典型的有机物.doc

包场中学高二化学（必修）教学案 编制人：陆益鑫 审核人：彭红英 序号：55
几种典型的有机物
1、甲烷
分子式：CH4 电子式： 结构式： 分子结构：正四面体
⑴来源：甲烷是天然气、沼气、油田气、煤矿坑道气的主要成分。
点燃
⑵化学性质：通常情况下，比较稳定，与KMnO4等强氧化剂、强酸、强碱均不反应。
①可燃性(氧化反应)：CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O
②取代反应：CH4＋Cl2CH3Cl＋HCl
有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应。
2、乙烯
分子式：C2H4 电子式： 结构式：
结构简式：CH2 =CH2（注意：C=C双键不能省）
⑴工业制法：石油裂解
⑵物理性质：无色气体，略有气味，难溶于水
点燃
⑶化学性质： ①氧化反应
可燃性： C2H4 + 3O2 → 2CO2 + 2H2O
KMnO4/H+：褪色
②加成反应：有机物分子中双键（或叁键）两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应。
CH2＝CH2 ＋ Br2 CH2BrCH2Br（溴水褪色）
③加聚反应：

⑷主要用途：①重要化工原料 ②植物生长调节剂 ③水果催熟剂
3、苯
分子式：C6H6 结构简式： 分子结构：平面结构（不存在C=C双键，是介于单键和双键之间的特殊的化学键）
⑴来源：煤的干馏
点燃
⑵物理性质：无色、带有特殊气味的液体，有毒、不溶于水，密度比水小。
⑶化学性质：①可燃性：2C6H6 + 15O2 → 12CO2 + 6H2O
②稳定性：苯不与高锰酸钾、溴水发生反应。
③取代反应：＋Br2＋HBr
（注意：苯和液溴能反应，与溴水不能发生化学反应，只能完成萃取。）

4、乙醇（俗称酒精，无色、有特殊香味的液体，易挥发，与水任意比互溶，能溶解多种有机物和无机物）
分子式：C2H6O 结构式：
结构简式：CH3CH2OH或C2H5OH
点燃
官能团：-OH 羟基（不同于OH—，不显酸碱性，乙醇显中性，遇指示剂不变色，与酸、碱都不发生反应。）
⑴化学性质：①可燃性：CH3CH2OH + 3O2 → 2CO2 + 3H2O
②与金属钠反应：2Na + 2CH3CH2OH → 2CH3CH2ONa + H2↑
③催化氧化：2CH3CH2OH＋O2 2CH3CHO＋2H2O
⑵主要用途：燃料、化工原料、消毒剂（75﹪的酒精溶液）。
5、乙酸（纯净的乙酸又称冰醋酸，有强烈刺激性气味的无色液体，易溶于水和乙醇）
分子式：C2H4O2 结构式：
结构简式：CH3COOH 官能团：羧基（-COOH）
化学性质：①酸性：CaCO3+2CH3COOH==(CH3COO)2Ca+CO2↑+H2O
酸性: CH3COOH>H2CO3
②酯化反应：酸与醇作用生成酯和水的反应（属于取代反应）
化学方程式：CH3COOH + CH3CH2OH CH3COOCH2CH3 + H2O
6、 乙酸乙酯（无色油状液体，密度比水小，不溶于水，有果香味。）
分子式：C4H8O2 结构简式：CH3COOCH2CH3
（饱和碳酸钠溶液）
7、化石燃料的综合利用
煤、石油、天然气是重要化石燃料，也是重要的化工原料。
煤的综合利用有干馏、气化、液化。石油有分馏、裂解、裂化。
煤的干馏：将煤隔绝空气加强热使煤分解的过程，是化学变化。可获得重要的化工原料。
气化和液化是使煤变成清洁能源的有效途径。
煤的气化：将其转化为可燃气体的过程，是化学变化。
煤的液化：把煤转化为液体燃料的过程，是化学变化。
石油的分馏：利用原油中各组分沸点的不同，将复杂的混合物分离成较简单和更有用的混合物的过程，是物理变化。
石油的催化裂化：是化学变化。
石油的裂解：是化学变化。目的：获得短链不饱和烃，特别是乙烯。

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