翠冠梨提质增效栽培技术要点.pdf

翠冠梨为蔷薇科梨属植物，属砂梨类，是浙江省农业科学院园艺研究所杂交而成的新品种，我国主栽于四川、湖北、湖南、江西、浙江、福建、广东、广西、云南、贵州等地。翠冠梨果实为球形，果皮细薄绿色，套袋果为淡黄色，成熟时为白色。翠冠梨富含糖、蛋白质、脂肪、钙、铁及多种维生素，具有清心、润肺、降火、生津、润燥、清热、化痰等功效。翠冠梨产量高、果形正、色泽好、果肉细嫩、吃后不留渣，可鲜食，也可加工成罐头、梨醋、梨干、梨脯、梨酒等。笔者根据20多年栽培经验，总结出翠冠梨提质增效栽培技术要点，供种植户参考。1.定植规格。株行距宜为4米4米或3米4米，每亩（667平方米）栽植42株或56株。定植后定干，定干高度为4050厘米，剪口下应留有35个饱满芽。2.种苗配比。翠冠梨属异花授粉，授粉树为黄花梨或清香梨，种苗配比翠冠梨授粉树为（68）1。3.拉枝要领。拉枝是为了不让梨树新枝条全部向上生长。拉枝多用在13年生的小树，每年在冬季梨树落叶后，及时对梨树进行拉枝，按45度角用拉枝方法进行拉开，并注意枝条空间布局的合理性，直到翌年梨树萌芽时松绑。4.扩坑增施腐熟农家肥。农家肥包括马、牛、羊、猪栏粪及生活垃圾、杂草、草皮等，将其与钙镁磷肥按100（0.51）的比例搅拌均匀，堆积自然发酵30天左右即为腐熟农家肥。根据梨树树龄或挂果量，每年扩坑施1次腐熟农家肥，幼年梨树每株施腐熟农家肥25千克，成年梨树每株施腐熟农家肥50100千克。农家肥营养全面、肥效持久，每年扩坑增施农家肥是翠冠梨提质增效的重要保证。5.施好“四肥”。“四肥”即花前肥、谢花肥、壮果肥、采果肥。“四肥”不可少施，施肥标准：以生产50千克梨为基准，每株梨树1年施三元复合肥2千克、有机肥1.5千克、硫酸钾0.25千克，分4次施用。多挂果多施，少挂果少施。采取沟施，沟施要统一方向，而且每次方向不同，沟深510厘米、宽10厘米、长100150厘米。花前肥将三元复合肥0.5千克和有机肥0.75千克混合沟施；谢花肥将三元复合肥0.5千克和有机肥0.75千克混合沟施；壮果肥撒施三元复合肥0.5千克；采果肥撒施硫酸钾0.25千克，同时沟施三元复合肥0.5千克。注意事17/NONGCUN XINJISHU/农村新技术果蔬林木 种植项：（1）开沟时，选树冠与地面的垂直线为内圆线外开沟，此处须根较多，利于养分吸收。（2）有条件的尽量做到测土配方施肥，提高肥料利用率。6.套袋。翠冠梨果实横径1.5厘米左右时即可套袋。套袋前要按预计挂果量认真疏果，套袋前需要喷药防病，治疗用药可选用福星或烯唑醇，保护性杀菌剂可选用大生、易保、代森锰锌。果袋以遮光度良好，经风吹雨淋后不破损、不脱蜡的为佳。原则上每花序留1个果，花序之间相距1520厘米。注意事项：超过7天未套好袋的梨树要重新喷药；干露水后才能套袋，否则套袋后梨易感染病虫害。7.科学定产。不能超负荷挂果，要以果定树、以树定产，做好疏果工作。梨树管理得当，盛果期每亩（667平方米）产 25003000 千克，最高可达 4000 千克，一般控制在2500千克左右即可。超负荷挂果造成果多、单果小个、水果品质差，导致挂果大小年明显、果树衰老快、果树易感染病虫害等，最后导致增产不增收。因此，翠冠梨疏果工作非常重要，应及时疏除病果、虫果、畸形果、过密果等。8.病虫害防治。摸清梨病虫害发生规律，做到以预防为主、治疗为辅，采取综合防治措施，把病虫害消灭在萌芽状态，增强防治效果。春季对梨园撒熟石灰1次，每亩撒5075千克，以中和土壤酸性、改善土壤环境，破坏病菌繁殖环境。同时，根据果树生长发育的物候期，提前或患病初期或幼虫期喷药。45月重点防治梨锈病、梨瘿蚊、蚜虫。防虫药剂用25%吡虫啉效果最好，其次是25%啶虫脒、2.5%高效氯氟氰菊酯、70%吡虫啉可湿性粉剂混合施用；防治梨锈病主要使用吡唑醚菌酯或嘧菌酯，防治时将防虫和防梨锈病二者药剂一起混用，谢花后35天喷第1次药，每间隔10天喷1次药，连喷34次。67月重点防治黑星病和梨木虱。防虫药剂中阿维菌素的渗透性强，新型药剂螺虫乙酯抗性小，呋虫胺、噻虫嗪活性高，毒死蜱触杀效果较好，可复配用药；防黑星病药剂可用 25%氟硅唑咪鲜胺 1000倍液，或40%嘧霉多菌灵800倍液，或秒杀（32.5%苯甲嘧菌酯）1000倍液，或护苗（30%苯甲丙环唑）1200倍液，或30%醚菌酯1000倍液叶面喷施，防治时可将防虫和防黑星病二者药剂一起混用，喷药要均匀，幼嫩部分和生长点要喷到，每710天喷药1次，连喷34次。9.科学修剪。一是掌握修剪时期。梨树进入冬季完全落叶后，开始修剪。二是掌握修剪技巧。对结果多年的梨树大枝进行回缩更新，将双层或多层结果的梨树修剪为单层开心形结果，并分2年回缩大枝，既不影响产量，又能实现树冠矮化，一举两得。三是掌握修剪原则。遵循先上后下、先外后内的修剪原则。第一步剪大枝条，第二步后剪小枝条。让梨树通风透光，从而提高叶子的光合作用和减少病虫害发生。另外，梨冬季修剪后和花芽萌动前及时全园各喷1次35波美度石锌合剂或石硫合剂杀菌灭虫，减少病原菌、害虫或虫卵，从而减轻翌年病虫危害。（541600 广西灌阳县科学技术情报研究所 陆超）18