胡集三中开展“节约粮食、反对浪费”活动方案.doc

胡集三中开展“节约粮食、
反对浪费”活动方案
为贯彻落实湖北省机关事务管理局《关于印发<湖北省公共机构节约粮食反对浪费工作管理办法>的通知》（鄂管规【2015】1号）精神，弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，推进节约型校园建设，市教育局决定在全市中小学校开展“节约粮食、反对浪费”活动，结合我校实际，现制定如下活动方案：
一、目标任务：
通过开展“节约粮食、反对浪费”活动，增强全体师生“艰苦朴素、勤俭节约”的意识，形成“节约粮食、反对浪费”的良好风尚。
二、活动对象：
全校教职工及学生
三、领导小组：
组 长：付华乐
副组长：李明华
成 员：谢昌国 朱 涛 李祖华 马德军
四、活动内容：
（一）抓管理，优化服务环节
1.严格执行阳光采购、计划采购制度，加强粮食和其他副食品及原材料采购、贮存、加工等全过程管理，防止腐烂变质而造成浪费。
2.加强经济核算和成本控制管理，做到单项有核算，每日有汇总，每月有结算，盈亏有分析，堵塞有漏洞，努力降低伙食成本。
3.食堂要提供良好的就餐环境和服务，按照卫生可口、营养健康、经济适量的原则烹饪制作食品，搞好营养配餐，尽量减少剩余，剩余食品要严格进行回收处理。
4.建立每周食谱制，不断改进供餐、就餐方式，提倡供应小分量食品，方便就餐人员适量选取。
5.要以提高服务质量为中心，全面推行质量管理。主动收集就餐人员意见和建议，及时分析服务方面存在的问题，积极改善工作态度，努力提高工作质量。
（二）抓教育，营造节俭氛围
1.学校将通过主题班会、国旗下讲话等形式，组织全校师生认真学习关于“节约粮食、反对浪费”的相关文件精神，利用黑板报、餐厅标语、校园网络、宣传栏（橱窗）等阵地，大力宣传“节约粮食、反对浪费”的先进典型事例，不断提高广大师生的节约意识，增强反对浪费的自觉性。
2.组织开展浪费粮食现象调查，制定节俭方案，培养绿色消费观念。
3.学校领导、教师要深入班级与学生一同进餐，引导学生自觉爱惜粮食，逐步养成文进餐的良好习惯。
（三）抓活动，掀起节俭热潮
1.实施光盘行动。在餐厅、教室和寝室张贴“珍惜粮食、厉行节约”的标语，激励师生自觉参与“光盘行动”。
2.举办竞赛活动。积极筹办以“节约粮食、反对浪费”为主题的征文活动，评选优秀作品奖并推荐至教育信息网公开发表。
3.开展签名活动。组织全校师生开展“勤俭节约、从我做起”承诺签名活动。
五、活动安排
第一阶段：宣传动员阶段（2015年5月中旬—5月下旬）
召开“节约粮食、反对浪费”活动动员大会，制定活动实施方案，号召广大师生积极参与“节约粮食、反对浪费”的主题活动，充分调动师生参与此次活动的积极性和自觉性，营造浓厚的活动氛围。
第二阶段：学习实践阶段（2015年6月上旬—12月上旬）
广泛开展“光盘行动”和“节约粮食、反对浪费”主题征文等活动，引导师生牢固树立“节约粮食、反对浪费”主题征文等活动，增师生牢固树立“节约粮食，人人有责”的意识。开展“勤俭节约、从我做起”承诺签名活动，号召广大师生养成“勤俭节约”的良好习惯，建设“节约型”校园。
第三阶段：总结阶段（2015年12月中旬—2015年12月下旬）
学校将对“节约粮食、反对浪费”活动及时进行总结，写出总结报告，针对发现的问题，进一步健全“节约粮食、反对浪费”建设长效机制，促进食堂工作常态化、制度化、规范化。