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扬州旅游业介绍
目录 CONTENTS

前言·····························································2
一、 旅游业的现状分析········································2
（一）、旅游数据分析
（二）、旅游资源分析
（三）、旅游推广分析
（四）、旅游案例分析
二、 隋唐文化与扬州旅游业息息相关···························6
（一）、 扬州，全国隋唐文化遗产重心
（二）、规划引导，统筹协调，形成合力
（三）、恢复展示隋唐文化重要遗迹
三、 扬州旅游业的困境········································8
1、 文化特色挖掘不够，城市旅游形象定位不够鲜明
2、 产品结构单一，旅游经济份额不高
3、 旅游市场体系建设不到位，配套设施相对滞后
4、 旅游产业链薄弱，缺少龙头企业
5、 县域旅游发展不平衡，旅游贡献能力较弱
6、 旅游从业人员的素质有待提高
7、 体制机制尚未完善，缺乏持续发展动力

四、 扬州旅游业的展望········································8
1、 传承文明，以中、高端定位拉动旅游经济
2、 整合文化旅游资源，打造旅游业新平台
3、 变革与创新产品，再展优势
4、 规范服务，在有机结合中推陈出新

前言
早在唐朝，诗仙李白就写下了“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”的千古名句。扬州是中国历史文化名城，风景秀美，旅游资源丰富，集北方妙景之雄，兼南方佳境之秀，被誉为淮东第一观、竹西最佳处。“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”——­­瘦西湖的清波，五亭桥的月色，大明寺的钟声，古运河的桨影…这些美不胜收的景色就是最好的证明。
作为一座优秀的旅游城市，它不仅风景秀丽，而且人文荟萃、历史悠久。这里有中国最古老的运河，汉隋帝王的陵墓，唐宋古城遗址，明清私家园林，众多的人文景观，秀丽的自然风光，丰富的旅游资源，多少年来吸引了大量的中外游客。 “二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”，自古是赏月的绝佳处；历史悠久的古刹大明寺，有“城市山林”美誉的何园，四季假山著称的个园，有隋炀帝、康熙、乾隆等皇帝留下的行宫遗址等等，美景数不胜数。
旅游最核心的东西是创意，旅游是扬州发展的重点产业，扬州旅游资源无论从数量或质量上都具有很强的优势。

一、旅游业的现状分析
（一）、旅游数据分析

旅游业是高增值、高就业、高创汇、高效益的产业。扬州旅游在打造“古代文化与现代文明交相辉映的名城”目标及在展示“文化扬州、绿扬城廓、盐商园宅、明清古城、运河风光”活动中，有长足的进步。2010年，扬州接待境内外旅游人数2703万人次，增长16.7%；实现旅游总收入303.1亿元，增长19.7%。其中，国内旅游人数2647万人次，增长16.9%；国内旅游收入271.84亿元，增长20.3%。接待入境旅游人数56万人次，增长12%；旅游外汇收入4.6亿美元，增长14.7%。
注：扬州有属于自己的旅游节庆品牌：

扬州市已有的节事主题
名称
时间
面向市场
备注
中国芍药节
3月15日-5月18日
国内

扬州漆器文化艺术节
3月27日-4月26日
国内

“绿杨春早”茶文化节
4月17日-5月18日
扬州本土

中国·江都花卉节
4月17日-5月18日
扬州本土

“烟花三月”
国际经贸旅游节
4月18日-5月18日
国内

中国·扬州邵伯湖
旅游龙虾节
5月6日-9月10日
扬州本土

扬州的夏日
7、8月
国内

宝应荷藕节
8月8日-8月12日
国内

世界运河名城博览会
9月25日—9月28
国际国内

中国邗江·乡村旅游节
9月26日-10月26日
扬州本土

中国邮文化节
9月28日
国内

大明寺迎新祈福撞钟活动
12月31号-次年元旦
国际

（二）、旅游资源分析
1、旅游景点分析
“州界多水，水波扬也”，这是扬州之名的来由。公元前486年，吴王夫差为北上争霸中原开邗沟、筑邗城，至今已有2500年有文字可考的历史。历经各朝变迁，孕育了扬州独特的文化和丰富的旅游资源。扬州作为第一批24座中国历史文化名城之一，确立了自己的旅游地位。市区的瘦西湖、大明寺、个园、何园、汪氏小苑、史可法纪念馆、汉陵苑墓、凤凰岛、等，郊县的高邮湖、邵伯湖、宝应星如棋布的藕塘水乡、仪征绵延的丘岭等都有其独特的文化背景和历史渊源。这些景点精致秀美、建筑风格别具、文化内涵丰富。
2、旅游产品与文化分析
吴文化与楚文化的融合及文脉相传，扬州艺术品、食品、生活用品、休闲等旅游产品琳琅满目，各领风骚数百年。扬州玉器、漆器、盆景、古琴、古筝、通草花、剪纸享誉古今；工艺柳条编筐，玻璃拉丝工艺品畅销世界各地；扬州历代书画名人及八怪的作品长期被文人雅士推崇，成为收藏爱好者的首选。扬州评话、扬剧独有的韵味在地方文艺中也占有一席之地。扬州雕版印刷起始于中唐，北宋沈括《梦溪笔谈》的最早刻本出于此。扬州彩灯自隋唐以小巧玲珑见长，色彩艳而不俗名冠天下，扎制彩灯的技术享誉海内外，有举灯、提灯、拉灯等。

3、旅游服务分析
淮扬菜名扬海内。开国第一宴中许多名菜和名点皆出自维扬菜系。三头宴、维扬细点、扬州炒饭、盐商宴、八怪宴、素菜斋、共和春和小林觉的面点、富春和冶春的早点、菜根香的典故，还有大街小巷散卖的扬州老鹅，都足以让游客醉心于此而流恋忘返。扬州三把刀把休闲和享受的理念阐述得淋漓尽致。休闲行业中扬州特色服务已成为全国的金字招牌，“皮包水，水包皮”是休闲真正的演绎与归纳。这些是旅游经济中的亮点，是扬州旅游发展的核心资源之一，是扬州旅游业的核心竞争力。
4、游客与消费分析
从江苏省六个旅游城市的统计分析资料来看，到扬州的游客，人均停留天数约为2天，人均消约1000元。从各个旅游景点的资料统计来看，到扬州旅游90%以上是休闲观光游客。扬州旅游的优势“游玩”、“美食”、“休闲”“文化”“交通”一条龙没有很好地融会贯穿起来，各环节独自为阵，服务链有断点，竞争优势消失在无形之中。扬州具备旅游经济做大做强的实力，然而却始终落后于其它城市，这与扬州旅游目标市场和市场定位不清有密切的关联。

（三）、旅游推广分析
扬州旅游推广由于一些特殊原因及政府的高度重视，在国内和国际上有了一定的影响。中国扬州烟花三月旅游节、中秋赏月、城市宣传活动等，但这些活动的影响面有一定的局限性。旅游推广重点是将扬州旅游资源、旅游文化、旅游服务、旅游产品的信息以强有力或密集联动的方式传播出去，让扬州神韵传递到世界各地，即开门办旅游、开放搞旅游、开发做旅游。

（四）、旅游案例分析
☆ 典型案例一：烟花三月国际经贸旅游节
烟花三月旅游节,全称是“中国扬州烟花三月国际经贸旅游节”，英文：China Yangzhou Flowery March。从2005年开始,扬州每年的“烟花三月国际经贸旅游节”都是定在4月18日盛大开幕,为期一个月。旅游只是烟花三月旅游节的一部分,更多的是扬州市政府牵头举办的各种经济来历：烟花三月的来历得感谢唐代大诗人李白，因为他为我们扬州做了一个千年的免费广告：“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。”
烟花三月是扬州最美丽的时节，桃红柳绿，姹紫嫣红，桃花谢了还有牡丹、琼花、芍药、绣球花等等接踵而至，烟花就是指柳树的花----柳絮了，微风吹过，柳絮漫天飞舞，像纷飞的雪花一样，给扬州城蒙上了一层神秘的面纱，说不完的凄美，道不尽的震撼！（注：这里的三月指的是农历三月）
活动主要分：活动精萃、综合活动、经贸招商、节庆旅游、市民文化、特色扬州。

☆ 典型案例二：运河博览会  
扬州运河名城博览会又称扬州世界运河名城博览会，扬州是唯一与中国古代大运河同生共长的城市。自2007年开始扬州每年九月举行世界运河名城博览会。
每年举办世界运河名城博览会期间，扬州将世界运河名城的领导者们会聚在一起，共同探讨运河遗产的保护、运河名城间的交流和合作。在2007年首届运博会上，与会的领导者们共同发布了《世界运河城市扬州宣言》，出席了大运河联合申遗办公室落户扬州揭牌仪式，扬州成为运河“申遗”牵头城市，标志中国历史悠久的大运河从此进入积极申报世界遗产程序。

意义所在 ：
1、运博会成为市民“感恩节”
　　2、借助运河做强了节庆品牌
　　3、为旅游业转型加了一把薪

6

二、隋唐文化与扬州旅游业息息相关
扬州在近2500年的城市发展史上，隋唐时期特别引人注目。她一度成为全国的政治和经济中心、中国东南第一大都会，盛极一时，留给后人大量宝贵的历史文化遗产。
　　（一）、扬州，全国隋唐文化遗产重心
　　在扬州城市发展史上，隋唐时期无疑是一个高峰。这一时期，在经济、政治、军事、文化以及城市的规模、形制等方面，扬州在全国都拥有较高的地位和影响，素有“扬一益二”之誉。
隋唐时期为扬州留下了重要的文化遗产，如隋代大运河、唐代扬州城等，成为城市的宝贵财富。隋唐时期的扬州，交通发达、经济繁荣、对外开放、人文荟萃、文化昌盛、生活富裕，是世界十大城市之一。隋炀帝时，扬州宗教十分兴旺，大小寺庙一百多座，最著名的有禅智寺、大云寺、山光寺等。唐代鉴真大和尚东渡日本，传授中国文化，成为与玄奘齐名的高僧。

　　（二）、规划引导，统筹协调，形成合力
1、要制定好扬州隋唐文化的保护利用规划。
将隋唐文化遗产保护及旅游线路串联起来。在规划未出台前，先控制好建设用地和项目，不能搞高层建筑等破坏性建设，注重色彩的协调。
2、要充分展示和解读隋唐文化。
修建反映隋唐文化的博物馆，如隋炀帝博物馆、鉴真博物馆、竹西文化博物馆、名人诗词博物馆等。结合现代的扬州，可建立运河交通史、水利、电力、名人、茶文化、市树、市花等博物馆、展示馆，并采取多种形式解读隋唐文化遗产。此外，不应忽视对其他地域隋唐文化的解读和利用。如旌忠寺、天宁寺、石塔寺、琼花观等，都是展示隋唐文化的很好载体，应予充分利用。

3、在2500周年城庆时重点展示扬州隋唐城遗址。
2014年，是扬州建城2500周年城庆。应将扬州隋唐文化展示作为城庆活动和文化博览城建设的核心内容，充分展现隋唐文化遗产这一中国古代文明巅峰的光辉。建议规划实施扬州隋唐城墙轮廓绿化工程，采用不同品种的植物，实地勾勒隋唐城墙的走向，增强市民的历史感、自豪感和责任感。
4、要明确责任，合力打造隋唐文化片区。
建议成立专门的组织领导机构，负责统一规划、综合协调、督查进度、抓好落实。明确管理机构和牵头部门，赋予其管理权力和职能，牵头解决有关问题；制定出台加强扬州隋唐文化保护利用的相关政策，在组织管理、项目建设、人才培养、资金投入等方面发挥引导作用；在加大政府投入的同时，鼓励社会力量和民间资本参与，走出一条“政府主导、多元投入、滚动发展”的历史文化保护利用新路子。

　　（三）、恢复展示隋唐文化重要遗迹

  ☆案例：扬州“竹西公园”------隋唐主题公园
竹西公园全新亮相，该公园从主打自然生态，变成体现隋唐寺院文化、诗词文化、园林文化和民俗风情文化的主题公园，也为大运河申遗填补了隋唐历史文化的空白。与此同时，金秋国庆竹西文化艺术周也拉开序幕。
　　“双东”整治等让扬州明清历史遗存逐渐恢复，但扬州隋唐遗存恢复却还是空白。“江山如旧，竹西歌吹古扬州”，烟柳环抱的竹西景区，位于春秋吴王夫差开凿的古邗沟与隋代古运河交汇处，曾为隋炀帝行宫，被誉为“隋朝第一名园”，后炀帝舍宫为寺，赐名“上方禅智寺”，是唐代第一大名寺，古扬州名胜大都集中于此。鉴真东渡曾三次在禅智码头启航，大诗人杜牧有“谁知竹西路，歌吹是扬州”的千古名句，宋代大词人姜白石也写下了“淮左名都，竹西文化内涵博大精深。
竹西公园昨天成立了竹西书画社和竹西文化研究所，专门从事隋唐时期扬州历史文化研究。在首届竹西文化艺术周中，将举行民乐民歌表演、竹西书画展、竹西古文化成立展、古筝演奏、盆景展、兰花展、自助野炊农家乐、丰收大花篮展等。

三、扬州旅游业的困境：
1、文化特色挖掘不够，城市旅游形象定位不够鲜明
2、产品结构单一，旅游经济份额不高
3、旅游市场体系建设不到位，配套设施相对滞后
4、旅游产业链薄弱，缺少龙头企业
5、县域旅游发展不平衡，旅游贡献能力较弱
6、旅游从业人员的素质有待提高
7、体制机制尚未完善，缺乏持续发展动力

四、扬州旅游业的展望
1、传承文明，以中、高端定位拉动旅游经济
“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”李白脍炙人口的诗句给扬州的春天作了绝佳描绘。“二十四桥明月夜，玉人何处教吹萧”杜牧的佳句又给扬州秋天绘制了一幅浪漫的画卷。古代文人雅士小憩扬州是他们的一个心愿。附雅风流的大贾也“腰缠十万贯，骑鹤下扬州”，到了扬州“也是销金一锅子”。达官贵人亦不甘落他人之后，乾隆皇帝六下江南五次到扬州就是最好的佐证。为迎合帝王将相、文人雅士、大贾商人的需求，从中不难看出，古人给扬州旅游市场早就确立了中、高端定位。
2、整合文化旅游资源，打造旅游业新平台
扬州有独特的旅游市场竞争优势，单体优势组合成整体优势，就可以跳跃几个台阶。扬州在原故事的基础上对文化进行更深层次的挖掘，演绎其内涵。扬州是鉴真的故乡；崔致远的告由祭；普哈丁的踪迹游；马可·波罗的游记；张若虚的春江花月夜、李白、杜甫、白居易、刘禹锡、杜牧的扬州行；王安石的泊船瓜州；苏轼任职及与秦少游的师生与翁婿佳话；扬州八怪的书画作品及经历；欧阳修、吴敬梓、曹雪芹、朱自清的文学；岳飞抗金；史可法抗清、新四军抗日；盐商、河运、漕运、两江织造、水利建设等，这些都能交织成寻古游、宗教游、休闲游、美食游、古运河游、皇帝游、文化游、书画游、商务游，历史游，凭吊英雄游，抗战游等，形成相通相融的国际和国内旅游热线。针对满足目标游客需求特征，把扬州旅游资源优势，文化优势区域性地联合起来，给予更充分地展现，让游客在扬州看到和感受到的是“绿扬城郭是扬州”、“二分无赖是扬州”、“歌吹是扬州”。

3、变革与创新产品，再展优势
扬州旅游产品和服务优势皆建立在传统基础之上，玉器和漆器是扬州旅游产品的代表作，文化定位非常高，也是国内外中、高消费层游客作为旅游纪念的主要选购产品。扬州书画产品还没有市场化，形成特色；地方土特产品在包装上、口味上需下功夫；三把刀应走到前台；有些菜肴需翻新等。扬州除美食一条街外，还应规划打造漆器、玉器、书画文物、盆景花卉、地方特产一条街等，以最大的便利，满足游客的消费需求。古人云：“集物成市”。以大环境推动旅游产品经济发展是一种选择，也是延长游客在扬州滞留时间和增加消费的一个举措。传统产品既要传承精华，还要开拓创新，只有这样才能别开生面，将优势延续下去。
4、规范服务，在有机结合中推陈出新
扬州休闲、餐饮及其它服务程序规范，自成体系。老传统依然是一块金字招牌，如唱收唱付、跑堂吆喝、菜类组合、上菜先后次序、泡茶手法与技术、毛巾传递、门童礼仪、各工种服饰等，既是气氛的烘托，也是对客人的尊重，这些优良传统应予以继承和发扬。随着时代变迁，旅游服务还应有创新，如菜单可用大屏幕图文滚动发布信息，点菜与知识了解在同一时间内完成，使游客有新意感。扬州茶楼，在传承茶道的同时，在产茶季节增添现炒、现泡、现卖，让游客品尝新茶的韵味。创新与传统结合就会有新的特色，赋予新的涵义，就会有无限的生命力。

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