种子植物营养器官.pptx

第二章第二章 种子植物营养器官种子植物营养器官 植物界（二界系统）：藻类植物、菌类植物、地衣、苔藓、蕨类植物、种子植物六大类群。裸子植物种子植物 双子叶植物 被子植物 单子叶植物种子植物营养器官第1页营养器官：与植物营养吸收、运输及储存相关器官。繁殖器官：与植物繁衍后代功效直接相关器官。种子植物营养器官第2页种子植物营养器官第3页 第一第一节节 根根 一、根功效一、根功效 、吸收作用：从土壤中吸收水和无机盐。、将植物固定在土壤中。、根能合成一些主要物质，调整地上部分生长。如氨基酸、激素、植物碱等 、有些植物根还含有繁殖和贮藏作用。二、根形二、根形态态 （一）根种类 主根：由种子胚根直接生长而形成根。侧根：由主根上产生分枝，以及由分枝上再产生分枝。不定根：在茎、叶、胚轴及老根上产生根叫不定根。种子植物营养器官第4页种子植物营养器官第5页（二）根系类型（二）根系类型 根系一株植物地下部分全部根总体，有两种。根根系系类类型型从形态分入土深浅直根系 主根尤其发达能显著 区分主根和侧根 须根系 主根不发达或早期停顿 生长，由茎不定根生 出不定根组成深根性浅根性种子植物营养器官第6页种子植物营养器官第7页 三、根三、根结结构构 （一）根尖及其分区 根尖：从根最尖端到着生根毛部分叫根尖。根尖是根部生命活动最活跃部分。根生长、组织形成，以及根吸收作用主要是由根尖来完成。根尖可分为四个部分：、根冠：由薄壁细胞组成，形似帽状，套在根顶端，起保护作用。、分生区：位于根冠上方，长约1-2OMM，大部分被根冠包裹，属于分生组织。、伸长区：位于分生区上方，这部分细胞体积快速伸长，同时根内各种成熟组织开始分化形成，向成熟区过渡。、成熟区（根毛区）：位于伸长区上方，这部分细胞体积不再伸长，已分化成各种成熟组织。此区表面密生根毛，有利于根吸收和固着作用。种子植物营养器官第8页种子植物营养器官第9页 （二）双子叶植物根（二）双子叶植物根结结构构 、根初生、根初生结结构（成熟区构（成熟区结结构）构）初生结构：由初生分生组织（根尖分生区）所形成结构叫初生结构。把根成熟区作一横切，从横切面上由外向内可分为：表皮、皮层、中柱三大部分。（）表皮：一层细胞，无外壁加厚和角质层、蜡质层等气生特征，但有根毛 （）皮层：表皮以内，中柱鞘以外部分，叫皮层。作用：贮藏营养物质，把根毛吸收水分和无机盐运输到中柱。种子植物营养器官第10页 皮层可分为三部分：外皮层：皮层最外一层细胞，排列紧密无间隙，可在表皮被破坏后起保护作用。皮层薄壁细胞：普通由几层或十几层薄壁细胞组成。内皮层：皮层最内一层细胞叫内皮层。内皮层细胞上、下、左、右四个面上有凯氏带加厚，多数单子叶植物还要深入发育为五面（内面）加厚，但在正对初生木质部辐射角地方保留了不加厚薄壁细胞（通道细胞），内皮层这种特殊结构，在植物根系吸收、运输水分和无机盐过程中起着极为主要选择作用。种子植物营养器官第11页种子植物营养器官第12页 （）维管柱：皮层以内部分叫维管柱。主要由以下几部分组成：A、中柱鞘：紧接在内皮层之内，通常由一层薄壁细胞组成，保持着潜在分裂能力，是根内次生分生组织主要起源之一。B、初生木质部：依据其分化先后分为原生木质部和后生木质部，其发育方式为外始式。其横切面整个轮廓为放射状。C、初生韧皮部：一样能够依据其分化先后分为原生韧皮部和后生韧皮部，其发育方式也为外始式。它们与初生木质部辐射角呈相间排列。D、髓：少数双子叶植物和多数单子叶植物根在维管柱中央部分，为薄壁细胞或厚壁细胞组成，称为髓。种子植物营养器官第13页种子植物营养器官第14页 、根次生、根次生结结构构 （）维管形成层产生及活动 维管形成层产生：维管薄壁组织恢复分生能力形成层弧，正对初生木质部辐射角部分中柱鞘也恢复分生能力形成层弧，这些形成层弧都朝两边扩展，直到形成封闭形成层环。维管形成层活动：活动结果是产生了由次生木质部和次生韧皮部以及维管形成层自己共同组成次生维管组织。它们组成成份和初生维管组织大致相同，只是次生木质部中木纤维比初生木质部多，而木薄壁细胞比初生木质部少；次生韧皮部则是韧皮纤维比初生韧皮部少，而韧皮薄壁细胞比初韧皮生部多。种子植物营养器官第15页种子植物营养器官第16页种子植物营养器官第17页（）木栓形成层产生及活动 在形成层活动同时，中柱鞘细胞恢复分裂，形成木栓形成层。它向外分裂产生子细胞分化形成木栓层，向内分裂产生子细胞分化形成栓内层，就由木栓层、栓内层加上木栓形成层自己一起组成次生保护组织周皮。种子植物营养器官第18页（四）侧根形成（四）侧根形成 、侧根形成部位：在初生结构中，正对初生木质部辐射角或初生韧皮部中柱鞘细胞恢复分裂能力而产生。因为其产生于内部维管组织，故称为内起源。、侧根形成过程：中柱鞘细胞平周分裂形成突起突起继续进行各个方向细胞分裂而生长形成根原基根原基细胞继续分裂、生长、分化为根冠和生长点穿过皮层和表皮侧根。种子植物营养器官第19页 三、根瘤和菌根三、根瘤和菌根 （一）、根瘤产生及意义 根瘤：指有些植物根上所形成各种形状和颜色瘤状突起。根瘤形成：根瘤细菌由根毛进入皮层，从中取得营养后快速分裂繁殖，另首先，因为受到根瘤菌分泌物刺激也快速分裂，体积快速膨大凸出成为瘤状突起。意义：根瘤菌生物固氮作用。种子植物营养器官第20页 （二）菌根（二）菌根 菌根：一些种子植物根与土壤中真菌共生，这种根称为菌根。菌根类型：外生菌根、内生菌根。意义：增加吸收面积；促进储存物质分解释能，增强吸收作用能量供给；产生植物激素，刺激根系生长。种子植物营养器官第21页 第二第二节节 茎茎 茎概念：茎是联络根和叶，输送水分无机盐和有机养料轴状结构。茎主要生理功效：、支持作用：支持着植物体地上部分。、输导作用：输导光合有机物和水分、无机盐。、有些植物茎还含有贮藏和繁殖作用。一、茎形一、茎形态态 （一）茎外部形态及类型 、外部形态：普通为园形（水稻、玉米），有为棱形（一串红），有为扁平状（仙人掌）。茎形态特征：含有节、节间和芽，有些植物茎还有叶痕、芽鳞痕和皮孔。、枝条：含有叶或芽茎叫枝条，有些植物有显著长短枝现象。、茎类型 依据茎生长习性可分为四种：直立茎，缠绕茎，攀缘茎，匍匐茎 种子植物营养器官第22页种子植物营养器官第23页种子植物营养器官第24页种子植物营养器官第25页种子植物营养器官第26页 依据茎质地可分为二种：木本茎：木质化程度高，茎坚硬。又可分为乔木（主干高大显著）和灌木（没有主干或主干不显著，分枝几乎从地面开始）。草本茎：木质化程度较低。又可分为一年生（在一个生长季节内完成生命过程），二年生（生命过程需要两个生长季节才能完成）和多年生（生活期超出三年以上）。（二）芽概念和名称 芽：未发育枝或花和花序原始体。依据芽在茎、枝条上着生位置、性质、结构和生理状态含有不一样名称：、定芽（顶芽和腋芽）和不定芽 、叶芽、花芽、混合芽 、鳞芽和裸芽 、活动芽和休眠芽种子植物营养器官第27页种子植物营养器官第28页（三）分枝与分蘖（三）分枝与分蘖 、分枝 单轴分枝：主茎顶芽活动一直占优势，形成直立主干，侧芽所形成分枝，生长弱于主干，这种分枝方式叫单轴分枝。如松树、杨树、杉树等。合轴分枝：主茎顶芽生长到一定时期便死亡或生长迟缓，或分化成花芽，于是顶芽下一个腋芽萌发成新枝代替顶芽继续生长，形成一段主轴；很快新形成一段主轴顶芽又依次为下部腋芽代替，又产生一段主轴，如此屡次重复，形成由许多侧枝接合而成主干，这种分枝方式称为合轴分枝。如很多果树。特点：主轴实际上是一段很短主茎与多级优势侧枝联合而成，故主干弯曲，株形较矮而开展，故能通风透光、提升光合效率，有利于有机物合成和开花结果。假二叉分枝：顶芽死亡或不发育，在近顶芽下面对生腋芽同时发育出两个分枝，后各分枝重复这种方式，叫假二叉分枝。如：丁香、石竹等。种子植物营养器官第29页种子植物营养器官第30页种子植物营养器官第31页 、分蘖 是禾本科植物特殊分枝方式。禾本科植物在生长早期，在它们近地面几个节上由腋芽生出分枝，同时在这些节上产生不定根。这种分枝方式叫分蘖。产生分蘖节叫分蘖节。分蘖可分为：一级分蘖、二级分蘖；有效分蘖、无效分蘖。种子植物营养器官第32页种子植物营养器官第33页二、茎二、茎结结构构 （一）（一）茎尖茎尖结结构构 茎尖普通由顶端分生组织（生长锥）、叶原基、幼叶和腋芽原基组成。叶和腋芽为外起源。顶端分生组织：由原分生组织和初生分生组织组成。种子植物营养器官第34页（二）、双子叶植物茎结构 、初生结构由茎顶端分生组织，经过细胞分裂、伸长和分化所形成结构叫初生结构。将茎尖成熟区做一横切，在横切面上，从外向内可分为：表皮、皮层、维管柱三部分。表皮：含有经典气生表皮特征细胞外壁加厚，有气孔、角质层以及蜡质层和表皮毛。皮层：无显著外皮层，但在紧贴表皮之类一到几层表皮细胞常分化成厚角组织，含有一定支持作用。大多数双子叶植物茎内皮层不显著或根本不存在，但水生植物茎和一些植物地下茎含有经典内皮层。种子植物营养器官第35页 维管柱 是皮层以内全部组织总称。它是由维管束、髓、髓射线三部分组成。维管束：在茎横切面上呈环状排列，大多数植物为初生木质部在外而初生韧皮部在内外韧维管束，除此之外，还有双韧维管束、周韧维管束、周木维管束等类型，因为在维管束内保留有次生分生组织束中形成层，所以为无限维管束。外韧维管束初生木质部为内始式发育方式，而初生韧皮部为外始式发育方式。髓：位于茎中央部分，由薄壁细胞组成，含有贮藏养料作用。有些植物髓，在茎形成时，于早期髓细胞解体消失形成中空髓腔。如蚕豆、南瓜。髓射线：各维管束之间薄壁组织叫髓射线。在横切面上呈辐射状排列，外与皮层相接，内与髓相接。作用：物质横向运输和贮藏养料。种子植物营养器官第36页种子植物营养器官第37页、次生结构（）维管形成层产生与活动 维管形成层形成：束内形成层束间形成层维管形成层环：由纵向排列纺锤状原始细胞和横向排列射线原始细胞组成。形成层活动：次生韧皮部：向外分裂子细胞生长发育为次生韧皮部加在初生韧皮部内侧，由筛管、伴胞、韧皮纤维、韧皮薄壁细胞组成。次生木质部：向内分裂子细胞生长发育为次生木质部加在初生木质部外侧，由导管、管胞、木质纤维、木质薄壁细胞组成。维管射线：由维管形成层中射线原始细胞向外分裂子细胞生长发育为韧皮射线，向内分裂子细胞生长发育为木射线，二者经过对应射线原始细胞连通为一个整体维管射线。维管射线既是横向输导组织，也是储备组织。种子植物营养器官第38页种子植物营养器官第39页 年轮形成：木材：人们通常把木本植物逐年积累起来次生木质部称为木材。多年生木本植物茎次生木质部中常可看到一圈圈园环，叫生长轮。春材（早材）：导管多而大，壁较薄，色浅而疏松。秋材（晚材）：导管少而小，细胞壁较厚，色深而紧密 年轮：因为受周期性气候影响而在木材中形成每年一个生长轮，即为年轮。心材与边材：心材：很多树木，木材中心部分，常被树胶、树脂及色素等物质所填充，因而颜色较深，质地较坚硬，这部分木材叫心材。心材已经失去输导能力，但对植物体含有较强支持作用，因其含水量少，不易腐烂，材质很好。边材：心材以外木材叫边材。其颜色较浅。心材数量是伴随茎增粗而逐步由边材转变而增加。种子植物营养器官第40页种子植物营养器官第41页 （）木栓形成层形成及活动（）木栓形成层形成及活动 茎木栓形成层：最初是由皮层外部薄壁细胞转变而成。但有些植物是由表皮细胞（苹果、柳）、厚角组织（大豆、花生）转变而成，甚至在初生韧皮部发生（茶）。木栓层木栓形成层栓内层周皮 皮孔：在原来气孔位置上发育而成，取代气孔进行气体交换通道。树皮：习惯上，将形成层或木材以外部分叫树皮。实际上包含了次生韧皮部和周皮及周皮之外逐年积累起来坏死组织。种子植物营养器官第42页种子植物营养器官第43页种子植物营养器官第44页 （三）、单子叶植物茎结构以禾本科植物茎结构为例来说明：、表皮：主要由一层表皮细胞组成，但表皮细胞排列为一个长细胞夹杂着两个短细胞相间排列，两个短细胞分别是栓质细胞和硅质细胞。、基本组织：单子叶植物茎内，除表皮和维管束外其余部分都为基本组织。能够分为厚壁组织和薄壁组织两部分。厚壁组织：表皮以内为厚壁组织，为数层细胞，细胞体积小，细胞壁厚。薄壁组织：厚壁组织以内为薄壁细胞所充满。水稻、小麦茎杆中央薄壁组织，因为在发育早期就已解体，故形成空腔，叫髓腔。种子植物营养器官第45页玉米茎种子植物营养器官第46页种子植物营养器官第47页 、维管束：维管束数目很多，并散生在薄壁组织中，它们排列方式有两种类型：管束排列成内外两环：小麦、水稻等。散生于薄壁组织中，靠近边缘维管束较小，排列紧密，靠近中央维管束较大，排列较稀。如：玉米、高粱、甘蔗等。韧皮部：位于外方，由筛管和伴胞组成。木质部：向着茎心，呈“”字形，字形上部有维管束结构 两个大孔纹导管，下部有一个或两个 环纹或螺纹导管和气腔。维管束鞘：包围在维管束外面一圈厚壁组织。种子植物营养器官第48页 双子叶与单子叶植物茎结构上区分：双子叶与单子叶植物茎结构上区分：、双子叶植物茎能够产生形成层和木栓形成层，所以茎能不停增粗，并产生大量次生结构；单子叶植物茎不能产生形成层和木栓形成层，茎增粗有限。、双子叶植物茎表皮细胞普通只有一个，多年生木本植物表皮脱落；而单子叶植物茎表皮细胞有三种，终生不脱落。、双子叶植物茎初生结构中，表皮、皮层、维管柱三部分有显著界限和区域；而单子叶植物茎三部分界限和区域不很显著。、双子叶植物茎维管束为无限维管束，维管束在茎中排列成一轮；而单子叶植物茎维管束散生或两轮，为有限维管束，存在维管束鞘。种子植物营养器官第49页 （四）裸子植物茎结构特点 1、裸子植物茎都是木质茎，其结构和双子叶植物木质茎结构大致相同。2、裸子植物茎木质部主要由管胞和木薄壁细胞组成，无导管和经典木纤维。3、裸子植物茎韧皮部主要由筛胞和韧皮薄壁细胞组成，无筛管。4、有些裸子植物（尤其是松柏类）茎皮层和维管柱中，常分布着许多管状分泌组织树脂道。种子植物营养器官第50页比较一下根和茎比较一下根和茎维管维管柱异同柱异同根中柱根中柱茎中柱茎中柱中柱鞘有无维管束组成初木、初韧初木、初韧维管束排列相间排列外韧发育方式均为外始式初韧（外）初木（内）髓有少许有大量髓射线无有木栓形成层最初起源中柱鞘皮层外围维管形成层由维管薄壁组织和中由维管薄壁组织和中柱鞘形成柱鞘形成由束中形成层和髓射由束中形成层和髓射线形成线形成种子植物营养器官第51页 第三节第三节 叶叶 一、叶功效一、叶功效 、进行光合作用，制造有机物。、进行蒸腾作用和气体交换。、有些植物叶还有繁殖和贮藏作用，如：落地生根、白菜等。二、叶形态二、叶形态 （一）、叶组成：叶片、叶柄、托叶三部分。完全叶：由叶片、叶柄、托叶三部分组成叶。如大豆、苹果、梨等。不完全叶：缺乏其中一部分或两部分叶叫不完全叶。如：甘薯、向日葵 叶缺托叶；莴苣、油菜叶缺托叶和叶柄。种子植物营养器官第52页种子植物营养器官第53页 、叶片：叶片是叶主要部分，通常为绿色宽大而扁平，叶各种生理机能主要是由它来完成。在叶片上分布有许多粗细不等脉纹，叫叶脉。叶脉是叶中维管束，它作用是支持叶片伸展、输导水分和养料。、叶柄：叶柄是叶片与茎相接中间部分。作用：支持叶片，并能转动以改变叶片位置和方向，使叶片不致相互重合，更加好接收阳光；叶柄又是叶片和茎之间输送水分和营养物质通道。、托叶：是位于叶柄和茎相连接处绿色小叶状结构，常成对分离而生和早落。禾本科植物叶：主要由叶片、叶鞘两部分组成。有些植物还含有叶耳和叶舌。种子植物营养器官第54页叶片叶片叶鞘叶鞘叶舌叶舌叶耳叶耳叶环叶环种子植物营养器官第55页 （二）、叶片形状 不一样种类植物叶片形状差异很大，即使是同一植物不一样部位叶，其叶片形状也不一样。叶片形状主要是以叶片几何形状为基础，以叶片长度和宽度百分比及最宽处所在位置来确定。可分为披针形、卵形、线形等。种子植物营养器官第56页种子植物营养器官第57页（三）、叶（三）、叶缘缘、叶叶基、基、叶叶尖尖种子植物营养器官第58页种子植物营养器官第59页种子植物营养器官第60页 （四）、叶脉（四）、叶脉类类型型 、网状脉：叶片上有一条或数条主脉，由主脉分出较细侧脉，由侧脉分出更细小脉，各小脉交织连结成网状，叫网状脉。网状脉可分为：1）羽状网脉：只有一条主脉，苹果、杨、柳。2）掌状网脉：由叶柄顶端射出数条主脉。棉花、葡萄、南瓜。、平行脉：叶片中央有一条主脉，在主脉两侧有许多侧脉，各脉彼此平行或近于平行，叫平行脉。平行脉又可分为直出平行脉（小麦）、弧状平行脉（车前、玉簪）、横出平行脉（香蕉、美人蕉）、射出平行脉（棕榈、蒲葵）等主要四种。种子植物营养器官第61页种子植物营养器官第62页 （五）、单叶和复叶五）、单叶和复叶 1、单叶：一个叶柄上只生一个叶片。、复叶：在一个叶柄上生有两个或两个以上叶片，这么叶叫复叶。复叶叶柄叫总叶柄；总叶柄上着生叶叫小叶；小叶叶柄叫小叶柄。复叶依据小叶排列方式可把复叶分为以下类型：三出复叶（大豆）；掌状复叶（鸭脚木）；羽状复叶（槐树）；单身复叶（柑桔类）。种子植物营养器官第63页种子植物营养器官第64页 （六）、叶序（六）、叶序和叶镶嵌和叶镶嵌 1、叶序：叶在茎上排列方式或次序。可分为：互生、对生、轮生、簇生和基生五种类型。2、叶镶嵌：不论是哪种叶序，相邻两个节上叶总是不相重合而呈镶嵌状态排列，这种现象就叫叶镶嵌。种子植物营养器官第65页种子植物营养器官第66页 （七）、异形叶性（七）、异形叶性 普通情况下，同一个植物含有相同形状叶。但有些植物遗传特点就决定了它在同一植物体上就有显著不一样形状叶，这种现象异形叶性。种子植物营养器官第67页 三、叶三、叶结结构构 （一）、双子叶植物叶结构 1、叶片结构：表皮、叶肉、叶脉三部分。表皮：可分为上表皮、下表皮，含有经典气生表皮特征。叶肉：上、下表皮之间绿色薄壁组织称为叶肉。双子叶植物叶肉分化为：栅栏组织、海绵组织两部分。叶脉：分布在叶片中维管束，起着机械支持和物质运输作用。异面叶：双子叶植物叶肉分化为栅栏组织和海绵组织，因而叶上下两面颜色深浅不一样，这么叶叫异面叶。种子植物营养器官第68页种子植物营养器官第69页 2、叶柄结构、叶柄结构 叶柄横切面多呈半月形、圆形和三角形等。由表皮、基本组织和维管束组成。基本组织外面几层为厚角组织，里面为薄壁组织。维管束和幼嫩茎中维管束相同，只是木质部在上方、韧皮部在下方，形成层不能产生次生结构。种子植物营养器官第70页 （二）、禾本科植物叶片结构特点（二）、禾本科植物叶片结构特点 、表皮：可分为上、下表皮，表皮细胞包含一个长细胞和两种短细胞，上表皮存在有运动细胞。气孔是由两个哑铃形保卫细胞围合而成，存在副卫细胞。、叶肉：无栅栏组织和海绵组织分化，所以称为等面叶。叶肉细胞细胞壁和细胞膜向内褶皱。、叶脉：由木质部、韧皮部和维管束鞘组成。维管束鞘有两种类型：一类是由单层细胞组成，细胞大，内含大叶绿体。如：玉米、高梁、甘蔗等，为C4植物（高光效植物）特征；另一类是由两层细胞组成，外层细胞壁薄，细胞较大，含有少许叶绿体，内层细胞壁厚，细胞较小，不含叶绿体，如：小麦、水稻等，为C3植物（低光效植物）特征。种子植物营养器官第71页小麦叶种子植物营养器官第72页 （三）针叶植物叶结构特点（以松针为例）（三）针叶植物叶结构特点（以松针为例）1、针叶植物叶常具旱生形态特点，叶为针形，缩小了蒸腾面积。2、松针叶多为两根或几根一束，详细每根针叶横切面形状取决于每束针叶树木。3、松针叶表皮细胞壁较厚，角质层发达，表皮之下还有多层厚壁细胞称为下皮层，气孔深度内陷。4、叶肉细胞细胞壁向内凹陷形成许多皱褶，叶绿体沿着这些皱褶分布，提升了光合效率。5、叶内含有树脂道。6、叶肉组织最内一圈细胞分化为显著内皮层，包裹在维管束之外。种子植物营养器官第73页种子植物营养器官第74页（四）叶生态类型（四）叶生态类型 依据达尔文“自然选择、适者生存”原理，植物为了适应长久生活外界环境，其器官结构和形态都会发生一些可遗传改变。这种改变表达在叶上就表现出不一样生态类型叶。依据植物与水分环境关系，叶生态类型分为：旱生植物叶、中植物叶和水生植物叶。旱生植物叶：一类是叶小而硬、表皮外壁增厚且角质化、甚至有复表皮、气孔下陷、叶肉细胞排列紧密，如松针叶、花椒叶等；另一类为肉质叶，叶肉内有发达储水组织。水生植物叶：如前面讲到沉水叶和浮水叶。种子植物营养器官第75页 第四第四节节 营营养器官养器官变态变态 器官变态：指植物个别器官适应一定特殊环境，在形态、结构和生理机能上发生了很大改变，这种改变已成为该种植物特征特征，并能正常遗传，这种改变叫器官变态。一、根变态 （一）贮藏根：贮存养料，肥厚多汁，常见于草本双子叶植物。1、肉质直根：由主根和胚轴膨大而成变态根，为肉质直根。主根膨大部分有侧根，而胚轴膨大部分没有侧根。如：萝卜、胡萝卜、甜菜等。2、块根：由侧根或不定根膨大呈块状，为块根。如：甘薯、大丽花等 （二）气生根：生长在地面以上大气环境中根。常见有三种：支柱根（榕树）、攀援根（爬山虎）和呼吸根（红树）。（三）寄生根：是高等寄生植物所形成一个从寄主体内吸收养料变态根。如：菟丝子。种子植物营养器官第76页种子植物营养器官第77页种子植物营养器官第78页 二、茎变态二、茎变态 （一）地上茎变态 、叶状茎：仙人掌、竹节蓼等。、茎卷须：葡萄、瓜类等。、茎 剌：山楂、皂荚等。（二）地下茎变态 、根状茎：根状茎是一个外形似根地下茎。根状茎与根区分：有显著节与节间，顶端有芽，节上生有不定根和鳞片状退化叶，退化叶叶腋处有腋芽。、块茎：是由地下茎顶端膨大而成。如：马铃薯、天麻。、鳞茎：鳞茎是一个节间极短地下茎变态。如：大蒜、大葱、百合等。、球茎：是肥厚而呈球状地下茎。如：荸荠、芋头等。种子植物营养器官第79页种子植物营养器官第80页种子植物营养器官第81页 三、叶变态三、叶变态 、鳞叶：鳞叶有各种类型，如：芽鳞片为褐色，包在鳞芽外面；肉质鳞叶，着生在鳞茎上，可食用；膜质鳞叶，着生在地下茎节上。、苞片和总苞：苞片生于花下面变态叶，称为苞片；总苞位于花序基部苞片总体，称为总苞。、叶卷须：豌豆、菝葜。、叶剌：包含叶剌（小檗）、托叶剌（剌槐）。5、捕虫叶:猪笼草、茅蒿菜。种子植物营养器官第82页种子植物营养器官第83页种子植物营养器官第84页