第四章第三节真菌.doc

济源市实验中学五环自主教案主备人周艳红年级学科八年级备课时间11.25使用人周艳红、李富霞课型新授上课时间11.2课题真 菌教学目标1.知道真菌的细胞结构2.描述真菌的主要特征3.认识日常生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的营养方式4.知道真菌繁殖的方式5.观察青霉和曲霉的形态结构，培养观察能力6了解一些食用菌养殖的过程和方法教学重难点1真菌的细胞结构。2生殖方式的特点。3认识日常生活中常见的真菌以及它们生命活动的特点。4观察能力的训练。板书设计第三节 真菌一、 各种各样的真菌.大型真菌：蘑菇、木耳、香菇、灵芝.霉菌：青霉、曲霉.单细胞真菌：酵母菌二、 真菌的繁殖孢子生殖教学反思优点：本节课主要通过典型的材料如：霉菌、蘑菇等，引导学生自主学习，运用，观察和归纳的方法，水到渠成的得出结论，使学生对真菌的结构，繁殖，营养方式等能一目了然。不足：本节的安排的实验没能去做，只是课堂上讲了讲。改进：在上课前布置学生培养青霉，然后课上用来观察，这样效果会更好一些。教 学 设 计二次备课【温故知新,激情导入】复习提问上节细菌相关知识。在日常生活中，我们食用的蘑菇、腐乳、木耳等都是真菌；我们经常看到物体发霉现象，这也是由真菌中的霉菌引起的。那么，你最想了解有关真菌的什么问题？教师鼓励学生积极提出自己的问题，进入新课。【组织探究，指导观察与思考】教师提供长有长霉的面包和长有长霉的水果、新鲜的蘑菇，并展示青霉、曲霉、酵母菌和蘑菇的结构图，引导学生观察讨论以下问题（投影）青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同？又有什么共同点？你们在什么季节、什么地方容易采到蘑菇？这说明了什么？它们的营养方式有什么相同的特点？与细菌相比较，真菌在细胞结构有什么不同之处？酵母菌的结构是怎样的？你能说出真菌的细胞结构及其生命活动的特点吗？教师组织学生表达交流以上问题，并进行小结。【探究真菌的繁殖方式，学以致用】教师指导学生观察自己制作的孢子印，并阅读课文，并提出问题：蘑菇孢子的位置，数量，形态及作用是怎样的？真菌是通过什么来繁殖后代的？真菌的孢子在什么样的环境下，才能发育成新个体？了解真菌的繁殖特点，对于我们有什么意义？学生阅读、观察、讨论、表达交流。【精彩点拨，重难点突破】在学生表达交流的基础上，教师点拨，评价小结。教师指导学生回忆细菌和真菌的主要特征。以课本64页练习题的第4题进行本章的小结，突破重难点。【拓展延伸】教师鼓励学生学以致用，请学生结合课本的练习第3题，查阅资料，制定“养殖食用菌”的方案。展示图片：食用的蘑菇、腐乳、木耳，提问：你知道它们都是属于哪类生物吗？都是真菌那么，你最想了解有关真菌的什么问题？教师鼓励学生积极提出自己的问题，进入新课。师展示青霉、曲霉、酵母菌和蘑菇的结构图，引导学生观察讨论以下问题：青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同？又有什么共同点？它们的营养方式有什么相同的特点？与细菌相比较，真菌在细胞结构有什么不同之处？学生自学后交流师生归纳：1、不同霉菌的孢子颜色和直立菌丝的形态不同；2、真菌的细胞里有细胞核，是真核生物；3、真菌是异养的生活方式；4、生殖方式：孢子生殖做一做：师引导学生了解孢子印的制作，要求动手制作孢子印明目标 深钻研 巧设计 细反思 共发展