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警惕病从口入

课题名称
警惕病从口入
年级
三年级
科目
生命与健康
学校
大庙口中心小学
任课教师
唐云鹏

教学目标

1.明白病从口入的道理。
2.养成良好的饮食习惯,防止病从口入。
3.知道一些饮食卫生常识。

重点
明白病从口入的道理，知道怎样防止病从口入。
难点
适当拓展，知道一些良好的饮食卫生习惯。
教学准备
课件
课时安排
一课时
教学过程

一、实例导入。
1.这节课,老师先和大家来看两则新闻。
出示新闻:
师问:同学们，你们现在知道他们为什么会生病吗？
生:没想到会出现这么严重的事故,真是病从口入呀！
师:板书课题（警惕病从口入）
.小结:人类80%的疾病都与“吃”有关，食品卫生直接影响我们身体健康，我们平时不注意饮食卫生，就会很容易生病，病从口入就是这个道理。

二、展示图片
1.小虎为什么生病了？
学生讨论、交流:吃了不干净的黄瓜、没有洗手。
小结：不能吃不干净的食物，我们要管好自己的手和嘴，做到进食洗手、生吃瓜果要洗干净、不喝生水，养成良好的卫生习惯。

2.哪些食物不能吃？
出示图片:
变质的食物、河豚、发芽的土豆、未炒熟的扁豆、未经检疫的肉类、毒蘑菇、不知名的野果等等。

3、大家看看盘子的自述,讨论一下盘子为什么担心他们生病？（书21页）
师小结：装食物的餐具和用餐的环境也影响我们的身体健康，我们要做到餐具要洗干净，定期消毒，尽量不在卫生坏境差的地方进餐。

三、1、怎么防止吃进的食物不会让我们生病呢？
1) 勤洗手 2）洗干净食物
2、 你们知道怎么洗手吗？
展示图片
3、 怎么清洗蔬菜水果呢？
1）浸泡水洗法 2）去皮法 3）储存法

四、怎么识别食品是否安全
1、出示图片，大家能从图片中获得那些重要信息呢？
（1）保质期
（2）生产日期
（3）QS标志

2、三无产品指的是什么？

3、QS标志指的是什么？

作业布置：

1、 向父母和朋友介绍洗手的正确方法。
2、 告诉朋友怎么识别食品是否安全的方法。

教学后记：