DB1301∕T487-2023 设施樱桃番茄基质栽培技术规程(石家庄市).pdf

ICS 65.020.20 CCS B 31 1301 石家庄市地方标准 DB 1301/T 4872023 设施樱桃番茄基质栽培技术规程 2023-09-26 发布 2023-10-25 实施 石家庄市市场监督管理局 发 布 DB 1301/T 4872023 I 目次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 技术流程图.1 5 产地环境.2 6 设施设备.2 7 品种选择.2 8 育苗.2 9 定植.3 10 田间管理.4 11 病虫害防治.5 12 采收.6 13 追溯记录.6 图 1 设施樱桃番茄基质栽培技术流程图.2 表 1 设施樱桃番茄不同茬口安排表.3 表 2 樱桃番茄生长期环境温湿度参数.4 表 3 樱桃番茄不同生长期营养液灌溉表.5 表 4 设施樱桃番茄基质栽培关键环节记录表.6 DB 1301/T 4872023 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由石家庄市农业农村局提出。本文件起草单位：石家庄市农林科学研究院。本文件主要起草人：康欣娜、田国英、杨英茹、武亚红、靳青、季延海、梁浩、段发民、王静、周彦伟、底翠、牛青敏、樊书杰、尤军联、王晓伟、陈帅、耿云峰、陈洪霄。DB 1301/T 4872023 1 设施樱桃番茄基质栽培技术规程 1 范围 本文件确立了设施樱桃番茄基质栽培技术程序，规定了产地环境、设施设备、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治和采收等阶段的操作步骤及要求，描述了关键环节的追溯记录。本文件适用于本区域及气候条件相近的区域设施樱桃番茄基质栽培的技术指导和培训。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 15063 复合肥料 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类 GB/T 23416.22009 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第2部分:茄果类 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 798 复合微生物肥料 NY/T 11072020 大量元素水溶肥料 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 DB13/T 29932019 日光温室秋冬茬番茄滴灌水肥一体化技术规程 DB13/T 5373 农用堆肥质量要求 DB13/T 5491 高品质鲜食番茄栽培技术规程 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 技术流程图 设施樱桃番茄基质栽培技术流程图如图1所示。DB 1301/T 4872023 2 图1 设施樱桃番茄基质栽培技术流程图 5 产地环境 应符合NY/T 391的规定。6 设施设备 栽培设施主要包括日光温室、连栋温室等，具备加温和降温设备。7 品种选择 选择品质好、抗逆性好、连续座果能力强、通过国家登记、无限生长型樱桃番茄品种。种子质量应符合GB 16715.3规定。8 育苗 茬口安排 设施樱桃番茄不同茬口安排见表1。DB 1301/T 4872023 3 表1 设施樱桃番茄不同茬口安排表 茬口 播种期 定植期 始收期 拉秧期 冬春茬 1 月上旬 2 月中下旬 4 月下旬 7 月下旬 秋冬茬 7 月下旬 8 月下旬 10 月下旬 1 月上旬 越冬茬 8 月上旬 9 月中旬 1 月上中旬 翌年 5 月 基质选择 所用基质符合NY/T 2118的规定。播种 8.3.1 播种方式 采用自动化播种或人工播种方式。8.3.2 播种方法 采用72孔穴盘，填充基质后压穴，每穴1粒种子，覆盖粒径1 mm2 mm的蛭石或珍珠岩，厚度在5 mm7 mm。保持基质含水量80%90%至出苗。苗期管理 8.4.1 温度管理 播种到出苗期间温度控制在25 30；出苗后温度控制在白天25 28，夜间15 18。8.4.2 肥水管理 幼苗第2片真叶展开，喷施500倍800倍水溶肥（N:P2O5:K2O=17:17:17），每隔5 d喷一次。保持基质含水量60%70%。壮苗标准 幼苗生长健壮，叶色深绿，株高12 cm18 cm，茎粗0.6cm0.8cm；无病虫害；根色洁白，形成根坨。9 定植 定植前准备 9.1.1 栽培基质的配制 栽培基质选择有机无机复合基质。有机基质可选择腐熟农作物秸秆、椰糠、发酵菌渣等，未经腐熟的有机基质按照DB13/T 5373执行；无机基质粒径4 mm6 mm，可选择蛭石、珍珠岩、炉渣等。混配后的复合基质pH值5.57.0，电导率EC值0.75 mS/cm3.5 mS/cm，容重0.1 g/cm0.8 g/cm，总孔隙度66%。混配复合基质添加微生物肥料8 kg/m和复合肥料（N:P2O5:K2O=18:18:18）1.5 kg/m。微生物肥料应符合NY/T 798的规定；复合肥料符合GB/T 15063的规定。DB 1301/T 4872023 4 9.1.2 栽培容器 选择深度20 cm22 cm、排水性好、单株番茄栽培基质容量0.027 m0.03 m的容器，如无纺布种植袋、塑料种植槽、种植槽、种植盆等。种植槽采用半地下式，深30 cm、宽80 cm，长度依温室跨度而定。9.1.3 灌溉系统 按照DB13/T 29932019中第5章、第6章执行。定植时期 定植时期见表1。定植方法 将栽培基质提前装入栽培容器内，压实；幼苗带根坨移栽。冬春茬和秋冬茬适宜定植2000株2100株/亩；越冬茬2900株3000株。定植后浇缓苗水。10 田间管理 设施环境管理 10.1.1 温湿度调控 通过开启或关闭上下风口、遮阳网、风机、水帘等设备进行温度调节；通过开启或关闭上下风口、加湿设备进行湿度调节。樱桃番茄生长期环境温湿度参数见表2。表2 樱桃番茄生长期环境温湿度参数 生长时期 温度 空气湿度 缓苗至开花期 1330 60%70%开花结果期 1530 70%80%采摘收获期 1228 40%50%10.1.2 光照调控 通过开启关闭补光灯、清洁保温材料、张挂反光幕、地面铺反光膜调控光照。光照强度控制在15 000 lux30 000 lux。肥水管理 10.2.1 营养液 根据樱桃番茄不同生长期，使用不同的营养液。营养液肥料应符合NY/T 11072020中4.2和NY/T 394的规定。樱桃番茄不同生长期营养液灌溉表见表3。DB 1301/T 4872023 5 表3 樱桃番茄不同生长期营养液灌溉表 生长期 营养液 营养液浓度 灌溉时间 每日灌溉次数 基质体积含水量 缓苗至开花期 N:P2O5:K2O=17:17:17+螯合态微量元素 500 倍 20 min 1 次2 次 50%60%开花结果期 N:P2O5:K2O=20:10:28+螯合态微量元素 300 倍 20 min 3 次4 次 70%80%采摘收获期 N:P2O5:K2O=20:10:28+螯合态微量元素 500 倍 20 min 1 次2 次 50%60%10.2.2 叶面肥 结果期叶面喷施0.2%磷酸二氢钾或钙镁等叶面肥，7 d10 d一次。10.2.3 CO气肥 冬季晴天上午8:0011:00增施CO2，CO2浓度为2000 mg/m2300 mg/m。整枝 植株生长至25 cm30 cm及时吊蔓，采用单干或双杆整枝方法，不打顶。及时打掉长至4 cm6 cm的侧枝和下部老叶、黄叶、病叶等。11 病虫害防治 主要病虫害 主要病害有叶霉病、灰霉病、晚疫病、病毒病等；主要虫害有潜叶蝇、蚜虫、白粉虱。主要生理性病害是脐腐病。防治原则 按照预防为主、综合防治的原则，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，结合科学合理的化学防治。禁止使用高毒、高残留农药。防治措施 11.3.1 农业防治 按照DB13/T 5491执行。11.3.2 物理防治 按照DB13/T 5491执行。脐腐病防治采取以下措施：a)调控夜间相对湿度，膨果期70%80%，采收期40%50%；b)遇高温强光照及时加盖遮阳设施，温度控制在30 以下；DB 1301/T 4872023 6 c)开花结果期叶面喷施0.5%1.0%氯化钙溶液或硝酸钙溶液。11.3.3 生物防治 按照DB13/T 5491执行。11.3.4 化学防治 灰霉病、叶霉病、晚疫病、病毒病防治，分别按照GB/T 23416.22009中8.4.3、8.4.12、8.4.10、8.4.22规定执行；潜叶蝇、蚜虫、白粉虱防治，分别按照GB/T 23416.22009中8.5.8、8.5.5、8.5.4规定执行。12 采收 散收品种达到商品成熟，及时采收；串收品种，单穗果70%转色时，整串采收。13 追溯记录 应建立田间生产档案，记录主要农事操作和农药、肥料、营养液等投入品的使用情况。记录内容见表4。表4 设施樱桃番茄基质栽培关键环节记录表 农事操作 日期 记录内容 记录人 备注 品种选择 种子处理 播种 育苗 定植 营养液管理 整枝管理 病虫害防治 收获 石家庄市地方标准 设施樱桃番茄基质栽培技术规程DB1301/T 4872023河北省标准化研究院编辑、校对石家庄市工农路 368 号（0311-67501107）网站：WWW.BZSB.INFO 2023年10月第一版 DB1301/T 4872023