化学是一门以实验为基础的科学.doc

课题2：化学是一门以实验为基础的科学（1）课型：新授目的要求：1、学会对实验现象进行正确观察和描述的方法2、体验探究活动的乐趣和学习成功的喜悦重点难点：1、通过对蜡烛及燃烧的探究，学习观察和描述的方法2、体验探究过程，学会书写探究活动报告教学用具：蜡烛、小刀、烧杯、木条、石灰水、酒精灯、火柴教学过程：引入：化学是一门以实验为基础的学科，许多化学的重大发现和研究成果都是通过实验得到的。通过实验，我们可以获得很多化学知识。今天我们就用实验来学习探究的方法。讲授新课一、 对蜡烛及其燃烧的探究步骤：1、 点燃蜡烛“前”引导学生观察蜡烛的结构、颜色、状态、形状和硬度等，并嗅其气味。归纳：蜡烛是石蜡和棉线做的灯芯组成的，一般蜡烛为圆柱形乳白色的固体，硬度较小，一般有轻微的气味。引导学生用小刀切一小块石蜡放入水里看是否沉入水底。归纳：蜡烛浮在水面上，说明蜡烛的密度比水小。2、 点燃蜡烛时（实验1）用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰及燃烧时发生了哪些变化？（现象）能点燃，在燃烧的过程中慢慢变短，石蜡熔化，产生黑烟，火焰分为三层（即外焰、内焰、焰心），最外层黄色且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。结论：石蜡能燃烧，火焰分为外焰、内焰和焰心三部分。（实验2）取一根火柴梗迅速平放入火焰中，1S后取出，观察火柴梗燃烧的情况。（现象）火柴梗最两头（即外焰处）最先变黑，中间（即焰心处）没变黑。结论：外焰的温度最高，焰心的温度最低，加热时应用外焰。（实验3）取一只干冷烧杯罩在火焰上方，观察烧杯壁的现象，取下烧杯，迅速倒入少量澄清石灰水振荡，观察现象。（现象）烧杯壁有水雾生成，澄清石灰水变浑浊。结论：石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。（实验4）用烧杯底接触火焰，观察现象。（现象）烧杯底有一层黑色粉末结论：黑色粉末是炭黑。强调：没有中焰，焰心的“心”不要错写成“芯”，炭黑的“炭”不要写成“碳”。3、 蜡烛熄灭蜡烛“后”（实验5）熄灭蜡烛，观察现象。用火柴点燃白烟，看是否能点燃？（现象）有一缕白烟从灯芯飘出，能点燃。结论：蜡烛熄灭后有白烟生成，白烟能燃烧。提问：通过探究这个小实验，大家得到什么启示？有何感受？启示：通过今天的探究活动可以总结出化学学习的一些特点：关注物质的性质，如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点（石蜡熔点低）、沸点等；关注物质的变化，如蜡烛受热时是否熔化，燃烧时是否发光、放热并有二氧化碳气体和水蒸气生成等；关注物质的变化过程及其现象。（小结）科学探究的一般步骤有：提出问题猜想与假设制订计划进行实验收集证据解释与结论反思与评价表达与交流等例题：化学兴趣小组的三位同学对蜡烛及其燃烧进行如下探究：将短玻璃导管插入焰心，发现另一端也可以点燃。（提出问题）导管里一定有可燃性气体，气体成分可能会是什么呢？（猜想）贝贝认为：可能是蜡烛不完全燃烧时产生的CO 芳芳认为：可能是蜡烛受热后产生的石蜡蒸气 婷婷认为：可能以上两种情况都有（实验方案）换一根较长的玻璃导管并用冷的湿毛巾包住导管，然后在导管另一端做点火实验（现象与结论）如果观察到 现象，则贝贝的猜想正确则贝贝的猜想正确。如果观察到 现象，则芳芳的猜想正确。如果观察到 现象，则婷婷的猜想正确。练习：1元硬币的外观有银白色的金属光泽，小明认为它是铁做成的。在讨论时小梅提出“我们可以先拿磁铁来吸一下”，就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言，属于科学探究中的（ ）（A）实验 （B）假设 （C）观察 （D）结论布置作业： 预习下一节课内容课题2：化学是一门以实验为基础的科学（2）课型：新授目的要求： 通过对人体吸入的空气和呼出的气体的探究，体验科学探究的一般过程重点难点： 体验科学探究的乐趣教学用具：水槽、集气瓶4个、玻璃片4块、饮料管2根、石灰水、酒精灯、火柴、木条、镜子或眼镜教学过程：引入：“呼吸”是生命现象的特征之一，在这司空见惯的现象中有什么科学的奥秘呢？人体吸入的空气和呼出的气体有什么不同？下面“人体吸入的空气和呼出的气体”进行探究。讲授新课一、 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究（教师引导）信息：CO2能使澄清石灰水变浑浊，白色浑浊物越多，说明气体中CO2含量越高。 氧气可以使带火星的木条复燃，木条燃烧越旺，说明气体中氧气含量越高。 CO2可以使燃着的木条熄灭。（探究实验）步骤：1、用等体积的集气瓶采用排水法收集两瓶呼出气体和两瓶空气。2、将燃着的木条分别插入空气和呼出的气体瓶中，观察现象。现象：插入空气瓶中的木条比插入呼出气体瓶中的木条燃烧更旺，燃烧时间要长。结论：空气中氧气含量比呼出气体中氧气含量要高。3、分别向一瓶空气和一瓶呼出气体中滴入澄清石灰水，并振荡，观察现象。现象：空气瓶中的澄清石灰水浑浊不明显，而呼出气体瓶中澄清石灰水变浑浊。结论：空气中二氧化碳含量比呼出气体中二氧化碳含量要高。4、取两块干燥的玻璃片，对着其中一块玻璃片呼气，观察两块玻璃片有什么不同？现象：对着呼气的玻璃片上有水雾出现。结论：空气中水蒸气含量比呼出气体中水蒸气含量要低。思考：1、冬天在教室里上课，因为冷，窗户和门一直关闭，这样做对吗？ 2、如何比较地下仓库中CO2的含量与空气中CO2含量有什么不同？布置作业：预习课题3