DB50_T 1521-2023规模养殖场育肥猪出栏前饲养管理规范.docx

ICS 65.020.30 CCS B43DB50重庆市地方标准DB50/T 15212023规模养殖场育肥猪出栏前饲养管理规范2023 - 12 - 05 发布2024 - 03 - 05 实施重庆市市场监督管理局发 布DB50/T 15212023前 言本文件按照 GB/T 1.12020 标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由重庆市农业农村委员会提出、归口并组织实施。本文件起草单位：重庆市合川区畜牧站、重庆市畜牧科学院、重庆市畜牧技术推广总站、重庆市合 川区德康生猪养殖有限公司。本文件主要起草人：潘晓、朱丹、朱燕、王炼、汪志、周丽萍、唐禄红、刘芳莉、王承华、何冉娅、潘添博、陈立、陈虎、刘贵平、查琳、王可甜、陈红跃、何道领、邱宇宙。IDB50/T 15212023规模养殖场育肥猪出栏前饲养管理规范1 范围本文件规定了规模养殖场育肥猪出栏前的猪舍环境、饲料和营养、饲养管理、休药期、其他要求、 档案记录等要求。本文件适用于规模养殖场育肥猪出栏前的饲养管理规范。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 17824.1规模猪场建设GB/T 39235猪营养需要量3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1出栏前育肥阶段 Pig fattening stage before slaughter肥育猪后期即宰前一个月的阶段。4 猪舍环境4.1 圈舍建设应按照 GB/T 17824.1 规定执行。4.2 温度3 月龄后控制在 16 18 ，夏季防暑，冬季防寒。4.3 相对湿度宜 65%75% 。4.4 空气质量通风换气良好，少粉尘，无刺鼻味或其它异味，不熏眼，其中臭气浓度低于 70 mg/m3、氨浓度低于 5.0 mg/m3、硫化氢浓度低于 0.60 mg/m3。4.5 卫生15 饲料和营养5.1 饲料全价饲料，适口性好。5.2 营养瘦肉型、脂肪型、肉脂兼用型猪出栏前育肥阶段的营养应符合 GB/T 39235 的要求。6 饲养管理6.1 饲养出栏前育肥阶段限饲，控制脂肪过度沉积。6.2 管理6.2.1 合理分圈和调教，每头育肥猪占地 1 m21.5 m2，同栏体重差异不超过 5 kg，上栏后前 3 d， 调教吃排睡三点定位。6.2.36.2.46.2.56.2.6淘汰。6.2.7保证清洁干净的饮水。定期清理粪尿沟的粪尿，使育肥猪有一个良好的生活环境。 按时驱虫和预防接种。每日通过采食、精神状态、皮毛色择等方式观察猪只健康度，发现异常或其它不宜育肥者及时合理的体重出栏，全进全出。7 休药期出栏前饲喂兽药休药期要求在中华人民共和国农业农村部公告第 278 号中有规定。8 其他记录8.1 运输减少育肥猪出栏运输应激，最长运输距离不超过 1 000 km,适宜距离推荐 200 km。8.2 屠宰前空腹 12 h24 h，供给干净卫生的饮水，清洗猪体，减少猪肉污染粪便等。9 档案记录9.1 基本信息26.2.2 注意猪舍通风，定期消毒地面、用具、食槽等，食槽、躺卧区干燥卫生。记录育肥猪标识号、出生日期、上栏日期、上栏重量。9.2 管理记录免疫或保健日期、类别、疫病监测结果，其它异常情况记录等。9.3 异动情况栏舍、出栏日期、数量、最后去向（检疫票号等）。3