大班实践活动：参观茶园学采茶.doc

大班实践活动：参观茶园学采茶
设计意图
饮茶在中国有着悠久的历史，茶叶、茶具、茶道是中国人生活文化的特色之一，也是我们上党地区引以为豪的地方文化，茶与人们的生活密切相关，茶的作用家喻户晓，茶的名称、种类、特色以及茶具的品种更是五彩纷呈。孩子们知道茶，然后却不知道茶叶来之何处，本次实践活动，就是为了让幼儿去认识茶树，通过实际观察去了解茶树的生长过程，通过亲手学习采摘茶叶，去体验劳动的辛苦和快乐。
活动目标
1. 认识茶树，了解茶树的生长过程。
2. 学习采摘茶叶，体验劳动的辛苦和快乐。
3. 学会爱护茶树，知道不能攀折。
活动重难点
重点：认识茶树，了解茶树的生长过程。
难点:学习采摘茶叶，体验劳动的辛苦和快乐。
活动准备
经验准备：对茶树有探究的兴趣和疑问。
物质准备：
1. 事先联系好茶园。
2.人手一直装茶叶的器皿。
3.与家长联系，为幼儿准备一双轻便的鞋子。
活动过程：
一． 通过谈话引起兴趣，激发参观茶园的愿望。
1. 提问：小朋友，你们知道长在茶树上的茶叶是什么样的吗？
2. 小朋友都很想知道，现在老师就带你们去茶园去看看茶树是什么样的，茶叶是怎样采下来的。
二． 提出参观要求，引导幼儿参观茶园。
1. 提出参观要求。
向幼儿交代参观途中的注意事项及要求：不攀折茶树，要爱护茶树。
2. 组织幼儿到目的地有目的地进行参观。
（1） 观察茶树，引导幼儿认识茶树并了解茶树的生长过程。
引导幼儿自由观察、看看、摸摸、闻闻，并相互之间作交流，教师以观察者的身份介入观察活动。
小结：茶树长得不高，一年四季都是绿的。需要修剪、施肥、灭虫，每年的春天到秋天都是采茶的时节，秋天的时候茶树开出白色的小花，茶谢后，结出籽，茶籽埋进泥土里，再长出小茶树。
（2） 幼儿学习采茶叶，体验劳动的辛苦与喜悦。
A:观察农民伯伯采茶，体验劳动的辛苦与喜悦。
B：老师指导幼儿采摘茶叶。
边示范边交代要求：用食指和大拇指把一朵朵的嫩芽采下来，不能把老的叶子采下来。
三.集中幼儿和幼儿采摘茶叶，让幼儿体验劳动的成功。
四、小结
小朋友们都很能干，采了这么多的茶叶，但是这个茶叶还不能用来泡水喝，必须送到茶厂，经过加工后，才能泡水喝。
现在，我们一起把采的茶叶送到茶厂，看看茶厂的师傅的是怎样把这些绿绿的茶叶加工成泡水喝的茶叶。