第3节汽化和液化.doc

济源市实验中学五环自主教案
主备人
翟冬红
年级学科
初二物理
备课时间
10月27日
使用人
闫天文
课型
新授课
上课时间
10月29日
课题
第三节 汽化和液化
教学目标

1.知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。
2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。
3.知道蒸发可以致冷。
4. 观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
5.通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。

教学重难点

重点：
  蒸发、沸腾的相同点与不同点。
难点：
分析一些常见的汽化、液化引起的现象。
板书设计

1.汽化——————，液化——————。
2.汽化的两种方式——和————。
3.液化的两种方式——和————。

教学反思

一个优点：分成两个课时，分别讲了蒸发和沸腾，这样学生易于接受，老师也不用那么紧张
一个不足：没完整地播放沸腾的视频，只是快进到沸腾的时候，让同学们观看过程
一条建议：如果在课堂上直接做水的沸腾实验，学生的兴趣会更浓，效果会更好

教 学 设 计
二次备课
一、激情引入，明确目标：
晒在太阳下的衣服一会儿就干了，衣服上的水那里去了？
看课本4、3—1，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将塑料袋像拧麻花一样拧紧，尽量把塑料袋中空气排尽，然后再把口用线或橡皮筋扎紧。将塑料袋沉入80 ℃以上的热水中，看到什么变化？拿出来凉一会儿，看到什么变化？
二、自主学习，找出疑难：
自学教材，并思考：
1.汽化——————，液化——————。
2.汽化的两种方式——和————。
3.液化的两种方式——和————。
三、合作探究，总结规律：
1.汽化和液化
物质从液态变成气态叫做汽化。从气态变为液态叫做液化。沸腾和蒸发是汽化的两种形式。
2.［探究］水的沸腾（观看视频）
（1）如课本图4、3—2按装器材。把热水倒在烧杯里，将烧杯放在铁架台上的石棉网上，杯上盖上中心有孔的硬纸板，把温度计穿过纸板孔并使玻璃泡浸入水中，用酒精灯给盛了冷水的烧杯加热，当水温至90 ℃时，每隔1 min记录一次温度，直到水沸腾后5 min为止。
（2）开始给水加热时，在烧杯的器壁出现了许多小气泡，随着水的温度升高小气泡逐渐变大，并脱离烧杯器壁开始上升，气泡在上升的过程中逐渐变小，还没有到达液面就消失了，同时听到吱吱的响声，后来发生了变化，脱离器壁的气泡在上升过程中逐渐变大，上升到水面破裂，这时水就沸腾了，在沸腾前水的温度逐渐升高，沸腾时水的温度是不改变的，把酒精灯撤掉以后，沸腾停止。
各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。
沸腾——是在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。液体沸腾时的温度叫沸点。液体在沸腾过程中需要吸热。
（3）根据记录数据，在图4、3—3中描点，画出水沸腾时温度变化图象。然后看课本80页小数据。
（4）液体沸点与大气压有关，以后要学。像我们用的高压锅，锅内气压高于标准大气压，所以高压锅内水的沸点也高于100 ℃。而高原的气压低于标准大气压，所以高原上水的沸点低于100 ℃。要记住酒精的沸点78 ℃、水银的沸点357 ℃。
（5）纸锅烧水
水100 ℃就沸腾，而纸的着火点大约是183 ℃，所以水沸腾而纸锅不会燃烧。
3.蒸发
蒸发——是一种在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。
（1）湿衣服无论是在温度高的夏天，还是在温度低的秋天，都能变干，这说明什么？为什么晾晒衣服要把衣服展开并放在通风处？
（2）［想想做做］把酒精滴在手背上，擦在手背上，或用手扇，有什么感觉？
四、精彩点拨，重难突破：
1.影响蒸发快慢的因素（板书）
A．液体的温度越高蒸发越快。
B.液体表面积越大蒸发越快。
C.液体表面流动的气流越快蒸发越快。
2.液体在蒸发过程中吸热，有致冷作用。
看课本图4、3—5，你能解释这些现象吗？
游泳后刚从水中出来，人身体上有水，皮肤上的水分蒸发，水在蒸发过程中需要吸热，就要从人的皮肤吸收热量，使体温下降，所以感觉特别冷。
天热时，由于狗没有汗腺，不能靠出汗散热，只得伸长舌头，大口喘气，靠加快呼吸，增加蒸发量来散热。
3.前面我们看到，把塑料袋从热水中拿出，凉一会儿，塑料袋变瘪，并且有酒精液滴，这过程说明了什么？
液化是汽化的逆过程。
使气体液化有两种途径：（1）降低温度；（2）压缩体积
液化过程要放热。
五、小结归纳，能力提高：
本节课我们学了液化和汽化，汽化有两种形式：蒸发和沸腾。汽化过程要吸热。液化过程要放热

强调“汽化”字不要写错

以学生每周在家洗校服为例，解释加快蒸发快慢的因素

100 ℃水蒸气的烫伤比100 ℃开水烫伤更严重。100 ℃水蒸气要液化就要放热这样烫伤更严重

明目标 深钻研 巧设计 细反思 共发展