本命年的回想.docx

《本命年的回想》教学设计
教学目标：
1、掌握本篇课文生字词的读音以及写法。
2、理清文章结构，概括文章中所写的过年习俗，了解其中所蕴涵的乡土风情。
3、赏析文本，从文本中品味生动而富有魅力的语言，感受乡土文化的独特魅力。
教学重点：概括文中所写的过年习俗，体会民俗文化的丰富内涵。
难点：引导学生从文本中品悟生动而富有魅力的语言，感受乡土文化的独特魅力。
教学方法：多媒体教学、小组讨论、圈点批注法
教学时数：一课时
教学过程：
一、导入新课，简介作者
前几天，咱们学习了沈从文的《端午日》，说到我国三大传统节日，这个节日是一年中最喜庆、最热闹的，是哪一个节日？（春节）今天我们就一起来学习著名作家刘绍棠的《本命年的回想》。（板书课题）先来看本篇课文的作者——刘绍棠。对于课文的标题，同学们怎么理解？谁能告诉我什么是本命年？那么“回想”又指什么？（回忆以前过春节的事）好，那我们就具体来看一看作者到底回忆了以前过春节的哪些事情。
刘绍棠（1936——1997），中国著名乡土文学作家，致力于“中国气派，民族风格，乡土题材，地方特色”，这是他作品的特色所在。代表作有《柳敬亭说书》（长篇小说）、《蒲柳人家》（中篇小说）。因家乡儒林村临近北运河，又被称为“大运河之子”。
关于本命年（课文注释补充）：
就是十二年一遇的农历属相所在的年份，俗称属相年。比如马年出生的人，2014年就是他们的本命年。每到本命年时，汉族北方各地，不论大人小孩都要买红腰带系上，俗称“扎红”，小孩还要穿红背心、红裤衩。
二、初读课文，整体感知
请同学们大声朗读课文，要求：1、圈出容易读错和写错的字词。2、春节是二十四节气吗？文中作者描写的春节有何特色？（用文中的词句简要回答）3、写这篇文章时，作者多大年龄，你怎么知道？
1、检查生字词（比一比，赛一赛，看谁读得准确）
簸（bò）箕（ji） 烙（lào）饼 阖（hé）家
疙（gē）瘩（da） 鬏（jiū） 渍（zì）
晾（liàng） 捅（tǒng）进 大吃大嚼（jué）
栗（lì）子 秫（shú）秸（jiē）糖黏（nián）
鬼祟（suì） 打更（gēng ） 土炕(kànɡ)
涿(zhuō)州 糖黏(nián) 天麻(mā)麻(mā)亮
2、春节是二十四节气吗？文中作者描写的春节有何特色？（用文中的词句简要回答）
明确：不是，最有鲜明地方特色和浓郁乡土风味。（补充：二十四节，二十四节气，表明气候变化和农事季节，在农业生产上有重要的意义。二十四节气歌所表示的具体节气名称。）
3、写这篇文章时，作者多大年龄，你怎么知道？
明确：最后一段，六十岁，花甲之年。
三、研习文本，探讨问题
作者60岁，正逢本命年，回忆起以前过春节的事，觉得有返老还童的感觉，下面我们就具体感受一下作者以前是怎样过年的。
1、学生齐读第一段，作者列举了二十四节气，但春节又是二十四节气以外的，作者为什么要这样写？
明确：衬托出春节具有鲜明地方特色和浓郁乡土风味。
2、能体现运河父老乡亲过年感受的词语有哪些？（范读第三段，请学生思考。）
明确：预热，增温，红火，发烧。随着日子一天天过去，年味儿越来越浓，四个词语程度逐步加深，用来表现作者对过年的感受。
3、精读第四段，归纳出作者家乡运河过年的十件事，同时找出这十件事发生的大概时间。（用3—4个字概括，动词+名词）
明确：（1）炒年货（2）吃腊八粥（3）买糖果（4）挑绒花（5）杀牲禽（6）备食物（7）送灶王爷（8）换门神（9）除夕守岁（10）拜新年。腊月初一→腊月初八→腊月二十三→正月初一（时间顺序，引导学生抓住文章中的关键词，采用圈点批注法，划分段落层次。）
四、品味语言，体会感情
作者描述的10件事情中，你最感兴趣的是哪一件？读一读，赏一赏。（第四段描写过年的风俗和过年的热闹气氛，你认为哪些词语最有表现力，哪些语言描写最生动传神？文章中多用谚语和俗语，可以让同学划出来，进一步体味春节鲜明的地方特色和浓郁的乡土风味。例如：二十四节歌；“红火”、“发烧”、“年根”；“腊月初一蹦一蹦，孩子大人不得病”；“小疙瘩鬏”、“开刀问斩”；“忙的脚丫子朝天”；“上天言好事，下界保平安”；“姜太公在此”、“亲支近脉”、“天麻麻亮”等等。）
例如：炒年货
“一锅又一锅，一捆捆，毕剥毕剥”这些重叠式的词语让人难以想象到底炒了多少年货，渲染了过年喜庆热闹的气氛。 
“捅进”写出了添柴时的动作，可以与“放”、“塞”进行比较，展现了人们享受一年劳动成果的喜悦之情，“土炕烫得能烙饼”这句话用了夸张的修辞，而且选用的都是极具家乡特色的物品：“土炕”，“烙饼”，浓浓的乡土气息扑面而来。
吃腊八粥
为什么“舍不得吃”，“吃起来却又没有个够”？不是很矛盾么？
明确：“舍不得吃”是因为腊八粥太珍贵，太好吃，出于珍惜、节约的心理；“吃起来没有个够”，也是因为太好吃，吃了还想吃，看起来矛盾，实际上表现了人们的真实可爱，富有生活趣味。
送灶王爷、换门神
腊月二十三过小年，突出“送灶王爷”是最好玩的，把糖抹在灶王爷的嘴上，希望来年平安顺遂，将愿望寄托在灶王爷身上，可爱又可笑。“换岗”一词也很形象幽默，如同送灶王爷一样，也体现了乡亲们的虔诚，希望过上美好的生活。
除夕守岁
“小丫头儿不许出屋，小小子儿虽然允许走动，却不能在外面大小便，免得冲撞了神明” 。追问：除夕守岁时为什么有那么多禁忌？规矩多，祈求来年幸福平安，歧视女性的封建意识和迷信色彩。
拜新年
“恭喜，恭喜！”“同喜，同喜！”“村南村北各门各户拜了个遍”。 追问“为什么大家拜年时都说吉利话？”“为什么人们要走亲访友？”简单的话语，可以看出邻里关系友好，民风淳朴。
总结：这篇文章给我们描绘了京郊运河的父老乡亲过年的浓厚气氛和情景，过年如此热闹、隆重，真正的原因是什么？寄托了人们什么样的期盼？（大致能回答：健康、幸福、美满、来年丰收、邻里和睦……）
明确：①过年可以享受劳动成果，品味幸福生活。
②过年表现了人们对未来美好生活的祈盼和祝愿。
③过年可以增进亲情，密切人际关系。
五、总结课文，拓展延伸
这节课，我们通过学习课文，了解了作者家乡运河地区几十年前的风俗，领略了当地鲜明的地方特色和浓郁的风土人情，歌颂了热爱生活、纯真可爱的父老乡亲。我们在学习的过程中，不但了解了地方特色，也感受了浓郁的乡土风味。
现在，虽然人们的生活水平日益提高，但是年味儿却越来越淡， 与过去相比，很多以前的习俗已经渐渐被淡忘，而西方的“圣诞节”、“情人节”、“愚人节”等对中国的传统节日造成了很大的冲击，对于这些现象你是怎样看的？你认为我们应该怎样对待我们的传统节日？（回答有理即可：我们既要重视传统节日，弘扬民族文化；又要以平和的心态对待外来文化，兼容并蓄。）
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农村的新年，是非常长的。过了元宵灯节，年景尚未完全落幕。还有个家家邀饮春酒的节目，再度引起高潮。在我的感觉里，其气氛之热闹，有时还超过初一至初五那五天新年呢。原因是：新年时，注重迎神拜佛，小孩子们玩儿不许在大厅上、厨房里，生怕撞来撞去，碰碎碗盏。尤其我是女孩子，蒸糕时，脚都不许搁住灶孔边，吃东西不许随便抓，因为许多都是要先供佛与祖先的。说话尤其要小心，要多讨吉利，因此觉得很受拘束。过了元宵，大人们觉得我们都乖乖的，没闯什么祸，佛堂与神位前的供品换下来的堆得满满一大缸，都分给我们撒开地吃了。尤其是家家户户轮流的邀喝春酒，我是母亲的代表，总是一马当先⑦，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。
可是说实在的，我家吃的东西多，连北平寄来的金丝蜜枣、巧克力糖都吃过，对于花生、桂圆、松糖等等，已经不稀罕了。那么我最喜欢的是什么呢？乃是母亲在冬至那天就泡的八宝酒，到了喝春酒时，就开出来请大家尝尝。“补气、健脾、明目的哟！”母亲总是得意地说。她又转向我说：“但是你呀，就只能舔一指甲缝，小孩子喝多了会流鼻血，太补了。”其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。
八宝酒，顾名思义⑧，是八样东西泡的酒，那就是黑枣（不知是南枣还是北枣）、荔枝、桂圆、杏仁、陈皮、枸杞子、薏仁米，再加两粒橄榄。要泡一个月，打开来，酒香加药香，恨不得一口气喝它三大杯。母亲给我在小酒杯底里只倒一点点，我端着、闻着，走来走去，有一次一不小心，跨门槛时跌了一跤，杯子捏在手里，酒却全洒在衣襟上了。抱着小花猫时，它直舔，舔完了就呼呼地睡觉。原来我的小花猫也是个酒仙呢！
我喝完春酒回来，母亲总要闻闻我的嘴巴，问我喝了几杯酒。我总是说：“只喝一杯，因为里面没有八宝，不甜呀。”母亲听了很高兴。她自己请邻居来吃春酒，一定给他们每人斟一杯八宝酒。我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾。
春酒以外，我家还有一项特别节目，就是喝会酒。凡是村子里有人急需钱用，要起个会，凑齐十二个人，正月里，会首总要请那十一位喝春酒表示酬谢，地点一定借我家的大花厅。酒席是从城里叫来的，和乡下所谓的八盘五、八盘八（就是八个冷盘，五道或八道大碗的热菜）不同，城里酒席称之为“十二碟”（大概是四冷盘、四热炒、四大碗煨炖大菜），是最最讲究的酒席了。所以乡下人如果对人表示感谢，口头话就是“我请你吃十二碟”。因此，我每年正月里，喝完左邻右舍的春酒，就眼巴巴地盼着大花厅里那桌十二碟的大酒席了。
母亲是从不上会的，但总是很乐意把花厅给大家请客，可以添点新春喜气。花匠阿标叔也巴结⑤地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大家吃酒时划拳吆喝，格外的兴高采烈②。我呢，一定有份坐在会首旁边，得吃得喝。这时，母亲就会捧一瓶她自己泡的八宝酒给大家尝尝助兴。
席散时，会首给每个人分一条印花手帕。母亲和我也各有一条，我就等于得了两条，开心得要命。大家喝了甜美的八宝酒，都问母亲里面泡的是什么宝贝。母亲得意地说了一遍又一遍，高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的。其实母亲是滴酒不沾唇的。
不仅是酒，母亲终年勤勤快快的，做这做那，做出新鲜别致的东西，总是分给别人吃，自己却很少吃。人家问她每种材料要放多少，她总是笑眯眯地说：“大约摸⑥差不多就是了，我也没有一定分量的。”但她还是一样一样仔细地告诉别人。可见她做什么事，都有个尺度在心中的。她常常说：“鞋差分、衣差寸，分分寸寸要留神。”
今年，我也如法炮制③，泡了八宝酒，用以供祖后，倒一杯给儿子，告诉他是“分岁酒”，喝下去又长大一岁了。他挑剔①地说：“你用的是美国货葡萄酒，不是你小时候家乡自己酿的酒呀。”
一句话提醒了我，究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪儿去找真正的家醅④呢？

注释：
①挑剔：过分严格地在细节上指摘。②兴高采烈：兴致高，情绪热烈。
③炮制[páozhì]：用中草药原料制成药物的过程.比喻照现成的样子办事。
④家醅[pēi]：自家酿的酒。醅，这里泛指酒。
⑤巴结[bājie]：方言，指人做事努力；勤奋。
⑥大约摸：方言，大概的意思。
⑦一马当先：作战时策马冲锋在前。形容领先，带头。
⑧顾名思义：看到名称，就联想到它的意义。
⑨道地：①真正是有名产地出产的。②真正的；纯粹。本文选用义项②。
作者简介：
琦君，1917年7月24日生，浙江温州市瓯海区人。曾任台湾中国文化学院、中央大学中文系教授。有散文集、小说集及儿童文学作品30余种，主要著作《青灯有味似儿时》《永是有情人》《水是故乡甜》《万水千山师友情》《三更有梦书当枕》《桂花雨》《细雨灯花落》《读书与生活》等。
本文记叙了儿时的哪些事？作者写这样简单的内容有什么意义？
明确：在故乡过新年、喝春酒、喝会酒。
这些内容至少让人品味到以下几种美：
民风之美：新年迎神拜佛，有诸多禁忌；元宵节后，换下的供品堆得“满满一大缸”，孩子们的兴奋、快乐，家长的紧张、繁忙，寥寥几笔就勾勒出一幅中国传统风俗画卷。
人情之美：家家户户轮流邀喝春酒，大有“家家扶得醉人归”之景象；村子里有人需钱急用，要起个会……正月里，会首总要置酒表示酬谢，而母亲很乐意把花厅“供人请客”，并捧出自己泡的“八宝酒”为人助兴；此时灯火明亮，人人兴高采烈，母亲因别人的赞美高兴得“两颊红红”。笑眯眯的母亲，本本分分的村民，令人难忘。
板书设计：
本命年的回想
刘绍棠

腊月初一： 炒年货
腊月初八： 吃腊八粥
买糖果 享受劳动果实
过 挑绒花
宰牲禽
备食物
年 腊月二十三： 送灶王爷 祝愿平安幸福
换门神
除夕： 除夕守岁
正月初一： 拜新年 增进亲情密切人际关系