“生物化学”课程混合式教学模式改革研究.pdf

内蒙古财经大学学报 年第 卷第 期收稿日期 基金项目内蒙古农业大学教育教学改革研究项目()作者简介董其格其()女(蒙古族)辽宁朝阳人内蒙古农业大学生命科学学院讲师博士从事饲用作物及有益微生物资源创新研究“生物化学”课程混合式教学模式改革研究董其格其(内蒙古农业大学 生命科学学院内蒙古 呼和浩特)摘 要“生物化学”课程是医学、生物科学、食品科学、环境科学等生物学科相关领域的重要专业基础课程 混合式教学结合了传统、单一的线下教学和线上网络平台的教学方式摒弃了单纯线下和线上教学的弊端结合了传统和现代教学优势 文章以“优慕课”与“长江雨课堂”在线平台结合线下教学的研究入手对“生物化学”课程进行教学内容设计对教学过程进行编排梳理 从学生的行为、认知、情感投入维度以及老师对混合式教学的认知、课程规划、课程实施力、教学反思等方面提出存在的问题 并从学生学习意识、老师对教学内容的完善优化、学习共同体的构建、教学管理的强化保证教学技术支持等方面对混合式教学发展提出了对策关键词“生物化学”混合式教学改革中图分类号.文献标识码 文章编号()一、引言“生物化学”是生物学以及相关领域的一个重要分支科学尤其在医学、药学、生物科学、食品科学、环境科学、化学、林学、农学、动物科学、动物医学等相关领域的地位举足轻重“生物化学”课程是其主干必修专业基础课程更深层专业性课程的基础课程 它不仅是本专科生的必修课程也是此类专业研究生入学考试的必考科目之一“生物化学”是研究生物体化学组成和结构、生命活动代谢规律以及揭示生命现象、生命奥秘的重要工具近几年逐渐兴起来的被大众所熟知的混合式教学模式是在传统、单一的线下教学的基础上结合运用线上网络平台的教学模式 混合式教学是有着很强的时代教学特点的科学技术发展的衍生产物 它综合了线上和线下的教学模式融合了传统教学和网络教学的因素形成了线上线下互补的新形式教学模式 混合式教学模式的运用始于国外如韩国于 年参用了混合式教学模式 于 年在美国的调查显示混合式教学适合当时教学的需要 近些年国内的混合式教学应用发展亦较迅猛且慢慢成熟起来如清华大学、复旦大学也开始了混合式教学模式改革 此后华中师范大学、中央民族大学等在教学中开始运用了混合式教学模式 它们都各自以不同的形式呈现出了混合式教学且对其具有不同的理解 和、何克抗、黎加厚等对混合式教学模式的理解虽然有所差别但他们都强调了混合式教学模式是根据授课的实际情况综合应用多样化的资源达到最好的教学效果 在大数据新媒体背景下教育也要与时俱进地变革 如何实现教学内容、方法与体系新旧教育模式的过度以及以后更好地为教育服务成为教育界尤其高等教育不得不面对的新命题这就要考虑教育与技术的深度融合探索未来教与学关系的进一步演化混合式教学是基于传统的教学模式下衍生出来的新型教学模式可它并不是传统线下教学的简单补充而发扬了各自的优势与之相互弥补 年教育界经历了疫情时期超大规模的在线教育实践引发的对在线教育的完全依赖再到理性反思这种观念的转变也逐渐影响了“后疫情”时代的教育 将教学完全寄托于在线教学是行不通的它远离了真正的教育教学的本质而我们所熟悉的根深蒂固的传统线下教学方式亦已无法跟进“互联网”时代的步伐 只有线上线下的有机衔接以及深层次的融合才能为教育的发展起到推动作用为我们科学合理地进行混合式教学给予了肯定混合式教学结合了传统教学和在线教学有着独特的优势 由于一些客观和主观原因部分教学未能有效地发挥混合式教学的优势降低了混合式教学的质量导致学生的课程学习没有得到改善从施教者角度来说有些教师对混合式教学的认知水平较浅对混合式教学课程规划不够科研整合力不足缺乏实施力度对教学的反思不够等原因导致混合式教学的发展遇到了瓶颈 从学习者角度来说他们尚无法完全超越传统的惯性思维认知投入混合式教学活动的程度不够学生的学习质量提升不明显课题组基于“长江雨课堂”和清华大学“优慕课”教学平台对“生物化学”课程的混合式教学模式进行了研究与实践 课题组在教学过程中灵活结合线下教学与“长江雨课堂”“优慕课”平台线上教学方法和手段精心设计教学任务让学生掌握重要知识点以学生主体任务主线、教师主导的思路设计教学方案通过线上线下教学的结合形成“生物化学”课程个性化的混合式教学模式针对目前存在的问题给予建议和对策为混合式教学的发展提供有效策略二、混合式教学的利与弊随着疫情的暴发我国出台了“停课不停学”的教学政策在线教学曾在当时背景下很长一段时间内成了“被迫”运用的主要教学方式 到“后疫情”时代线上线下结合的混合式教学自然而然就成了一种主流我们享受到了它给我们带来的好处之余同时也显现出了其弊端(一)混合式教学的优势.混合式教学的资源多样性有学者用主成分回归分析法证明混合式学习变量在学生学习成绩预测方面的相关性相较在线学习或传统学习变量高它能够增加教学资源从而改善教学质量、提升学习效率各类学校用的混合式教学网络平台种类很多包括超星学习通、腾讯课堂、腾讯会议、钉钉、雨课堂(长江雨课堂)、优慕课等 尤其在高职院校中运用这些网络教学平台较多见 例如“超星学习通”可为师生提供共享教学资源课中可以开展签到、抢答、投票、随堂练习、主题讨论、分组任务等此外可提供班级管理发送通知等功能教师可建设在线开放课为学生提供一个云课堂 还可以形成学生的学习积分通过及时放映学生学习动态对教学效果形成评价 再如腾讯课堂它是一款功能较全面的教学 包括 播放、音视频播放、屏幕分享等授课模式授课过程中可提供画板、签到、答题卡、举手、连麦等功能学习者可实现网络在线同步教学“钉钉”平台是阿里巴巴集团创造的沟通和协同的多端平台专门服务于中国企事业单位提供多 种 版 本 包 括、等.混合式教学的空间和时间的自由性混合式教学对于应对棘手的特殊情况显示出了优越性 年的新冠疫情期间混合式教学使全国的教学机构完成了正常教学的衔接无论是中小学还是大中专院校均以线上或者线上线下结合的混合模式完成了教学 教师和学生在家就能达到教与学的目的也显现出了线上及混合教学在应对特殊情况时的优越性 教师和学生在特殊时期在家就能完成教学任务学习时间亦比较自由多个教学平台都具有教学过程的回放功能显示出了教学空间和时间上的自由性.混合式教学的适应“互联网 ”背景特点融入互联网思维的线上线下混合模式教学不是照搬实体课堂在实施过程中根据教学内容、教学结构和方法达到教学目标实现教学价值(二)混合教学的弊端与此同时在线教学也显现出了其弊端由于好多老师刚刚开始用此模式对其运用不够娴熟无法把线上与线下有机衔接起来导致课程某部分内容的单纯“线上”或者某部分内容的单纯“线下”对于单纯“线上”内容授课时出现的弊端老师无法很好地实施与学生互动无法完全掌握授课情况情感缺失学生学习积极性不高教学质量下降网络考试无法准确地反映学生学习情况.技术在场而遮掩学习逃课由于使用远程教学在实际中因各种网络流量负担等多种因素无法要求全部学生进行实时监测只能通过语音、文字等参与教学故无法完全掌握学生真实的学习状态老师只得通过教学平台的统计数据查看是否在线无法真正掌握学生“在场状态”信息 这使学生在打开教学平台的同时在做与其无关的事这也是学生虽在线但无法学到教学内容也无法被施教者发现的因素.师生情感割裂老师和学生寄予“网络技术”来实现互动师生间没有微表情、声音、肢体动作等学生无法感知教师情感师生之间的情感联系被割裂成为单纯的知识技能的授受过程施教者和受教者之间的情感联系被割裂情感传播的教育价值被消解三、基于在线教学平台的“生物化学”课程混合式教学内容设计(一)“优慕课”和“长江雨课堂”的在线教学平台发展概况高职院校常用的网络教学平台中“长江雨课堂”是常用的一种它是雨课堂平台的升级版针对高校教学而开发运用有强大的功能便利于高校教学尤其在理论课程的教学实践中是重要的网络教学工具 在直播的同时还可以观看 同时还能进行师生间多种方式的互动 它的最大优势是自主选择性保留课程各项后台数据方便学生反复观看、练习增加学习效率 学生可以对“不懂”的内容向老师进行标记和提问教师可以随时查看并回复这为线上教学及时有效地答疑起到了非常重要的作用 整个平台的操作运用中产生的所有数据记录都可以保留下来以便后期反复学习 老师也不用担心对学生的监督问题“长江雨课堂”可以实时监督学生的学习情况包括上课的真实情况迟到早退以及课堂回答问题、课后作业完成情况等数据方便老师掌握所有群体的学习情况以便随时提醒学生疫情放开回归学校之后线上和线下混合教学模式亦可同时进行既保证了线下老师与学生面对面的互动更能掌握学生动态以及课堂纪律又方便了学生们在课后对不懂的地方看线上课程的回放以及测验、作业巩固促进学习效率最早的“优慕课”诞生于美国自 年以后在我国的各个高校开始陆续运用起来 我国“优慕课”教学平台源于清华大学教育技术研究所由 年成立的“优慕课”在线教育科技有限公司推出“优慕课”在线教学平台 此平台涵盖的信息资源丰富其中包括各种教学资源微视频、课件、动画及多种活动板块儿包括作业、讨论、答疑、单元学习、在线测试、问卷调查等各种项目 该平台注重通过启发式和参与式教学来提高学生自主学习能力显现出了其他线上教学平台无法替代的优势通过与线下课堂教学的结合帮助学生理解与掌握复杂的知识 同时学习过程中后台数据可以为教师提供学生学习情况的统计有助于教师全方位掌握和评估学生学习效果(二)“生物化学”课程混合式教学内容设计“生物化学”课程教学内容分为两大部分分为静态生物化学和动态生物化学 静态生物化学包括蛋白质化学、酶学、维生素与辅酶、核酸化学等章节的内容 动态生物化学包括糖类代谢、生物氧化、脂代谢、蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢、核酸的酶促降解和核苷酸代谢、代谢之间的联系、血液和肝脏生物化学等章节内容 在静态生物化学的四章内容中主要介绍生物分子的结构、功能、结构与功能的关系、理化性质等 动态生物化学内容主要介绍生物分子的分解和合成代谢以及代谢之间的联系和能量转换的过程 在学习过程中对遇到的共性问题进行总结归纳对重难点内容采用多种教学方法加深印象 对于内容多且难的章节争取通过任务驱动让学生自主探究再结合课外小知识、案例现场实践教学安排学生现场观摩实际操作 在这个过程中学生对身边发生的实际案例很感兴趣的他们会积极找原因从而加强对知识点的理解 理论教学中配套设置实验内容包括牛奶中蛋白质的提取与鉴定、双缩脲法测定蛋白质含量、血清蛋白质醋酸纤维薄膜电泳、温度、及酶的激活剂、抑制剂对酶活性的影响、琥珀酸脱氢酶的作用及其竞争性抑制、动物组织中 的提取与鉴定、应用纸层析法鉴定酶促转氨基作用等这些内容很好地帮助学生对生物分子功能的理解和掌握四、“生物化学”课程混合式教学过程分析(一)“生物化学”课程混合式教学过程设计以内蒙古农业大学的“生物化学”混合式教学的核心平台“优慕课”和“长江雨课堂”为例教学过程基本可分为课前、课中、课后三个阶段(见图)图 混合式教学模式课前教师将蛋白质化学、酶、微生物与辅酶、核酸化学、糖类代谢、生物氧化、脂类代谢、氨基酸和核苷酸代谢以及代谢之间的联系、血液和肝脏生物化学等章节和相关内容课件、视频以及配套的练习题等教学资源上传至“优慕课”“长江雨课堂”平台创设学习情景 学生可提前预习初步构建知识点 掌握生物体内代谢反应和规律不懂的内容重点记下来课中学习帮助学生对难点知识的掌握 在此过程中给学生相应的学习积分记入考试总成绩中鼓励学生课前预习课中学生可通过签到方式进入平台学习 教师以直播课或录播课的方式授课结合传统线下教室授课根据实际情况随机结合留作业、讨论、在线提问、随堂测验、互动交流帮助学生串联知识构建知识框架课后通过课后的综合学习活动巩固和吃透知识原理在此基础上拓展阅读思考 教师和学生自我总结和反思形成教学图谱在整个教学过程中教师不只扮演传递知识的角色还是学生学习的领路人 使其构建自己的知识体系和强化知识体系的梳理和巩固 最重要的是激发学生创新思维真正掌握解决问题的能力 在整个过程中老师把学习的主动权交给了学生根据学生的疑问进行引导、启发在探讨中发展自我(二)实施“生物化学”课程混合式教学过程中存在的问题对于一个高职院校来说本专科生的学习和发展在教学领域中一直是重中之重 混合式教学结合了网络和传统教学教学模式虽然趋于成熟但其优势并没有完全被发挥到极致导致在教学过程中呈现出了一些问题 呈现在学生身上的问题就是课程学习投入没有得到改善 在混合式教学过程中学生积极投入是提高教学质量的关键 在教学过程中老师扮演着知识的传授者和教学活动的设计者呈现在老师身上的问题就是课程领导力不足.混合式教学过程中学生存在的问题行为投入维度:在教学过程中虽然学生的学习时间和空间是自由的但是他们的投入专注程度不足通常情况下登录平台上停留的时间不长虽然大部分学生按时完成线上学习任务但并不会花费大量的时间和精力去深入学习多数学生预习课件质量较差只浏览一遍部分学生甚至不会浏览预习课件可见学生在学习过程中缺乏坚持 对于安排的线上作业大部分学生仅完成官能训练无法深度学习缺乏深入分析问题的训练 在学习过程中同伴之间以及学生与老师间的交流少交互单一大部分学生在课前甚至在课中不会和老师进行交流讨论即使有少数学生与老师交互但内容局限在课程中的某个知识点缺乏情感和价值层面的交互认知投入维度:在整个混合式教学过程中学生主动理解的认知思维不足大部分学生在课前不会提前查阅相关学习资料只是浏览老师线上发布的学习资料甚至遇见难理解的知识点也不会主动查阅文献导致在实际问题上的理解容易出现偏差多数学生在学习过程中都不会高阶学习只是浅层学习对教学内容缺乏质疑精神创新学习意识不足无法充分利用理论联系实际很难获得学习深层建构情感投入维度:学习本身就是老师和学生之间情感交互的过程 学习本身就要富有积极情绪饱含热情和自豪感情感上要有愿意为学习付出努力的态度要持之以恒 但是实际情况并非如此他们缺乏对学习的热情缺乏从学习中收获到的归属感和认同感以及成就感.混合式教学过程中老师存在的问题混合式教学认知不足:部分老师没有充分认识到混合式教学所带来的便利和优势对课程认知水平较低对混合式教学课程领导力中主体定位模糊不清晰 部分老师思想和行动不一致无法让认知和行动统一起来成为“高知的低能儿”混合式教学课程规划不足:在混合式教学过程中老师的自主设计能力不足有的老师对自己是否做过混合式教学设计是不确定的缺乏混合式课程设计经验 教师的网络信息技术能力缺乏而这个能力的形成必须具备大量的经验基础混合式教学课程实施力不足:教师在混合式教学实践中的参与度不够包括课程设计、实践、对教学的评价以及反思等都非常少导致对混合式教学的认识不清、行动力不足 对学生的指导策略有偏差混合式教学课程反思不足:在教学实践中教师缺乏有效的教学反思真正能潜心进行教学反思的人寥寥无几大部分只停留在表面无法真正提高教学效率无法发现自己教学上的不足不能很好地提升自己五、“生物化学”课程混合式教学的破局及发展对策在混合式教学过程中学校、老师和学生之间的三大关系非常重要 教育是师生心灵的和谐共振是互相感染、互相影响和互相欣赏的精神创作过程而这个过程中学校为教学发展提供管理平台 从学校的管理、老师和学生全方位提升才得以强化和持续性发展混合式教学(一)提升学生学习的主体意识老师要尊重学生个性化学习的要求提供多样化的学习资源和学习形式激发学生内在学习动机在教学活动中鼓励学生积极讨论发言表达观点提升学生的自信心和成就感(二)优化教学内容教学内容是教学过程中的重要因素之一对老师提出了较强的课程资源整合的能力要求筛选优化学习资料使学生接受“精华”课程知识引导学生从不同角度思考、解决问题发展学生个性化学习这就要求因材施教、灵活运用教学内容(三)建构混合式教学学习共同体师生双方应在民主、平等的教学环境下进行教学和学习 自由的教学思想是对教师的批判反思而存在 学生应该放下心里戒备勇敢表达自我发散自己的思维丰富自己的想象力老师要增强学生之间的协同性做教学反思、创新变革(四)强化网络平台的教学管理学校要对师生提供高效、科学的混合式教学平台在具有硬件教学媒体和软件教学资源的基础上及时维护日常的教学系统保证混合式教学的正常运行创建一个安全的教学环境 混合式教学活动中教学管理是维持高职院校教学活动的主要方法学校可以建立和完善针对学校混合式教学模式的一整套管理体系包括各种奖励机制激发老师和学生的积极性为更好地做混合式教学服务 同时老师应该加强对学生学习的监督或同学之间的相互监督规范学生的课程学习(五)保证混合式教学技术支持使教学质量与时俱进学校必须针对性地对教师进行数字化教学能力的培训提升教师信息化素养 成功的教学必须要求老师具备更高的专业素养和技术能力 相较于老师自己摸索学校安排和提供的培训一方面可以节省大量时间另一方面针对性强的培训会避免走弯路提高效率混合式教育技术顺应时代应运而生适应了时代的要求 充分发挥混合式教学在教学中的优势实现为其所蕴含的教育价值提供可能使混合式教学回归其育人本质实现混合式教学的育人价值实现教育的健康发展参考文献 陈瑞增.信息化环境下高校混合式学习探索与实践.武汉:华中师范大学教育信息技术学院:.詹泽慧李晓华.混合学习:定义、策略、现状与发展趋势 与美国印第安纳大学柯蒂斯邦克教授的对话.中国电化教育():.林惠青.从战略高度认识互联网催生的高等教育深刻变革.中国高校科技():.唐景莉.技术革命催生中国高等教育变革.中国教育报 ().林旺.民族院校网络教学的创新实践探索.民族教育研究():.:.().何克抗.从 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