第四章:水分的吸收和利用1、失水和吸水的原理*细胞液浓度外界浓度吸水; *细胞液浓度外界浓度失水2、质壁分离的条件*有细胞壁,大液泡, *细胞内外水浓度差 3、半透膜能让(水、甘油、氧气、二氧化碳等)小分子物质自由出入,脂溶性物质(苯、酒精)也可以通过,(蛋白质,蔗糖、DNA等)大分子物质不能通过,离子(Na、K等)可以选择性通过。*细胞膜、细胞器膜、玻璃纸等属于半透膜4、细胞膜的流动镶嵌模型*两层磷脂分子为骨架磷脂的亲水性的头部在外面,疏水性的尾巴夹在中间*蛋白质镶嵌在中间,膜外的蛋白质有的还有糖类,形成糖蛋白。*磷脂分子和蛋白质分子都可以流动被动运输(从浓度高向浓度低)自由扩散(不需要载体蛋白)(水、甘油、氧气等)协助扩散(需要载体蛋白)(葡萄糖进入红细胞)5、物质跨膜运输的方式 主动运输(需要载体蛋白,需要能量)(离子、小肠吸收葡萄糖和氨基酸等)