王玉菁《本命年的回想》教案.doc

本命年的回想
教学目标
知识与能力
1．学生自己动手查字典，掌握字词的正确读音。
2．学习独立阅读，整体感知，按时间的推移，讲述过大年的火热景象。
3．品读群众语言，体味浓郁的乡土情。
4．提高自我阅读的能力。
过程与方法
学生自主学习，小组合作探究中华民族过年习俗中有积极意义的文化内涵。
情感、态度与价值观
回忆过年习俗，了解地方特色，感受浓郁的乡土风味，激发学生热爱生活，热爱纯真可爱的父老乡亲的浓浓乡情。
教学重点
理清思路，复述过年的火热景象。
教学难点
品读群众语言中蕴涵的浓郁乡土风情。
教学时数：2课时
教学过程：
第一课时
一、创设情景，导入新课
元　日
王安石 [宋]
爆竹声中一岁除，
春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，
总把新桃换旧符。
二、解题
本命年：我国习惯用十二生肖记人的出生年，每十二年轮回一次。如子年出生的人属鼠，再遇子年，就是这个人的本命年。在本命年，我们民族的习俗是系红腰带、穿红内衣、腰上系大钱等，这些都是为了辟邪、祈福、保平安。
三、检查预习
1、 作者介绍
刘绍棠（1936～1997），当代作家，河北通县（今北京市通州区）人。1952年发表成名作、短篇小说《青枝绿叶》，并被选入中学语文课本。40多年的文学生涯，致力于“中国气派，民族风格，乡土题材，地方特色”。著有《刘绍棠文集·大运河乡土文学体系》。所著《京门脸子》获北京优秀长篇小说奖，《柳敬亭说书》获全国优秀中篇小说奖。1991年7月1日被国务院表彰为“为发展我国文化艺术事业做出突出贡献”的专家，终身享受国家特殊津贴。北京通县建立刘绍棠文库，授予“人民作家，光辉乡土”纪念碑。
2、检查字词
簸（ 　） 箕（ 　） 大吃大嚼（　　）
烙（ 　 ）饼 小丫（　　）头
阖（ 　）家 栗（　 ）子
疙（ 　） 瘩（ 　） 秫（ 　）秸（ 　 ）
鬏（ 　　） 糖粘（ 　　）
渍（ 　） 鬼祟（　　）
晾（　　　） 打更（ 　　）
捅（　 　） 进亲支近脉（　　）
二、阅读课文，整体感知
用自己喜欢的方式阅读课文。思考：
1、作者怎样引出对春节的介绍的？这样介绍有什么好处？作者认为春节最大的特点是什么？
介绍节气的名称
分析作用 ：二十四节气: 色彩缤纷
衬 托

地方特色鲜明
春节
(过年、大年)
乡土风味浓郁
2、作者介绍春节是按照什么顺序来写的？请把相关的表示时间的词语划出来。
明确：时间顺序，腊月初一、腊月初八、腊月二十三、正月初一。
3、运河父老乡亲过年气氛是怎样的，请从第3段中找出能体现这种感受的四个词语？
明确：预热――增温――红火――发烧
4、作者回忆了过年的哪些事？请用“动词＋名词”格式概括出来，如“吃腊八粥”。
明确：炒年货/吃腊八粥/买糖果/挑绒花/杀牲禽/备糕点/送灶王/换门神/除夕夜/拜新年
5、这些风俗表达了人们怎样的心情或期盼？作者在回忆过年的往事时，字里行间融入了什么样的情感。
明确：融入了热爱生活，热爱纯真可爱的父老乡亲的浓浓亲情。
本命年的回想 刘绍棠
腊月初一： 炒年货
腊月初八： 吃腊八粥
买糖果 享受劳动果实
过 挑绒花
宰牲禽
备食物
年 腊月二十三： 过小年
送灶王
换门神 祝愿平安幸福
除夕： 守岁
正月初一： 拜年 增进亲情密切人际关系
三、走进民俗。
1、我们刚才了解是三、四十年代北方人的过年的习俗，你对哪一个习俗比较感兴趣，结合课文内容以及自己的生活体验谈谈自己的理解。
例：炒年货：“家家炒花生、炒瓜子、炒玉米花儿；炒完一锅又一锅”，突出炒货类多量大；“腊月初一蹦一蹦，孩子大人不得病”，奶奶的炒年货歌具有浓重的乡土气息，奶奶边炒边祈福表明了乡亲父老们朴素的愿望；“我”吃得“食火上升，口舌生疮，只得喝烧糊了的锅巴泡出的化食汤”，既侧面表现了“大吃大嚼”的情景，也增添了几分幽默的情趣。随着人民生活水平的提高，年货的品种也越来越多，营养价值也越来越高，有些甚至经过包装之后成为高档的礼品。
吃腊八粥：腊八粥由“小米、玉米糁儿、红豆、红薯、红枣、栗子熬成”，可谓营养丰富；“占全了色、味、香”，可谓达到了食品的高境界；“舍不得吃”是因为腊八粥太珍贵，太可爱，太好吃，从而“舍不得吃”，可是因为太好吃——吃起来就忘掉了其他，怎么吃也不过瘾，吃了还想吃。而又吃起来“没有个够”，十分富于情趣。
买糖果：“喝过腊八粥，年味儿更浓重。”过年的气氛在逐渐“增温”。卖糖果的花样繁多，各具特色。卖糖葫芦的小贩，以“彩”促销，不由得你不去买。卖枣儿的小贩，把枣儿“串成一圈，套在脖子上转着吃”，真能引得小孩直流口水。卖糖瓜和关东糖的小贩，“吆喝叫卖，此起彼伏，自卖自夸”，好像到了农村集市，热闹非凡。
挑绒花：“还有”，承上启下。“五颜六色的绒花”，不但年轻的女子买，连上了年纪的老太太也要买，表明绒花十分吸引人。大姑娘小媳妇，“站在门槛里挑选花朵”，那是怕羞；老太太买绒花“插在小疙瘩鬏上”，这些过年的活动随着社会的发展，已经逐渐淡出人们的视野成为一种记忆，作者如此生动的描写仿佛又把我们来到哪个物质极为匮乏的年代。
宰牲禽：不说“村里到处”，而说“村南村北，村东村西”，这是作者在有意渲染宰杀牲禽的气氛。“一片杀猪宰羊的哀鸣”；肥鸡要被“开刀问斩”，似是同情，其实是作者幽默语言，展现出过年时的热闹景象。
备食物：“家家都忙着”，“穷门小户也要……”可见无一例外，糕点只有好差之分，不存在有无问题。“天井的缸盖和筛子上”，“窗沿上”，一切可以利用的地方都用起来了，乡村的一片繁忙和热闹景象。妇女们“忙”，男人们“闲”，更是展现了中国农村特有的男主外女主内的风俗习惯。
送灶王爷：作者突出“送灶王爷上天”之事中“最好玩的”一件事来写：“从糖瓜上抠下几块糖粘儿，抹在灶王爷的嘴唇上，叮嘱他上天言好事，下界才能保平安”，虔诚的愿望寄托于滑稽的举止之中，作者从孩子的目光去写这样一种仪式，所以让我们感受的不是一种神圣而更多的是一种有趣，这也正是小孩子的心态。
换门神：“灶王爷走了，门神爷也换岗了”，把上下文关联得很紧；写旧习俗用了“换岗”一词，这又是一处幽默。如同上面写送灶王爷一样，对于换门神的描写也表现了乡亲们的虔诚，寄托着他们想安安稳稳过日子的美好愿望。
除夕守岁：此时的事情多，规矩也多：守岁、吃饺子、放鞭炮、贴对联、磕辞岁头、赏压岁钱，“小丫头儿不许出屋”，小小子儿“不能在外边大小便”，“也不许睡觉”等等。这是最高兴也最严肃的时刻，合家团聚享受过去一年的劳动成果，并诚心诚意地祈求未来一年的幸福。
拜新年：“恭喜，恭喜！”“同喜，同喜！”再简单不过的话语，凝聚着人们内心的喜悦和祝福。“村南村北各门各户拜了个遍”，作者在这里描绘了一幅典型的风俗画——“乡村守岁拜年图”。这些都会勾起我们美好的回忆。同时展现出乡村那种淳朴的乡俗，民风。
2、民俗知识：
（1）请你举一举我们这儿过年里的一些和文中不同的过节习俗。（年三十要吃鱼，但鱼不能把头和尾吃掉为了祈求年年有余；吃饭时不能泡汤否则来年要遭雨淋；年三十的零点时要放鞭炮来接财神；大年初一遇到人要说富裕话即“恭贺你……”；五天在年不能扫地，扫地时据说会把财气烧没了；各地的风俗不尽相同：如北方人过年吃饺子，南方人过年吃年糕，我们这儿过年吃汤圆；再如苏州人除夕在饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之"掘元宝"，亲友来往，泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝"元宝茶"，恭喜发财。）
思考：这些风俗都寄托了老百姓什么样的愿望和情感：
辛苦一年，欣喜五谷丰登，享用劳动果实；展望未来，祈求好运，祝愿平安幸福；合家团聚，增进亲情，密切邻里关系，和和美美共奔前程。
（2）每年除夕，人们纷纷贴春联表达对来年的祝愿，你能写出两副对联吗？
春回大地千峰秀 爆竹两三声人间是岁
日暖神州万木荣 梅花四五点天下皆春
爆竹一声除旧 天增岁月人增寿
桃符万户更新 春满乾坤福满楼
四、深入民俗
1、今昔对比：同学们回忆一下，现在我们这儿过年主要有哪些方式，试比较这些方式和文中介绍的方式有哪些区别？从这些区别中你看到了什么？
（1）放烟火礼花/拿压岁钱/贴春联、倒贴福字/下饭店吃年夜饭 /吃年糕 /看春节晚会/电话、短信拜年/外出旅游等
（2）没变化的：①比如说象贴春联、倒贴福字，这些很具有文化气息的习俗，这些风俗已经成为中华民族传统文化中重要的一个组成部分，并且受到全世界人民的欢迎，为国家的经济发展作出巨大的贡献，②再比如说象送灶王、换门神、祭祖、守岁这些祭神的习俗，这些风俗体现劳动人民对丰收的期盼，对美好生活的向往，还有就是对祖先的尊敬和怀念，是一笔巨大的精神财富。
变化的：①过去物质条件较差，所以才会有文中的买糖果、挑绒花这样比较流行的购物方式，在今年物质生活极大丰富，老百姓逛商场，选衣物早已不是什么稀罕的事。②另外随着社会的发展电视的普及，守岁的方式变成了观看春节联欢晚会，春节联欢晚会收视面越来越广，已经成为全球华必不可少的新年大餐。③拜年的方式也发生了改变，除了以往口头祝福以外，还有手机，电话，短信，电子邮件，QQ，贺卡④、改革开放，经济发展了人民的生活条件提高了，人们欢度春节再也不满足吃饱、吃足了，更多的人把年夜饭放在饭店，更有人用旅游的方式来欢度春节。
2、结合你自己过年的经历，说说大家为什么那么喜欢过年？你如何认识文中所写的这些过年习俗？
明确要点：
①过年可以享受劳动成果，品味幸福生活。
②过年表现了人们对未来美好生活的祈盼和祝愿。
③过年可以密切亲情友情乡情。
五、品味赏析语言
作为乡土文学家，刘绍棠作品的语言都生动传神，很有表现力，往往不多几笔就能把某一生活情景生动地勾勒出来。你能举例说明吗？
1、 举例引导：
“炒完一锅又一锅，一捆捆柴禾捅进灶膛里，土炕烫得能烙饼。”
教师引导学生研讨这句话的传神之处
①“一锅又一锅”、“一捆捆”是叠词，“土炕烫得能烙饼”运用夸张手法，写出了过年炒花生、瓜子很多，渲染了过年的喜庆气氛。
②“捅”形象地写出了添柴禾时的动作，表现了人们过年享受一年来的劳动成果时的豪迈喜悦之情。
③下面这个句子很有情趣，读后回答问题
小米、玉米糁儿、红豆、红薯、红枣、栗子熬成的腊八粥，占全了色、味、香，盛在碗里令人赏心悦目，舍不得吃。可吃起来却又没个够，不愿放下筷子。
（1）为什么“舍不得吃”，“吃起来却又没个够”？
答案：“舍不得吃”，是因为腊八粥有各种好看的颜色，“盛在碗里令人赏心悦目”，不忍心把这么好看的东西吃进肚里。从这里我们可以看出作者未泯的童心。
“吃起来却又没个够”，形象地表现了腊八粥的美味，也从一个侧面刻画出自己儿时的嘴谗。作者写作本文的时候已是花甲之年，回想过去过年的种种情状，自然觉得十分亲切。
④ 品读下面的句子，注意加 的词所表达的意义，它们能调换吗？为什么？
“想当年，我小的时候，家乡的大年从腊月初一就开始预热。一天比一天增温，一天比一天红火，发烧直到年根下。”
答案：不能互换。加 词的词义是递进关系，表明过年的气氛一天比一天热烈。
六、延伸拓展
立夏时的鸡蛋，端午的粽子似乎渐渐离我们远去，过年的年味儿也越来越淡，甚至有些年青人已经不知道有这样传统的节日，倒是情人节、愚人节、圣诞节这样的洋节成了年青人常过的时髦节日。据报载某国已打算将“端午节”申请为该国的“文化遗产”，针对这种现象，请谈谈你的看法。
学生的意见可能会不一致，有些学生的观点可能比较偏激。
教师可引导学生作客观冷静的分析，使学生认识到既要重视传统节日，弘扬民族文化；又要以平和的心态对待外来文化，兼容并蓄，这才是泱泱中华应有的大国风范。
七、布置作业
完成《与课堂同行》
板书设计：
本命年的回想
刘绍棠
腊月初一： 炒年货
腊月初八： 吃腊八粥
买糖果 享受劳动果实
过 挑绒花
宰牲禽
备食物
年 腊月二十三： 过小年
送灶王
换门神 祝愿平安幸福
除夕： 守岁
正月初一： 拜年 增进亲情密切人际关系
教后心得：