《燃烧和灭火》说课稿.doc

第七单元 燃料的燃烧及其利用
课题1《燃烧和灭火》（第一课时）说课稿
罗田县白庙河中学 周伯亚

尊敬的各位评委、各位老师：
大家好！今天我说课的内容是人教版九年级化学第七单元课题1《燃烧和灭火》。下面我将从教材分析、教法分析、学法指导、教学程序、教学反思五个方面进行阐述。

一、教材分析
1.教材的地位及其作用 《燃烧和灭火》是人教版九年级化学教材上册第七单元第一节的内容，在生活中，同学们熟悉燃烧的现象，在第一单元物质的性质与变化的学习中，同学们认识了燃烧的质——有新物质生成的化学变化，本课题是对之前所学燃烧的意义进行深入了解并且应用于实际之中，对高中将学习的“化学反应中的能量变化”可以起到铺垫的作用，是知识逐步向能力转换的一座桥梁。

2.教学目标分析
根据新课标和学生实际，我确定了如下教学目标：
知识与技能：
①认识燃烧的条件和灭火的原理。
②通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力，在学生体验科学探究过程中，培养学生思维能力、分析问题、解决问题的能力，提高学生的科学素养。
过程与方法：
①通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
②学习运用比较、观察、实验等方法获取信息并运用归纳、概括等方法对信息进行加工。
情感、态度与价值观：
（1）认识燃烧可造福人类又会给人类带来灾害的事实，学会用辨证的观点看问题。
（2）通过认识燃烧条件和灭火原理，懂得一切事物均有规律，认识规律、掌握规律，可以使事物按照一定的方向进展，避开灾害，造福人类。
教学的重点和难点
教学重点：燃烧的条件和灭火的原理。
教学难点：通过实验分析燃烧的条件，进而推导灭火的原理。

二、教法分析
根据新课程教学理念，教师是学习活动的组织者、引导者，学生是学习活动的主体，让学生参与是课程实施的核心。因此，我决定以实验探究法为主线，引导学生探究学习，突出重点。同时穿插启发讨论和多媒体辅助教学，以直观形象的体验来促进学生思维能力的发展，帮助同学们突破难点。

三、学法指导
实验是学习化学的主要手段，学生通过动手实验，观察实验现象并分析讨论，在实验中成长，主要是合作探究法和分析归纳法。

四、教学程序
我设计了六个环节来完成教学，分别是激趣设疑、交流归纳、实验探究、迁移运用、课堂小结、课外延伸。具体过程如下：
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
激

趣

设

疑
【情景创建】
罗田县白庙河中学九年级（3）班学生举行“迎国庆”篝火晚会，同学们提出了以下问题：
1. 为什么常常用纸片等物品引燃篝火？
2. 燃烧过程中，如果树枝压得太紧，为什么篝火容易熄灭？
3.熊熊燃烧的篝火下面，泥土为什么“安然无恙”，不为火所动？

【引入主题】
为了回答以上几个题，今天我和同学们一起学习燃烧和灭火的相关知识。

【板书】燃烧和灭火

通过问题情景，引发思考，激发学习兴趣。

通过生活中的事例，引入主题,激发学生的学习兴趣，激起学生的求知欲。

交

流

归

纳
【提问】在日常生活中,我们见过很多燃烧现象，在学习第二单元的时候，也学习了铁，木炭，硫等物质的燃烧，请同学们回顾一下，这些不同物质的燃烧现象有什么共同特征呢？

根据燃烧的特点，在我们化学学科给燃烧下了一个定义。
【投影】燃烧定义

【提问】燃烧是一个剧烈的氧化反应，而任何化学反应的发生都需要一定的条件，那么燃烧需要哪些条件呢？下面请同学们分组进行实验探究。

【板书】一、燃烧的条件
学生通过一些生活经验和已有化学知识，总结得出燃烧现象的一些共同特征。

在已有生活经验的基础上，归纳燃烧的现象，从而给出燃烧的定义，为下面燃烧条件猜想和验证打下铺垫。

实

验

探

究

实

验

探

究

实

验

探

究

【活动探究一】燃烧的条件
教师活动
学生活动
设计意图
【分组探究】
1、人员配置：将学生分为六组，每两小组对燃烧的一个条件进行探究实验。
2、反馈调控：教师随时关注学生的实验过程，帮助学生更好的领会科学探究的方法。
3、引导总结：引导学生归纳总结实验结论。

【板书】
1. 可燃物
2. 氧气（或空气）
3. 温度达到可燃物的着火点

各小组利用所给仪器完成相关实验，仔细观察实验现象，对所得现象进行交流分析讨论，得出实验结论。

分组实验后，由小组代表汇报探究结果，交流实验过程中所观察到的现象和由此发现的新知。
总结得出结论：
燃烧的条件：
1.可燃物2.氧气(或空气) 3温度达到可燃物的着火点

引导学生通过实验与观察、思考与讨论自主探究式的学习，学会与他人合作，在掌握知识的同时，提高学生的思维能力和探究能力。

【装置改进】
1、教材装置的不足：白磷的燃烧对空气有污染。
2、改进方案：将红磷和白磷分别装在带有橡胶塞的试管中。
3、改进意义：
（1）本实验设计进一步体现了“绿色化学”新课程理念。
（2）实验装置简单、操作简便、实验现象明显、实验用时短，利于实验结论得出，可提高课堂教学效率。
教师活动
学生活动
设计意图
【演示实验】
白磷，红磷燃烧对比实验。

【提问】
1.同学们看到了什么实验现象呢？
2.试管中的白磷燃烧了，它具备燃烧的几个条件呢？
3都是白磷，为什么水中的白磷不燃烧呢？
4.都装在试管里面，为什么红磷不燃烧呢？

观察实验现象并描述实验现象：试管中白磷燃烧并产生了大量白烟。

在问题的引导下，对比思考分析，得出燃烧与三个条件之间的关系。对比分析发现：试管中白磷燃烧具备燃烧的三个条件，而水中白磷因为没有氧气，试管中红磷因为温度达不到其着火点都不能燃烧，由此得出燃烧三个条件必须同时具备。

通过对比实验，引导学生对实验现象进行分析归纳，得出燃烧三个条件必须同时满足。让学生体验从实验现象得结论，提高分析问题的能力

实

验

探

究
【活动探究二】灭火的方法和原理
教师活动
学生活动
设计意图
【探究实验2】蜡烛熄灭实验

【投影】灭火工具和方法以及灭火原理表格

针对真实有效的灭火方法，结合燃烧的三个条件，引导学生从理论分析得出灭火的原理。
【板书】灭火的方法和原理
1. 隔离或清除可燃物
2. 隔绝氧气（或空气）
3. 使温度降到可燃物的着火点以下。
各小组先交流讨论，所给工具都可以怎样来熄灭蜡烛。然后每组派一位代表上台用一种不同的方法灭火。

结合实验中的灭火方法，在教师引导下分析得出灭火的原理。
学生在日常生活中已见过一些灭火方法，针对具体熄灭蜡烛问题根据已有经验提出灭火方法并实践。这样安排让学生在不断探索中获取知识，体验成功的喜悦。

在亲身参与实验来进行理论分析，有利用分析问题能力的提高，并且增强自信心。
迁

移

运

用
【投影】罗田县白庙河中学九年级（3）班国庆篝火晚会上的问题：
（1）为什么要先要用纸片等物品引燃篝火？
（2）在燃烧过程中，如果树枝压得太紧，为什么火容易熄灭？
（3）在熊熊燃烧的篝火下面，为什么泥土却“安然无恙”，不为火所动？
陈述讨论结果，做到学以致用。
把所学知识迁移运用解释一些相关的现象和问题，培养学生分析和解决问题的能力。
课堂小结
【总结】谈谈学完本节课你的体会和收获。
学生交流这节课的收获和感受。
进一步体现学生的主体地位。
课
外
延
伸
[视频]赤壁之战片段
赤壁之战是三国历史上著名的战役之一，曹操的几十万大军在顷刻间被烧得灰飞烟灭。假如时空倒转，现在你就是曹操，在战后你需要总结赤壁之战惨败的教训,请你写一篇以“如何防止火攻”为主题的总结报告。

学生分小组讨论后，提出自己的猜想，各抒己见。
课堂最后设计
一个悬念，这样一方面是课堂教学的延续，另一方面更能激发学生探究知识，研究化学的热情。
[板书设计]
燃烧和灭火
一、燃烧的条件 二、灭火的方法和原理
1、可燃物 1、清除或隔离可燃物
2、氧气（或空气） 2、隔绝氧气（或空气）
3、温度达到可燃物的着火点 3、使温度降到可燃物的着火点以下

五．教学反思
教师是学习活动的组织者、引导者，学生是学习活动的主体，让学生参与是课程实施的核心。以实验探究法为主线，引导学生自主探究学习，在实验与观察，交流与讨论，分析与归纳新知中快乐学习是不错的教学方式，今天这节课就是围绕这个来设计，今后要一如既往地坚持这个课程理念，充分发挥学生的主题地位，全面提高学生科学素养。