乡村振兴背景下旅游公园设计...——以浮梁县茶文化公园为例_徐若荧.pdf

乡村振兴背景下旅游公园设计探究以浮梁县茶文化公园为例徐若荧，张鑫，姚嘉怡，陶悦（景德镇陶瓷大学，江西景德镇333400）摘要：在乡村振兴战略提倡的环境生态保护视角下，团队对地域文化进行挖掘、提炼以及科学的设计构思，探索浮梁县生态文化旅游公园的设计策略。将乡村振兴的理念引入生态文化旅游公园的设计中，以带动经济、提升环境为导向，深入分析乡村振兴与生态文化旅游公园的双向作用。关键词：乡村振兴；浮梁县；茶文化；公园设计以景德镇市浮梁镇为例，应该发挥本地的传统陶瓷文化和茶文化，以彰显当地优良传统文化的吸引力。乡土景观是当地市民对大自然长时间的改造，是地方历史、政治、经济、人文、民俗等综合发展的载体，地方重要的历史事件都在乡土景观中有反映。所以要把地方优良的传统文化纳入其中，既保留地方传统文化底蕴，又发掘地方乡土人文的深厚内容，也能有助于人们找寻史料，增加对地方历史人文的感受，更合理地推动乡土景观的可持续发展，从而推动地方乡土文化景观的延续。另外，合理运用国外文化，为地方的传统景观建筑增添新特色，并与地方民俗文化相结合，在保存地方乡村传统优秀文化底蕴的同时，也彰显地方新面貌。在环境与资源的统筹发展上，以特色产业为主，为村集体的经济发展提供保障，带动当地经济发展。1.3乡村振兴为景观设计发展提供更多平台景观设计同乡村振兴的总体要求及重要构成要素相对应，是重塑中国农村形象的出发点和落脚点的主要载体。村庄容貌的改变在于公共空间中景观设计的营造和整治。农村文化复兴战略的二十字，总要求有产业兴旺、乡风文明、环境宜居、行政效率、生活富裕，而实现这五个战略就离不开公共空间与自然景观等要素的共同构建，自然景观的展示就离不开公共空间这个场所的载体，而当代中国农村公共空间的优化就依托着乡村振兴战略，两者相得益彰，景观设计助力乡村振兴的发展，乡村振兴也同时给予景观设计更多的发展平台。2乡村旅游公园存在问题2.1乡村旅游公园生态环境的破坏当前，农村环保矛盾主要来自工业环境污染和住宅空气污染 2 个方面。生产环境污染一方面是由于长期以来乡镇企业和城市工业转移而造成的长期积存的工业废水,另一方面是由于农村种养殖经营而造成的农业肥料、垃圾、秸秆等农业产品及塑料薄膜等生活垃圾污染。另外，随着农民生存模式的转变，农村生活中形成的日常废弃物和废物量的不断增加，加上政府污根据国家乡村振兴战略政策的推进实施，国内兴起休闲旅游型乡村公共空间设计的热潮。大多以乡村振兴和产业发展为出发点，积极推动建设文化与旅游观光相结合的休闲产业项目，并结合本土文化底蕴，促进地方经济社会发展；部分地区以高效农业和休闲观光等旅游型模式推动了农村的绿色发展，使生态环境优势明显变为经济优势，发展绿色生态休闲旅游，形成生态与文化相结合的公共空间，同时对传播和保护传统文化也将产生积极作用。从保留当地乡土文化以及自然生态环境方面，拓展空间对象，运用现代的生态理念和乡村规划设计手法，从“生态+文化+经济”的模式入手，打造宜居、功能完善、符合美丽乡村要求的生态文化旅游公园，让景观设计进一步助力乡村振兴。以人和自然环境的相互作用为依据，以农游结合为发展方向，以乡村振兴和产业开发为主体，从绿色生态、观光农业等方面，探究让人文与山水共生共长，探寻乡村的有机可持续发展方向。1景观设计与乡村振兴的关系1.1乡村振兴战略乡村振兴是当代我国经济社会发展的重大策略，可提高农村的经济能力，提高农村居民的生存素质，是平衡中国城乡社会矛盾的主要手段。乡村振兴包括生态振兴、文化振兴、产业振兴等，因此，乡村振兴政策应当以保护农村原本的生态环境为前提，根据农村本身特有的区域条件以及当地的特色景观进行设计改造，形成生态宜居、治理有效的新时代新农村。1.2景观设计助力乡村振兴景观设计对乡村振兴政策的发展与实施具有推动作用，通过对大空间的改善，平衡空间协调性，促进人群活动，增加人群活动范围，增加空间的实用性，以达到最高效的收益，进而带动地方人民就业、生产等活动，并衍生旅游等活动，从而改善人居环境，赋予农村新活力，推进乡村振兴战略的落地。基金项目：2022 年江西省高等学校大学生创新训练项目“景德镇浮梁县茶文化生态旅游公园设计”的阶段性研究成果（项目编号：S202210408016）。生态绿化现代园艺2023 年第 13 期觼訋訙訛DOI:10.14051/ki.xdyy.2023.13.004染治理、科技手段和资金投入等的不足，农村污染整治措施跟不上时代，使农村生态环境受到除存量和遏增量的双重负担。从环境视角来看，根据习近平在新时期的经济工作方针“绿水青山就是金山银山”，保护环境主要是为了维护金山科学论断，而保护乡村环境就是在保护新中国经济发展的根基。发展的方向多样化，以自然环境为优势，提供良好的生态空间，同时开发优良生态环境，促进经济发展，生态公园建设是必不可少的。2.2乡村旅游公园文化的缺失随着农村开发进程的加速，城镇化问题逐步增多，千篇一律的农村开发方式导致农村自身的优势逐步减弱，农村的传统也无法合理地继承和开发利用。在过去，农村风景可以用山清水秀、鸟语花香来代替，但由于城镇化发展的日益推进，大量的古老历史建筑、老厝民宅遭到破坏或改造，简单地按都市方式进行规划设计，造成农村自然景观、风土人情、民俗风情渐渐被埋没。留住乡愁是人文内涵，据 2022 年国家文旅部最新发布的 5A景区名录中，大部分景区自身具有传承千年的文化特色或是独特的地方特征，乡村旅游公园深入挖掘和提炼地方独特人文内涵，可以更好地宣扬当地特色，打开地方知名度，是传承的新形式。2.3乡村居民生活生产模式遭受影响中国是农耕大国，农村产品种类繁多，在农业不断的成长发展过程中，不同地域逐渐形成了不同的农业生产方式，而当前中国在旅游公园建设时往往借鉴发达国家城市的规划设计模式，而忽视了当地的优势、特色，这使得景观设计与中国乡村居民的行为习惯出现脱节，甚至有的更改农业生产主业，严重的导致农耕文化流失。3浮梁县茶文化生态旅游公园设计策略3.1茶文化在浮梁县生态旅游公园中的运用浮梁茶文化塑造通过挖掘景德镇浮梁县的历史传说、民俗风情、传统农业等茶文化，筛选景德镇浮梁县特色鲜明的文化元素，将景德镇陶瓷文化融入浮梁县茶文化中，形成独特的景观，给人耳目一新的感觉。浮梁茶园地处江西省景德镇市，而景德镇是一座陶瓷文化源远流长的特色旅游都市，以其得天独厚的自然地理环境，有着弘扬中华茶叶文明的先天资源。在乡村振兴方针下，根据景德镇自身的陶瓷艺术特色基础，输出茶文化优势，发展茶文化生态旅游公园。在原有的梯田地形上设计茶园，在公园设计中加入茶元素浓厚的茶青墙、廊道、茶文化表演等特色，辅以花田、流水景观小品等设计，在周边打造特色茶文化主题民宿，延长旅客停留时间，让旅客“日游茶园，晚宿茶海”。打破原有乡村旅游公园设计的框架，不只是单一的观光风景、采摘等传统开发，而是多元化的挖掘文化内涵、休闲体验、衍生产品的复合型价值，如制作浮梁茶文化的周边产品、茶艺表演等。3.2“可持续发展”理念在浮梁县茶文化旅游公园中的运用回归自然，因地制宜，注重生态保护，合理利用生态资源，在保留原生态景观和地形的基础上做有效增减。乡村振兴统筹发展各种空间组合，如特色小镇、文化街区、古厝古镇等，而这些空间的建造为乡村发展提供新方向。浮梁县茶文化生态旅游公园的设计在原有乡村风光的基础上改造农村风貌，为乡村创造新力量，贯彻可持续发展理念，助力乡村振兴的发展。顺应当地居民和茶园旅客的需求，整体形成一个兼具观光、休闲、文化、娱乐于一体的可持续多功能公共空间，基于对环境的改造，不断赋予乡村文化新动态、新形势和新内涵，挖掘浮梁县当地文化内涵，吸收外来文化，将当地文化与外来文化相融合，取其精华，弃其糟粕，营造乡土记忆，让乡土文化唤醒乡村的精气神，让生态魅力滋养乡村的环境，使乡村环境更具特色，更加精彩，永续发展。传承地域文化特色、激发乡村旅游活力、促进乡村经济发展，开辟农游结合、文旅结合的乡村振兴之路。3.3浮梁县茶文化游览路线定位浮梁县茶文化生态旅游公园以“以农为本，农游结合”的休闲农业观光旅游路线，以农民生产经营活动为主导，以游客市场消费为向导，以技术创新为动力，以现代科技为基础，以农户增收为主线，以娱乐、求知、游览、采摘等农业衍生活动为载体，同时注重文化产业的发展与融合，使中国传统农业文化由第一产业扩展至第三产业。浮梁县茶文化生态旅游公园以“生态+文化+旅游”的新模式，区别于其他公园，从而形成多功能性开放空间，带动地方经济、文化与产业共同发展。4结语良好的环境是乡村振兴的基础，为促进农村实现可持续发展，生态文化旅游公园设计也应满足可持续发展的需求，从物质、生态、文化方面结合建设好乡村公共空间环境。在设计公园的过程中，要减少乡村公园维护成本，减少公共空间对环境的（下转第 152 页）图 1 浮梁县茶文化生态旅游公园平面效果图2023 年第 13 期现代园艺生态绿化觼訋訚訛（上接第 149 页）破坏。全面了解农村发展，并合理运用当地农村建设，缩短都市建筑和农村自然景观之间的距离，加强保存农村传统自然景观，带动本地市民对传统农村自然景观的继承，实现农村自然景观的可持续发展。生态文化旅游公园设计应遵循地域性、独特性、乡土性、生态与可持续性的景观设计原则，结合不同的景观设计手法，将乡村自然生态、地域文化、农业生产等相结合，形成具有地方精神的乡村特色公园空间。让乡村公园的景观达到可持续开发，并能利用茶文化生态公园的建设维持当地茶农一定的生活。乡村生态文化公园并不是表面工程，而是可以改善农民生活条件的工程。在建设过程中，要充分了解并贯彻乡村振兴的相关政策，深入探究地方特色文化与生态环境特色，才能建造出符合时代要求的美丽乡村。（收稿：2022-09-13）参考文献：1黄脘容,马思远.园林规划设计中乡村景观的保护与延续探讨J.现代园艺,2021,44(18):56-57.2.中共中央 国务院关于做好二二二年全面推进乡村振兴重点工作的意见J.中华人民共和国国务院公报,2022,No.1762(07):5-13.3李朝阳,王东.文化振兴视角下乡村环境设计研究新思考J.艺术设计研究,2019(04):69-73.4李萱.产业振兴视角下的乡村生产性景观规划设计D.西安:西安建筑科技大学,2021.5宋鹏慧.乡村振兴战略与乡村生态旅游融合发展探究以山西省襄垣县为例J.山西农经,2022(12):123-125.6侯月恒,曾峻峰.乡村振兴背景下乡村景观设计探讨J.南方农业,2021,15(19):90-92.7朱春睿.乡村振兴战略下乡镇公共空间与景观设计探析D.北京:北方工业大学,2020.8林义波.园林规划中乡村景观设计现状及发展趋势思考J.农业开发与装备,2020(03):60-61.达到形式美与精神美的融糅。可见，赏石者眼中的山石并不仅仅是山石本体，他们往往结合自身的情感体验，为石头赋予更深层次的意象与情感表达，使人在观赏奇石时，超脱思想的禁锢与束缚，获得内心的解脱与精神的自由。3.3园林几案，注重意境宋人对石的运用十分广泛，山水画论、山石鉴赏、名人趣事都是宋人赏石观念的体现，不论是园林还是几案，又或是盆景以及袖中把玩，石以不同的被观赏姿态存在于宋人的日常生活之中，以其独特的品质、姿态、声响吸引着宋人对意境的探寻。在两宋时期有着大量关于园林山石的记载，如 营造法式 中对假山样式的明确记载，有垒石山、泥假山、隐壁假山和盆山 4类，制作工艺的完善是园林假山兴盛的重要原因，此外周密在癸辛杂识中记载：“前世叠石为山未见显著者，至宣和艮岳，始兴大役。连舻辇致，不遗余力，其大峰特秀者，不特封侯，或赐金带，且各图为谱。”可见，用石叠山自艮岳起开始兴盛，徽宗还下令将峰石绘入图谱，可见对峰石的重视程度之高。除了置于园中，奇石还作为案头清供陈列与书房内斋，唐彦猷、欧阳修、米芾等人对几案砚石颇有研究，米芾的 砚史 将砚石的石品详尽阐述，对砚石的欣赏、鉴别作出巨大贡献，并在其书法作品 研山铭 中绘有古砚“砚山”（图 8），此山不但具有艮岳假山的气象，还有李公麟在 山庄图中描绘的山居诸相，气韵悠长，此类石虽然与园林山石相比体积较小，却能蕴千岩之秀11。不论是园林山石亦或几案把玩，在宋代儒释道三教融合的思想背景下，催化了赏石者对自我、本我的追求，赏石理论也相应地经历了从朴素的赏石观到宋代系统、完整、集大成赏石观12，使其在赏石时超脱被赏的实体，进入自身营造的意境空间。4结论与讨论宋画中所展现的山石形态多样，刻画也十分细致精巧，其位置、形态、组合等特点充分展现了宋时园林山石造景技艺之高超，也侧面反映了宋人的山石审美意趣，赏石而不限于石的本体，对山石这一物象的意境追求，是宋代山石造景取得较高成就的主要因素。反观现代山石造景，自 20 世纪 60 年代兴起的塑石假山因其轻便、耐用、安装简单、费用低等优点在园林中广泛使用13，但是塑石假山在石头品质、色彩、纹理等方面的表现却差强人意，难以带来富有意境的景观体验，我们应当从宋代山石造景中汲取古人置石、赏石的智慧，从而打造优秀的园林山石景观。（收稿：2022-09-15）参考文献：1宋恬恬,沈欣悦,鲍沁星.略论宋画的园林史料价值以 陶渊明归隐图卷 归去来辞书画卷 西塞渔社图 等宋画为例J.风景园林,2017(02):40-46.2李娇,杜师博,杨芳绒.从宋画视角看园林栏杆的景观性特征J.湖北农业科学,2020,59(09):117-121.3孟兆祯.孟兆祯文集：风景园林理论与实践（第一版）M.天津:天津大学出版社,2011.4杜绾.云林石谱(第一版)M.北京:中华书局,2012.5(宋)佚名.新刊大宋宣和遗事M.北京:中国古典文学出版社，1954.6沈瑶,黄晓,鲍沁星.古典园林叠山蓝本之杭州飞来峰历史视觉形象研究J.风景园林,2020,27(02):38-44.7李哲.基于中国古代画论的石生组合小品营造理论研究J.建筑知识,2016,36(11):83.8郭菲.宋代画论中的园林观研究D.天津:天津大学,2014.9柳旭.通赏中国名画M.长春:长春出版社,2014:108-109.10解明.云林石谱 与宋代文人赏石趣味D.重庆:西南大学,2018.11耿菲.从宋代山水画看宋代风景审美与园林艺术D.北京:北京林业大学,2019.12程承.宋代赏石审美观及宋画中的赏石入画D.北京:中国美术学院,2013.13卜复鸣,袁佳旻.人工塑石假山J.园林,2006(05):14-15.图 6 苏轼 枯木怪石图图 7 陈洪绶 米芾拜石图 图 8 米芾 研山图!生态绿化现代园艺2023 年第 13 期觼訌訓訛