翻转课堂视域下学生评教效果评价分析——以《马匹营养学基础》为例.pdf

教育与教学1672023.80 引言要想实现国家的人才发展计划，培养符合新时代创新性人才，需要对传统的教学模式进行改进，学生要从传统的被动接受者转变为主动的创造者，要求学习者更多地进行主动学习1。翻转课堂作为教育信息化潮流中的产物，己成为国内外最为流行的课堂教学形态之一。作为一种混合式教学模式，其依托现代科学技术，将知识的吸收置于课前，借助课堂师生、生生互动的方式，帮助学生完成知识的内化过程，从而完成对传统教学流程的翻转。翻转课堂本质上是以交互式技术为支撑，通过增强师生、生生间的互动，从而促进学生的主动学习。翻转课堂对于我国深化教育改革、扩大教育开放有重要的作用2-3。教师教学评价是大学教学质量保障体系的重要组成收稿日期：2023-02-02基金项目：市级立项课题“翻转课堂视域下学生评教制度的影响性研究：基于马匹营养学基础基础个案探析”（编号2021084）作者简介：兰彦芳（1989-），女，河南濮阳人，硕士研究生，主要从事动物科学相关教学工作。兰彦芳翻转课堂视域下学生评教效果评价分析J现代畜牧科技，2023，99（8）：167-169doi:10.19369/ki.2095-9737.2023.08.046LAN Yanfang.Evaluation and Analysis of Students Teaching Evaluation Effect from the Perspective of Flipped Classroom：Take the Basis of Horse Nutrition as an ExampleJModern Animal Husbandry Science&Technology，2023，99（8）：167-169翻转课堂视域下学生评教效果评价分析 以马匹营养学基础为例兰彦芳（武汉商学院，湖北 武汉 430056）摘要：该研究以马匹营养学基础课程为个案，通过文献查阅法、深入观察法和调查问卷法等探讨翻转课堂视角前后我校学生的评教方式及效果并进行对比分析。翻转课堂能进一步激发学生学习兴趣，提高学习主动性，提高知识能力和认知能力，更有利于培育学生的核心素养；翻转课堂背景下马匹营养学基础课程的实施具有一定的可行性，为后期如何有效地组织学生评教、如何优化构建与设计学生评教量表，使学生评教制度跟随翻转课堂场域下教学理念、教学模式、教学目标以及教学条件等方面的变革提供参考。关键词：马匹营养学基础；翻转课堂；评教指标；效果评价中图分类号：G642；G434文献标识码：Bdoi:10.19369/ki.2095-9737.2023.08.046Evaluation and Analysis of Students Teaching Evaluation Effect from the Perspective of Flipped ClassroomTake“Fundamentals of Horse Nutrition”as an ExampleLAN Yanfang（Wuhan College of Commerce，Wuhan Hubei 430056，China）Abstract：This study takes the course“Fundamentals of Horse Nutrition”as a case study，and discusses the teaching evaluation methods and effects of our students before and after flipped classroom perspective through literature review，in-depth observation and questionnaireFlipped classroom can further stimulate students learning interest，improve learning initiative，improve knowledge ability and cognitive ability，and is more conducive to cultivating students core qualitiesIn the context of flipped classroom，the implementation of the course“Fundamentals of Horse Nutrition”is feasible to a certain extent，which provides a reference for how to effectively organize students evaluation of teaching，how to optimize the construction and design of student evaluation scales，and how to make the student evaluation system follow the changes in teaching concepts，teaching modes，teaching objectives and teaching conditions in the flipped classroom fieldKeywords：basis of horse nutrition，flipped classroom，teaching evaluation index，effect evaluation教育与教学168 2023.8部分，既是对教师教学水平的价值评判，也是促进教师教学发展的重要手段4。而大学教学水平和教学质量的提高及人才培养质量的提高，根本上还在于高校教师，各大高校逐渐把教师教学评价作为大学质量保障体系的重要组成部分，学生评教制度早已成为教学质量保障体系基础性的教学管理制度，甚至有些大学除实施学生评教外，还组织力量对学生评教进行研究5。马匹营养学基础作为国际马术学院重要的基础理论必修课程，是专门探究马匹营养物质代谢与能量相互转化等关系的学科，与马匹解剖生理学、动物生物化学、马匹诊断基础等课程紧密相关。只有对马匹解剖和能量与物质相关知识系统地学习与掌握，才能顺利掌握后续专业知识。由于本课程涉及解剖生理、生物化学等知识较多，营养物质代谢机理学习难度较大，尤其对于体育等文经类学生更是枯燥无味。当下虽有部分高校已融入“翻转课堂”、“互联网”等多元化教学模式，将信息技术与课程相整合，但现实授课中信息技术大部分仍停留在ppt、视频播放或制作等层面，并未达到期望的效果6。1 研究对象与方法1.1 研究对象本课题以武汉商学院体育学院国际马术学院2019级休闲体育（马术运动与管理方向）和2020级马业科学2个专业学生（共计100人）为研究对象，并以开展的马匹营养学基础翻转课堂为个案进行研究和分析。1.2 研究方法1.2.1 文献查阅法通过阅读大量国内外文献，了解并总结分析翻转课堂和高校学生评教机制的研究现状和背景，对翻转课堂的概念进行界定，并找出学生评教制度当今存在的问题，以此为理论背景，并结合武汉商学院翻转课堂和学生评教机制的现状确定本课题的研究目的和意义。1.2.2 深入观察法参与马匹营养学基础翻转课堂的设计和组织，直接接受学生关于教学的所有反馈，因此更加深刻了解翻转课堂，对学生的评教结果有更深刻的感受。1.2.3 调查问卷法对参与马匹营养学基础翻转课堂的学生进行调查问卷。内容包含对该课程现施行的学生评教制度的主观感受和想法，翻转课堂前后学生评教效果，为提高教学质量和学校相应管理部门工作的有效性提供理论支撑。问卷主要从以下问题进行设计，见表1。2 研究结果与分析2.1 翻转课堂教学评价结果针对此次调查问卷共计发放100份，有效回收94份。其中问题4、6、7、8、12、15、18为本次调研关键性问题，结果见表2。2.2 学生教学评价结果分析从表2中可以看出，传统教学模式下7.86%学生认为课堂可调动学生积极性，69.66%学生认为教师能做到启发式教学，但在翻转课堂视域下相应比例分别增高至19.61%和76.47%，表明翻转课堂教学模式下不仅能激发学生兴趣，还可启发学生学习主动性，培养发现并解决问题的能力，符合我国教育强国的的发展新理念。翻转课堂前后，本校马匹营养学基础课程均能以学表1 学生评教指标体系调查问卷内容序号指标体系翻转课堂前翻转课堂后非常不同意比较不同意一般比较同意非常同意非常不同意比较不同意一般比较同意非常同意1该教师尊重学生意见，多与学生交流，积极改进教学方式2该教师责任心强，对学生一视同仁3该教师上课有激情，教学方式得当4该教师上课能激起学生积极性5该课程当下教学组织较好6该教师授课能够做到启发式教学7该教师授课能够做到以“学生”为中心8该教师授课能够活跃课堂气氛9该教师上课讲解重难点突出，进度安排恰当10该教师授课能够提供广泛知识面，学到课本外的知识11该课程对后期工作或生活作用较大12该课程授课能够培养学生主动创新等综合能力13该课程教师所用教学资源如视频等意义较大14现有教学方式能够达到较好的教学效果15现有教学方式能够吸引大部分学生主动参与课堂16学生能够发表意见并进入讨论17学生能够根据实际需求发现并解决问题18我认为翻转课堂的教学模式更能提高学生学习质量19该课程考核方式（平时成绩和期末考试）较合理，能够达到教学目标教育与教学1692023.8生自身的专业基础和本身的性格为出发点，设计不同的问题情景，“以学生为中心”实施课堂，如在学习蛋白质的营养一章中，通过创造问题情景“运动马蹄在什么情况下容易发生蹄裂和蹄叶炎”，让学生主动思考问题并进一步挖掘病因，展开氨基酸生理作用的学习，在本次的调查问卷中问题7、8数据差异并不大，但从数据分析来看，翻转课堂后效果更佳。据问题12和15结果发现，同意翻转课堂能够进一步培养学生主动创新性等综合能力人数增加5%以上，普遍认为翻转课堂更能将学生代入课堂（非常同意人数的占比从77.14%增至87.43%），提高学生的综合能力，促进教学质量的提升（同意人数的占比从91%增至98.04%）。本次问卷内容主要针对学生对教师教学内容、方式等的评价进行解析，效果较好，但并未探究影响学生评教的其他主要因素，如学校评教指标体系的设置、课程本身的特点或学生的主观因素等，后期将进一步对此部分内容进行深度剖析，为如何有效地组织学生评教、如何优化构建与设计学生评教量表，使学生评教制度跟随翻转课堂场域下教学理念、教学模式、教学目标及教学条件等方面的变革提供参考。3 讨论与反思本次调查借助学生评教进一步探索翻转课堂在马匹营养学基础课程中的应用效果，整体较好。但在调查问卷中因某些局限性因素，致使调查结果仍存在某些不足。第一，本次调研数据相对较少，2019级休闲体育（马术运动与管理方向）和2020级马业科学2个专业学生3个班级共计100人，可能会导致结果准确性较低。第二，学生是教学过程中最重要的主体，是全程的参与者，学生客观真实的评教对教师授课质量的提高有较为重要的作用。在问卷调查中，因学生主观意识较强，部分学生或许会带有一定的感情色彩进行选题，不能较为客观、公正的对本课程或教师完成评价，在部分题目数据中亦出现翻转课堂前后数据具有高度相似性的现象，可能会对问卷结果造成一定的影响。第三，在调查问卷题目设计中，未包含学生对本校评教指标体系的满意度和课程本身特点等内容，即调查问卷中设置问题不全面，可能影响翻转课堂前后评教效果。翻转课堂视域下马匹营养学基础课程实施已有3个学期，但在课程实施过程中依旧存在很多问题和不足，希望在以后的教学过程中能进一步融入“翻转课堂”等多元化教学理念，挖掘更加适合当代大学生的教学方式，创造更加完善的教学环境，不断更新教学设计和教学目标，为以后的教学工作提供参考。4 结论（1）知识目标方面，翻转课堂能够进一步激发学生学习兴趣，增强学生学习主动性，帮助学生较快地融入课堂，活跃课堂气氛，优化学习效果。（2）能力目标方面，通过课堂讨论、问题情景设置、和查阅课外资料等进一步培养学生认知能力和独立思考能力，拓展学生知识宽度，有利于培育学生的核心素养，进一步实现“以学生为中心”的教育模式。（3）翻转课堂背景下马匹营养学基础课程的实施具有一定的可行性，为后期翻转课堂视域下研究并优化学生评教指标体系结构提供基础；通过后期深度剖析学生评教的影响因素，从而真正助益于改进教学、提升教师教学质量。参考文献1张渝江翻转课堂变革J中国信息技术教育，2012（10）：118-1212曹晓粉翻转课堂教学模式的应用与研究D济南：山东师范大学，2015：2-43范利阳“翻转课堂”模式下的高职艺术类教学实践研究：以设计配色为例D广州：广东工业大学，20204刘妙龄高校评价教师教学有效性研究D武汉：华中科技大学，20055李婷翻转课堂场域下学生评教制度的变革研究：基于H校文学挑评翻转课堂的个案探析D武汉：华中师范大学，20166LovelKAStudentEvaluationofTeaching（SET）inWeb-BasedClasses：PreliminaryFindingsandaCallforFurtherResearchJJournalofEducatorsOnline，2007（2）：99-101表2 学生评教指标体系调查问卷结果（%）序号指标体系翻转课堂前翻转课堂后非常不同意比较不同意一般比较 同意非常 同意非常不同意比较不同意一般比较 同意非常 同意4该教师上课能激起学生积极性00157.8677.171.960019.6178.436该教师授课能够做到启发式教学0013.217.1469.661.9601.9619.6176.477该教师授课能够做到以“学生”为中心008.1317.1474.73001.9621.5776.478该教师授课能够活跃课堂气氛1.961.9602076.0800019.6180.3912能够培养学生主动创新等综合能力07.1012.980001.9617.6580.3915现有教学方式能吸引学生主动参与课堂015.861677.14001.9610.6187.4318翻转课堂教学更能提高学生学习质量0091180001.9615.6982.35编辑：韩若