店员工作内容岗位职责.docx

店员工作内容岗位职责店员工作内容岗位职责【篇1】1、在经理领导下，负责餐厅服务的组织工作，检查指导服务员的仪表仪态，按要求、规格完成任务。2、当客人来酒店就餐时，要主动与客人打招呼，并依据筵席性质、规格、宾主的饮食习惯，合理调配服务人员，做好酒席的.摆台设计和服务管理工作。3、开餐后留意观看客人用餐情况，留意发现服务方面的问题并按时改正，参与某些环节的服务工作，特别是重要的筵席要亲自担任接待与服务。4、主动与厨房联系，协调餐厅服务与厨房之间的联系，调解进餐中各种冲突和纠纷，认真听取顾客看法，不断改进服务工作。5、强化服务员的思想教育，认真组织服务员政治和业务学习。每天上、下班前召集餐厅服务员开短会、总结工作情况，布置布置当天任务，不断提高服务员的政治素养和业务技能。店员工作内容岗位职责【篇2】1、模范遵守国家的法律、法规和本酒店的规章制度，不得损害酒店的荣誉和利益，争当一名好员工。2、要坚固树立安全意识。熟记、熟知安全管理规定，确保自身安全。要严格保守酒店经营、客源等一切事务秘密。3、保持衣冠、头发干净，常剪指甲。女员工要淡装上岗，男员工不留长发、胡须。4、要有认真的工作看法、严格的工作标准，努力学习本岗位业务学问，熟知操作流程，提高工作技能。5、接待客人时要面带微笑，语气温和文雅，运用“您好”“欢迎您”“不客气”等礼貌用语。听到批判、看法时不辩白，冷静对待。遇到客人询问，做到有问必答，不得以僵硬、冷淡的看法待客。6、保持有序的工作秩序，上、下班不迟到、不早退，要提前三分钟进到岗位作好工作准备。7、不在班前和工作时间饮酒，严禁在不答应吸烟场所吸烟，不在工作场地做与工作无关的事情。工作时间不串岗，不窝工、不办私事。未经答应，夜间禁止离开驻地，严禁私自下海野浴。8、要养成讲卫生的美德，不随地吐痰、不乱丢纸屑、烟头及杂物，自觉维护酒店的公共卫生。9、工作时间要着装整齐，要求必需着工作服的岗位要穿着工作服。不准穿拖鞋、高跟鞋上岗工作。10、发扬团队精神，同事间要做到友爱、互让、互助，不搞帮派，不作有损团结之事。杜绝吵架、无理取闹等不文明行为。11、要树立以酒店为家的意识，时辰为酒店利益着想，养成勤俭节约习惯，下班之前要检查门窗、水阀、电灯等是否关好。杜绝长明灯、长流水等现象。节约运用日常消耗品，不铺张饭菜，疼惜酒店一切物品和装备。12、员工因其它原因要辞去现职工作，要提前向酒店负责人提出辞职申请。员工凡违反上述规定一项扣10分；情节严峻一项扣20分；每10分为0元人民币。累计扣分达50分的将予以辞退。店员工作内容岗位职责【篇3】1、负责酒店前厅、客房、餐饮、工程等部门工作的布置、检查、督导及运营保障工作，对总经理负责。2、帮助总经理确立宾馆的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善宾馆的长远规划及年度经营计划。3、依据年度经营、管理计划分解，催促所负责部门，形成部门工作任务。4、审核宾馆的各项人事、行政制度和重要岗位的人事聘用，提出任免中级管理人员的建议。帮助公司对各部门主要管理人员进行考核、评估。5、检查分管部门落实岗位责任制情况，发现问题并按时解决。6、不断改善员工工作条件，抓好企业文化和精神文明建设。7、参与宾馆重大业务问题的决策，重要事项按时、完好和精确地向公司请示和汇报，建立健全请示报告制度；8、帮助公司做好公共关系，营造良好、安全的经营环境；9、监督并参与宾馆日常的前台财务管理，选购管理，监督考核资产管理、运用、维护的执行情况，保证其完好性及良性运转；10、帮助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和搜集来宾的看法，处理投诉，不断改进工作。11、完成总经理交办的其他任务。店员工作内容岗位职责【篇4】1、保持良好的仪容仪表，用礼貌的语言、热忱的看法接待每一位顾客；2、营业时，按流程为客人提供优质服务，主动观看随时提供服务及促销工作；3、尽量帮忙客人解决消费过程中的各类问题，必要时将客人问题和投诉按时反映给上级，寻求解决方法。店员工作内容岗位职责【篇5】1对火龙果入库的管理：仓管员接到生产部入仓通知后，按时对待入库火龙果进行检查、清点数量和称重记录，填写入库单，经仓库和生产部双方签字确认后收货入库；2入库单由仓管员填写，须内容清楚，要素齐全，数据精确，一式三分，交生产部和财务部各一份，仓库留底一份；3库存管理：仓管员依据公司要求和火龙果的特性，对火龙果进行有效的在库冷藏分类管理，定期检查在库果品，定期核对在库数量，按时汇报并按规定处理变质水果；4对火龙果出库的管理：公司对销售仓施行定额（500箱）库存管理，仓管员须每天对销售仓进行库存盘点，依据实存数与定额数的差异数进行每日出库补充，并填写出库单；5火龙果出库要遵循先进先出原则，先入库的果品先行出库，以削减水果损耗，增加管理效益；6出库单由仓管员填写，须内容清楚，要素齐全，数据精确，一式X份，经仓库与销售部门人员双方确认后，交销售部和财务部各一份，仓库留底一份；7仓库管理员要建立火龙果进销存台账，对火龙果的进出库数量和库存数量进行台账记录和管理，并保持台账数量与实际数量全都；8对仓库库存情况进行看板管理，每天将前一日库存数量和当天进出库数量按时登录白板，以便公司按时了解仓库库存情况；店员工作内容岗位职责【篇6】1、根据领班布置认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业运用；2、接待顾客应主动、热忱、礼貌、耐烦、周到，使顾客有宾至如归之感；3、运用礼貌语言，为客人提供关爱周到的服务，4、擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；5、协作领班工作，听从领班或以上领导指挥，团结及擅长帮忙同事工作；6、主动参与培训，不断提高服务技能。任职资格：1、具备服务行业，或者餐厅经验；2、高中以上学历，会英语者优先；3、对生活充满热忱；4、具有创新意识，能与上级良好沟通，推陈创新；5、自信念，上进心强；6、听从布置，遵守劳动纪律，需轮班。店员工作内容岗位职责【篇7】1.按客房部经理要求完成客服日常管理工作；2.负责酒店公共区域清洁质量管理，严格根据标准指标，做好清洁监督；3.负责费用开支掌握，区域内财产和物料的管理和领用；4.正确运用区域内装备和物料，做好维护和保养；5.坚持服务现场管理，督导领班、技工和清洁工作；6.做好员工考核评估，员工考勤及业务技能培训；7.领导布置的其他工作。7