水溶硅对罗非鱼养殖水体水质的影响研究.pdf

水溶硅对罗非鱼养殖水体水质的影响研究詹凡玢，吴朝坚，伍洁丽，李亚男，施 斐，林 蠡（仲恺农业工程学院动物科技学院 广州市水产病害与水禽养殖重点实验室，广东广州）摘要 将、和 的水溶硅置于养殖水体中，检测不同时间水体中溶解氧含量、氨氮含量、亚硝态氮含量等水质指标，分析其对罗非鱼养殖水体水质的影响。结果表明，添加水溶硅后可以有效抑制水体中的氨氮（）含量，同时可以稳定养殖水体的，且未对水体中溶解氧（）和亚硝态氮（）含量产生明显影响。上述结果表明水溶硅在调节水体水质方面具有重要作用。关键词 水溶硅；罗非鱼；水质净化中图分类号 文献标识码 文章编号（）：开放科学（资源服务）标识码（）：，（，），（），（）；基金项目 年薪制人员科研经费资助项目（）。作者简介 詹凡玢（），女，河南信阳人，助理研究员，博士，从事鱼类基础免疫学研究。通信作者，教授，博士，博士生导师，从事鱼类疾病研究。收稿日期 罗非鱼隶属丽鱼科（），原产于非洲坦噶尼喀湖，外形与鲤鱼相似，有刺鳍，是一种热带的鱼类，种类约 种，其中常见的养殖种类约 种。罗非鱼具有杂食性强、繁殖速度快、产量高、病害少等优点，容易养殖。目前罗非鱼是我国重要的水产养殖品种之一，年产量达到 万。罗非鱼产业的不断发展，不仅有力地促进了我国农业和外贸经济的发展，而且为世界各国提供了丰富的水产品和动物蛋白来源。在我国引进的养殖罗非鱼中，尼罗罗非鱼的养殖规模和经济效益均最大。近年来，随着池塘养殖密度的加大，鱼类残饵和粪便以及农业面源污染大大增加了水体中的氮、磷等有机物的含量，造成水质恶化和污染，加速了水体的富营养化，从而导致罗非鱼疾病频繁发生，严重阻碍了罗非鱼养殖业的发展。硅元素在水中的溶解度较小，一般以偏硅酸（）的形态存在，在自然界中主要存在于地下水、山泉水及地表水中。在生物体内硅元素以烷基硅醇的状态存在，主要是单甲基硅烷醇和二甲基硅烷醇。硅元素是脊椎动物的必需微量元素，对机体的健康极为重要。在动物实验中发现，硅元素对鸡的生长发育具有重要作用，硅元素对小鼠的骨骼系统发育具有重要作用。研究发现，硅元素对心脏和血管系统具有保护作用，硅的有机物还可以提高机体的抗癌作用和延长寿命。同时，水溶性硅元素具有较强的渗透性、杀菌能力、消炎力、洗净能力和再生力。硅元素能够促进小麦、水稻、玉米等作物的增产，硅元素还能够促进动物的生长、促进骨骼钙化、影响体内激素和酶的活性，但是硅元素对水体以及水生动物的影响研究报道很少。在养殖过程中，水质对养殖对象的影响很大。水体的恶化会导致大量病原微生物的滋生，影响养殖对象的健康。水质指标的测定和检测在养殖过程中具有重要意义，能够及时反映水体的水质情况，是判断和综合评价水体质量并对水质进行界定分类的重要参数。水质指标主要有化学指标和物理指标两类，其中化学指标有、一般有机物、氨氮（）和亚硝态氮（）等，物理指标有温度、颜色、透明度、溶 解 氧（）含 量 等。在 养 殖 过 程 中 主 要 使 用、含量、含量、这些水质指标来监测养殖水体环境的变化，通过监测这些指标能够帮助解决养殖过程中的大部分问题，为养殖对象提供良好的生活环境。笔者通过测定养殖水体的 以及、含量，探讨水溶硅对养殖水体的影响，以期为水产养殖中水质改良提供新的参考，为水产养殖业的健康发展提供新的资料。材料与方法 试验材料 水溶硅晶体来自金农良品集团，养殖罗非鱼来自广州番禺养殖场。试验方法 试验容器为 个直径 、高 、弧度高 的类圆柱体养殖鱼缸。每个鱼缸放入罗非鱼 尾，每条罗非鱼约。试验水溶硅设置 个浓度梯度（、），重复 次。取样和测定 每天早上（：）、中午（：）和晚上（：）各取 次水样，使用鱼塘氨氮、溶解氧监测试剂盒测定水体中的、的含量和。水质分析方法参照中国环境监测标准进行。安徽农业科学，（）：含量的测定。采用次溴酸钠氧化法测定水体中 的含量。测定步骤如下：先用待测水清洗测试瓶 次，取水样 ，先滴加一号试剂 滴后摇匀测试瓶，然后再滴入二号试剂 滴摇匀测试瓶，再滴入三号试剂 滴后摇匀测试瓶，使其充分反应，最后将水样颜色与比色卡比对，确定 的含量。含量的测定。采用重氮偶氮法测定水体中 的含量，测定步骤如下：用待测水清洗 次测试瓶，取水样 ，然后滴入 滴一号试剂后摇匀测试瓶，再滴入 滴二号试剂后摇匀测试瓶，使其充分反应，一段时间后将水样颜色与比色卡比对，确定 含量。的测定。先用待测水样清洗测试瓶 次，取水样，滴入 滴一号试剂后摇匀测试瓶，用水样颜色与比色卡比对，如果 大于，则将此次水样倒掉，再清洗测试瓶 次，再取水样 ，滴入 滴二号试剂后摇匀测试瓶，将水样颜色与比色卡进行比对，确定。溶解氧（）含量的测定。将测试瓶装满待测水，立即滴入 滴一号试剂和 滴二号试剂，盖紧测试瓶摇匀，打开测试瓶瓶盖，再滴入 滴三号试剂后立刻盖紧测试瓶摇匀，最后将测试瓶水样颜色与比色卡进行比对，确定溶解氧含量。结果与分析 水溶硅对水体中 含量的影响 试验开始时 个鱼缸中 含量接近于，此后随着罗非鱼排泄物的增加，排泄物的腐烂导致 含量逐渐升高。第 天：换水时，含量急剧下降，此后随着罗非鱼持续排泄和排泄物的分解，含量又逐渐回升。在水体中加入 和 的水溶硅后，每天：、：和：进行 含量检测。结果显示，加入水溶硅后水体中 含量明显降低，并随着水溶硅浓度的增加，含量降低得更明显（图）。注：；：；：。图 水溶硅对养殖水体中 含量的影响 水溶硅对水体中 含量的影响 从图 可以看出，：、：和：养殖水体中的 含量变化不明显。在水体中加入 水溶硅后，第 天：换水后水体中 含量降低，此后随着罗非鱼粪便的不断排泄分解，含量又逐渐增加。由此可见，水溶硅对水体中 并没有明显的降解作用。注：；：；：。图 水溶硅对养殖水体中 含量的影响 安徽农业科学 年 水溶硅对养殖水体 的影响 剧烈波动会改变水体的物质结构和化学反应。从图 可以看出，向水体中加入 和 水溶硅后，试验水体 较对照组（水溶硅浓度为 ）更加稳定，且水溶硅浓度越高，水体 稳定性越高。注：；：；：。图 水溶硅对养殖水体 的影响 水溶硅对水体中溶解氧含量的影响 在水体中加入不同浓度的水溶硅后，水体中溶解氧（）含量在：、：和：个时间段均维持在一定的水平，与对照组（水溶硅浓度为 ）相比没有明显差异，表明水溶硅对水体中 含量没有明显的影响（图）。注：；：；：。图 水溶硅对养殖水体中溶解氧（）含量的影响 （）讨论水质环境决定了养殖对象的健康程度，但是在养殖过程中会有各种残饵和排泄物的存在，导致养殖水体的水质产生变化，从而导致养殖对象死亡。使用一些试剂调节水体环境、净化水质，在养殖过程中具有重要作用。通过分析水溶硅对养殖水体中 含量、含量、含量等水质指标的影响，发现水溶硅可以有效改善水体环境，且不同浓度的水溶硅对养殖水体水质指标的影响不同。对水生动物具有一定的毒性，特别是其中所含的 对水生动物有一定的毒害作用。研究表明，当水体中有大量的、和 时，会降低养殖生物的输氧能力、损伤内脏器官，会间接导致养殖生物暴发疾病，造成鱼类死亡。杨震飞等研究表明，会对鱼类的正常生活产生胁迫作用，抑制鱼类的生长。高亚峰等研究发现高浓度的 可以降低罗非鱼的摄食量，进而抑制罗非鱼的生长。该研究结果表明，水溶硅可以有效降解，随着水溶硅浓度的增加，降解效果增加。因此，在水产养殖过程中可以通过添加水溶硅来降低水体中 的含量，保障养殖对象的健康。该研究结果表明添加水溶硅养殖水体中的 含量早上（：）、中午（：）和傍晚（：）较对照组（）变化并不明显，表明水溶硅并未对养殖水体过程中产生的 发生作用。在养殖过程中 也是对养殖对象有较高毒性的物质，因此使用水溶硅后要时刻监控水体中 的含量，同时配合其他试剂或者通过换水来降低水体中 的含量，为养殖对象提供适合的环境。水体中溶解氧的含量是养殖生物体生存和生长的重要环境指标，多数养殖鱼类生长适宜的溶解氧含量为大于 。当溶解氧含量低于 时，养殖物种对饵料的利用效率降低，饵料系数增加。笔者研究水溶硅对水体 卷 期 詹凡玢等 水溶硅对罗非鱼养殖水体水质的影响研究 含量的影响发现，水溶硅的使用并不会影响水体 含量，且 含量始终保持在 以上。研究表明，水体中的 含量低于 ，会引起鱼类窒息死亡，在此试验过程中水体中 含量始终稳定在 以上。因此，在使用水溶硅养殖罗非鱼的过程中不用考虑其对水体中溶解氧含量的影响。养殖水体的 会影响养殖对象的生存，通常养殖水体 为 时最适合鱼类的生存，当 过高时会造成鱼体出现碱性中毒，鱼体呼吸受到严重影响，会导致鱼体窒息死亡。当 过低时则会降低鱼体内部的吸氧能力，从而导致鱼体组织缺氧死亡。当 过低时还会导致水体中氨的毒性增加，促进鱼类的死亡。该研究结果发现水溶硅可以调节水体的，使水体保持碱性环境，且水溶硅浓度与 的稳定相关。因此，在养殖过程中可以利用水溶硅调节水体的，使水体长时间保持微碱性环境，进而保障养殖对象的健康。综上所述，在水产养殖过程中可以通过使用水溶硅保持和改善水体的水质，有利于水产健康养殖。该研究结果可为水产动物的病害防控提供新的参考，也可为水溶硅在水产养殖过程中的使用提供数据支持。参考文献 周汉书罗非鱼养殖国外水产，（）：李思发我国罗非鱼养殖业世纪展望中国水产，（）：李家乐，李思发，李勇，等尼奥鱼尼罗罗非鱼（）奥利亚罗非鱼（）同其亲本的形态和判别水产学报，（）：李学梅，孟子豪，胡飞飞，等网箱养鱼的氮磷排放淡水渔业，（）：尹钦林微量元素硅和铝的生物功能之研究 中国化学会第六届全国微量元素研究和进展学术研讨会论文集出版地不详：出版者不详，：朱楚屏微量元素硅与畜禽的健康甘肃畜牧兽医，（）：孙希武硅肥对桃幼树生长及流胶病发生的影响泰安：山东农业大学，王淑娜水溶性硅对玉米的影响农业与技术，（）：白金，邹建芳四氯化硅对人体健康的影响及中毒救治措施探讨中国药业，（）：李志波，季丽，李丹丹，等罗非鱼精养池塘水质变化规律和沉积物产污系数研究环境科学与技术，（）：成日至池水酸碱度对鱼类的影响饲料研究，（）：杨世平，杨丽专，陈兆明，等盐度、和温度对金钱鱼幼鱼存活的影响安徽农业科学，（）：王树庆，范维江，张红平，等亚硝酸盐对鱼类生长的影响水产研究，（）：于振海，郑玉珍，卢红，等光合细菌和枯草芽孢杆菌对养殖水质的净化作用淡水渔业，（）：杨震飞，刘波，戈贤平，等水产养殖环境胁迫对鱼类表观遗传的影响研究进展大连海洋大学学报，（）：高亚峰，孙洪杰氨氮对鱼类的危害河北渔业，（）：，张凯，王广军，龚望宝，等草鱼鳙鲫零换水养殖对池塘环境影响淡水渔业，（）：时春明，高攀，胡建勇，等投饵区微孔增氧对水体溶氧含量和鱼体生长性能的影响试验科学养鱼，（）：郑辉，曹英昆黄菖蒲在鱼类养殖水体中的生态作用河南农业科学，（）：徐天科浅谈水环境对鱼类养殖的影响农业与技术，（）：蔡雪峰养殖水体水质调控（上）科学养鱼，（）：（上接第 页）情周期，使母畜发情相对集中，在家畜的繁殖育种方面得到了广泛应用。同期发情法可以在较短的时间和最大的范围内将精液的效率提升至最高，集中配种、集中受孕、后期集中产崽和集中出售，节省了很多时间和费用。该试验采用 种同期发情方法，母鹿受胎率均高于，其中试验组、的受胎率在 以上，试验组（同期发情方法）的受胎率高达。由此可见，的受胎率最高，操作相对简单，大大节省了人力和物力，最适于人工输精前的发情鉴定。（）然而，马鹿的同期发情人工输精的成功与否受诸多因素的制约。一是确保母鹿处于健康状态且具有良好的繁殖能力，在配种期间所采食的饲料要合理配比；二是要保证种公鹿的精液质量，主要取决于冻精解冻程序、输精的时间和输精手法；三是马鹿同期发情人工输精过程中马鹿需要经历多次麻醉，药物种类较多。同期发情使用的激素制剂消耗较大，因此为了保证不过多损耗母鹿和药物成本，应熟练掌握人工输精操作程序，尽量避免人为失误，减少麻醉药和激素制剂的损耗。参考文献 王欣，宁浩然，鲍坤，等蛋白质营养对梅花鹿鹿茸生长的研究进展黑龙江畜牧兽医，（）：赵列平，韩欢胜，李会宁，等寒区马鹿繁殖规律研究经济动物学报，（）：韩欢胜，赵列平，樊娜，等寒区马鹿发情鉴定与最佳输精时间的确定黑龙江动物繁殖，（）：刘玉太，金学林，刘文华，等影响茸鹿繁殖效率的因素及其研究进展特产研究，（）：韩欢胜 提高梅花鹿人工输精受胎率技术研究哈尔滨：东北农业大学，韩欢胜，赵列平，柴孟龙，等梅花鹿发情期阴道细胞形态变化与最适输精期中国兽医杂志，（）：贺贺千，库尔班吐拉克，华兴耀，等不同同期排卵定时输精程序对马鹿繁殖效果的影响新疆农业大学学报，（）：侯扶江，常生华，于应文我国鹿况简介草业科学，（）：赵裕方，李武东北马鹿母鹿的发情鉴定野生动物，（）：田成武，于耀波鹿的同期发情和排卵控制黑龙江动物繁殖，（）：关伟国，于恒艳茸鹿同期发情与人工授精经验谈特种经济动植物，（）：陆明海马鹿同期发情人工授精技术研究哈尔滨：东北农业大学，安徽农业科学 年