资源描述
课 堂 教 学 设 计
课题： 熔化和凝固 授课时数： 一课时
日期： 设计人：
设计
要素
设 计 内 容
教学
内容
分析
以水的三态为例，用学生熟悉的物态变化引入新课，再说明固态、液态、气态在一定的条件下都会发生状态的变化，并举例以激发学生兴趣。然后说明熔化和凝固的物理意义，强调熔化和凝固都是过程，完成每个过程都需要时间。
教
学
目
标
知识
与技能
1.理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态.
2.了解物质的固态和液态之间是可以转化的.
3.了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别.
4.了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义.
过程
与方法
1.通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力.
2.通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件.培养学生的实验能力和分析概括能力.
3.通过探究活动，培养学生认识图像、利用图像的能力.
情感态度价值观
1.通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感.
2.通过实验培养学生善于实践和勇于克服困难的良好意志和品质.
学情分析
熔化和凝固的现象学生见的不少，但学生不会用物理知识解释。特别是熔化和凝固的过程是吸热和放热学生不易理解，上课教师要注意引导。
教
学
分
析
教学
重点
通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力，实验能力和分析概括能力.
教学难点
难点
指导学生通过对实验的观察，分析概括，总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出来.
解决办法
讲解、用实例引导。
教学策略
观察法、实验法、分析法、讨论法
教学资源
酒精灯、铁架台、石棉网、温度计二支、海波、石蜡、水、火柴、坐标纸、投影仪
板
书
设
计
1.熔化和凝固
熔化——物体从固态变成液态叫熔化
凝固——物体从液态变成固态叫凝固
2.熔点和凝固点
熔点——晶体熔化时，有一定熔化温度，叫做熔点.
凝固点——晶体凝固时，有一定凝固温度，叫做凝固点.
3.熔化吸热，凝固放热
教学环节
教师活动
学生活动
教学媒体使用
预期效果
引入新课
春天来了，河面上的冰开始熔化成水.炎炎的夏天，洒在地上的水干了，变成看不见的水蒸气，跑得无影无踪.想了解这是为什么吗？我们从这节课开始学习.在你们小学《自然常识》中学过自然界的物质，还记得吗？
我们这节课就来研究物质的熔化和凝固与什么因素有关系，有什么样的变化规律.
1.熔化和凝固（板书）
自然界的物质常以固态、液态和气态三种形态存在着.
［生乙］冰是固体，水是液体，水蒸气是气体
［生丙］物质的状态不是一成不变的.当物体温度发生变化时，物质的状态也往往发生改变
明确学习目标
师出示学习目标
听、记
让学生明确本节课的学习任务
自学方法指导
出示学习问题
什么是物态变化？
什么是熔化和凝固？
熔化和凝固过程是吸热还是放热？
什么是晶体和非晶体？
看、记
学生自学，师巡视
学生自学，师巡视
学生带着问题自学教材
让学生有目的的学习
检测自学效果、指导学生更正并应用
［探究］固体熔化时温度的变化规律
［师］不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？
现在提出了固体熔化时温度是怎样变化的问题，大家相互讨论，利用桌子上的仪器通过探究实验来解决.先制订计划和方案.
［方案一］
播放动画：海波的熔化
把装有一些海波的试管放在盛水的烧杯里，用酒精灯通过烧杯和水给海波均匀、缓慢地加热，并搅拌.注意观察温度计读数和海波的状态变化，当温度达到40℃时，每隔1min记录一次温度，在海波完全熔化后再记录4～5次.填入表中.
这两个方案都很好，且可行.我们可按照这两个方案来做实验.我们先看挂图.注意酒精灯的使用方法.
学生看完后，宣布开始分组实验，教师巡视，随时指导、帮助学生解决问题.
请同学们根据海波和石蜡加热过程中温度随时间变化的情况，并结合自己实验分析一下，海波和石蜡熔化过程有什么特点？从中可以找出什么规律？
同学们回答地很好，实验观察很仔细，每组同学都团结协作，讨论也很激烈.我很高兴，看来大家对学物理很感兴趣.现在我们打开课本，看图4.2—2和图4.2—3；方格纸上纵轴表示温度，温度数值已经标出；横轴表示时间，请自己写上，根据你们的实验数据，在表中各个时刻的温度在方格纸上描点，然后将这些点用平滑曲线连接，便得到熔化时温度随时间变化的图象.
从海波和石蜡的熔化实验，我们还能总结出什么？
晶体除熔化时有一定温度，在晶体凝固时也有一定温度，这个温度叫做凝固点.同一种物质的凝固点和它的熔点相同.非晶体没有凝固点.
小结
本节课我们学了熔化和凝固，通过对固体熔化时温度的变化规律的探究.我们知道了晶体有熔点和凝固点，非晶体没有熔点和凝固点同种晶体熔点和凝固点相同.熔化要吸热，凝固要放热
［生甲］给海波加热，海波温度不断升高，当温度上升到48℃时，开始熔化，在熔化过程中虽然还在继续加热，但海波的温度却保持48℃不变，直到完全熔化后温度才继续上升.
［生乙］在给石蜡加热，石蜡先变软，然后逐渐变成液态，在整个熔化过程中，石蜡的温度不断上升
［生丙］从我们组对海波熔化实验现象的分析讨论，认为这个现象表明，海波在一定温度下熔化，在熔化过程中吸收热量，温度保持不变.
［生丁］我们组对石蜡熔化实验的现象进行分析讨论，认为这个现象表明，石蜡没有一定的熔化温度.在熔化过程中吸收热量.
［生甲］海波在熔化前温度升高，在熔化中温度不变，在熔化后温度继续上升.
［生乙］石蜡在熔化前、熔化中、熔化后三个阶段的温度都在上升.
［生甲］有些固体在熔化过程中尽管不断吸热，温度却保持不变，这类固体有确定的熔化温度，叫做晶体（crystal）.
［生乙］有些固体在熔化过程中，只要不断地吸热，温度就不断地上升，没有固定的熔化温度，这类固体叫做非晶体（noncrystal）.
［生丙］晶体熔化时的温度叫做熔点（melting point）
［生丁］晶体有熔点、非晶体没有熔点.
［生甲］在海波的熔化实验和石蜡熔化实验中，无论温度是否改变都需要加热.
［生乙］在凝固过程温度不变，却继续放热.
［生丙］这说明晶体和非晶体在熔化过程中要吸热
［生丁］晶体和非晶体在凝固过程中要放热.
当堂训练
一、填空题
1．在熔化过程中，________有一定的熔点，________没有一定的熔点．
2．如图所示，为某晶体的凝固曲线，从A到D整个过程是________的（选填“吸热”或“放热”），在AB段物质处于_________状态，BC段是个________过程，物质处于_______状态，其对应的温度 48℃代表此晶体熔液的_________，CD段物质处于__________状态．
5．晶体在熔化时的温度叫做____________．晶体熔化的过程中，虽然大量吸热，但温度_____________．
6．人们通常用钨这种金属制造电灯的灯丝，是因为钨的__________高．
7．北方建筑工人在秋冬季节和泥时，常用食盐水代替自来水，这是因为食盐水的凝固点_____________．
二、选择题
1．如图是从实验得到的海波熔化图象，下列有关它的说法中，正确的是（ ）
A．图象中的AB段表示熔化过程
B．图象的CD段表示熔化过程
C．在BC段所表示的过程中，海波继续吸热
D．在BC段所表示的过程中，海波不吸热也不放热
2．下列固体属于晶体的是（ ）
A．石蜡 B．固态酒精 C．玻璃 D．松香
3．海波的熔点是48℃，那么48℃的海波是（ ）
A．固态 B．液态 C．固液共存 D．以上三种状态都有可能
4．在 0℃的房间里，把正在熔化的冰块投入到 0℃的水中，过一段时间后，下列说法正确的是（ ）
A．水质量增多 B．冰质量增多 C．水和冰质量不变 D．以上三种情况都有可能
5．沥青在加热过程中，下列说法正确的是（ ）
A．温度持续上升 B．温度保持熔点不变
C．先上升，后来保持不变，最后又上升 D．先下降后上升
6．冬天，在东北地区汽车司机常用水和酒精的混合液体作为发动机的冷却液，这是因为这种混合液具有（ ）
A．较低的沸点 B．较低的凝固点 C．蒸发性能强 D．较易流动
7．晶体在熔化过程中温度不变的原因是（ ）
A．没有吸收热量
B．吸收的热量等于放出的热量
C．吸收的热量用来使晶体熔化
D．吸收的热量用来使晶体汽化
8．在北方寒冷的冬季，把室外冻得冰冷的一些冻梨拿到屋子里，浸没在冷水盆中，则可能出现的现象是（ ）
A．盆中一部分水结冰，梨的温度不变
B．盆中有水结冰，梨的温度不变
C．盆中的水都结成冰，梨的温度降低
D．盆中的水都结成冰，梨的温度不变
教
学
流
程
图
按新授课的流程授课
教学
设计
评价
6
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