食堂-[创业计划书].doc

吉 林 市 下 岗 职 工创 业 项 目 计 划 书企业名称: 西航公司青春苑大食堂创业者姓名: *日 期:二0一一年六月三日通信地址:吉林市丰满区沿丰街道 邮政编码: 132001 电 话: * 培训基地: 吉林市丰满区职业培训服务中心一、概要姓名：*，男，汉族，原*公司职工，为了响应国家政策，于2006年下岗。在党和政府的亲切关怀、鼓励和支持下，给了我们下岗职工自谋职业、自主创业的一系列优惠政策，为了走出一条自主创业的道路，我于2006 年 12 月在吉林市丰满区*工商所依法注册了一家食堂（以前我们用的是食堂的集体执照），主要以凉皮、肉夹馍、菜夹馍、稀饭、豆浆等经营为主,现在企业经济效益逐月上升。二、项目名称、法律形态及地址1、企业名称：西航公司青春苑大食堂；2、经营项目：凉皮、肉夹馍、菜夹馍、稀饭、豆浆等；3、法律形态：个体工商户；4、经营地址：西安市未央区北郊徐家湾红旗路西航公司。三、项目可行性分析报告 1、市场评估:我所经营的青春苑大食堂，主要是针对西航公司的内部员工开设的，西航公司现有员工4000余人，每天有固定的3000余人就餐，客源相当稳定，同行业有7家，但都经营不同品牌的食品，没有一家是重复经营的。我所经营的食堂也是独家经营，产品具有独特的陕西地方风味、口感好、价格便宜，餐厅自开业以来每天就餐人数都在1000人次左右，并保持不断上升的趋势。今年以来我们还增加了外卖和电话订餐项目，也给企业带来了很大的经济效益。因此，只要保持目前的价位和不断提升我们的服务质量，此项目具有可长期发展的空间。2、销售评估:2007年6月至2008年5月销售情况： 单位：万份月 份678910111212345销 量3333.13.153.173.23.33.353.353.43.5四、资金情况1、资金状况：A、开办费用：企业办证费、验资费、房屋转让费等计：0.5万元；B、固定资产投资：炉具、冰柜、厨房用品、消毒柜、空调、桌椅、餐具、装修费等计：3万元；C、流动资金投资：人员工资、租金、管理费、卫生费、水电费、保险费、原材料等计：5万元。资金需求共计：8.5万元。2、自有资金：4.5万元，主要用于开办费用和固定资产投资。五、 贷款用途因为我们食堂属于西航公司后勤统一管理，每月结帐一次，占压了我们的流动资金，所以目前食堂流动资金出现紧缺，想通过小额担保贷款政府帮助解决4万元。六、盈利计划1、销售和成本情况统计表：2007年6月至2008年5月销售收入和成本情况 单位：万元月 份678910111212345销售含税销售收入3.53.53.53.73.7544.54.74.94.955.3增 值 税-销售净收入3.53.53.53.73.7544.54.74.94.955.3成本进货成本1.691.691.691.81.92.02.32.52.62.62.72.9工 资0.380.380.380.380.380.380.380.380.380.380.380.38房 租0.170.170.170.170.170.170.170.170.170.170.170.17水、电费0.0450.0450.0450.0450.0450.0450.0450.0450.0450.0450.0450.045总 成 本2.282.282.282.412.452.62.933.053.183.183.253.45利 润1.221.221.221.291.31.41.571.651.721.721.751.852、利润计划 ： 单位：万元月 份6789101112123452007年1.221.221.221.291.31.41.571.651.721.721.751.852008年1.91.9522.32.352.42.52.562.562.72.752.82009年33.53.53.53.53.53.53.53.5444七、还款计划根据销售和成本计划以及利润计划表的分析，企业当年能够实现利润近14万元，三年后首先用于归还银行贷款。八、风险评估我经营的西航公司青春苑大食堂的产品属独家经营、收入稳定、有固定的客源，零风险投资，便于长期经营。只要有信心，我所经营的企业经济效益会逐年上一个新台阶。项目执行人：*2011