生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质、DNA的鉴定.doc

生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定

物质
试剂
操作要点
颜色反应
还原性糖
斐林试剂（甲液和乙液）
临时混合
加热
砖红色
脂肪
苏丹Ⅲ
切片
高倍镜观察
桔黄色（红色）
蛋白质
双缩脲试剂（A液和B液）
先加试剂A
再滴加试剂B
紫色
DNA
二苯胺
加0.015mol/LNaCl溶液5ml，沸水加热5min
蓝色