1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,前言,“,随风奔跑自由是方向,追逐雷和闪电的力量,把浩瀚的海洋装进我胸膛,即使再小的帆也能远航。,”,当同学们听到这首熟悉的,奔跑,时,是否会心潮澎湃,充满斗志呢?你是不是准备好了高三要全力奔跑,去拼搏奋斗,做一个有激情、有斗志的强者呢?,有志者,事竟成,破釜沉舟,百二秦关终属楚;,苦心人,天不负,卧薪尝胆,三千越甲可吞吴!,我们努力,我们快乐,我们成长,做一名快乐的高三。,记住,08,上海特奥会口号,:,I KNOW I CAN,!,“,你行我也行!,”,备考计划,第一轮:完成新课教学,4,月初。抓双基的
2、落实,初步构建知识网络,形成基本能力。,第二轮:,4,月初,4,月底。巩固双基,注重学科内综合,恰当关注学科交叉点,关注学科知识在生产、生活中的应用,逐步提高综合运用所学知识分析、解决实际问题的能力。,第三轮:,5,月初,高考前。进行专题训练和综合训练,进行高考模拟试题的练习与矫正,提高应试能力。,备考要注意的问题,1,,,精读、泛读、选读课本三遍,对于一些非重点内容(小资料、小问号、课外阅读、小字内容、注解等),由于平时的疏忽而往往在高考中失分。,2,,,选择、用好一套复习资料。依据,考刚,,增强复习的目的性。,3,,,把平时的练习当成高考,多做非选择题,培养自己的语言表达能力,规范语言表达
3、。不用口头语言,多用生物术语;不写错别字等。,4,,,做一本错题集,把平时的错题及时、认真、彻底、正确地纠正,那也就没有不会做的题目了。,5,,以实验为复习核心,养成科学的思维方法和习惯。,6,,,提高审题能力,善于捕捉题目的关键词和出题意图,培养良好的,思维习惯。,备考复习误区,重资料轻教材,。,脱离教材而盲目地看资料、做习题,觉得自己教材上的知识都知道了,没必要再看。其实,每道高考题的着落点均在教材上,没有牢固理解和掌握教材中的概念、原理和应用,就无法在此基础上,作出正确的推理和判断。切忌一味的依赖手中的复习资料,一定要从题海中脱离出来。,重知识点轻知识面,。,复习时,只重视本章节的复习,
4、而忽视了章节间的联系。在头脑中没有形成知识的网络,所学知识散乱,遇到一些综合性强的题目就会无从下手。,重必修轻选修。,对于选修教材的复习,首先要给予高度重视,要与必修教材同等对待;其次,考虑到选修内容大多是必修知识的拓展和延伸,要找出新旧知识的联系与区别,通过复习旧知识,掌握新知识。,重难题轻基础题。,有的同学认为只有做难题,高考时才能获得高分,从而忽视基础题的训练。其实,高考中对基础知识的考查占,80%,,掌握了基本原理和基本方法,即使遇到难题也能迎刃而解。,重数量轻质量。,有的同学期望通过多做题来提高能力、提高分数,孰不知大量的机械重复练习,会扼杀思维的发展,影响知识的理解、能力的提高。因
5、此,不要不加选择地盲目使用外来资料和试题,避免难题、偏题和错题的误导,宜选用正规的资料和历届高考真题。,重练习轻反思、纠错。,大量做题,不注意总结和反思,其结果只能是事倍功半。做题时一定要与教材相结合,要思考从一道题中可以学到哪些知识和方法,善于捕捉题目的关键词和出题意图,题目的条件稍加改变或遇到新的题型,又应该如何解题。同时把平时的错题及时、认真、彻底、正确地纠正,错误的根源就不会仍然存在,那也就没有不会做的题目了,重自己轻老师,。老师在本学科上较学生站得高、看得远,了解高考命题的方向,具有丰富的备考经验。复习时,一定要在老师指导下循序渐进的进行,充分发挥老师的主导作用。而我行我素,上课不认
6、真听讲,自认为多做题,用复习资料代替教材,甚至代替老师的做法,是一种不明智的行为。,二、试题特点,突出重点、主干知识的考查。,知识点主要分布在细胞、代谢、调节与免疫、遗传、生态和实验等方面,在尽可能增大知识覆盖面的同时,对主干内容进行重点考查。如代谢部分的内容年均达,21,分,遗传部分的内容每年均有考题,年均达,27,分。另外,对光合作用、种群增长曲线、免疫等的考查在近几年均有涉及,说明高考不回避已考过的知识点。,体现学科内知识的综合考查。,选择题大多以某一知识点为主线发散开来;简答题大多从某一问题入手,多角度设问,要求考生综合运用相关的知识去解决问题,涉及的知识面广,跨度也较大。,逐年加大选
7、修内容的考查,。,突出识图、读图能力的考查。突出实验分析和实验设计能力的考查。注重语言表达能力的考查,。,联系生活实践,关注社会热点。,试题从生活实践中存在的问题入手,对理论知识在实际应用中的考查已成为命题趋势,以充分体现试题素材,“,源于教材,远离教材,贴近生活,”,的特点。尤其重视社会热点和现代生物技术在生产和生活中的应用。,课题一,绪论,知识要点,:,识记生物基本特征的要点,理解生物和非生物的本质区别,重点把握适应性、应激性和遗传性。,知识拓展,一、,生物的基本特征,1,,趋性、向性、反射、适应性、应激性和遗传性的关系,遗传性,适应性,决定,应激性,趋性,向性,反射,2,,生长、发育和生
8、殖的关系,同化作用,异化作用,细胞分裂,细胞生长,细胞分化,细胞数目增多,细胞体积增大,细胞形态结构和功能的差异和完善,生长,发育,性成熟个体,新个体,生殖,3,,六大特征的关系:,生命的物质基础,结构基础,新陈代谢,生长、发育、生殖,遗传变异,应激性,适应一定的环境,也能影响环境,组成,基本的体现形式,表现,生命的延续,物种的稳定和进化,生命的稳态和自主性,4,化学成分的更新、细胞的更新、个体更新、物种更新、生态系统的更新分别靠什么?,5,,有关,基础,的问题:生物体生命活动的物质基础;生物体的结构和功能的基本单位;生物体进行一切生命活动的基础;生物体生长、发育、繁殖、遗传的基础;一切生物的
9、遗传物质;遗传物质的结构和功能单位;基因重组依赖的理论基础;遗传定律的细胞学基础;完成反射的结构基础;动物行为产生的生理基础;动物细胞工程的技术基础;植物细胞工程的理论基础;动物细胞融合的理论基础;基因工程的理论基础等。,6,,维持生命的延续;维持物种的稳定和进化;维持生物个体的生存有关的特征。,二、生物科学的发展,1,,描述性生物学阶段:指,20,世纪以前生物学以描述为主。细胞学说和自然选择学说。,2,,实验生物学阶段:以孟德尔遗传规律被重新提出来为标志。,3,,分子生物学阶段:指,20,世纪,30,年代以来,生物科学研究的主要目标逐渐集中在与生命本质密切相关的大分子蛋白质和核酸分子结构的研
10、究上。,DNA,分子的双螺旋结构模型。,三、当代生物科学的新进展,1,,从总体上看,当代生物科学主要朝着微观方面和宏观方面两个方面发展:在微观方面,生物学已经从细胞水平进入到分子水平水平去探索生命的本质;在生态学方面的发展正在为解决全球性的资源和环境等问题发挥重要作用。,2,,生物体的结构层次从底到高排列顺序:,元素,化合物,细胞,组织,器官,系统,生物体,种群,群落,生态系统,生物圈,典型例题,例,1,:下列生物都具有的物质或结构是:噬菌体、大肠杆菌、酵母菌、草履虫、大豆、玉米、人,(,),A,、细胞膜,B,、细胞壁,C,、核糖体,D,、核膜,E,、蛋白质和核酸,例,2,:病毒作为生物的主要
11、理由是(,),A.,能使其他生物致病,B.,具有细胞结构,C.,由有机物组成,D.,能繁殖后代,例,3,:下列属于新陈代谢的是:,(,多选,),(),A,、人体消化道中营养物质的吸收,B,、细胞中葡萄糖的氧化分解,C,、植物吸收光能进行光合作用,D,、植物体内吸收的光能转变为电能,E,、人体排出汗液,F,、人晒太阳取暖,G,、人体表皮细胞不断更新,H,、人体排出尿液,I,、人体排出粪便,J,铁生锈,例,4,、夜光虫遇海水波动刺激或其他刺激都要发光,这一现象的概念和对该行为起决定作用的原因分别是(),A.,代谢和遗传,B.,遗传和适应性,C.,应激性和遗传性,D.,应激性和适应性,例,5,“,试
12、管婴儿,”,技术属于(),A,胚胎移植,B,组织培养,C,克隆技术,D,基因工程,例,6,:千百年来,稻种下去还是稻,麦种下去还是麦,然而现今的稻和麦的单株产量,比昔日的单株产量高了许多,这说明生物体具有,A,适应性和应激性,B,生长和发育的特性,C,遗传性和变异性,D,可变性和恒定性,例,7,:黄鼠能在干旱的草原上生长并大量繁殖,由于黄鼠要在地下打洞又破坏了草原。这一现象表明了生物(,),A,对环境的适应特性,B.,具有遗传和变异的特性,C.,具有生长和发育特性,D.,既能适应环境,也能影响环境,例,8,:生态学的发展目前正在解决的问题主要是(,),A.,水稻基因组问题,B.,人类基因组计划
13、,C.,全球性的资源和环境等问题,D.,癌症问题,例,9,下列属于生物工程方面取得的重大成果是,A,营造华北、东北、西北防护林工程,B,在南方建立桑基鱼塘生态工程,C,建设小张庄农业生态工程,D,将某细菌抗虫基因导入棉花,培育出抗棉铃虫新植株,例,10,“,离离原上草,一岁一枯荣,”,这一现象说明生物具有,_,特征。,生长、发育、繁殖、遗传,课题二,生命的物质基础,知识要点,:,识记组成生物体的化学元素及重要功能、生物界与非生物界的统一性和差异性。,第一节 组成生物体的化学元素,一、,组成生物体的化学元素,1,生物体内化学元素有,60,多种,,常见,的主要有,20,多种(,必需元素,),,大量
14、元素,:,C,、,H,、,O,、,N,、,P,、,S,、,K,、,Ca,、,Mg,等;,主要元素,是,C,、,H,、,O,、,N,、,P,、,S,;,基本元素,是,C,、,H,、,O,、,N,;,最基本元素,是,C,(通过化学键连接成链或环,从而形成生物大分子)。,微量元素,:,Fe,、,Mn,、,Zn,、,Cu,、,B,、,Mo,等。,矿质元素,(,14,种):,N,、,P,、,S,、,K,、,Ca,、,Mg,、,Fe,、,Mn,、,B,、,Zn,、,Cu,、,Mo,、,Cl,、,Ni,等。,2.,组成生物体的化学元素虽然大体相同,但是,在不同的生物体内的含量相差很大。,3,大量元素占生物体
15、总重量的,万分之一以上,;主要元素约占细胞总量的,97%,;其中,O,约占,65%,;,O,占玉米细胞干重的,44.43%,,,C,占人体细胞干重的,55.99%,,是,最多,的 化学元素。,4.,元素的来源和去路,无机环境的各种元素,植物体,消费者,分解者,根的吸收,叶的光合作用,食物链,分解作用,细胞呼吸等生理作用,二、组成生物体的化学元素的作用,1,,生物体的化学元素组成多种多样的化合物。,如,Fe,血红蛋白;,Mg,叶绿素;,I,甲状腺素;,P,DNA,、,RNA,、,ATP,、,ADP,、,NADPH,、,磷脂等,2,,,化学元素能够影响生物体的生命活动。如缺少,B,,花药和花丝萎缩
16、,花粉发育不良。,三、生物界和非生物界的统一性与差异性,1,组成生物体的化学元素,在无机自然界中都可以找到,没有一种是生物界所特有的,而且生物圈内的物质是循环利用,反复出现等事实说明,生物界和非生物界具有统一性;,2,组成生物体的化学元素,在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大。这个事实说明差异性。如,C,、,H,、,N3,种化学元素在组成人体的化学成分中,质量分数共占,73%,左右,而在组成岩石圈的化学成分中,质量分数还不到,1%,。,岩石圈的,成分,%,氧,47,硅,28,铝,7.9,铁,4.5,钙,3.5,钠,25,钾,2.5,镁,2.2,钛,o.46,氢,0.22,碳,0.19,所有
17、其他,成分,0.1,人体的,成分,%,氢,63,氧,25.5,碳,9.5,氮,1.4,钙,0.31,磷,0.22,氯,0.03,锌,0.06,硫,0.05,钠,0.03,镁,0.01,所有其他,成分,0.1,例,4,下表中各元素的数据代表该元素占原子总量的百分比。请据表回答问题。,(,1,)组成人体的化学元素在元素周期表上都有,它普遍存在于非生物界,生物体内不包含特殊的,“,生命元素,”,,这个事实说明,。,(,2,)生物从非生物环境中获得的那些元素与环境中的这些元素的比例相差甚远。如岩石圈中,氢、碳、氮加在一起占总原子数不到,1%,,而在生物体中占总原子数的,74%,左右。这个事实说明,。,
18、答案(,1,)生物界与非生物界具有统一性。(,2,)生物界与非生物界存在着本质的区别,两者还具有差异性。,3,)构成人体的化学元素中,H,、,0,、,C,含量最多的原因是,。氮含量较多的原因是,。,(,4,)人体中的钙在骨和牙齿中以,的形式存在,成年人缺少时会患,-,症。钙在血液中主要以,形式存在,如果含量太低会出现,现象。,(5),从此表看,人体成分中没有铁的含量,是否人体不含铁,?,。为什么,?,。,(,6,)人体内的镁可以从蔬菜中的什么器官获得,?,。为什,?,。,答案(,3,)构成细胞的化合物中含量最多的是,H,2,0,,它占人体体重的,60%,以上,构成细胞的四大有机物,糖类、脂类、
19、蛋白质、核酸共有的化学元素也是,C,、,H,、,O,。,/,构成人体细胞原生质的物质基础主要是蛋白质和核酸,这两类化合物中都含氮,有些脂类也含氮;特别是蛋白质在细胞干重中含量在,50%,以上,是含量最多的有机物,故含氮元素较多。(,4,)碳酸钙,/,骨质疏松症,/,离子,/,抽搐现象。(,5,)人体内含铁,它是构成血红蛋白的成分,/,表中没有是因为铁是半微量元素,含量少。(,6,)叶,/,因为镁是合成叶绿素的主要元素,叶片中含镁丰富。,组成 含量,元素,种类或存在形式,主要功能,水,H,、占细胞,O,鲜重的,85,90%,结合水,自由水,细胞结构的重要组成成分(常与蛋白质、淀粉、纤维素等结合)
20、,细胞内的良好溶剂,参与生物化学反应,运送营养物质和新陈代谢的废物,无机盐,1-1.5%,离子,(1,)是细胞内某些复杂的化合物的重要组成部分,,(,2,)对维持生物体的生命活动有重要的作用,(,3,)对维持细胞的酸碱平衡非常重要,第二节 组成生物体的化合物,知识要点,:,掌握各种化合物的组成、种类、功能,重点掌握蛋白质的结构及蛋白质合成有关的知识。,(一)无机化合物比较,强调说明:,1,,,不同种类的生物体中,水的含量差别很大;不同的组织、器官中,水的含量也不相同。,2,,自由水越多,代谢越旺盛,生长越快;结合水含量越多,抗寒性、抗旱性越强。如细菌的芽孢、衰老的细胞中,由于自由水较少,代谢缓
21、慢。在生产实践中,种子储存要晒干,越冬作物要减少灌溉。,3,,哺乳动物血液中缺钙会抽搐;当血液中,Ca,、,P,的含量降低时,在成年人表现为骨软化病,儿童表现为佝偻病。血,Ca,过高会肌无力。,CaCl,2,可以增大细菌细胞壁的通透性。,K,可以维持人体细胞内液的渗透压,血,K,过低会心肌的自动节律异常,心律失常等;血,Na,丢失过多,会出现血压下降、心率加快、四肢发冷等症状。缺碘,地方性甲状腺肿(大脖子病)、呆小症,;,缺铁,缺铁性贫血,.,4,环境中水污染的检测原理和方法,DNA,探针检测病毒多酚氧化酶传感器检测水中酚的含量伊红,美蓝培养基鉴别水和乳制品中的大肠杆菌人工模拟生物膜可以降低有
22、毒重金属对水的污染,(二)糖类和脂质,糖类,脂质,元素,C,、,H,、,O,C,、,H,、,O,,有的含,N,、,P,等,种类,单糖 二糖 多糖,脂肪 类脂 固醇,功能,细胞膜的组成,糖被的重要成分,磷脂是构成包括细胞膜在内的生物膜重要成分,强调:,1,,,能源物质,:糖类、脂肪、蛋白质;,主要能源物质:,糖类;,贮存能源物质,:脂肪(生物体)、淀粉和糖元(细胞);,直接能源,:,ATP,;,根本能源(最终能源),:太阳能;,生物体的高能磷酸化合物,:,ATP,、,NADPH,、磷酸肌酸等。,2,,,构成脂质的元素中,C,、,H,的比例较高,故彻底氧化分解需要的氧气较多,同时产生的水多,产生的
23、能量也多。,3,,糖类和,脂肪可以相互转变。,4,,,激素、酶和维生素的比较,激素和酶都是动物体内高效能物质,都调节动物的新陈代谢,但也有所不同。,比较项目,激素,酶,化学成分,有些是蛋白质,有些是固醇类,绝大多数是蛋白质,少数是,RNA,来源,内分泌腺,活细胞,作用条件,与神经系统密切联系,受,H,、温度等因素制约,作用部位,随血液循环到达相应的组织、器官,调节其生理过程,在细胞内或分泌到细胞外催化特定化学反应,维生素也是高效能物质,但维生素与激素、酶有不同之处:从来源上:维生素在动物体内一般不能合成或合成量不足,主要从食物中获得。化学本质上:维生素种类很多,它们的化学结构差别很大,但都是一
24、些小分子有机物,按溶解性质不同,可分为水溶性维生素和脂溶性维生素,水溶性维生素主要有,B,1,、,B,2,、,B,12,和维生素,C,等,脂溶性维生素主要有,A,、,D,、,E,、,K,等。生理功能上:维生素大都是某些酶的辅酶的主要成分,对维持人体正常生长发育、物质代谢起着非常重要的调节作用。,典型例题,例,1.,下列植物细胞中结合水的相对含量最大的是,(),A,休眠的蚕豆子叶细胞,B,玉米的胚乳细胞,C,洋葱根尖分生区的细胞,D,成熟柑橘的果肉细胞,例,2.,种子萌发的需氧量与种子所贮藏有机物的元素组成和元素比例有关,在相同条件下,消耗同质量的有机物,油料作物种子,(,如花生,),萌发时需氧
25、量比含淀粉多的种子,(,如水稻,),萌发时的需氧量,()A,少,B,多,C,相等,D,无规律,例,3.,高等动物之所以表现出第二性征,就化学成分而言,是由于何种物质作用的结果(,),A,、蛋白质,B,、核酸,C,、糖类,D,、脂质,例,4,,,“,黄金搭档,”,能为人体补充钙、铁、锌、硒、维生素,其中的,Fe,能预防贫血,这是因为其,Fe,2+,进入人体后能,A,,调节血液渗透压,B,,调节血液酸碱平衡,C,,构成红细胞中的血红蛋白,D,,增强人体免疫力,例,5,,,有机化合物中具有不同的化学基团,它们对水的亲和力不同。易与水结合的基团称为亲水基团(如,NH,2,、,COOH,、,OH,),具
26、有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水;难与水结合的基团称为疏水基团,如脂类分子中的碳氢链。脂类分子往往有很长的碳氢链,难溶于水而聚集在一起。请回答:,(,1,)等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中,如下图所示。容器中的自由水量甲比乙,_,。,(,2,)相同质量的花生种子(含油脂多)和大豆种子(含蛋白质多),当它们含水量相同时,自由水含量较多的是,_,种子。,(,3,)以占种子干重的百分比计算,种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子吸水量,_,。,(,4,)种子人库前必须对其干燥处理,降低种子中的含水量,这是因为,a._,。,b._,。,(,5,)各地规定的
27、入库粮食的含水量标准不尽相同,其原因是,_,。,答案(,1,)少(,2,)花生(,3,)多(,4,),a.,种子含水量高,呼吸作用强,种子内贮存的营养物质因分解而损失过多,b.,种子含水量高,呼吸作用强,放出热量多,温度增高,种子易发芽、霉变(,5,)气候不同,特别是湿度、温度不同,例,6,.,水是世界上分布最广的资源,江、海、河、湖、地下水和大气中的云、雾、雨、雪等统称为天然水,水对人类的生活起着十分重要的作用。,(,1,)人体内的水,约占人体总重量的,,统称为,,除一部分存在于人体细胞内液中外,其余的分别存在于,、,、,等细胞外液内。(,2,)水在生物体中的主要生理作用是什么?,(,3,)
28、人体血液的,PH,值变化范围很小,只能在,7.357.45,之间的范围内变化,否则将会有生命危险。实验证明,在,50ml,的血液中加入,1,滴(约,0.05ml,),10ml,L,-1,的盐酸时,,PH,值仅,7.4,降到,7.2,左右,如果向,50mlPH,值为,7.4,的,NaOH,溶液中加入,1,滴(约,0.05ml,),10mol,L,-1,的盐酸时,,PH,大约将变为,。显然,人体血液具有,的作用。,(,4,)在医院里注射时所用的生理盐水浓度为,,为什么?,。,(,5,)肺气肿病人由于呼吸不畅,会使体液的,PH,值发生什么变化?,答案(,1,),65%,左右,体液,血浆,淋巴 组织液
29、,(,2,)水在人体中主要生理作用是极少数结合水为细胞的组成成分,绝大多数自由水一部分作为体内各种代谢良好的溶剂,一部分有利于人体对物质的吸收、运输和排泄,(,3,),2,抵御外来的酸碱,使,PH,值维持在一定的范围内,(,4,),0.9%,的,NaCl,溶液。因为这个浓度与体液等渗,(,5,)肺气肿病人由于呼吸不畅,会使体液的,PH,值略有下降,原因是肺部换气不足,导致体内代谢产生的,CO,2,不能及时排出所致,(三)蛋白质,(,结构蛋白、功能蛋白、分泌蛋白,),1,,蛋白质在细胞中的含量只比水少,占细胞鲜重的,7-10%,、干重的,50%,以上。它是细胞中各种结构的重要成分。除了,CHON
30、,以外,还可含有,P,、,S,和微量元素等元素,常用,S,元素作为标记元素,是一种高分子化合物。,2,,,基本组成单位,是氨基酸,有,20,多,种,其中人体内的必需氨基酸有,8,种,取决于,R,基。,氨基酸的结构通式,可表示为:(略)。结构特点:至少含有一个氨基和羧基,并且都有一个氨基(,-NH,2,)和一个羧基(,-COOH,)连在同一个,C,原子上(属于,-,氨基酸)。,3,,,蛋白质的形成过程,可分为两个阶段:(,1,)在核糖体中进行缩合反应,(,脱水缩合,),,属于,“,翻译,”,阶段;氨基酸分子间以肽键,CO,NH,的方式互相结合。由多个氨基酸分子缩合而成的化合物称为多肽,其通常呈链
31、状结构,称为,肽链,。(,2,),一个蛋白质分子是由一条或几条肽链通过一定的化学键互相连接而形成非常复杂的空间结构,(内质网),。,4,,,蛋白质与多肽(肽链)的区别,:在于空间结构的不同,脱水缩合,缠绕折叠,氨基酸,多肽,蛋白质(空间结构),肽酶,蛋白酶,5,,,蛋白质分子结构的多样性、特异性,氨基酸的种类,不同,,数目,成百上千,,排列次序,变化多端,,空间结构,千差万别。,DNA,结构的多样性、特异性决定了蛋白质的多样性、特异性,引起生物的多样性。,6,,,蛋白质功能的多样性,蛋白质的结构多样性又决定了其功能的多样性。,(1),构成细胞和生物体的重要物质(结构蛋白),:,肌蛋白,等,(,
32、2,)参与生命活动(功能蛋白):催化作用,如酶;运输作用,如血红蛋白、载体;调节作用,如胰岛素、生长激素;免疫作用,如抗体、干扰素;识别作用,如糖蛋白等。,7,,有关蛋白质的计算:,(1),当,n,个氨基酸缩合成一条肽链时,脱去的水分子数肽键数,n,1,。,当,n,个氨基酸形成,m,条肽链时,脱去的水分子数肽键数,n,m,。,(2),蛋白质的分子量计算公式:,na-(n-m)18-2b(,其中,n,为氨基酸个数,,a,为氨基酸平均分子量,,m,为多肽链条数,,b,为二硫键数,),。,(3),DNA,碱基数:,mRNA,碱基数:密码子数:,tRNA,数:氨基酸数(至少),=6,:,3,:,1,:
33、,1,:,1,(,4,),多肽中游离的,氨基数、羧基数(至少),=,肽链数(至少),+R,基中的氨基数或羧基数,(,5,)蛋白质中含有,N,原子数,=,肽链数,+,肽键数,+,R,基中的,N,数,=,氨基数,中的,N,原子总数,蛋白质中含有,O,原子数,=,肽链数,X2+,肽键数,+,R,基中的,O,数,=,氨基数,中的,0,原子总数,-,脱去的水分子数,拓展,:,A,,蛋白质的变性和凝固、盐析、两性、显色、水解等理化特性。,B,,对于蛋白质的代谢需要区别转氨基和脱氨基,消化产物为氨基酸;代谢产物为,CO,2,、,H,2,O,和尿素。,C,,碱性氨基酸、中性氨基酸、酸性氨基酸。根据所含氨基和羧
34、基的相对数进行区分。,D,,细胞内蛋白由游离在细胞质内的核糖体合成,分泌蛋白是由附着在内质网上的核糖体合成。,E,,蛋白质在生物体内不能储存,所以每天必须摄入一定量的蛋白质。,典型例题,1,,,分子式为,C,63,H,103,O,45,N,17,S,2,的多肽化合物,最多能有几个肽键(),A,63,个,B,17,个,C,62,个,D,16,个,2.,根据下面图解,回答问题:,(,1,)该图中,,A,表示,,,B,表示,,,E,表示,。,(,2,)该图所示化合物的名称是:,;该化合物含有,个肽键。,(,3,)该化合物由,个氨基酸分子失去,个水分子而形成,这种反应叫,反应。,(,4,)该图中所示的
35、氨基酸,种,,种,类不同是由,决定的。,(,5,)如果图中氨基酸的平均分子量为,180,,则该化合物的分子量是,。,答案(,1,)氨基;肽键;羧基。(,2,),四,肽;,三,。(,3,),四,;,三,;脱水缩合。(,4,),四,,R,集团(或自由基)。(,5,),666,3,现有,1000,个氨基酸,其中氨基有,1020,个,羧基有,1050,个,则由此合成的,4,条肽链中氨基、羧基的数目分别是():,A,1016,、,1046 B4,、,4,C24,、,54,D1024,、,1054,4.,有一多肽,分子式为,C,55,H,70,O,19,N,10,,将它彻底水解后,只得到下列,4,种氨基酸
36、:谷氨酸,C,5,H,9,O,4,N,,苯丙氨酸,C,9,H,11,O,2,N,,甘氨酸,C,2,H,5,O,2,N,,丙氨酸,C,3,H,7,O,2,N,。该多肽中谷氨酸的个数是(),A 2 B 3,C 4,D 5,5,如果有足量的三种氨基酸,分别为甲、乙、丙,则它们能形成的三肽种类以及包含三种氨基酸的三肽种类分别最多有 (),A,、,9,种,,9,种,B,、,6,种,,3,种,C,、,27,种,,6,种,D,、,3,种,,3,种,6,如图是小麦种子形成过程中,胚乳内葡萄,糖、蔗糖、淀粉、蛋白质的变化曲线,其中,代表蛋白质的是,(,),A.B.C.,D.,例,5.,如图,某人因病不能进食。住
37、院期间以葡萄糖静脉滴注,25,天后的细胞中糖类、脂质、蛋白质含量的变化。请回答:,(,1,)图中的,表示,,理由是,。,(,2,)图中的,表示,,理由是,。,(,3,)图中的,表示,,理由是,。,解析:在构成细胞的化合物中水占,80%90%,以上,蛋白质占,7%10%,,脂质,1%2%,,糖类,1%1.5%,。因病人不进食物,只靠葡萄糖滴注时间有,25,天之久,体内缺乏必需的氨基酸,而必需氨基酸不能由其他物质直接转化而来,而蛋白质又不能贮存,代谢活动还要消耗一些,故直线下降。所以图,表示蛋白质。图,表示脂质,脂类含量比蛋白质少而多于糖,且在代谢中与糖类之间可以相互转化,所以短时间内仍保持原有水
38、平。图,表示糖类,在细胞中的含量是三者中最少的,虽然有消耗,因外界在不断补充,所以维持原有水平。,例,8,胰岛素分子是一种蛋白质分子,现有如下材料:胰岛素含有,2,条多肽链,,A,链含有,21,个氨基酸,,B,链含有,30,个氨基酸,,2,条多肽链间通过,2,个二硫键,(,二硫键是由,2,个,“,一,SH,连接而成的,),连接,在,A,链上也形成,1,个二硫键,图示,为结晶牛胰岛素的平面结构示意图,。,不同动物的胰岛素的氨基酸组成是有区别的,现把人和其他动物的胰岛素的氨基酸组成比较如下:,猪:,B,链第,30,位氨基酸和人不同;,马:,B,链第,30,位氨基酸和,A,链第,9,位氨基酸与人不同
39、;,牛:,A,链第,8,、,10,位氨基酸与人不同;,羊:,A,链第,8,、,9,、,10,位氨基酸与人不同;天竹鼠:,A,链有,8,个氨基酸与人不同,,B,链有,10,个氨基酸与人不同。根据以上材料回答下列问题:,(1),胰岛素分子中含有肽键,个。控制合成胰岛素的基因中至少有,碱基。,(2),这,51,个氨基酸形成胰岛素后,相对分子质量比原来,51,个氨基酸的总分子量减了,。,(3),人体中胰岛素的含量低,会导致血糖浓度过高,尿液中有葡萄糖,称为糖尿病,其最佳的治疗方法是使用胰岛素,但只能注射不能口服,原因是,。某一正常人被错误注射了超剂量的胰岛素后即大量出汗,接着发生了休克,A,大量出汗的
40、原因是,B,发生休克的原因是,。,答案,(1)49 306 (2)888,答案,:,胰岛素是蛋白质,如口服会被消化道内的蛋白酶所催化水解而失去作用,A,过量的胰岛素加速血糖分解,释放的热量超过正常水平血糖被过度分解导致低血糖,B,脑部供能不足,(4),前面所列的口甫乳动物和人的胰岛素都由,51,个氨基酸构成,且在氨基酸组成上大多相同,由此可以得出的结论是,。,(5),人与这几种动物在胰岛素分子上氨基酸组成差异的大小,说明,。,(6),如果要为糖尿病人治疗必须用动物体内的胰岛素的话,最适宜的动物是,。,(7),为了使更多病人能用上胰岛素治疗糖尿病,科学工作者将人体合成胰岛素的基因转移至大肠杆菌体
41、内,最终从大肠杆菌体内提取到了具有生理活性的胰岛素。试简单表示大肠杆菌内合成人胰岛素的过程:,_.,答案,(4),这些哺乳动物和人都有共同的原始祖先和较近的亲缘关系,(5),这几种哺乳动物与人的亲缘关系有远有近,差异越大亲缘关系越远,差异越小,亲缘关系起近,(6),猪,(7),(目的)基因,mRNA,蛋白质,(,胰岛素,),(四),.,核酸,a.,组成元素:,C,、,H,、,0,、,N,、,P,等,b.,基本单位:核酸的基本组成单位是核苷酸。一个核苷酸是由一分子含氮的碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸所组成的。每个核酸分子是由几百个到几千个核苷酸互相连接而成的长链,c.,种类和分布:,d.,功能:
42、它是遗传信息的载体,是一切生物的遗传物质,对于生物体的遗传性、变异性和蛋白质的生物合成有极其重要的作用。,DNA,是染色体的主要组成成分,与蛋白质构成了染色体(染色质),此外在线粒体、叶绿体中也有。,e.,核酸与蛋白质的关系(中心法则):(略),(,1,)不同的生物体,所具有的,DNA,和,RNA,的序列是不相同的。同一生物不同的细胞的,DNA,相同,而,RNA,却不同。(,2,)有关,基本单位,系列问题:生物体结构和功能的基本单位;遗传的功能和结构单位;蛋白质的,基本单位,;糖原、淀粉的基本单位;核酸的基本单位;,DNA,的基本单位;,RNA,的基本单位;脂肪的基本单位;生物进化和繁殖的基本
43、单位;研究微生物生长的单位;研究生物迁徙的单位;电镜下能看到的最小形态单位等。(,3,)组成生物体的每一种化合物都有其重要的生理作用,但是,任何一种化合物都不能单独地完成某一种生命活动,而只有按照一定的方式有机地组织起来,才能表现出细胞和生物体的生命现象。(,4,)联系,C,、,H,、,O,、,N,、,P,脱氧核糖核苷酸,DNA,C,、,H,、,O,、,N,、,P,核糖核苷酸,RNA,染色体,C,、,H,、,O,、,N,等 氨基酸 蛋白质,小结,:,(五)实验,典型例题:,例,1.,对细胞中某些物质的组成进行分析,可以作为鉴别真核生物的不同个体是否为同一物种的辅助手段,一般不采用的物质是,A,
44、蛋白质,B,DNA C.RNA,D,核苷酸,例,2,,在实验中常利用不同的有机物与某些化学试剂产生特定的颜色反应来鉴定其存在,肾小球肾炎病人出现水肿,其尿液,A,与二苯胺试剂反应呈现浅蓝色,B,与双缩脲试剂反应呈现紫色,C,与苏丹,试剂反应呈现橘黄色,D,与斐林试剂反应产生砖红色沉定,例,3,、下图表示细胞中四种有机物的组成及功能,请分析回答:,(,1,),A,是,_,,,E,在动物体内是指,_,,在植物体内主要指,_,。,(,2,),F,是,_,,它是由,B,(脂肪酸和甘油)形成的,除此之外,脂类还包括,_,和,_,等,(,3,),C,是,_,,通式是,_,,,C,形成,G,的反应叫,_,。,(,4,),D,是,_,,,H,是,_,。,答案:(,1,)葡萄糖 糖元 淀粉(,2,)脂肪 类脂,固醇,R,(,3,)氨基酸,NH,2,C,COOH,脱水缩合(,4,)核苷酸,DNA,或,RNA,H,