《食品安全与营养》演讲稿.doc

《食品安全与营养》的演讲稿
海安县孙庄初级中学七（1）班 张鑫
尊敬的老师，亲爱的同学们：
大家好！今天我演讲的主题是《食品安全与营养》。俗话说：民以食为天，食以安为先。我们的健康一直和食品安全和营养息息相关。　
还记得可怕的食品造假事件吗？三鹿奶粉事件，瘦肉精事件，难道是天方夜谭吗？不，那是一段不堪回首的往事，是渗杂着血与泪的往事。有多少无辜百姓受害于那一次次的食品事故中。 不能想像那些不法商人，当利益和金钱同时占据灵魂时，他们忘了公德，忘了责任，忘了良知。他们无法控制内心的欲望，放下了本该有的职业道德，露出了狞恶的面目。最终害人又害己。然而后果已酿成，受害者的痛又有多少人能懂。
不能忘记，震惊全国的“地沟油”事件。这种油完全是三无产品，其主要成分是甘油三酯，却又比真正的食用油多了许多致病＼致癌的毒性物质。据何东平教授估计，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200~300万吨。大家想想，换算下来也就是说，你吃十顿饭就有一顿是地沟油。多可怕的数字呀！可见，现在食品越来越不安全，而且问题食品涉及面非常大，此类问题已十分棘手。
我再问大家一个问题：人为什么要吃饭？呵呵，很明显，是为了补充营养。而营养是从我们每天吃到嘴中的食物中来。据说目前，南京发布了第一份中小学生“营养菜谱”。这就明确了学生们每天需摄入的营养。其中特意将油炸食品“踢”出菜谱。这是为什么呢？因为油炸食品中根本就没有多少营养，反而不卫生，对大家的身体健康有危害，有致癌物质。我觉得大家应该多吃一些菜品，动物肝脏和血制品。因为中学生现在正处于成长阶段，容易缺铁。另外还要多吃些水果，使营养更加均衡。最重要的是我们应该多进食一些鱼虾类食品，例如虾皮，补充一些摄入量不足的营养元素。大家可能不知道，坚持吃虾皮，能够补充锌以及其他一些稀缺元素。另外海产品还有稳定情绪的作用，也要经常吃些。毫无疑问，食品营养与健康有着千丝万缕的联系。
因此，我认为加大对食品安全的检查和处罚力度，提高人们对食品营养的认识已经刻不容缓。让我们行动起来，为食品打假和宣传食品营养献上一份力！
我的讲话完了，谢谢大家！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 指导老师：卢小平