基于OBE理念的韩国社会与文化课程教学改革方案研究.pdf

韩国语教学与研究202387基于OBE理念(1)的韩国社会与文化课程教学改革方案研究韩兆元丨上海海洋大学摘要韩国社会与文化课程亦称韩国概况，其教学内容和目的主要是从韩国的地理、历史、现代韩国社会三大角度出发使学生了解韩国国家的基本社会概貌，该课程是学生更好地学习韩语和全方位了解韩国文化的窗口。本文旨在依托本校现有的韩语实训室硬件特色，以主体参与为基础，结合OBE教学理念，探索适合本课程的教学模式及课程改革方案，以提高课堂教学质量和效果。关键词韩国社会与文化；主体参与；OBE理念；教学改革1.引言韩语作为小语种，在高校本科专业中都是零起点开始教学，相关课程有语言基础课和实践课，也有文化相关课程。“韩国社会与文化”（有的高校称之为“韩国概况”）课程属于专业教育核心必修课，教学内容和目标是从韩国地理风俗、历史、现代韩国社会三个角度出发使学生了解韩国国家的基本社会概貌，具体内容包括地理、历史、政治、经济、文化、教育科技、衣食住、民俗、文学艺术等方面的基础知识。通过本课程的学习，使学生深刻了解韩国社会概况和文化背景，储备对象国相关文化知识，提高专业语言学习及跨文化交际能力。同时，挖掘课程中体现的儒家思想进行拓展解析，即进行德育教育的导入、渗透及价值引领，借鉴韩国将儒家思想应用较好之处，增强中国学生保护和传承传统文化的意识，培养学生塑造正确的人生价值观和爱国情怀，最终实现本课程的价值塑造、能力培养、知识传授三位一体的整体教学目标。本课程在日常教学过程中，进行了一系列的课程建设实践，如通过相应的教学改革和基本措施，利用网络多媒体课件，对于时事政治新闻进行及时更新补充，保证了教学内容的与时俱进。介绍近几年的热门娱乐节目及文化现象，并进行讨论。在此基础上，与时俱进继续探索相应的教学改革。本文中笔者试图在对学生主体参与教学模式充分利用的基础上，结合OBE教学理念，对该课程教学改革重要性进行分析，并提出该课程具体的教学组织方案，以不断改进，提高教学效果。2.主体参与基础上引入OBE教学理念的必要性传统的教学模式中，教师围绕自己的教学设88计完成教学任务，讲解多，学生参与少。学生习惯在课堂上充当被动接受知识的角色。有些同学只是认真记笔记，不愿意或者没时间积极参与课堂互动。教师们在探索教学改革时将主体参与型教学模式引入课堂中。主体参与型教学模式更重视学生的主体性地位，强调在教学活动中充分发挥学生的主体参与性。这种教学模式产生的教学效果已经有相对成熟的研究成果，尤其是在北京的几所高校、浙江大学、复旦大学等的带动下已经在指导思想、探索实验及模式构建等方面有了突出的成绩。2)学生在整个教学活动中是主体，而教师只是进行组织和协调，提前进行细致的活动计划，并在教学活动中进行个别指导，通过主体参与型教学活动为主教师讲授为辅的教学行为，能够充分发挥学生的积极性和主动性，使他们在参与过程中体验学习的快乐与成就，增强教学效果。目前正值OBE理念教学逐渐渗透到各学科之中，以此为契机，本课程的教学改革须在主体参与教学模式基础上，将OBE理念更好结合起来并运用其中。所谓的OBE教育理念，3)又称为成果导向教育、能力导向教育、目标导向教育或需求导向教育。它是一种以成果为目标导向，以学生为本，采用逆向思维的方式进行的课程体系的建设理念。它强调：我们想让学生取得的学习成果是什么？为什么要让学生取得这样的学习成果？如何有效地帮助学生取得这些学习成果？如何知道学生已经取得了这些学习成果？这里所说的学习成果有如下特点：成果并非先前学习结果的累计或平均，而是学生完成所有学习过程后获得的最终成果。成果不仅是学生所知、所了解的内容，还包括能应用于实际的能力，以及可能涉及的价值或其他情感因素，成果越接近“学生真实学习体验”，越可能持久存在，尤其是经过学生长期、广泛实践的成果，其存续性更高。成果应兼顾生活的重要内容和技能，并注重其实用性，否则会变成易忘记的信息和片面的知识，“最终成果”并不是不顾学习过程中的结果，学校应根据最后取得的顶峰成果，按照反向设计原则设计课程，并分阶段对阶段成果进行评价。（4)以往本校的韩国社会与文化课程的教学在第三个学期进行，目前由第三个学期改为第一个学期。考虑到本专业的零起点教学的特点，在此学期开设能够使学生从一入学就增进对韩国社会与文化的理解，进而激发学生的专业学习兴趣，为其他专业课的学习积累背景知识。但在实际授课中发现教学工作中依然存在一些问题，比如学生在学习各章节内容时花费了很多功夫，在教师的指导下进行分组学习及查找相关资料并发表，对于基础的韩国社会与文化知识当时也能够记忆，但到后期或是本课程结课之后，所学的基本文化知识会被遗忘。而在后续专业课的学习中，甚至是在专业考试过程中也会再次用到一些韩国社会与文化知识，所以，如何让学习的记忆更具持久性，并产生真正的促进作用，这需要我们不断探索。基于以上可以在主体参与的教学模式基础上，结合OBE教学理念，继续进行本课程的教学改革，这也是非常必要的。3.课程教学改革方案的具体实施在主体参与的基础上，将现有的各学习章节分类、学生分组情况下，将OBE理念融入并加以利用，以便更好地不断创新教学内容，与时俱进，增强学习效果，更好地达到本科培养目标。这样就可以使新生刚入学时就接触到韩国文化，尽快了解韩国社会的方方面面，提高学习韩国语的兴趣，提高对韩国的认识。利用前面提到的OBE教育理念强调的问题，如“成果不仅是学生所知、所了解的内容，还包括能应用于实际的能力，以及可能涉及的价值或其他情感因素”，这里可以主要考虑思政内容的穿插，进行德育教育的导入。“成果应兼顾生活的重要内容和技韩国语教学与研究202389能”，这方面可以重点考虑如何利用我校实训室进行韩国传统游戏或韩服体验、韩食制作等，理论结合实践，达到“经过学生长期、广泛实践的成果，其存续性更高”的效果。另外，可以结合全国高校朝鲜语专业等级考试对学生的韩国社会与文化知识掌握程度进行检验，也能够实现“根据最后取得的顶峰成果，按照反向设计原则设计课程”等。韩语作为小语种，教材资源相对匮乏，授课教师在衡量各个教材利弊基础上，选定韩国社会与文化（朱明爱等编）为授课主要依据，该教材内容涵盖广，基本符合本课程的教学要求。其每章节具体内容安排如下：地理、历史、政治、经济、社会、教育、宗教、民俗。从上面内容来看，按照一个学期十六周，每周两个学时，十六周为考试周，即真正授课时间为十五周，平均每个章节内容占用一周，即两个学时，其中“历史”内容较多，增加到四个学时。个别章节可增加内容，如“中韩外交及朝韩动态”在“政治”章节之后穿插，即也增加两个学时；“民俗”和“宗教”中涉及衣、食、住等内容较多，增加两个学时；另外，大众媒体、体育、文学艺术等部分为补充内容，分别占用两个学时。笔者将采取以主体参与为主讲授为辅的方式，同时结合OBE教学理念，提出具体方案。3.1以激发兴趣为出发点，创建和谐式课堂兴趣是人们在认识事物和参与活动时推动自已行动的内在动力，浓厚的学习兴趣是组织主体参与和实施OBE理念教学的前提，反过来也可以促进学生积极性的提高，关注学生的情感因素，激发学生的参与兴趣，实现本课程的改革目标。首先承认和尊重个性发展，学生来自不同地区，有着不同的教育背景，学生之间由于成长环境与自身差异，导致智力、性格及心理状态方面都有所不同，体现在学习的能力及听课效果上，就会有消化知识的差异。教师应在充分尊重学生个体的基础上，根据教学内容和分组发表情况进行客观评价，给予分别指导。根据学生的学习反馈情况对教学内容和策略进行及时适度的调整。这样才能保证学生达到主体参与，保证OBE理念贯穿教学环节，以及教学活动的顺利进行。3.2分模块，分主题，分小组本课程以学生为中心，围绕学生的个性发展培养，考虑学生的成长需求。课程内容根据学生对每个章节的期望所得而设计，下面将根据教学章节和内容进行具体方案设计。授课教师提前分主题，分模块，将学生分成若干小组，进行相应内容模块的布置和准备工作。具体实施时可以是报告形式、PPT形式、论文发表形式、讨论形式等。(1）地理和历史部分学习韩国地理章节时，可以考虑将地理板块和旅游板块相结合，按照韩国的行政区域进行布置，各小组分别调查各个行政区域的人口、江河湖泊、名胜古迹、风土人情等。在了解地理相关知识同时可补充韩国的国旗、国徽、国花、国鸟等基本知识，使学生第一时间了解韩国，加深印象。韩国历史章节需要授课教师提前搜集历史资料，整理成PPT，特别是搜集一些历史题材的纪录片和相关的视频，进行必要的讲授环节之后，在此基础上，重点将内容按照历史朝代进行分组，让学生参与进来，否则单纯依靠讲授是非常枯燥的，也不利于理解和记忆。而采用主体参与型模式，可以调动学生们学习历史的兴趣。让学生在讲故事过程中参与到历史事件中去，置身于当时的历史环境中，更好地消化理解韩国的历史。在此部分将结合思政内容进行德育教育导入，比如在涉及抗美援朝战争内容时可以结合习近平总书记在纪念中国人民志愿军抗美援朝出国90作战7 0 周年大会上的讲话精神对学生进行思政教育，引起共鸣，激发学生的国家意识和对传统文化的自信。(2）政治和经济部分韩国政治经济章节可以利用新闻媒体视频广播等资源，布置小组任务，在最基本的政治经济原则战略等理论性知识之后，可以关联时事热点，关注半岛南北关系问题。利用时事热点进行跟踪，如朝核问题等。引导学生关注自己的国家大事，关注国际关系，也关注朝鲜半岛局势等。组织学生以PPT或论文的形式进行发表，然后小组讨论。“韩国政党”内容中，涉及韩国政党特征介绍，可适当进行对比，穿插我国政党制度的特点和优越性。这也很自然地进行了思政内容穿插，使OBE教学理念更好融合进去。韩国经济章节中，在使学生了解韩国经济发展历史的前提下，重点掌握其经济发展腾飞的过程、措施和原因，分析利弊，结合近几年的经济发展现状，以及各企业特别是在华企业的发展情况，来深度了解韩国经济。这部分内容涉及学生今后到社会中的实践及工作方向，从学生感兴趣的企业入手，让学生分组进行调查研究，可利用周末去企业中调研或网上调研的形式，更好地了解韩国的经济，使学有所用，也为将来步入社会积累相关企业经济知识。(3）社会和教育部分韩国的社会章节可以组织学生从社会福利、舆论、交通、休闲生活方面展开学习。教育章节从教育的历史入手，结合各历史时期的教育制度和现象搜集资料，对于现代学校教育可以以各个学校入手，按照学校分类或者按照地理位置进行学校教育方面的调查。书本上的资料和网络上的资源有限，那么可以与本专业在韩国的留学生进行沟通，搜集获取教育方面的资料，更加深入而广泛地了解和掌握韩国的教育，特别是教育方面将来会涉及学生个人的留学问题，所以，学生会更加关心，利用主体参与型教学模式完全可以调动学生的积极性。（4）民俗与宗教部分韩国的民俗与宗教方面，特别是民俗作为韩国概况文化授课内容的一部分尤为重要。民俗即民间风俗，是一个国家或民族中广大民众所创造和传承的生活文化。民俗涉及的内容很多，主要包括生产劳动民俗、日常生活民俗、社会组织民俗、岁时节日民俗、人生礼仪、游艺民俗、民间观念和民间文学等。教师在授课过程中可以提前进行酌筛选，选取部分内容进行重点传授。需要学生掌握的最基本的民俗为人生礼仪和岁时节日。人生礼仪按照韩国的求子习俗、诞生礼、成年礼、婚礼、寿礼、丧礼祭礼进行分组，岁时节日按照春节、上元、端午、秋夕、除夕等分组，每一组根据所分配的主题内容收集资料，可以为视频、图片或亲身经历，具体上课时在教师的指导下进行展示和讨论，教师再针对不足给予补充，场地也可利用实训室。而民间游戏内容之前可以放入体育章节进行汇总学习。涉及宗教部分主要从儒教入手。众所周知，韩国引入了中国的儒家思想并应用到生活中，儒家思想在韩国社会根深蒂固，此部分中可以将教材中包含的儒家思想进行剖析，引入思政案例，重点分析韩国社会将我国儒家文化发展较好之处，增强我国学生保护和传承中国传统文化的意识，并反思在实践中如何做得更好。即在保护传承中国传统文化方面，也需要教师引导学生进行反思，这样的教学效果也会持久。(5)衣、食、住部分韩国的衣、食、住方面，需要学生掌握的主要是传统的韩服和韩食，以及韩屋的结构和特征。有关韩服和韩食，可以利用实训室（下文有叙述），同时应该把“行”补充进来。对交通运输方面进行细致了解，交通运输可以分地域模块进行了解，也可以分陆、海、空主题进行学习。韩国语教学与研究202391这些都需要学生主体参与，搜集资料和视频。如果像以往的教师单纯讲授，是很抽象的。结合OBE理念的“成果应兼顾生活的重要内容和技能”，此内容可以重点利用我校实训室进行韩国传统游戏或韩服体验、韩食制作等，达到理论结合实践，也可以达到“经过学生长期、广泛实践的成果，其存续性更高”的效果。（6)大众媒体、体育及文学艺术部分此部分内容根据使用的教材，属于补充性内容。韩国大众媒体章节可以分组进行PPT展示，具体以韩国综艺节目、影视剧、报纸与广播、畅销书、广告、流行歌曲与音乐，以及韩国影视明星或歌手组合为出发点进行扩展。这一章节的内容是学生最喜欢和最关注的，韩流的影响不容忽视。本章节可以让学生作为活动主体完全参与。学生了解到的娱乐方面的内容甚至比老师还多，这样更有利于互相交流和学习。韩国体育章节的内容也很重要，现代体育受社会政治、经济发展水平的影响和制约，已经成为文化教育事业中的一个重要组成部分。随着国际交往的扩大，体育事业发展的规模和水平已是衡量一个国家发展进步的一项重要标志，也成为国家间外交及文化交流的重要手段。韩国在亚洲国家中是全民健身体育运动比较发达的国家。一些世界级赛事在韩国的成功举办提升了其在世界，尤其在亚洲国家中的体育地位。在此，可以将学生按照竞技体育的项目，如足球、棒球、篮球、高尔夫球、滑冰等分组，也可以按照民俗传统体育的项目，如跆拳道、摔政、射箭等进行分组，还可以与民俗游戏结合起来，如尤茨、荡秋千、放风筝等，分组进行资料收集，以PPT形式进行发表讨论。韩国的文学与艺术其实也属于民俗的一部分，这一章节的授课可以与语言文字章节相结合。采用主体参与型教学模式，可按照历史朝代对文学艺术划分模块，亦可按照文体风格进行分类分主题。通过各个时期的作家作品的品读，使学生了解韩国每一时期的文学作品，对韩国人的意识结构特点进行归类，可对韩国文坛的发展趋向进行宏观把握，这些内容的学习可对学生以后文学作品选读及文学史课学习打下基础。有关传统民族音乐和舞蹈方面，学生的接受度可能不如大众媒体章节中的现代音乐和舞蹈。但教师应该利用学生对现代音乐和舞蹈感兴趣的这一点，结合历史发展和演变进行讲授，根据实际情况进行分组，搜集视频，利用实训室进行体验。语言文字内容可结合历史视频进行讲授，使学生易于理解和接受。总之，以上各个章节模块在“主体参与，讲授为辅”的基础上结合OBE教学理念，以“分模块、分主题、分小组”的形式对该课程的授课章节内容进行了具体的分类分析。每个模块融合了OBE教育理念的特点，并能够使本课程的教学模式趋向更加合理化，使课程改革与时俱进，不断探索有效可行的教学方法，提高教育教学质量。3.3情景设置，增强主体参与的实践环境上面笔者详细阐述了各个章节内容的实际授课操作，其中很多内容可以利用实训室进行，以增强学生主体参与的体验感。如韩国大众媒体章节，涉及影视剧赏析和综艺节目展示时，韩国人的衣、食、住中出现的韩食、韩服和韩屋的结构，在实训室可以试穿韩服，讲解飘带的系法和行大礼的方法等，学生在实践中才能真正理解。韩国游戏、韩国传统民俗舞蹈也都可以利用实训室现有的物品，如传统民俗游戏“景音”，本专业实训室中就有好几套，游戏规则通过边实践边讲授的形式进行讲解，实训室的场地和道具为分组进行体验提供了实践环境。此外，实训室中的婚礼服、乐器、食材等都为民俗礼仪、传统音乐舞92蹈、亲自烹饪韩食等提供了体验环境。总之，结合实训室背景环境进行文化熏陶和体验，能充分调动学生的积极性，同时使之更好地理解韩国文化。教师根据授课内容利用充满韩国文化氛围的实训室场地，使学生身临其境，印象深刻，触动灵感，最终真正了解韩国社会的概貌，加深对韩国文化的认识，增强语言学习的理解能力。3.4与时俱进，保证教学方法、手段和教学资源的先进性充分利用现代化教学媒介，如网络教学平台、教学课件等现代教学技术来实现教学方法和手段的多样化。课堂上通过小视频（如韩国印象、各类娱乐等节目播放、图文并茂等手段激发学生学习兴趣，进行教学互动。结合具体课程教学实际，加强实践性教学环节。与时俱进，课堂上以现有教材为依据，进行知识补充、更新和扩展，特别是与当前国际及社会热门问题紧密结合，更新知识内容，并完成教学资源储备，保证内容的新鲜性。有关地理、历史方面扩展空间不大，但涉及当前社会的政治、经济、其他文化时，特别是大众媒体、综艺节目等，需要补充的知识很多，有些知识每时每刻都在更新。授课教师需要通过各种途径和手段进行知识储备及扩充，以满足学生的知识汲取欲望。同时，教师自身能力应不断提高。韩国概况课程授课内容的广泛性和不固定性对教师自身的能力提出了更高的要求，特别是由于网络媒体的发达，学生的知识面也很宽广。如学生追星、追剧、追综艺，如果教师不跟随时代，不了解潮流，就无法与学生互动。所以，教师不能停滞不前，特别是在大众媒体等一些章节中，更要跟紧时代、掌握潮流，以便随时引入新的知识，深化课堂教学内容，启发全体学生参加讨论，培养合作意识，观察和掌控整个课堂活动的进行，随时调整授课节奏和课堂气氛。3.5课程网站建设和课外培养模式在本课程的授课及课程建设的过程中，应积极进行课程网站建设，向有经验的老师请教，并自己开动脑筋，结合教学大纲和课程建设思路，在网站建设方面力求实用、新颖，为课堂教学提供优越的课外平台。除了课堂上利用主体参与模式，加强与学生的互动教学，提高学生的主动性外，课外培养尤为重要。利用网络教学平台上传课件和相关资料，做好答疑辅导。结合学生课外自习，指导并督促学生利用课外时间查找网络资料，观看时事新闻，随时关注国际动态，不断扩充相关知识。教师在布置课外作业时有意识地让学生多接触韩国社会文化相关内容，特别是中韩文化差异对比方面，加以引导，同时为大学生创新项目积累素材。充分有效利用教师坐班答疑制度，积极创造条件，增加学生课外自训时间，将课堂教学与学生课外自训有机结合，加强对学生课外学习的辅导。将课堂教学与学生课外自训有机结合，能够巩固学生的学习成果和课堂教学效果。3.6完善课程评价制度本课程也将以持续改进为重点。OBE理念要求对培养目标、毕业要求和教学环节都要进行评价，评价的结果必须用于对培养目标、毕业要求和教学环节的改进。本课程的考核方式目前采取平时成绩与期末成绩相结合的形式，使之达到“形成性评价”与“终结性评价”相结合的效果。以往成绩评定为平时出勤占10%，作业占2 0%，期末成绩占7 0%。为了培养学生自主学习的自觉性，调动学生的学习热情，考核方式平时除了保证出勤占10%之外，结合所学相关内容分组布置作业，根据相关模块和主题，每组学生根据情况进行小论文撰写或PPT展示、讲解及讨论，同时考察学习态度和积极性，然后综合计分，列入平时成绩。这部分所占时间和精力比较大，所以将考韩国语教学与研究202393虑在原来2 0%的基础上适当增加比例到4 0%。期末考试为笔试，因为考虑到很多韩国概况的基础知识是作为一名韩语专业学生必须掌握的，不完全记忆就会模棱两可，所以目前为止采取闭卷考试，要求学生理解并记忆。但主体参与型教学模式的应用过程中，强调平时成绩的提高和积累，期末试卷成绩的比例将从7 0%减少至5 0%，即“形成性评价”与“终结性评价”比例适当调整，最终目的是为了反映学生掌握知识的真实水平，督促学生提高学习能力，增强教学效果，且这将在实践教学中继续摸索、完善。4.结语韩国社会与文化课程不仅仅局限于向学生介绍韩国的历史、政治和社会文化等，教师应把握好文化宣传的度，在适当的章节潜移默化地通过文化对比来使学生在学习他国文化时更加热爱自已国家的文化和制度。学生参与课堂的主动性是影响教学效果的主要因素之一。在实际教学中，笔者根据多年教学总结经验，根据学生的认知规律、学习能力、性格特点等不断探索可以激发学生主动参与课堂的策略，分组、分章节、分模块和主体，避免了单纯讲授带来的抽象和枯燥，以及内容的不详尽等问题，以学生成果为导向，努力构建主体参与和OBE教育理念相结合的文化课堂。通过该课程我们明确了学生要取得什么样的学习成果，通过改革有效地帮助学生取得了相应的学习成果，根据平时学生的表现、各种参赛，以及每年的专业等级考试等各种活动知道了学生已经取得了这些学习成果。结合零起点专业教学的特点，重视学生在课堂学习中的主观情感体验，关注学生的学习动机和兴趣，逐步使学生养成主动参与课堂的学习习惯。韩国社会与文化课程的教学改革，不仅能够使学生深刻了解韩国文化背景，增强其语言学习的理解能力，促进本专业其他语言课程的学习广度和深度，同时也将取得较好的教学效果，这些都将为今后该课程的持续创新和建设提供良好的条件。注释(1）O BE理念：OBE，O u t c o m e b a s e d e d u c a t i o n,基于学习产出的教育模式。（2）安美华北京地区的大学英语教学改革J.外语教学与研究，19 9 9(1).（3）王敏基于OBE理念的学习目标设计 J决策探索，2 0 2 0(0 2).（4）李志义解析工程教育专业认证的成果导向理念（OBE)J中国高等教育，2 0 14.参考文献1安美华北京地区的大学英语教学改革J.外语教学与研究，19 9 9(1).2】段雄春应用型本科教育课程设置与开发基于OBE教育理念 J东莞理工学院学报，2017.3李志义解析工程教育专业认证的成果导向理念（OBE)J中国高等教育，2 0 14.【4 田景，黄亨奎，等韩国文化论 M广州：中山大学出版社，2 0 10（5）.5王敏基于OBE理念的学习目标设计 J决策探索，2 0 2 0(0 2).6王庆云韩国文化课主体参与型教学模式探索J黑龙江教育（高教研究与评估），2 0 12(47】朱明爱，等韩国社会与文化 M北京：外语教学与研究出版社，2 0 17.