我和孩子在自然角的故事：认识小麦.doc

我和孩子在自然角的故事认识小麦在阳台的角落里，我种了几盆小麦，待小麦出芽，长到半尺高的时候，我将它们一盆盆的端到室内的窗台上，早晨，几名小值日生正在给小植物浇水时，一眼就发现了多出的这几盆 植物，他们边浇水边议论着：“这是什么植物？”田晴摇摇头，表示不知道。高坤说：“好象是韭菜吧。”王一说：“不，不对，我觉得是小麦，老家的小麦好象就这样。”听到了孩子们议论不止，我马上走过去问他们：“谁吃过韭菜？”孩子们都纷纷举起手说：“我，我，. ”我又问：“韭菜是什么味道的？”有的说：“我吃过韭菜馅的饺子、包子。”有的说：生韭菜我可没吃过，妈妈说吃生韭菜肚子疼。“有的说韭菜做成饺子可香呢！.为了帮助幼儿认识小麦，使他们分辨出韭菜与小麦的区别，我将事先准备好、洗干净的韭菜从办公室拿出来，并对孩子们说，刘老师从家里拿了几根韭菜，请小朋友对比一下，它与窗台上的这几盆象韭菜的植物有什么不同？机灵的高坤马上拿走了我手中的韭菜，与大家围在一起认真观察起来，在观察中孩子们马上就观察到韭菜与小麦的不同：有的说韭菜是深绿色的，小麦是浅绿色的；有的说小麦的叶子薄，韭菜的叶子计较厚实；有的说小麦的叶子中间有一条很清楚的叶脉，韭菜没有。为了进一步通过幼儿亲身体验认识小麦，并区分与韭菜的不同，我鼓励幼儿用手搓一搓，闻一闻，尝一尝，孩子们马上进行了尝试，有的说小麦的叶子用手搓水分少，韭菜的叶子水分多；有的说韭菜的叶子用手搓味道很刺鼻，味很浓，小麦的味道清淡，没有刺鼻子的味；有的说韭菜的叶子很辣，小麦不辣，小麦的味道有点发涩、发甜；.通过以上活动，孩子们认识了小麦，区别出韭菜与小麦的本质上的区别。接下来，为了帮助幼儿进一步了解认识小麦小麦生产与人们的密切关系，知道小麦的用途，我又组织了幼儿进行了讨论和寻求答案，如：面粉从哪里来？面粉可以加工成哪些食品？.孩子们每天都有不同的收获。评价与反思：老师充分利用自然角这一环境，并挖掘出其教育价值，对幼儿进行自然科学，使幼儿通过观察试验对比发现其中的奥妙，获得了科学知识。老师对幼儿可能发现的事物，事先做了充分的考虑和精心的准备，活动有计划、有目的，使活动有条不紊的进