牛生产
1、 我国奶牛生产的现状。
2、 奶牛阶段划分。
3、 奶牛繁殖管理要点（图）
4、 奶牛泌乳阶段划分。
5、 产奶量的概念及标准乳产量计算。
6、 解决产奶前期能量负平衡的措施。
7、 提高高产奶牛乳脂率的措施。
四、肉牛生产
1、 肉牛生长的规律。
2、 肉牛的饲养方式。

第九章 养羊生产
一、羊生物学特性
1、 绵、山羊生物学特性及区别。
二、绵、山羊品种
1、 绵山羊品种类型划分。
2、 主要类型的代表品种名称及特点。
三、羊毛生产
1、 羊毛的组织结构、类型和羊毛分类的有关概念。
2、 掌握羊毛的细度、长度、净毛率等概念。
3、 羊毛生产的品质控制。
四、羊肉生产
1、 肉用型羊应具备的特点。
2、 肉羊生产中品种选择的要点。
3、 如何组织2年3产和3年4产的产羔制度。
4、 母羊在肉羊生产中的重要性及饲养管理要点。
5、 羔羊饲养管理的要点。

题型：
一、 填空（20）
二、 单选（18）
三、 多选（24）
四、 简答（30）
五、 计算（8）

考试时间：20日14：30—16：10
考试地点：旧教楼495

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