不同穗-砧组合番荔枝嫁接苗对淹水环境适应性差异的生理研究.doc

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第十一届“挑战杯”广东大学生课外学术科技作品竞赛

作品申报书

作品名称：不同穗-砧组合番荔枝嫁接苗对淹水环境
适应性差异的生理研究

学校全称： 华南农业大学

申报者姓名
（集体名称）： 张静逸 莫伟平

类别：
■自然科学类学术论文
□哲学社会科学类社会调查报告和学术论文
□科技发明制作A类
□科技发明制作B类

说 明

1．申报者应在认真阅读此说明各项内容后按要求详细填写。
2．申报者在填写申报作品情况时只需根据个人项目或集体项目填写A1或A2表，根据作品类别（自然科学类学术论文、哲学社会科学类社会调查报告和学术论文、科技发明制作）分别填写B1、B2或B3表。所有申报者可根据情况填写C表。
3．表内项目填写时一律用钢笔或打印，字迹要端正、清楚，此申报书可复制。
4．序号、编码由第十一届“挑战杯”广东大学生课外学术科技作品竞赛组委会填写。
5．学术论文、社会调查报告及所附的有关材料必须是中文（若是外文，请附中文本），请以4号楷体打印在A4纸上（文章版面尺寸14.5×22cm），附于申报书后，论文不超8000字，调查报告不超15000字。
6．作品申报书须按要求由各校竞赛组织协调机构统一寄送。
7．其他参赛事宜请向本校竞赛组织协调机构咨询。

A2申报者情况（集体项目）
说明：1．必须由申报者本人按要求填写；2．申报者代表必须是作者中学历最高者，其余作者按学历高低排列；3．本表中的学籍管理部门签章视为申报者情况的确认。
申报者代表情况
姓名
张静逸
性别
男
出生年月
1989.7
学校
华南农业大学
系别、专业、年级
园艺学院园艺专业08级
学历
本科
学制
4
入学时间
2008.9
作品名称
不同穗-砧组合番荔枝嫁接苗对淹水环境适应性差异的生理研究
毕业论文题目
无
通讯地址
广州天河五山华南农业大学启林南37-506室
邮政编码
510642
办公电话
15017528616
常住地
通讯地址
广州天河五山华南农业大学启林南37-506室
邮政编码
510642
住宅电话
15017528616
其他作者情况
姓 名
性别
年龄
学历
所在单位
莫伟平
男
22
本科
园艺学院

资格认定
学校学籍管理部门意见
以上作者是否为2011年7月1日前正式注册在校的全日制非成人教育、非在职的高等学校中国籍专科生、本科生、硕士研究生或博士研究生。
□是 □否 （部门签章）
年 月 日
院、系负责人
或导师意见
本作品是否为课外学术科技或社会实践活动成果。
□是 □否
负责人签名：
年 月 日
B1．申报作品情况（自然科学类学术论文）

说明：
1．必须由申报者本人填写；2．本部分中的科研管理部门签章视为对申报者所填内容的确认；3．作品分类请按作品的学术方向或所涉及的主要学科领域填写；4．硕士研究生、博士研究生作品不在此列。

作品全称
不同穗-砧组合番荔枝嫁接苗对淹水环境适应性差异的生理研究
作
品
分
类
（D）A．机械与控制（包括机械、仪器仪表、自动化控
制、工程、交通、建筑等）
B．信息技术（包括计算机、电信、通讯、电子等）
C．数理（包括数学、物理、地球与空间科学等）
D．生命科学（包括生物、农学、药学、医学、健
康、卫生、食品等）
E．能源化工（包括能源、材料、石油、化学、化
工、生态、环保等）
作品撰写的目的和基本思路
目前番荔枝生产上存在的主要问题是植地渍水，即使是短时渍水，也易使植株烂根死亡，本次实验旨在为在沿海渍水滩涂地带发展优质番荔枝类果树提供实验依据，为促进当地经济发展提出可行方案。
番荔枝(Annona L.)属于热带水果，在华南地区有着极大的生产潜力。番荔枝品种“非洲骄傲”（African Pride, 文中简称AP）是上世纪50年代南非经种间杂交选育而成的阿蒂莫耶番荔枝 （A. atemoya），也是目前品质最佳的品种，1981年由华南农业大学黄昌贤教授自澳大利亚引入该品种接穗，但该品种不耐水淹，成为在华南地区发展的一大限制因子。目前国内已有具有耐淹水性的圆滑番荔枝和山番荔枝。但是，AP与这两种番荔枝嫁接不亲和，需要使用中间砧解决这一问题。国内彭松兴老师首先获得了AP和牛心番荔枝的杂种AR番荔枝，并发现其与圆滑番荔枝和山番荔枝亲和。因此本次试验科学的运用了穗-砧组合解决AP番荔枝的不耐淹水的问题。
本实验利用AR作为中间砧，以圆滑番荔枝（A. grabla）（以下简称G）和山番荔枝(A. montana)（以下简称M）为基砧，探索不同砧穗组合对淹水胁迫的适应性，同时分析其光合响应，为进一步通过砧木利用解决华南地区番荔枝在湿地或渍水山地上种植番荔枝的困境提供依据。最后得到了如下结果：①AP/AR/M和AR/M在淹水处理期间植株光合作用受到抑制，出现萎蔫，新梢生长受到抑制，所以是不耐水淹的。②AP/AR/G和AR/G在淹水处理期间植株光合作用正常，没有出现萎蔫，新梢株能正常生长，所以是耐水淹的。
作品的科学性、先进性及独特之处
1． 独特性：本研究利用耐淹水的基砧以及既能与基砧亲和又能与接穗亲和的中间砧解决了接穗与砧木的不亲和问题，以此方法最终解决AP番荔枝的淹水胁迫问题。另外我们的选材比较独特，一方面国内外之前对番荔枝的研究不多，另一方面番荔枝是一种极具市场开发价值的优质热带水果，从中可以看到番荔枝良好的市场前景和促进果树种植业发展的潜力；
2．先进性：本研究从实际生产出发，解决了具有商业价值的番荔枝树种的渍水种植的生产问题，这具有一定的前瞻性。并且对于番荔枝淹水特性及穗-砧组合的研究在国内未见报道，在国外也仅有少数人进行过此类研究但未应用于生产，因此本研究填补了国内关于利用穗-砧组合解决番荔枝不耐淹水问题研究的空白。同时科学利用穗-砧组合，解决番荔枝在滩涂、湿地环境下的生产问题，可提高土地利用率，创造作物经济价值；
3．科学性：在实验设计上，有着合理的穗-砧组合和严谨的实验方案，设有至少3个重复以及严格的处理与对照，选取了生长一致的材料，对所获得的结果进行了科学的统计分析。在反应设计上，基于多次观测的基础（不同穗-砧组合植株对淹水处理的生物学反应如新梢伸长、叶片生长、萎蔫率及根系形态等），结合科学地利用LI-6400便携式光合作用系统和FMS-2调制便携式叶绿素荧光分析仪等先进仪器，精确测量植株净光合速率及叶绿素荧光动力参数，准确地显示了不同穗-砧组合的植株对淹水处理的生理响应，揭示其耐淹能力，体现出反应设计的科学性。
作品的实际应用价值和现实意义
华南地区年降水量在1500-2000mm之间，是全国降水最丰沛的地区之一，春夏过量的降雨导致番荔枝淹水胁迫频发，给生产带来很大的损失和限制。在沿海滩涂地区也因AP番荔枝等对淹水胁迫敏感，而无法发展番荔枝产业。本研究通过比较不同穗-砧组合对淹水环境的适应性，找到了理想的耐淹水、适合AP番荔枝的砧木，为进一步解决华南地区AP番荔枝淹水胁迫问题提供了依据。

学

术

论

文

文

摘

阿蒂莫耶番荔枝（A atemoya）是一种经济价值很高的热带果树，但华南地区春夏季的淹水胁迫严重制约了该树种的发展。由于番荔枝属（Annona L.）的不同种的耐淹水性表现出较大差异，因此本研究可以利用耐淹水砧木解决番荔枝淹水胁迫的问题。彭松兴等（2009）研究发现圆滑番荔枝（A. grabla）（下文简称G）和山番荔枝（A. montana）（下文简称M）可作为耐淹水的砧木。因此，本研究利用圆滑番荔枝（A. grabla）和山番荔枝（A. montana）作砧木，用阿蒂莫耶番荔枝（A. atemoya）的一个优质品种非洲骄傲（African Pride，简称AP）与牛心番荔枝（A. reticulate）的杂交树（简称AR）和AP作接穗，得到四种组合的一年生嫁接苗：①AP/AR/G（接穗/中间砧/基砧），②AR/G（接穗/砧木），③AP/AR/M（接穗/中间砧/基砧）和④AR/M（接穗/砧木）。分别进行淹水处理，包括连续淹水、间歇淹水（淹水-排水交替周期各2周）和不淹水对照处理。定期跟踪记录植株的生长情况，利用专业仪器每周测定其净光合速率、叶绿素荧光动力学参数变化，研究结果表明：AP/AR/M和AR/M在淹水处理期间枝梢生长和叶片光合作用受到显著抑制，2周内出现萎蔫、落叶，所以是不耐水淹的。而AP/AR/G和AR/G在淹水处理期间植株光合作用正常，甚至会超过对照，枝梢正常旺盛，表现出很强的耐水淹特性。因此，通过圆滑番荔枝（G）作基砧，AR番荔枝作中间砧，可以显著改善AP番荔枝的耐淹水能力，而山番荔枝（M）对淹水胁迫敏感，在水淹胁迫的地区，不宜作为AP番荔枝的砧木。

Annona atemoya is a highly valued crop in south China, but very susceptible to soil flooding, which constrains its development in local water-logging areas. Flood tolerance varies greatly with Annona species. Therefore, flood-tolerant rootstocks may be used to increase the flood-tolerance of commercial varieties. A. grabla and A. montana have proved to be potential flood-tolerant rootstocks. An experiment was conducted with the aim to analyze the effects of soil flooding on growth and photosynthetic responses of four annona scion/rootstock combinations, AP/AR/G (scion/interstock/rootstock), AR/G (scion/rootstock), AP/AR/M (scion/interstock/rootstock) and AR/M (scion/rootstock), where AP is short for Annona atemoya ‘African Pride’, AR for the hybrid of A atemoya ‘AP’× A. reticulata, G for pond apple (A. glabra), and M for mountain soursop (A. montana). The grafted plants were treated with continuously flooding, cyclically flooding (2 weeks' flooding period followed by 2 week's unflooded recovery) or normal irrigation (non-flooded control). Plant growth, leaf gas exchange and chlorophyll fluorescence were measured regularly. Flooding reduced shoot extension and leaf production in AP/AR/M and AR/M, which wilted in 2 weeks, while flooding did not influence and even enhanced the growth and photosynthesis of AP/AR/G and AR/G. Thus, we suggest using A. glabra as a rootstock, AR as an interstock to increase flood-tolerance of Annona atemoya.
作品在何时、何地、何种机构举行的会议上或报刊上发表及所获奖励
于2011年3月获华南农业大学“丁颖杯”课外学术科技作品竞
赛二等奖。
鉴定结果

请提供对于理解、审查、评价所申报作品具有参考价值的现有技术及技术文献的检索目录
[1]侯学良,李世晋.中国番荔枝科省级分布新记录[J].热带亚热带植物学报2003,11(2):171-173.
[2]蒋高明. LI-6400光合作用测定系统:原理、性能、基本操作与常见故障的排除[J]. 植物学通报刊1996,13(增刊):72-76.
[3]邓穗生,陈业渊,林玲. AP番荔枝的光合特性[J]. 热带作物学报,2005,26(4):34-37.
[4]刘世彪,陈锦瑞.环境条件对番荔枝生长发育及产量的影[J].中国果树2002(2)
[5]彭松兴,杨帅,万炯新等.集中番荔枝耐淹能力的初步比较[J].福建果树2009(2):11-14.
[6]彭松兴,黄昌贤.阿蒂莫耶番荔枝砧木研究初报[N].华南农业大学学报 1991,12(4)：89-90.
[7]张守仁.叶绿素荧光动力学参数的意义及讨论[J].植物学通报 1999,16（4）：444-448.
[8]Nunez-Elisea R, Schaffer B, Fisher J B., Colls A M. Crane J H. Influence of flooding on net CO2 assimilation, growth and stem anatomy of Annona species[J]. Annala of Botany, 1999, 84: 771 - 780.
[9]Schaffer, B., Davies F S, and Crane J H. Responses of subtropical and tropical fruit trees to flooding in calcareous soil[J]. HortScience,2006,41:549-555.
[10]Nunez-Elisea R., Schaffer B., Crane J H., Schaffer B., Impact of flooding on Annona species[J].Proc. Ha. State Hort. Soc.1998,111：317-319.
申报材料清单（申报论文一篇，相关资料名称及数量）
附申报论文一篇
科研管理
部门签章

年 月 日
C.当前国内外同类课题研究水平概述

说明：1.申报者可根据作品类别和情况填写；
2.填写此栏有助于评审。

经过对国外有关研究番荔枝淹水与穗-砧组合的文献的检索，我们仅发现美国佛罗里达大学有关于番荔枝淹水适应性与砧木利用的文献，佛罗里达大学的Nunez-Elisea，Schaffer等对番荔枝有较系统的研究，他们在番荔枝研究成果为我们的工作提供了重要参考。Nunez-Elisea等（1998 ; 1999）比较了番荔枝属不同种的耐淹水性，表明圆滑番荔枝（A. grabla）具有耐淹水能力，并发现圆滑番荔枝（A. grabla）在淹水情况下的生理指标维持高水平，枝梢生长和光合作用正常，同时还观察到茎的皮孔肥大，木质部细胞膨大导致茎段增粗，另外他们还发现不耐水淹的番荔枝品种嫁接到耐水淹的品种上也是耐水淹的，这对我们展开AP番荔枝的嫁接实验提供了重要线索。同一课题组的Schaffer（2006）发表的综述介绍了在佛罗里达石灰质土壤条件下，众多热带亚热带果树对淹水环境的适应性，最早指出可以利用中间砧解决阿蒂莫耶番荔枝与圆滑番荔枝的亲和性问题进而利用中间砧解决阿蒂莫耶番荔枝的不耐淹水问题，但他们的研究均未能应用于解决优良品种AP的实际生产问题上。上述观点是本项目展开的重要依据。
在国内，番荔枝的研究相对较少，相关文献也很少，对番荔枝淹水适应性的研究尚未见报道。AP番荔枝在国际公认的较好的品种，1981年由华南农业大学黄昌贤教授自澳大利亚引入接穗，华南农业大学的彭松兴老师在国内率先获得了AP番荔枝与牛心番荔枝的杂交株系—AR番荔枝（待发表）。他们经过多年研究，发现以圆滑番荔枝做基砧，AR做中间砧，阿蒂莫耶番荔枝做接穗的嫁接是成功的。但对番荔枝嫁接苗淹水的生理研究尚为空白。

D.推荐者情况及对作品的说明
说明：1．由推荐者本人填写；2．推荐者必须具有高级专业技术职称，并是与申报作品相同或相关领域的专家学者或专业技术人员（教研组 集体推荐亦可）；3．推荐者填写此部分，即视为同意推荐；4．推荐者所在单位签章仅被视为对推荐者身份的确认。

推荐者情况
姓 名
黄旭明
性别
男
年龄
43
职称
教授
工作单位
华南农业大学园艺学院
通讯地址
华南农业大学园艺学院
邮政编码
510642
单位电话
02085288273
住宅电话
020-85283086
推荐者所在
单位签章

（签章） 年 月 日
请对申报者申报情况
的真实性作出阐述
项目是申报者直接完成的课外科研项目，所提供的材料，包括申报者个人信息、数据结果等都是真实可信的。
请对作品的意义、技术水平、适用范围及推广前景作出您的评价
项目借鉴了前人的研究成果，以普通番荔枝（A. Squamosa）与南美番荔枝（A. cherimola）的杂交种为中间砧，比较了AP番荔枝嫁接在山番荔枝（M）和圆滑番荔枝（G）的耐淹水胁迫的差异，并从光合作用响应的角度分析了不同砧木对AP番荔枝在淹水胁迫下的生理影响，研究发现圆滑番荔枝作砧木可显著改善AP番荔枝的耐淹水能力，并促进其光合作用，而山番荔枝则对淹水胁迫敏感。该研究解决了AP番荔枝淹水胁迫问题，丰富了番荔枝穗-砧组合对胁迫响应的生理知识，对在华南地区滩涂和湿地发展AP番荔枝产业具有重要的指导作用，应用前景广泛。
其它说明

推荐者情况
姓 名
胡桂兵
性别
男
年龄
41
职称
教授
工作单位
华南农业大学园艺学院
通讯地址
华南农业大学园艺学院
邮政编码
510642
单位电话
85282629
住宅电话

推荐者所在
单位签章

（签章） 年 月 日
请对申报者申报情况
的真实性作出阐述

申报书所提供的材料真实可信。
请对作品的意义、技术水平、适用范围及推广前景作出您的评价
论文比较了不同番荔枝穗-砧组合在淹水胁迫下的生长和光合速率变化，表明砧木之间耐淹水能力差异大，通过圆滑番荔枝作砧木，结合AR中间砧的利用，显著改善AP番荔枝的耐淹水能力，而山番荔枝对淹水胁迫敏感，在于水淹胁迫的地区，不宜作为番荔枝的砧木。该论文探索性强，对科学利用砧木，促进AP番荔枝产业发展具有积极的指导作用。
其它说明

学校组织协调机构确认并盖章

（团委代章） 年 月 日
校主管领导或校主管部门确认盖章

年 月 日
E．大赛组织委员会秘书处资格和形式审查意见

组委会秘书处资格审查意见

审查人（签名）
年 月 日
组委会秘书处形式审查意见

审查人（签名）
年 月 日
组委会秘书处审查结果

□合格 □不合格
负责人（签名）
年 月 日

26

F．参赛作品打印处

不同穗-砧组合番荔枝嫁接苗对淹水环境适应性差异的生理研究
张静逸 莫伟平
（华南农业大学园艺学院 广东 广州 510642）

摘要：阿蒂莫耶番荔枝（Annona atemoya）是一种经济价值很高的热带果树，但华南地区春夏季的淹水胁迫严重制约了该树种的发展。由于番荔枝属（Annona L.）的不同种的耐淹水性表现出较大差异，因此本研究可以利用耐淹水砧木解决番荔枝淹水胁迫的问题。彭松兴等（2009）研究发现圆滑番荔枝（A. grabla）和山番荔枝 (A. montana)可作为耐淹水的砧木。因此，本研究利用圆滑番荔枝（A. grabla）（下文简称G）和山番荔枝 (A. montana)（下文简称M）作砧木，用阿蒂莫耶番荔枝(A. atemoya)的一个优质品种非洲骄傲（African Pride，简称AP）与牛心番荔枝（A. reticulate）的杂交树（简称AR）和AP作接穗，得到四种组合的一年生嫁接苗：①AP/AR/G（接穗/中间砧/基砧），②AR/G（接穗/砧木），③AP/AR/M和④AR/M。分别进行淹水处理，包括连续淹水、间歇淹水（淹水-排水交替周期各2周）和不淹水对照处理。定期跟踪记录植株的生长情况，利用专业仪器每周测定其净光合速率、叶绿素荧光动力学参数变化，研究结果表明：AP/AR/M和AR/M在淹水处理期间枝梢生长和叶片光合作用受到显著抑制，2周内出现萎蔫、落叶，所以是不耐水淹的；而AP/AR/G和AR/G在淹水处理期间植株光合作用正常，甚至会超过对照，枝梢正常旺盛，表现出很强的耐水淹特性。因此，通过圆滑番荔枝（G）作基砧，AR番荔枝作中间砧，可以显著改善AP番荔枝的耐淹水能力，而山番荔枝（M）对淹水胁迫敏感，在水淹胁迫的地区，不宜作为AP番荔枝的砧木。

关键词：番荔枝，砧木，淹水胁迫，嫁接，中间砧，光合作用

A Physiological Study of the Difference in Adaptability to Flooding among Annona Grafted Trees with Different Scion/Rootstock Combinations
Zhang Jingyi, Mo Weiping
（College of Horticulture, South China Agricultural University, Guangzhou, Guangdong 510642）
Abstract: Annona atemoya is a highly valued crop in south China, but very susceptible to soil flooding, which constrains its development in local water-logging areas. Flood tolerance varies greatly with Annona species. Therefore, flood-tolerant rootstocks may be used to increase the flood-tolerance of commercial varieties. A. grabla and A. montana have proved to be potential flood-tolerant rootstocks. An experiment was conducted with the aim to analyze the effects of soil flooding on growth and photosynthetic responses of four annona scion/rootstock combinations, AP/AR/G (scion/interstock/rootstock), AR/G (scion/rootstock), AP/AR/M (scion/interstock/rootstock) and AR/M (scion/rootstock), where AP is short for Annona atemoya ‘African Pride’, AR for the hybrid of A atemoya ‘AP’× A. reticulata, G for pond apple (A. glabra), and M for mountain soursop (A. montana). The grafted plants were treated with continuously flooding, cyclically flooding (2 weeks' flooding period followed by 2 week's unflooded recovery) or normal irrigation (non-flooded control). Plant growth, leaf gas exchange and chlorophyll fluorescence were measured regularly. Flooding reduced shoot extension and leaf production in AP/AR/M and AR/M, which wilted in 2 weeks, while flooding did not influence and even enhanced the growth and photosynthesis of AP/AR/G and AR/G. Thus, we suggest using A. glabra as a rootstock, AR as an interstock to increase flood-tolerance of Annona atemoya.

Key words: Annona, Stocks, Flooding, Grafting, Inter Stock, Photosynthesis

番荔枝(Annona L.)，又称Sweet-Sop，Sugar Apple或Custard Apple，是一种风味独特、营养丰富的水果，在我国一部分地区称为“释迦果”。其中以上世纪50年代南非经种间杂交选育而成的优质阿蒂莫耶番荔枝品种“非洲骄傲”（African Pride, 下文简称AP）最为著名，1981年由华南农业大学黄昌贤教授自澳大利亚引入接穗。
年降水量在1500-2000mm之间的华南地区非常适宜番荔枝生长，具有极大的发展番荔枝产业的潜力。但经Nunez等（1999）研究证实AP是不耐淹的，刘世彪、陈锦瑞（2002）研究得出淹水胁迫可严重影响番荔枝的开花和结果。目前生产上存在的主要问题是植地渍水，即使是短时渍水，也易使植株烂根死亡。彭松兴等（2009）通过比较不同种的番荔枝耐淹性，发现圆滑番荔枝（A. grabla）（下文简称G）和山番荔枝(A. montana)（下文简称M）的耐淹水性较好，阿蒂莫耶番荔枝最弱。Nunez-Elisea等（1999）报道，可通过番荔枝利用耐水淹性高的砧木来改善普通番荔枝的耐水淹性能，在水淹情况下，嫁接苗的生长和光合作用同样正常。然而，彭松兴、黄昌贤（1991）发现AP番荔枝与G嫁接不亲和。Schaffer 等（2006）指出，通过AP番荔枝与牛心番荔枝（A. reticulata）进行杂交，得到了新的番荔枝杂交种，以之为中间砧，可以解决AP番荔枝与G嫁接不亲和的问题。
近年我校彭松兴老师也获得了AP番荔枝与牛心番荔枝的杂交种—AR番荔枝（待发表）。彭松兴老师从2008年开始，将穗-砧组合为AP/AR/G和AR/G的嫁接番荔枝种植到虎门南面的海堤基部，至今生长正常，初步证明圆滑番荔枝及做砧木的嫁接苗能在咸水湿地上能正常生长。本研究利用AR番荔枝作中间砧，以G和M为基砧，探索不同穗-砧组合对淹水胁迫的适应性，同时分析其光合作用和叶绿素荧光动力学参数，为利用砧木解决华南地区番荔枝在湿地或渍水山地上不宜种植的困境提供依据。

一、 材料与方法
（一）材料及处理
本研究在华南农业大学教学基地进行。供研究的一年生嫁接苗有：①AP/AR/G（接穗/中间砧/基砧），②AR/G（接穗/砧木），③AP/AR/M和④AR/M。AP为阿蒂莫耶番荔枝（A. atemoya）的African pride品种，AR为AP×牛心番荔枝（A. reticulata）的杂交种（由彭松兴老师提供），G为圆滑番荔枝（A. glabra），M为山番荔枝（A. montana）。于2010年3月25日用15×25cm有底孔的塑料盆和当地华南红壤果园的肥沃表土进行盆栽，露天放置，每株盆栽苗仅留3条新梢让其生长。经常规管理后于2010年7月15日把盆栽苗套入20×30cm的塑料桶内，用自来水进行连续淹水处理或间歇淹水处理，以不淹水为对照（每天充分灌水，保持土壤湿润）。淹水期间，保持桶内的水面高出盆栽塑料盆面3cm。间歇淹水的材料在淹水2周后，把盆栽材料提离淹水桶外，视水分散失情况及时补充土壤水分，保持土壤湿润，2周后再恢复淹水处理。上述处理各有苗木13株。

（二）新生梢长和叶片的测量
2010年7月15日开始淹水前，先进行促梢处理：每株选一条成熟枝梢中部短截，剪去前端1片叶，可促进该叶叶腋的侧芽萌发。之后，每4周观察并分别记录四组嫁接苗的新梢长度和叶片数，观察并记录各处理萎蔫植株数并计算萎蔫率。其中，植株顶芽和成熟叶片若在早上不能正常挺直伸展，呈现下垂状态则视为萎蔫。实验完成后，将植株取出塑料盆并洗净，观察各处理和对照的地上部与地下部生长状况并拍摄照片记录。

（三）净光合速率与荧光动力学参数的测定
2010年7月15日开始于植株相同的节位上下各选定2片当季的成熟叶片挂牌标记后，分别利用LI-6400便携式光合作用系统和FMS-2调制便携式叶绿素荧光分析仪测定光合速率和叶绿素荧光动力学参数。其中，光合作用测定，设定光强（1000μmol）、气流速（500μmol/s）的条件下，回避下雨天气测定。叶绿素荧光分析仪测定前，使待测叶片充分暗适应20 min以上，测定时先打开测量光（PFD<011μmol•m-2•s-1，频率为600Hz）测定初始荧光Fo，再打开1次饱和脉冲光（PFD为8 000μmol•m-2•s-1、频率为20 kHz、18s、1个脉冲），可测定初始荧光(Fo)、最大荧光Fm以及PSII 的最大光化学效率（Fv/Fm）。在非胁迫条件下，Fv/Fm的值很稳定，在逆境条件下，Fv/Fm显著降低。因此，Fv/Fm常作为发生光抑制或者PSII受到伤害的指标。测定在2010年8月12日之前为每周测定一次；之后改为每月进行一次。得到新梢梢长、新叶数、净光合速率（Pn）、PSII 的最大光化学效率（Fv/Fm）等数据。
二、 结果与分析
（一）不同淹水处理对不同穗-砧组合嫁接苗植株长势的影响
1、不同处理植株萎蔫情况和根系生长情况
由表1和表2可知，不淹水的对照植株始终未出现萎蔫现象，而AP/AR/M和AR/M在淹水处理1周后就出现明显萎蔫，萎蔫情况随淹水处理时间而加剧，到处理7周时不再出现新的萎蔫植株。从7月15日开始淹水直到处理结束，AP/AR/M和AR/M在连续淹水和间歇淹水处理后7周的萎蔫率分别为84.6%和38.4%，显示接穗对砧木的耐淹水性有一定影响。而AP/AR/G或AR/G在连续淹水和间歇淹水都未有萎蔫。连续淹水和间歇淹水处理效果并无差异。可以看到淹水处理2周的伤害效应未能得到恢复。

表1 不同淹水处理下AP/AR/M、AP/AR/G的萎蔫率（%）
处理
砧-穗
组合
淹水处理后周数
1
3
5
7
9
连续淹水
AP/AR/M
30.7
46.1
76.9
84.6
84.6
AP/AR/G
0
0
0
0
0
间歇淹水
AP/AR/M
23
53.8
69.2
84.6
84.6
AP/AR/G
0
0
0
0
0
不淹水对照
AP/AR/M
0
0
0
0
0
AP/AR/G
0
0
0
0
0

表2 不同淹水处理下AR/M、AR/G的萎蔫率（%）
处理
砧-穗
组合
处理后周数
1
3
5
7
9
连续淹水
AR/M
7.6
23
30.7
38.4
38.4
AR/G
0
0
0
0
0
间歇淹水
AR/M
7.6
23
38.4
38.4
38.4
AR/G
0
0
0
0
0
不淹水对照
AR/M
0
0
0
0
0
AR/G
0
0
0
0
0

连续淹水处理后4周将部分实验植株取出观察地上部和地下部的变化：图1和图2分别为AP/AR/G，AP/AR/M，AR/G和AR/M植株地上部和地下部情况。可见，AP/AR/G和AR/G长势良好，其根系长出大量白根，而AP/AR/M和AR/M出现萎蔫，其根系完全变为黑褐色，未能长出新根。从图1看到AP/AR/M的叶片呈褐色、变干并开始脱落，而AR/M的叶片呈绿色、尚未完全干枯，所以AP/AR/M的植株比AR/M萎蔫程度更重。

图1连续淹水4周AP/AR/G、AP/AR/M、AR/G和AR/M植株枝梢生长情况

图2 连续淹水4周AP/AR/G、AP/AR/M、AR/G和AR/M植株根系情况

已经萎蔫的植株至淹水处理16周时，叶片完全脱落，部分植株枝条变干，根系全部为黑褐色；少数植株枝条不干枯，能从砧木或接穗上萌发少量新梢（图3），其根系有少量新根（见图4b）但长势明显比对照要弱（见图4d）。而没有萎蔫的植株，经16周处理后，地上部没有新梢，仅在原有枝梢顶端残存几片叶，其根系也有少量新根（图4a），但也比对照弱(图4d)。M实生苗经16周淹水后长势弱，虽有新根生长（见图4c），但数量少，远不如对照发达（见图4d）。有研究表明，M实生苗经1周年的淹水也能存活，但在夏天部份叶片出现萎蔫，其后的生势比对照要差，本研究进一步证实M虽在淹水情况下能存活，但根系弱，不具喜湿性能。所以用来做砧木所得的