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中文爱丁堡进食评估问卷周蕾编辑吞咽与营养2023年01月13日 14:32湖南中文版EdFED的信度和效度符合测量要求，可作为国内评估痴呆进食困难的一种有效工具。该量表适用于评估各种类型、各 种 病 程 阶 段的痴呆患者，量表已在英、美等国及中国台湾省的痴呆患者 中 应 用，信度和效度良好，不仅能够准确识别进食困 难，还能在干预前后准确评估进食困难变 化， 指导和完善护理干 预量表条目短 小 精 炼，简 明 易 用，可 供 医 院、社 区或家庭护理人员直接使用，无需经过专门培训或指导。来源：中文版爱丁堡痴呆进食评估量表